نُشر: 2022-03-23 14:52:49
المقادير
- مقادير الكيك:
الزبدة: 100 غراماً (بدرجة حرارة الغرفة)
البيض: 3 حبات
الفانيليا: ملعقة صغيرة (سائلة)
سكر: كوب
حليب: كوب ونصف (سائل)
طحين: 2 كوب
الماء: كوب
- مقادير الحشو:
الزبدة: 50 غم (بدرجة حرارة الغرفة)
السكر البني: كوب
القرفة: ملعقة كبيرة (مطحونة)
الجوز: كوب
- للتغليفة:
جبن كريمي: 200 غم
حليب مركز محلى: كوب
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. لتحضير الكيك: اخفقي الزبدة بالمضرب الكهربائي، ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق، وأضيفي الفانيلا، والسكر، استبدلي الخفق بالمضرب اليدوي، وصبي الحليب، وزيدي الطحين على دفعتين مع التحريك حتى تتجانس المكونات، ثم صبي الماء وحركي حتى يتشكل لديك مزيجاً متجانساً. 2. رشي قالب الكيك برذاذ الزيت، ورشة طحين. 3. طريقة عمل كيكة القرفة الهشة - ويكي عرب. لتحضير الحشو: بطبق جانبي، اعجني الزبدة قليلاً بأطراف أصابعك، ثم أضيفي السكر البني واعجني، ثم أضيفي القرفة المطحونة، وكوب الجوز، وحركي حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض. 4. صبي نصف كمية الكيك بقاع قالب الكيك المجهز، ثم ضعي كمية الحشو، ووزعي النصف المتبقي من خليط الكيك فوق الحشو. 5. أدخلي الكيك للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180، لمدة 55 دقيقة.
كيكة القرفة الهشة - موقع مُحيط
إقرأي أيضاً: كيكة التفاح الهشة واللذيذة بأسهل طريقة عند إخراجة من الفرن يرش بالسكر للتزيين "أنا إستخدمت السكر البني والقرفة". How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل كيكة القرفة الهشة - ويكي عرب
أضيفي البيكينج بودر ورشة ملح إلى الخليط. صبي الخليط على شرائح الموز المحضرة مسبقاً والمغطاة بالكراميل. قومي بتسوية كيكة الموز في حمام ماء من خلال وضع القالب المحتوي على خليط الكيك بقالب به ماء ساخن ثم وضعه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة. كيكة الموز بالقرفة المقادير: 2 كوب دقيق. معلقة كبيرة بيكنج بودر. 2 لمون. معلقة صغيرة بيكنج صودا. 3 كيس فانيليا. كوب زيت. البقلاوة التركي على أصولها بمقادير مظبوطة وبخطوات ناجحة بطريقة أشهر محلات الحلويات - ثقفني. علبة زبادي. نصف كوب حليب. 3 ثمرات موز. قرفة. طريقة التحضير: اخلطي البيض مع السكر والليمون والفانيليا في الخلاط واضربيهم جيداً. اضيفي الزيت بالتدريج إلى الخليط السابق ثم تابعي بإضافة الزبادي والحليب. قومي بتقطيع الموز واضيفيه إلى الخليط السابق واضيفي القرفة ثم اضربيهم جيداً بالخلاط إلى أن يمتزج الموز تماماً. اخلطي المكونات الجافة الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا ثم اضيفيه إلى المزيج السابق بشكل تدريجي مع التقليب المستمر بواسطة المضرب الكهربائي وباتجاه واحد. ضعي الخليط في صينية متبطنة بالزيت والدقيق ثم قومي بتسويته في الفرن على درجة حرارة هادئة إلى أن تنضج تماماً. زيني الكيكة بشرائح من الموز أو السكر البودر ثم قومي بتقديمها. كانت هذه اهم وصفات طريقة عمل كيكة الموز الهشة بمختلف النكهات بالقرفة والكراميل وصوص الشيكولاته لو كان عندك اى استفسار اكتبي لنا فى التعليقات.
البقلاوة التركي على أصولها بمقادير مظبوطة وبخطوات ناجحة بطريقة أشهر محلات الحلويات - ثقفني
اخلطي الدقيق وكوب من السكر والبيكنج صودا والملح في وعاء. بعد ذلك اخلطي اللبن الزبادي مع البيضة والزيت في وعاء آخر. من ثم أضيفي خليط الدقيق لخليط البيض والزبادي والزيت. وامزجي المكونات بالخفاقة إلى أن تتجانس. من ثم في وعاء آخر اخلطي نصف كوب السكر المتبقي مع القرفة. جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة دقيق. بعد ذلك اسكبي نصف كمية مزيج الكيك في القالب. كيكة القرفة الهشة - موقع مُحيط. ثم وزعي خليط السكر والقرفة واسكبي باقي كمية خليط الكيك فوقها وزعي المزيج بواسطة عود خشب أو شوكة لتمتزج. بعد ذلك أدخلي الكيك للفرن لمدة 45 إلى 50 دقيقة حتى تنضج الكيك. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد. وقومي بخلط السكر البودرة والحليب حتى يصبح المزيج ناعماً وكثيفاً. يوزع الخليط فوق الكيك وقطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
نحضر وعاء اخر ونقوم بخلط الدقيق بعد نخله مع البيكنج باودر. ثم يضاف عليهم الحليب مع التقليب المستمر. نخلط المزيج الأول مع الثاني ثم يضاف عليهم اللوز المجروش والقرفة ونستمر في التقليب جيدا حتى تمتزج المكونات مع بعضها و تصبح خليط متجانس. نحضر قالب خبز مدهون بمادة دهنية ونرش طبقة خفيفة من الدقيق حتى لا تلتصق الكيكه بقاع القالب. نصب الخليط في القالب المجهز و ندخل القالب الفرن بعد تسخينه على درجة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة. وبعد نخرج الكيكة من الفرن و تترك حتى تبرد تمام ثم نسكب على الوجه صلصة القرفة المجهزة. أو نزين الوجه برشة قرفة و تقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة. ملاحظات لنجاح كيك القرفة
يجب تسخين الفرن قبل دخول الكيكه على درجة حرارة 170 قبل البدء. لابد من استخدام دقيق صالح لجميع الاستخدامات وخاصة الكيك. من الضروري أن تكون كل المكونات بدرجة حرارة المطبخ. يجب استخدام الخل لأنه يعمل على رفع الكيك ويجعله اكثر خفة وهشاشة لأنه يعمل كمحسن خبز ويمنع ظهور زافرة البيض. يجب استخدام أكواب معياريه تعطى نتيجة افضل وأسهل. يفضل نخل الدقيق اكثر من مره حتى يتخلله الهواء ويعمل على ارتفاع الكيك. قدمنا لكى سيدتي عبر موقع ثقفني الإخباري احلي وصفة لكيكه القرفة الهشه مع صلصة القرفة بأسهل الخطوات وابسط المكونات قومي بتجربتها سوف تحصلين على نتيجة مذهلة.
فالزنجبيل يمكنه أن يؤدي أيضا إلى تأخر تخثر الدم الأمر الذي يمكن أن يسبب أيضا مشاكل أثناء العملية الجراحية، لذلك مسموح لك بوجه عام تناول فنجان أو اثنين من شاي الزنجبيل يوميا لجني أقصى قدر من المنافع من هذه العشبة الطبية أثناء الحمل. وإذا كان لديك أي شكوك حول تناول الزنجبيل أثناء الحمل يمكنك التحدث الى الطبيب. فهو الشخص الذي يعرف جسمك أفضل ولكن في معظم الحالات، فإن تناول شاي الزنجبيل أثناء فترة الحمل هو خيار آمن تماما.
شرب الزنجبيل للحامل في
تخثر الدم، والذي يحدث عند تناول الزنجبيل مع القرنفل أو الحلبة. تعليقات الزوار
شرب الزنجبيل للحامل بالاسبوع
الزنجبيل والقرفة من الأعشاب التي تستعمل كثيراً في البيوت العربية، ولكن عند حدوث الحمل يجب على المرأة الحامل معرفة أن للزنجبيل له أضرار كبيرة ومن الممكن أن تتسبب في إجهاض لأنها تعتبر منشطة للرحم ومحفزة له مثلها مثل النعناع والزعفران والكمون والحلبة. هل من الآمن تناول الزنجبيل أثناء الحمل؟. أولاً: الزنجبيل الزنجبيل كما قلنا هو من الأعشاب التي تعمل على تنشيط الرحم وتعمل على تحفيز الرحم وهو مما قد يسبب إجهاض للحامل ولكنه ايضا له فوائد للحامل في الشهر التاسع وبالأخص الزنجبيل الأخضر وهذا لأنه يساعد على تقليل الشعور بالغثيان ولكنه يجب أن يكون مجرد معلقة صغيرة ولا يجب الإكثار منه للأضرار التي يسببها وسبق واشرنا إليها. جاري تحميل الاعلان هنا... ثانياً: القرفة عند شرب القرفة في الشهر التاسع يكون هناك ضرر كبير على الحامل وخصوصاً في بداية الشهر التاسع قبل فتح الرحم، فشرب القرفة يقوم بتحمية الطلق بشكل كبير جداً ونتيجة عدم إنفتاح الرحم يسبب شرب القرفة طلق ومغص شديد جدا للحامل فيجب عدم تناول القرفة بتاتاً في الشهر التاسع لأنه يحفز الرحم ولا تصلح القرفة للحامل إلا إذا كان الرحم مفتوح 4 سنتيمتر على الأقل ليسهل عملية الولادة والطلق أما قبل هذا فلا يصلح أبداً.
يعالج الزنجبيل نزلات البرد كالسعال والرشح والإنفلونزا، ويقي من التشوهات لدى الجنين؛ لاحتوائه على حمض الفوليك، ويعالج الصداع ومفيد للنظر، ويقي من الإصابة بالعشى الليلي. كما أنه يشفي من الدوخة ودوار الحركة ودوار البحر ويخلص من البلغم، ويفيد القولون العصبي ويفتح الشهية لتناول الطعام، ويفيد الكلى والكبد للقيام بوظائفهما، ويقلل من مستوى الكولسترول الضار بجسم الحامل. ويفيد تناول مشروب الزنجبيل القلب والأوعية الدموية، ويزيد من الرغبة الجنسية عند الأزواج، ويكافح درجات الحرارة المرتفعة، ويخلص من الغازات والانتفاخ، مفيد للعظام والروماتيزم، يحد من الإصابة بالنقرس، ويطرد العرق ويفيد الذاكرة. شرب الزنجبيل للحامل بالاسبوع. كما أن مشروب الزنجبيل -2 جم يوميا على مدى11 يوماً- يحسن من أعراض عسر الهضم المزمن، كما أنه يحوي مركبات مفيدة عديدة مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة، ويخفف من ألم العضلات. 50-90% من الحوامل يعانين من الغثيان الصباحي مما يؤثر على شهيتهم وخياراتهم الغذائية. أضرار الزنجبيل:
لابد من توخي الحذر عند استخدامه، حيث إن هناك بعض الأطباء يحذرون من خطر الإجهاض نتيجة لتناول جرعات كبيرة منه. الزنجبيل آمن خلال فترة الحمل ، ولكن ليس بشكل مؤكد 100%؛ إذ إنه يزيد من خطر حدوث النزيف ولذلك ينصح بعدم تناوله كشراب عند اقتراب موعد الولادة.