طريقة عمل المعمول السعودي بالطحين بخطوات سهلة وبسيطة، المعمول من أهم وصفات الحلا المميزة الأعياد والمناسبات السعيدة خاصة في دول الخليج، تعرفي على كيفية تحضير وصفة معمول الطحين الهش بالتفصيل. مقادير المعمول السعودي اصبع ونصف من الزبدة "بدرجة حرارة الغرفة" 3 ملاعق كبيرة من السكر. 5 حبات من الجبن الكريمي "بدرجة حرارة الغرفة". رشة فانيلا أو بهارات المعمول. كوب ونصف من الدقيق الأبيض. كوب من الحليب البودرة. للحشوة تمر أو فستق أو جوز مجروش أو أي نوع من الحشوات حسب الرغبة. للتقديم سكر بودرة. طريقة عمل المعمول السعودي في صحن عميق نضع الزبدة مع السكر والجبن الكريمي ورشة الفانيلا أو بهارات المعمول ونخلطهم مع بعضهم البعض حتى يصبح لدينا خليط مثل الكريمة. نضيف الدقيق والحليب البودرة ونقلب جيداً حتى تصبح عجينة هشة وسهلة التشكيل. نقسم العجينة إلى كرات ثم نضع بها الحشوة وشكلها حسب الرغبة في القوالب أو باليد. نصفها في صينية ثم ندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق. بعد أن يخرج من الفرن نتركه حتى يبرد تماماً ثم نقدمه مع السكر البودرة. طريقة عمل المعمول السعودي بالطحين سهل وهش | بيتى مملكتى. إقرأي أيضاً طريقة عمل معمول الطحين الهش من افنان الجوهر طريقة عمل معمول البف بيستري طريقة عمل معمول العيد بالطحين معمول الكيري لذيذ بالخطوات من الشيف مشاعل الطريفي معمول الكيري يجنن وسهل التحضير من امل الجهيمي How useful was this post?
- طريقة عمل المعمول السعودي بالطحين سهل وهش | بيتى مملكتى
- طريقة عمل معمول السميد الهش والطري مع مقادير معمول السميد بالكيلو .. منوعات
- طريقة عمل المعمول بالطحين - يمي ليالينا
- مسلسل القرن العظيم الموسم الثالث مترجم
- القرن العظيم مترجم الجزء الاول
- مسلسل القرن العظيم مترجم
- القرن العظيم مترجم الجزء الاول الحلقه 1
- مسلسل القرن العظيم الحلقة 1 مترجم
طريقة عمل المعمول السعودي بالطحين سهل وهش | بيتى مملكتى
تاريخ النشر:
2022-03-10
الصنف:
حلويات
التقييم:
يتم تقديم أساور الكعك في الأعياد والمناسبات كواحد من الأطباق الفلسطينية التقليدية، ويسمى بهذا الاسم نسبةً لشكله الدائري الذي يشبه الأساور، يتم حشو الكعك بالتمر المعجون وهذا يجعلها حلويات ذات فوائد كبيرة للجسم، تعتبر طريقة عمل أساور الكعك الفلسطيني من الطرق البسيطة والتي لا تحتاج لوقت وجهد كبير. المكونات
40 دقيقة
20 اشخاص
131 سعرة حرارية
مقادير الكعك
كوبان من الطحين متعدد الأغراض. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من الماء الدافيء. ملعقتان كبيرتان من اليانسون. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. مقادير الحشوة
كوب من التمر المعجون. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل معمول السميد الهش والطري مع مقادير معمول السميد بالكيلو .. منوعات. طريقة التحضير
30 دقيقة
طريقة تحضير عجينة الكعك
تم نسخ الرابط
اخلطي مكونات الكعك الجافة، ثم أضيفي لها زيت الزيتون واخلطيها باليد لحين الحصول على عجينة رطبة، ثم ابدئي بإضافة الماء تدريجياً واعجنيها باليد لمدة خمس دقائق حتى تصبح العجينة طرية وناعمة. طريقة تحضير الحشوة
اخلطي التمر بالهيل والزيت وقسمي الخلطة إلى عشرين كرة صغيرة ثم شكليّها على شكل أصابع.
طريقة عمل معمول السميد الهش والطري مع مقادير معمول السميد بالكيلو .. منوعات
Last updated مايو 3, 2021
معمول الطحين والسميد معمول الطحين والسميد السوري بالتمر هو من انجح الطرق لتحضير اقراص المعمول الشهية بمناسبة عيد الفطر وعيد الاضحى، يتميز بانه خفيف وطري وسهل التشكيل.
طريقة عمل المعمول بالطحين - يمي ليالينا
معمول التمر بالعجوة الهش من أشهى الحلويات المميزة والمخبوزات المفضلة لدي الكبار والصغار، كما أنه يحتوى على عناصر ومكونات ذات قيمة غذائية عالية، كما يمكن حشو المعمول بأنواع كثيرة من الحشوات المختلفة، ولكنه يفضل الكثير تناول المعمول بحشوة التمر، مثل المنين بالعجوة ، وفيما يلي سوف نوضح لكم طريقة تحضير المعمول بطريقة سلسة، موضحا المقادير والمكونات. مكونات ومقادير معمول التمر بالعجوة الهش
مقدار ثلاثة أكواب من الطحين. مقدار نصف كوب من السمن، ونصف كوب آخر من الزبدة. عدد 2 حبة من البيض. نصف كوب من السكر البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. رشة فانيليا، ورشة من الملح. عجوة. طريقة عمل المعمول بالطحين - يمي ليالينا. ماء زهر. طريقة تحضير معمول التمر بالعجوة الهش
يتساءل العديد حول كيفية عمل المعمول بالتمر في خطوات سهلة وبسيطة:-
نقوم بخلط كلا من السمن والزبدة مع السكر البودر، ومن ثم يقوم بإضافة كلا من الحبهان والفانيليا مع البيض. نخلط كلا من الطحين والبيكنج بودر مع رشة من الملح، ونضيفهم إلى باقي المكونات ونخلطهم معا. نقوم بخلط العجوة بماء الزهر، ونقوم بتشكيل الكرات. ومن ثم يشكل العجين في قالب المعمول، ونقوم بحشوه بعجوة التمر في المنتصف.
مقادير عمل المعمول السعودي
يحتوي هذا النوع من المخبوزات على مكونات عديدة وهى كما يلي:-
2 كوب ونصف من الطحين. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. رشه من الملح. ملعقة واحدة صغيرة فانيليا. معلقة صغيرة من الهيل الناعم. نصف كوب سكر ناعم. 200 جرام من الزبدة اللينة. ربع كوب سمنة. حبة واحدة من البيض. طريقة التحضير
سوف نتعرف معكي يا سيدتي على طريقة تحضير المعمول السعودي بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهى كما يأتي:-
نحضر وعاء ونضع به الزبدة، ثم نخفقها جيداً ونضيف السمنة، والسكر مع الاستمرار في عملية الخفق. نقوم بإضافة البيض، والفانيليا ونستمر في الخفق، ثم نضيف الطحين، والهيل، والبيكنج بودر، والملح، ثم نقوم بعملية العجن. نقوم بتكوير العجين باليد، ثم نقوم بتشكيلة في القوالب على حسب الشكل الذي نرغب فيه. نسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية قبل وضع المعمول بداخلها. نرص قطع المعمول على صينية تكون حوافها قصيرة، ثم نقوم بإدخالها الفرن ونتركها مدة 15 دقيقة حتى تنضج. نخرج الصينية من الفرن، ثم نرش عليها السكر الناعم، ونقدمها بالهناء والشفاء. نصائح عند عمل المعمول السعودي
يجب علينا إتباع بعض النصائح عند عمل هذا النوع من المخبوزات وهى كالتالي:-
عند عمل معمول السميد يجب أن يصل فيه السمن إلى درجة الغليان، أما معمول الدقيق فيجب أن يكون السمن دافئ فقط.
مشاهدة حلقات مسلسل القرن العظيم
مسلسل القرن العظيم الموسم الثالث مترجم
وعَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللهِ -صلى الله عليه وسلم-: «دِينَارٌ أَنْفَقْتَهُ فِي سَبِيلِ اللهِ، وَدِينَارٌ أَنْفَقْتَهُ فِي رَقَبَةٍ، وَدِينَارٌ تَصَدَّقْتَ بِهِ عَلَى مِسْكِينٍ، وَدِينَارٌ أَنْفَقْتَهُ عَلَى أَهْلِكَ، أَعْظَمُهَا أَجْرًا الَّذِي أَنْفَقْتَهُ عَلَى أَهْلِكَ» (١). انظر يارعاك الله كيف جعل الإنفاق على الأهل أعظم أجراً من الإنفاق في بقية مجالات الخير، وكم نحن نغفل عن النية في هذا الأمر، مع أن هذا المجال من الإنفاق من أكثر أبواب الإنفاق نقوم به ولكن منا من يتبرم بهذا الأمر ويستثقله وينسى قضية الاحتساب في ذلك؛ ليحصل على هذا الأجر العظيم، وبالإخص في شهر رمضان الذي تكثر فيه النفقة عند بعض الناس. القرن العظيم مترجم الجزء الاول الحلقه 1. وعَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ -رضي الله عنه-: أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- قَالَ: «قَالَ اللَّهُ -عز وجل-: أَنْفِقْ أُنْفِقْ عَلَيْكَ» ، وَقَالَ: «يَدُ اللَّهِ مَلْأَى لَا تَغِيضُهَا نَفَقَةٌ سَحَّاءُ اللَّيْلَ وَالنَّهَارَ» ، وَقَالَ: «أَرَأَيْتُمْ مَا أَنْفَقَ مُنْذُ خَلَقَ السَّمَاءَ وَالأَرْضَ؟! فَإِنَّهُ لَمْ يَغِضْ مَا فِي يَدِهِ، وَكَانَ عَرْشُهُ عَلَى المَاءِ، وَبِيَدِهِ المِيزَانُ يَخْفِضُ وَيَرْفَعُ» (٢).
القرن العظيم مترجم الجزء الاول
{رُوحَنا} جبريل، وسمي روحا لنزوله بالروح الذي هو القرآن {وَكَذلِكَ أَوْحَيْنا إِلَيْكَ رُوحاً مِنْ أَمْرِنا} (٢) {يُنَزِّلُ الْمَلائِكَةَ بِالرُّوحِ مِنْ أَمْرِهِ} (٣). وقيل: جبريل يسمّى روحا؛ لقوله: {قُلْ نَزَّلَهُ رُوحُ الْقُدُسِ مِنْ رَبِّكَ بِالْحَقِّ} (٤) وقيل: {رُوحَنا} إكرام وتشريف؛ كما تقول لمن تحبه: أنت روحي. {سَوِيًّا} أي: تام الأعضاء. وقيل: تام الجمال والحسن. تمثل لها في صورة شابّ أمرد جميل الصورة، فاستعاذت بالله منه، وهذا في غاية الخشية من الله، أن تظفر شابّة بشابّ تامّ الخلقة فتلتجئ إلى الله في كفّ شره. قوله: {إِنْ كُنْتَ تَقِيًّا} إن كنت ممن تنفع فيه الاستعاذة (١) سورة البقرة، الآية (٢١٧). (٢) سورة الشورى، الآية (٥٢). ص533 - كتاب تفسير القرآن العظيم السخاوي - سورة طه مكية - المكتبة الشاملة. (٣) سورة النحل، الآية (٢). (٤) سورة النحل، الآية (١٠٢).
مسلسل القرن العظيم مترجم
مشاهدة حلقات موسم 1
القرن العظيم مترجم الجزء الاول الحلقه 1
وفى سورة الصافات عند قوله تعالى فى الآية [١٠٧]: {وَفَدَيْنَاهُ بِذِبْحٍ عَظِيمٍ} قال ما نصه: "إبراهيم عليه الصلاة والسلام لما أحب ولده بطبع البشرية، تداركه من الله فضله وعصمته حتى أمره بذبحه، إذ لم يكن المراد منه تحصيل الذبح، وإنما كان المقصود تخليص السر من حب غيره بأبلغ الأسباب، فلما خلص السر له، ورجع عن عادة الطبع، فداه بذبح عظيم". فهذه المعانى كلها مقبوله ويمكن إرجاعها بدون تكلف إلى اللَّفظ القرآنى بدون
مسلسل القرن العظيم الحلقة 1 مترجم
واعلم أن للإنسان ثلاثة أحوال: حين يكون في بطن أمه، فإذا جاءت الولادة انتقل إلى عالم لم يأنس به ولم يعلم ما فيه، فيستوحش لفقد مكانه، ثم يبقى في الأرض مدة عمره، ثم يموت فينقل إلى عالم البرزخ، وفيه ما لا يعرفه فيستوحش، ثم يجيء البعث فيرى عالما عظيما وخطوبا جسيمة فيستوحش، فسلم الله على يحيى وعيسى في هذه الأحوال التي يستوحش المرء فيها، فقال: {وَسَلامٌ عَلَيْهِ يَوْمَ وُلِدَ وَيَوْمَ يَمُوتُ وَيَوْمَ يُبْعَثُ حَيًّا}. مسلسل القرن العظيم - موسم 1 - ماي سيما. قوله - تعالى: {وَاذْكُرْ فِي الْكِتابِ مَرْيَمَ إِذِ انْتَبَذَتْ} بدل اشتمال من مريم، أي: واذكر مريم زمن انتباذها (١١٢ /أ) والاشتمال تارة من المشتمل على ما اشتمل عليه كقوله - تعالى: {يَسْئَلُونَكَ عَنِ الشَّهْرِ الْحَرامِ قِتالٍ فِيهِ} (١) والشهر مشتمل على القتال، ويأتي بالعكس؛ لأن زمن انتباذها مشتمل عليها. {مَكاناً شَرْقِيًّا} أي: شرقي بيت المقدس، أو شرقي منزلها، وإنما انتبذت لتفلي رأسها، وقيل: لتغتسل من الحيض. {فَاتَّخَذَتْ مِنْ دُونِهِمْ حِجاباً فَأَرْسَلْنا إِلَيْها رُوحَنا فَتَمَثَّلَ لَها بَشَراً سَوِيًّا (١٧) قالَتْ إِنِّي أَعُوذُ بِالرَّحْمنِ مِنْكَ إِنْ كُنْتَ تَقِيًّا (١٨) قالَ إِنَّما أَنَا رَسُولُ رَبِّكِ لِأَهَبَ لَكِ غُلاماً زَكِيًّا (١٩) قالَتْ أَنّى يَكُونُ لِي غُلامٌ وَلَمْ يَمْسَسْنِي بَشَرٌ وَلَمْ أَكُ بَغِيًّا (٢٠)} {فَاتَّخَذَتْ} حجابا يسترها عن أعين الناظرين.
وعَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللهِ -صلى الله عليه وسلم-: «مَا مِنْ يَوْمٍ يُصْبِحُ الْعِبَادُ فِيهِ إِلَّا مَلَكَانِ يَنْزِلَانِ، فَيَقُولُ أَحَدُهُمَا: اللهُمَّ أَعْطِ مُنْفِقًا خَلَفًا، وَيَقُولُ الْآخَرُ: اللهُمَّ أَعْطِ مُمْسِكًا تَلَفًا» (٣). ثانيًا: مكانة الخلق الحسن وأثره العظيم على عبادة المسلم: أما الإحسان إلى الناس بالتعامل معهم بالخلق الحسن فله أثر عظيم على صيام العبد وصلاح القلب؛ لأنه من أعظم القربات إلى الله تعالى، ودونك طرفًا من الأحاديث في بيان مكانة الخلق الحسن وأثره: عَنْ أَبِي الدَّرْدَاءِ، عَنِ النَّبِيِّ -صلى الله عليه وسلم- قَالَ: «أَثْقَلُ شَيْءٍ فِي الْمِيزَانِ يَوْمَ الْقِيَامَةِ خُلُقٌ حَسَنٌ» (٤). مسلسل القرن العظيم الحلقة 1 مترجم. وقَالَ عَبْدُ اللَّهِ بْنُ عَمْرٍو رضي الله عنهما: قال -صلى الله عليه وسلم-: «إِنَّ مِنْ أَحَبِّكُمْ إِلَيَّ أَحْسَنَكُمْ أَخْلَاقًا» (٥). (١) أخرجه مسلم (٢/ ٦٩٢) ح (٩٩٥). (٢) أخرجه البخاري واللفظ له (٦/ ٧٣) ح (٤٦٨٤)، ومسلم (٢/ ٦٩٠) ح (٩٩٣). (٣) أخرجه البخاري (٢/ ١١٥) ح (١٤٤٢)، ومسلم (٢/ ٧٠٠) ح (١٠١٠). (٤) أخرجه أحمد في المسند (٤٥/ ٥٣٧) ح (٢٧٥٥٥)، وابن حبان في صحيحه (٢/ ٢٣٠) ح (٤٨١)، وصححه الألباني في صحيح الجامع (١/ ٨٩) ح (١٣٤)، وقال محقق المسند ح (٢٧٥٥٥): "حديث صحيح".