5- أن هؤلاء المنظرين يرون أن أي باحث ينطلق في دراسته لمشكلة ما أو ظاهرة ما، من مفهوم عقدي، هو رجل لاهوت وليس رجل علم، وقد صاغوا ذلك في عبارة قاطعة الوضوح مؤداها: " أن كل تفكير متعال عن الواقع هو تفكير ميتافزيقي، أما النظرية فتقودها مبادئ عقلية منطقية ". والدين عندهم متناقض مع العلم والعقل، وهم لا يؤمنون بالإسلام، ومن ثَمَّ لا يؤمنون بأن الدين والعقل في الإسلام متساندان، وأن هذا الدين لا يتعارض مع العلم أو العقل ولو في جزئية واحدة من جزئياته، كما يقع باحثونا في خطأ فادح حينما ينظرون إلى الدين على أنه مجرد وعظ، وأنه ليس بعلم مطلقًا؛ ولهذا ينساقون وراء هذه النظريات على اعتقاد منهم أنها علم ينتفع به. ♦ ♦ ♦
انظر مقالاتنا في موقعَي " الألوكة " و" بوابتي تونس " عن نقد النظريات الغربية؛ كما جاءت في كتابنا " اعترافات علماء الاجتماع "، وعللا رأسها علم الاجتماع: غبش في التصور وتشوش في النظرية.
د كيف تنظيف موكيت
هناك أسلوب وطريقة طيبة للتجهيز وهي معرفة والإطلاع على نتائج هذه النظريات.
رابعًا: تكمن أهمية البحث العلمي للنظرية في الآتي:
1- يطور النظرية ويثريها، ويعدلها ويوسع نطاقها، بل يعيد صياغتها بإعادة تحديد محور اهتمامها حسب النتائج الجديدة التي توصل إليها البحث العلمي. د كيف تنظيف موكيت. 2- يبتكر البحث العلمي أساليب وإجراءات جديدة، يستعين بها في جمع الحقائق وتحليلها، فيوجِّــه اهتمام النظرية نحو موضوعات جديدة. خامسًا: أمور يجب على الباحث الذي يتمتع بحس " عقدي " قوي أن يضعها في اعتباره وهو يبحث عن النظرية المنشودة:
1- النظريات ليست سياقًا عالميًّا يعبر حدود الزمان والمكان، وتعبر عن خبرة كل المجتمعات البشرية، وإنما تعتمد على خبرة المجتمعات الغربية وحدها، ولا تصلح في معظمها للتطبيق على مجتمعاتنا التي يختلف واقعها عن الواقع الغربي. 2- تختلف النظريات من حيث قدرتها على بسط وتبسيط الحقائق للباحثين، وبخاصة من حيث قدرتها على بيان ما يتعين الاهتمام به، وما يتعين أيضًا تركه أو إسقاطه من حيز الاهتمام بالحقيقة. 3- قيمة وجدوى النظرية مسألة نسبية تتوقف على مدى مواكبتها أو قدرتها على مواكبة التغيرات التي تفرض نفسها على ساحة البحث في المجال الذي تتناوله النظرية.
قد يعمل هؤلاء العلماء مع تربية النبات ، وربط الجينات ، والتخمير الميكروبي ، وزراعة الأنسجة لإنتاج منتجات خام لمزيد من المعالجة. يحاولون تحويل مصادر الغذاء منخفضة التكلفة مثل فول الصويا أو المنتجات الثانوية للمعالجة إلى أطعمة مغذية وقابلة للاستعمال. تخصص التغذية العلاجية
طبيب أخصائي التغذية هو مجلس طبيب معتمد في تخصص معترف به من قبل المجلس الأمريكي للتخصصات الطبية (ABMS) مع تدريب إضافي أو خبرة سريرية واسعة في العلاج الغذائي. يُعرف اختصاصيو تغذية الأطباء ليس فقط بخبراتهم التغذوية ، ولكن لمهاراتهم في قيادة فرق الرعاية متعددة التخصصات التي تركز على التغذية ، وتعليم أفضل ممارسات التغذية في المراكز الصحية الأكاديمية وكليات الطب ، فضلاً عن دمج العلاج الغذائي الطبي القائم على الأدلة في الممارسة السريرية. يدعم اختصاصي تغذية الأطباء الأبحاث العلمية الدقيقة في الأساليب الغذائية للوقاية من الأمراض وعلاجها في كل من المرضى الداخليين والخارجيين وتوضيح أهمية الغذاء والتغذية. يتمتع اختصاصي التغذية للأطباء بخلفيات متنوعة وتدريب في العديد من التخصصات الطبية بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر الطب الباطني والجراحة وأمراض الجهاز الهضمي والرعاية الحرجة والغدد الصماء ، لكنهم جميعًا معترف بهم من قبل أقرانهم كخبراء وقادة في مجال التغذية في مجال ممارستهم.
معلومات عن تخصص علوم الغذاء والتغذية | المرسال
اقرأ أيضاً تعليم السواقه مهارات السكرتارية التنفيذية
معلومات عن تخصص التغذية
يوفر تَخصص التغذيّة العديد من المعلومات الصحيّة لتَحسين حياة الناس الصحية، من خلال تَحسين العادات الغذائيّة، واتباع السلوكيات الصحيّة للحفاظ على وزن الجسم المثاليّ، والذي يُؤدي إلى رفع من معدلات الأيض، وتَعزيز جهاز المناعة، وبالتالي تَقليل من احتمالية الإصابة بالأمراض المُزمنة، ويَنقسم هذا التَخصص إلى قسمين، هما: [١]
التغذية العلاجية: يقوم أخصائيّ التغذية العلاجيّة بوضع البرنامج الغذائيّ للزبون، وذلك اعتماداً على حالته الطبيّة. علم التغذية: يدرس أخصائي علم التَغذية العلاقة بين الغذاء، والصحة، ويحدد القيم الغذائية للأطعمة اللازمة لنَمط حياة صحيّ. مجالات العمل في تخصص التغذية
يتَمتع خريجو تَخصص التغذيّة بالعديد من فرص العمل، ونذكر منها ما يأتي: [٢]
تغذية الرياضيين
يقوم أخصائيّ تَغذية بِعمل حميات غذائيّة للرياضيين لتَحسين الأداء الرياضيّ لديهم، بالإضافة إلى وضع برامج غذائية مُتعلقة بالرياضييّن المُصابين. التغذية السريرية
وضع خطط وبرامج غذائية للمَرضى في المراكز الصحية والمُستشفيات. تطوير المنتجات الغذائية
يعمل أخصائي التَغذية على تَحسين جودة الغذاء؛ من خلال الحفاظ على القيمة الغذائيّة للمُنتجات الغذائيّة، وتَعزيزها، والبحث عن طُرق جديدة لتَنكيه الطعام.
أحدث الحوارات في مجتمع التغذية السريرية
وحدات المرضى الداخليين
جميع الخدمات، بما في ذلك الرعاية الحرجة للبالغين والأطفال، الجراحة، أمراض القلب، الأمراض العصبية، الأورام، الطب النفسي، الزرع، طب الأطفال، رعاية الأطفال حديثي الولادة وطب الأمومة. تشمل مجالات الممارسة الأخرى إدارة التغذية في جراحة السمنة، غسيل الكلى، برنامج قصور القلب، برنامج أمراض الأيض الموروث، برنامج إدارة وزن الأطفال والمراهقين، برنامج الصرع وبرنامج الإقلاع عن التدخين وعلاج الأورام بالإشعاع. الخدمات الإسعافية
يستقبل أخصائيو التغذية السريرية المرضى في عيادات أخصائيين التغذية، وحدة جراحة الأيض والسمنة، برنامج مراقبة الوزن لدى الأطفال والمراهقين، برنامج الأمراض الاستقلابية الوراثية، مركز سرطان الأطفال (CCCL)، العيادات الخارجية لأطباء طب الأسرة، وحدة غسيل الكلى، برنامج فشل القلب، برنامج الإقلاع عن التدخين، علاج الأورام بالإشعاع وعيادات العيادات الخارجية (مرض السكري، أمراض النساء والتوليد والجراحة). التدريب والتعليم في تخصص التغذية السريرية
الحمية العملية
هذا برنامج تدريبي لمدة تسعة أشهر. وهو يؤهل طلاب بكالوريوس التغذية من البرنامج المنسق في الجامعة الأمريكية في علم التغذية ليصبحوا أخصائيو تغذية مسجلين في أكاديمية التغذية بعد اعتماد البرنامج.
يعني هذا التخصص بـدراسة العلاقة بين الغذاء والجسم الصحي، فيمكن تعريفه بأنه علم دراسة العناصر الغذائية: كيفية هضمها وامتصاصها وانتقالها واستقلابها وتخزينها ثم طردها خارج الجسم. كما يتعرض هذا التخصص لتأثير البيئة على جودة وسلامة الغذاء؛ ومن ثمَّ تأثير هذه العوامل على صحة الإنسان ومدى قدرة العناصر الغذائية على الوقاية من الأمراض أو علاجها. وهو مفيد جدًا في مساعدة الحالات التي تعاني من سوء التغذية، والسمنة المفرطة، والرد الإستقلابي في حالات الإصابة بجروح أو بمرض مزمن. يقوم (أخصائي التغذية السريرية) بـ:
فروع التخصص وأقسامه
يمكن لدارس التغذية السريرية أن يتخصص في دراسة التغذية المعوية أو التغذية الوريدية. كما يمكن التخصص في دراسة التغذية السريرية لمرضى السكري، أو السرطان، أو الكلى، أو حتى التغذية السريرية للمسنين. اين سأعمل بعد التخرج
المستشفيات
العيادات
مرافق الإسعاف
مؤسسات الرعايةالصحية
دور المسنين
مؤسسات المتقاعدين
السجون
الجامعات
المدارس
هل يلائمني هذا التخصص؟
للنجاح في هذا التخصص يجب أن تمتلك:
تميز في الذكاء (المنطقي الرياضي) أو (المنطقي الرياضي والاجتماعي)
ميول واضحة نحو مجموعة ( بحثي) أو (اجتماعي) أو ( بحثيو اجتماعي)
ملاحظة: للتعرف على ميولك وقدراتك.. ندعوك لأخذ هذين الاختبارين
الرغبة في دراسة المواد العلمية عامة.