طريقة عمل أرز مع الحكوكة بالبطاطس
** أرز مع الحكوكة بالبطاطس **
المقادير:
2 كوب أرز بنجابي ( بشاور)
1 ملعقة صغيرة زعفران
3 ملعقة ك..
منذ 4 شهر و 17 يوم
12000 مشاهدة
منذ 4 شهر و 19 يوم
منذ 1 شهر و 10 يوم
12001 مشاهدة
منذ 2 شهر و 14 يوم
12003 مشاهدة
منذ 1 ساعة و 30 دقيقة
12043 مشاهدة
طريقة عمل رز بشاور | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
اقرأ أيضاً: طريقة عمل كشنة الأرز
طريقة تحضير المندي بأورز بشاور
كوبان من الأرز بشاور. دجاجة. حبة من الفلفل الأخضر. ثلاث حبات من الطماطم كبيرة الحجم. كوب من الزيت. رشه من الكركم. نصف ملعقة من بهارات المندي. طريقة تحضير رز بشاور - الاكيلة. رشه من الكاري. قومي بنقع الارز بالماء الفاتر لمدة ربع ساعة. قومي بغسل الدجاجة جيداً بالماء ثم قطعيها لأربع قطع. نحضر قدر ونضع به لتر ونصف من الماء وملح الطعام وبصله مقطعه لنصفين ونرفع القدر على النار ونتركه حتى تمام الغليان ثم ضيفي قطع الدجاج ثم غطي القدر واتركيه حتى تمام نضج الدجاج. قومي بوضع بقطع الدجاج في صينية الفرن وأدخليها الفرن تحت درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية واتركيه حتى تتحمر
قومي بتقطيع البصل والفلفل الأخضر لشرائح. قطعي الطماطم لمكعبات صغيرة الحجم. احضري مقلاة وأرفعيها على النار وضيفي القليل من زيت الزيتون ثم ضيفي شرائح البصل ونقلب باستمرار. ضيفي الثوم المهروس والفلفل الأخضر ونقلي جيداً من حين لأخر ثم ضيفي مكعبات الطماطم وقلبي باستمرار. قومي بتصفية الأرز ثم ضيفيه للخليط وقلبي جيداً ثم ضيفي الفلفل الأسود والكاري ومرق الدجاج وبهارات المندي ونقلب جيداً. قومي بتغطيه الخليط واتركيه حتى تمام نضج الأرز.
طريقة تحضير رز بشاور - الاكيلة
وصفات طبق جانبي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير أرز بشاور 2 كوب (400 جم) أرز بشاور 2 كوب (500 مل) ماء 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا 2 فص ثوم مهروس 2 قرن فلفل حار 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة 4 حبات حبهان ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) قرنفل مطحون ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) فلفل أبيض مطحون مكعب مرق دجاج مطحون ملعقة صغيرة (5 جم) ملح ٧ وصفات للأرز من حول العالم طريقة تحضير أرز بشاور لا تغسلي هذا النوع من الأرز كثيرًا، ولا تنقعيه أكثر من 10 دقائق، لأنه سريع الكسر. على نار متوسطة، ضعي الزيت والزبد، وقلبي حتى يذوب الزبد. أضيفي البصل، وقلبي حتى يُصبح لونه بنيًّا فاتحًا، ثم أضيفي الثوم والفلفل الحار والقرنفل والحبهان، وقلبي لمدة دقيقة. طريقة عمل رز بشاور | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. أضيفي الماء، واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي الملح والفلفل الأبيض ومرق الدجاج وقلبي، ثم أضيفي الأرز، وقلبي ببطء حتى لايتكسر. غطي القدر واتركيه على نار هادئة جدًّا لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز. طريقة جديدة لطهي الأرز تقلل سعراته الحرارية للنصف! يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
طريقة عمل رز بشاور - موقع مصادر
برياني باكستاني المكونات كوبان ونصف من أرز بشاور. ملعقة صغيرة من الزعفران. كيلو من الدجاج. ربع كوب من زيت الذرة. بصلتان مقطعتان إلى شرائح دائرية. ملعقة كبيرة من الزنجبيل، المفروم. ستة فصوص من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر الحار، المفروم. ملعقة كبيرة من بهارات البرياني. ملعقة صغيرة من الكركم. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. عودان من القرفة. ثلاث أوراق غار. ست حبات من الهيل الصحيح. ملعقة صغيرة من الكمون الصحيح. ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. ملعقة صغيرة من الكزبرة، الصحيحة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. طريقة عمل رز بشاور - موقع مصادر. حبتان كبيرتان من الطماطم مفرومتان. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. حبة كبيرة من البطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة. نصف كوب من اللبن روب (لبن زبادي). كوب من الكزبرة المفرومة. كوب من الحلبة الخضراء. طريقة التحضير نغسل الأرز مرة واحدة، ثم ننقعه في ماء دافئ. ننقع الزعفران في نصف كوب ماء. نقطع الدجاج إلى ثماني قطع، وننزع الجلد. نضع أربع ملاعق كبيرة من الزيت في قدر واسع على نار متوسطة، ونضيف البصل ونقلب إلى أن يصبح ذهبي اللون. نضيف الزنجبيل، والثوم والفلفل، ونقلب إلى أن يصبح لون البصل ذهبيّاً غامقاً.
طريقة عمل رز بشاور - أكلات لجميع الأذواق
ستّ حبّات من الهيل الحبّ. كوبان من أرز البشاور. كوبان من الماء. القليل من القرنفل. حبّة كبيرة من البصل. ربع كوب من الزيت القلي. فصّان أو ثلاثة فصوص من الثوم. القليل من بهارات الفلفل الأسمر. حبّتان متوسطتا الحجم من الفلفل الأخضر. مكعّب من الماجي. نصف ملعقة من الملح. طريقة التحضير ينقع الأرزّ لمدّة عشر دقائق ولا يقلب ولا يغسل أكثر من مرة لأنه سهل الكسر. نقطّع البصل إلى مربّعات صغيرة، وندقّ الثوم على المدقّة حتى يصبح ناعماً. نجلب قدراً لنضع في داخله الزبدة، ونضعها على النار. نضع البصل والثوم معاً في القدر مع الزبدة ونحمسهم حتى يلين البصل، ثمّ نستمر في التحريك، مع إضافة حبّات الهيل المطلوبة والقرنفل، ونبقيه على النار إلى أن يصبح لون البصل ذهبيّاً، ثم نطفئ النار، ونضع القدر جانياً. نصفي الأرز من الماء بحذر. نضع الماء في قدر على النار، حتّى يصل إلى حدّ الغليان، ثمّ نضيف الأرز إليه مع الزيت، ومكعّب الماجي والملح، ونبقيه حتّى يتشرب الأرز الماء قليلاً. نقلّب الأرزّ مع البصل، والثوم اللذين تمّ تجهيزهما من قبل، مع إضافة حبّات الفلفل الأخضر، وبهارات الفلفل الأسمر. نغلق القدر بإحكام، ونُبقيه على الغاز، على نارٍ هادئة لمدّة ربع ساعة.
أحضري طبق التقديم وضعي عليه رز بشاور ثم ضيفي قطع الدجاج ثم تقدم ساخنة. ومن هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا طريقة تحضير رز بشاور
معلومات عامة
-
بواسطة: اخر تحديث: ٠٨:٢٠ ، ١١ مايو ٢٠١٦
الأرز
الأرزّ هو من الأطعمة الرئيسيّة المشهورة بمذاقها الشهيّ في العالم، وخاصةً في الوطن العربيّ، ويمكن التفنّن بإعداده بأشكال كثيرة، فيطبخ منه المنسف الأردنيّ، والكبسة، والمقلوبة، والأوزي، والقدرة الفلسطينية، والمندي، والزربيان وغيرها الكثير، أو أن يكون مرافقاً لأطباق؛ كالخضار، والصواني، والملوخيّة، والبامية، والفاصولياء. أرز بشاور
البشاور هو أرز باكستاني الأصل، ويرجع لمدينة بشاور الباكستانية، يختلف تماماً عن الأرز المصري، وهو أيضاً ليس مثل أرز بسمتي. حيث إنه يحتاج إلى حرص أكثر من البسمتي، وهناك من ينقع أرز بشاور قبل طهيه وهناك من يستخدمه مباشرة، وإذا تم نقعه فمن الأفضل تقليل كمية الماء المستخدمة للطهي، وإن جف الماء عن الأرز لا يضاف ماء جديد بل يُقلّب مرة واحدة فقط بحذر، وكمية الماء تكون قليلة فكوب من الماء يساوي كوباً من الأرز، لأنه ينضج بسرعة. أرز بشاور بالبهارات
المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، لأنّ الزبدة تعطي للأرزّ مذاقاً مميّزاً يمكنك استبدالها بالزيت. ستّ حبّات من الهيل الحبّ. كوبان من أرز البشاور. كوبان من الماء. القليل من القرنفل.
وتبلغ مدة دراسة الماجستير في علم الاجتماع ثلاث سنوات يدرس الطالب من خلالها أحد مواضيع هذا التخصص بتعمق أكثر، ويقوم في نهاية سنين الدراسة بمناقشة رسالة الماجستير التي يعدها في علم الاجتماع. ولا يعد إعداد رسالة ماجستير في علم الاجتماع أمرا سهلا أو بسيطا، بل يتطلب من الطالب بذل مجهودات كبيرة حتى تكون الرسالة ناجحة. ويقف في وجه الطالب أثناء كتابة رسالة الماجستير في علم الاجتماع عدد كبير من العقبات أبرزها عقبة اختيار عنوان رسالة الماجستير. وذلك نظرا لأهمية عنوان رسالة الماجستير، فهو المدخل الأساسي للرسالة، وهو العنصر الأول الذي يصادفه القارئ، لذلك يجب أن يكون قادرا على جذبه لقراءة النص والاطلاع عليه. وحتى يكون عنوان رسالة الماجستير ناجحا يجب أن يحتوي على مجموعة من الصفات أبرزها الطول المناسب، ملائمة الموضوع، سهولة الحفظ، الوضوح والخلو من الكلمات الغامضة والتي تحتاج لشرح وتأويل. ماجستير علم اجتماع. ونظرا لأهمية عنوان رسالة الماجستير سوف نقوم من خلال سطور مقالنا هذا بتقديم مجموعة عناوين رسائل ماجستير في علم الاجتماع تكون بمثابة المنارة التي تنير الدرب أمامكم لاختيار عنوان مميز لرسالة الماجستير الخاصة بكم. 1- العوامل الاجتماعية والثقافية المؤثرة في الخصوبة.
ماجستير في علم الاجتماع والبحث العلمي - جامعة السوربون أبوظبي
لكي يتمكن الطالب او الطالبة من اتمام برنامج الماجستير بنجاح ، عليه اجتياز 42 وحدة دراسية. يراعى عند تحديد المواد التي تمثل الوحدات الدراسية ( للدراسة الفصلية) النقاط التالية: 1- امكانية انجاز هذه الوحدات في فترة لاتقل عن 4 فصول دراسية ولا تزيد عن 8 فصول دراسيه: مجموعه اختيارية تتكون من 9 وحدة دراسية. مشروع البحث 3 وحدات دراسية. ماجستير في علم الاجتماع والبحث العلمي - جامعة السوربون أبوظبي. 42 وحدة دراسية. 3- على الطالب / الطالبه اجتياز الامتحان الشامل الذي تعقده لجنة الدراسات العاليا في القسم عند الانتهاء من جميع المقررات الدراسية المطلوبه. يكتفي بتعبئة هذا النموذج بالنسبة للكليات التي تدرس باللغة العربية. اما الكليات التي تدرس باللغه الانجليزية فيجب ان يعبأ هذا النموذج مع النموذج المرادف باللغة الانجليزية
رمز ورقم المقرر
عنوان المقرر
الوحدات الدراسية
المتطلب السابق
نظري
عملي
معتمد
أ.
تأسس قسم العلوم الاجتماعية في 10 مايو 1999 بناء على قرار مجلس الأمناء الذي ينص على إعادة تنظيم كلية الآداب. ويطرح القسم حالياً برنامجين أكاديميين هما البكالوريوس في التاريخ والبكالوريوس في علم الاجتماع، إضافة إلى برنامجي التخصص الفرعي في كلا المجالين. يعمل القسم على مواكبة التطورات العلمية والتطبيقية الحديثة في كافة برامجه على مستوى البكالوريوس. ويسعى القسم حالياً إلى طرح برامج في الدراسات العليا (الدبلوم والماجستير) وهي تخضع حالياً للفحص والتطوير والتعديل من اللجان المتخصصة على مستوى الكلية والجامعة. رسالة القسم
يعمل القسم بفروعه العلمية على إعداد وتكوين الكوادر العلمية والفنية القادرة على المساهمة في تنمية المجتمع، يحافظون على ترابهم الوطني ويعتزون بتراثهم وقيمهم في التسامح والانفتاح على الحضارات الأخرى بما يؤدي إلى تحقيق الجودة الشاملة، وذلك من خلال فهم التاريخ ماضيا وحاضرا لاستشراف المستقبل، والدراسات العلمية والتطبيقية للظواهر الاجتماعية والتاريخية، والعمل على قيادة الممارسة المهنية في الميادين التنموية والتربوية والتعليمية والثقافية والاجتماعية والصحية والأمن الإنساني الشامل في كافة المجالات الحيوية للمجتمع.