08-05-2002, 05:29 AM
عضو جديد
تاريخ التسجيل: May 2002
العمر: 39
المشاركات: 17
معدل تقييم المستوى: 0
طريقة عمل المنتو الكذاب لا تفوتكم
جربوا هذه الطريقم وماراح تندموا أنا شخصيا أخذتها من قريبتي و ما ندمت ابدا مررررره رهيبه
المقادير:
رقائق السمبوسه (سويتز)
جبنه كاسات(جبنة كرافت السائله)
لحم مفروم
جبنه كيري
بصل مقطع إلى اجزاء صغيره
1 مكعب ماجي
ملح وفلفل و كمون وكزبره ناشفه
الطريقه:
نحضر اللحم المفروم ونضع عليه الملح والفلفل والبصل والكمون والكزبره ونعجنهم جيدا. اكتشف أشهر فيديوهات طريقه المنتو | TikTok. نحضر رقاقه واحده من رقاق السمبوسه ونقسمها من المنتصف ونضع فيها اللحم المفروم ونلفها مثل طريقة لف الورق عنب مع ترك الأطراف بدون ثني ونرصها في صينية فرن يا ريت تكون من الزجاج البايركس عشان ما تحتاج زيت وتستمري في اللف حتى انتهاء الكميه. ثم نضع 2 ملعقة اكل من الجبنه السائله مع 2 مكعب جبنه كيري مع 1 مكعب ماجي في الخلاط ونضيف عليهم قليل من الماء المغلي ونضربهم في الخلاط ثم نصب الخليط على الرقاق الموجود في الصينيه و اذا لم يكفي الخليط لتغطية المقادير الموجوده في الصينيه قومي بإضافة كميه من الماء المغلي على الصينيه لتغطية المكونات. أخيرا غطي الصينيه بالقصدير وأدخليها الفرن وبعد 15 دقيقه تقريبا يتم النضج.
- اكتشف أشهر فيديوهات طريقه المنتو | TikTok
- المنتو الأفغاني - وصفة المنتو الأفغاني - طريقة تحضير المنتو الأفغاني - طبخ عربي كوك
- Discover طريقة لف الفطاير 's popular videos | TikTok
- عرفي بيع المرابحة للواعد بالشراء - قلمي سلاحي
- بيع المرابحة وضوابطه الشرعية | صحيفة الخليج
- تحضيردرس بيع المرابحة للواعد بالشراء مادة فقه 1مقررات الفصل الدراسي الثاني 1443 | مؤسسة التحاضير الحديثة
- بيع المرابحة للآمر بالشراء - عفانة، حسام الدين - مکتبة مدرسة الفقاهة
اكتشف أشهر فيديوهات طريقه المنتو | Tiktok
ziyad0 Om Ziyad 2674 views TikTok video from Om Ziyad (@om. ziyad0): "#فطاير #فطاير_جبن #طريقة_لف_العجينة #فطائر_بالجبن #حركة_الاكسبلور #bread #chees #cheesebread #homemade #fy #fypシ". موسيقى حنيت. # الفطاير 792. 9K views #الفطاير Hashtag Videos on TikTok #الفطاير | 792. 9K people have watched this. Watch short videos about #الفطاير on TikTok. See all videos # طريقة_عجينة_الفطاير 192. 8K views #طريقة_عجينة_الفطاير Hashtag Videos on TikTok #طريقة_عجينة_الفطاير | 192. 8K people have watched this. Watch short videos about #طريقة_عجينة_الفطاير on TikTok. المنتو الأفغاني - وصفة المنتو الأفغاني - طريقة تحضير المنتو الأفغاني - طبخ عربي كوك. See all videos
ثم نقوم بتخمير العجين لمدة ساعة على الأقل (باستثناء ربع). ثم نجهز مقلاة مناسبة ونضع فيها زيت الذرة ونضعها على النار ونقطع البصل إلى حجم متوسط ونضيف البصل ونحميه على نار خفيفة حتى يذبل البصل قليلاً. ثم أضيفي اللحم المفروم إلى القدر واستمري في التقليب حتى ينضج. ثم أضيفي الزبدة والفلفل البني والملح إلى اللحم واستمري في التحريك لمدة ثلاث دقائق على الأقل. ارفعي القدر عن الموقد وضعيه جانبًا حتى يبرد. ثم نقسم العجينة إلى كرات صغيرة ونوزعها على شكل دائرة. ثم توضع كمية قليلة من الحشوة المحضرة في وسط العجينة ، ثم تغلقها ، وتكرر هذه الطريقة حتى تكتمل العجينة بالكامل. Discover طريقة لف الفطاير 's popular videos | TikTok. نضع المانجو في صينية خاصة ونضع كمية مناسبة من الماء في الصينية ، ثم نضعها على الموقد لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تنضج تمامًا. إذا لم تكن هناك حاوية خاصة مستخدمة لصنع Almento ، فيمكنك استخدام مرشح مصنوع من الأسيتيل كولين لوضع Almento في وعاء آخر وغمره في الماء. بعد طهي الماندالا نضعها على الطبق. اقرأ المقالة التالية لتتعلم كيفية صنع التيراميسو الأصلي: كيفية صنع التيراميسو الأصلي وكريم الكراميل والإيطالي والمانجو
كيف تعمل إلمنتو الشيف سارة عبد السلام
كوب ونصف دقيق.
المنتو الأفغاني - وصفة المنتو الأفغاني - طريقة تحضير المنتو الأفغاني - طبخ عربي كوك
علبة من الزبادي. كأس من الماء الدافئ. كوب إلا ربع من نشا الذرة. كيلو من اللحم المفروم ناعم. نصف كيلو من البصل المبشور. معلقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة من بهارات اللحم. رشة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. ملعقتان من السمن. نأخذ وعاء نظيف ونضع به المكونات الجافة المكونة من دقيق، ملح، نشا ونخلطهم جيداً، ثم ننزل عليه كل من الزبادي، مع الماء ونعجنهم جيداً حتى تصبح كتلة واحدة وتترك لمدة ساعتين حتى ترتاح. نحضر طاسة ونضع بها السمنة حتى تذوب ونضع فيها اللحم المفروم ونقلب من حين إلى أخر حتى يتغير لونها، ويضاف عليها البهارات الخاصة بها من ملح، كمون، فلفل، قرفة ونمزجهم. ننزل البصل حتى يذبل ويقلب لمدة أربع دقائق ثم نطفئ النار. نقطع العجين إلى أجزاء صغيرة متساوية ونشكلها على هيئة كرات، ثم نضعها على سطح متساوي، ونرش عليها القليل من الدقيق، ونبدأ في فردها بالنشابة حتى تصبح رقيقة. نضع كمية مناسبة من الحشوة على العجين، ونبدأ في قفل كافة نواحي العجين جيداً حتى لا تخرج منها الحشوة. نأتي بقدر من البخار ونضع به القليل من الماء حتى يسخن، ثم نحضر مصفاة العجين وندهنها بمادة دهنية لتجنب التصاقها، ونقوم بوضعها بها بشكل مرتب.
طريقة عمل المنتو الحجازي كواحد من أشهر أطباق المطبخ السعودي المعروفة منذ قديم الزمن، ومازالت موجودة لطعمها الشهي، كما أنها تحضر في أماكن مختلفة في العالم، مثل الصين التي تعد هي الأصل لذلك الطبق، تعتبر قيمتها الغذائية عالية لتنوع مكوناتها من مواد كربوهيدراتية، بروتينات، معادن، بجانب بعض الألياف حسب المكونات المستخدمة في التحضير. طريقة عمل المنتو الحجازي بالصور
يمكن استخدام الدقيق في تحضير المنتو السعودي أو النشا حسب المتوفر عندك، أو رغبتك، كما يجب الاهتمام بالمكونات التي يتم استخدامها في التحضير، وكميتها والخطوات التي نقوم بها بالترتيب لأن هذا يجعلنا نحصل على طبق شهي يصلح للعزايم والتجمعات. مكونات الوصفة
عصير ليمونة صغيرة. نصف كيلو من الدقيق. رشة من الملح حسب الرغبة. بيضة. كيلو من اللحم المفروم. كيلو إلا ربع من البصل المبشور. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من الكمون. أربع أكواب من الماء. طريقة التحضير
نحضر إناء ونضع به الزيت حتى يسخن على النار، ثم نضيف عليه كمية اللحم المفروم الموجود لدينا ونقلبها بين الحين والأخر، حتى يبدأ لونها في التغيير. يضاف التوابل المكونة من ملح، فلفل، كمون بالإضافة إلى كمية البصل المبشور الموجود لدينا ونحركهم معاً حتى يذبل البصل، ونطفئ النار ونترك الحشوة إلى حين استخدامها.
Discover طريقة لف الفطاير 'S Popular Videos | Tiktok
ذات صلة طريقه المنتو الحجازي طريقة عمل عجينة المنتو
المنتو
اعتادت أغلب ربات البيوت على إعداد الطعام بالطرق الشائعة من شوي وقلي وسلق، ولكن هناك طريقة قلّما تُستخدم في الطبخ، ولها مذاق خاصّ يتميّز به عن باقي الطرق وهو الطبخ على البخار، وسنتعرّف في هذا المقال على طبق لذيذ جداً مختلف طعماً وشكلاً، ويتم طبخه على البخار إنّه طبق المنتو الرائع. ويعود أصل أكلة المنتو إلى بلاد بخارى التي اشتُهرت بالأطباق المحضّرة على البخار، ومع تنقل أهلها إلى البلدان العربيّة وخاصة السعوديّة نقلوا هذا الطبق وأصبح متداولاً في بلادنا. عجينة المنتو
المكوّنات
العجينة:
ثلاثة أرباع كوب من الماء. كوبان من الطحين. رشة من الملح. عصير ليمون لوضعه في ماء الطبخ. زيت نباتي لدهن العجينة. الحشوة:
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ست بصلات مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من السمنة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من فلفل الأسود. ربع ملعقة كبيرة من الكمون. طريقة التحضير
الحشوة:
أضيفي إلى اللحم كلّاً من البصل المفروم، والسمنة، والملح، والفلفل، والكمّون؛ واخلطي المكوّنات مع بعضها وقلبيها جيداً، ثمّ اتركيها جانباً لمدة ساعة تقريباً حتّى تأخذ طعم التتبيلة.
وبالهناء والعافيه
__________________
تم تحديث نظام التواقيع-يمكنك تعديل توقيعك من الملف الشخصي
08-05-2002, 10:46 AM
كتكوتة المنتدى
تاريخ التسجيل: Jul 2001
المشاركات: 5, 175
معدل تقييم المستوى: 26
يعني مافي داعي استعمل القدر الخاص بالمنتو؟
لاني دورت على القدر الخاص و مالقيته
مشكوووور عزيزتي...
الله يعطيج مليونين و نصف عافية
08-05-2002, 04:35 PM
اختي الكتكوته مافي داعي لإستخدام قدر المنتو الطريقه مررره سهله وفظيعه المهم جربيها وكليها بألف عافيه بس أعطيني رأيك اوكي
باااااااااااااااااااااااااي
تم تحديث نظام التواقيع-يمكنك تعديل توقيعك من الملف الشخصي
الحمد لله. أولا:
رعاية الأيتام ، واستثمار أموالهم وتنميتها بما يعود بالنفع عليهم ، عمل صالح نافع
، نسأل الله أن يجزي القائمين عليه خير الجزاء ، وهو داخل في كفالة اليتيم التي قال
فيها النبي صلى الله عليه وسلم: " ( أَنَا وَكَافِلُ الْيَتِيمِ فِي الْجَنَّةِ
هَكَذَا ، وَأَشَارَ بِالسَّبَّابَةِ وَالْوُسْطَى وَفَرَّجَ بَيْنَهُمَا شَيْئًا)
رواه البخاري (5304) ومسلم (2983). قال النووي رحمه الله في شرح مسلم: " ( كَافِل الْيَتِيم) الْقَائِم بِأُمُورِهِ
مِنْ نَفَقَة وَكِسْوَة وَتَأْدِيب وَتَرْبِيَة وَغَيْر ذَلِكَ, وَهَذِهِ
الْفَضِيلَة تَحْصُل لِمَنْ كَفَلَهُ مِنْ مَال نَفْسه, أَوْ مِنْ مَال الْيَتِيم
بِوِلَايَةٍ شَرْعِيَّة " انتهى. وقد ورد في الاتجار في مال اليتيم ما جاء عن عمر رضي الله: (ابتغوا بأموال اليتامى
لا تأكلها الصدقة) أخرجه الدارقطني والبيهقيوقال: " هذا إسناد صحيح
، وله شواهد عن عمر رضى الله عنه ". ويروى مرفوعا إلى النبي صلى الله عليه وسلم ،
وضعف الألباني رحمه الله الحديث مرفوعا وموقوفا. انظر: "إرواء الغليل" (3/258). ثانيا:
الصورة المسئول عنها يسميها العلماء: بيع المرابحة للآمر بالشراء ، وحاصلها: أن
الإنسان قد يرغب في سلعة ما ، فيذهب إلى شخص أو مؤسسة أو مصرف ، فيحدد له السلعة
المطلوبة ، ومواصفاتها ، ويعده أن يشتريها منه بعد شراء المؤسسة أو المصرف لها ،
بربح يتفقان عليه ، وهذه المعاملة لا تجوز إلا عند توفر شرطين:
الأول: أن تمتلك المؤسسة هذه السلعة قبل أن تبيعها ، فتشتري الشقة أو السيارة
لنفسها شراء حقيقيا ، قبل أن تبيعها على الراغب والطالب لها.
عرفي بيع المرابحة للواعد بالشراء - قلمي سلاحي
هذا يعرف ببيع المرابحة للآمر بالشراء ، وهو جائز بشروط ، خلاصتها أن يتولى البنك الشراء بنفسه ، ثم يبيعها لشخص بسعر مقسط أعلى ، ومعنى ذلك أن البنك هو الذي سيقوم بالشراء طبقا للطلب الذي سيقدمه للشخص ، ولا يجوز أن يقوم الشخص بنفسه بالشراء ، ثم إذا اشترى البنك البضاعة يخبر الشخص أنه اشتراها ، ومن ثم يبيعها له … ولا بد من سير الأمر بهذه الخطوات. وكون البائع يعرض سعرين ، واحدا للنقد وآخر للتقسيط أمر جائز بشرط أن ينصرف المشتري على اختيار أحد النظامين. يقول الدكتور يوسف القرضاوي مبينا هذه المسألة في صورة مثال عملي:-
لابد من تصور المسألة تصويراً مبسطاً في صورة واقعة عملية ، ليمكن إصدار الحكم فيها بعد تصورها. ذهب زيد من الناس إلى المصرف الإسلامي و قال له أنا صاحب مستشفى لعلاج أمراض القلب ، و أريد شراء أجهزة حديثة متطورة لإجراء الجراحات القلبية ، من الشركة الفلانية بألمانيا أو بالولايات المتحدة.
بيع المرابحة وضوابطه الشرعية | صحيفة الخليج
وعرفها ابن قدامة المقدسي الحنبلي بقوله: (البيع برأس المال وربح معلوم) [8]. ومن هذه التعريفات يتبين أن المرابحة بيع فيه ربح ظاهر أثناء مباشرة البيع. الدليل: يستمد بيع المرابحة مشروعيته من القرآن والسنة واتفاق الفقهاء حوله من حيث المبدأ. ففي القرآن: قال الله تعالى: { لَيْسَ عَلَيْكُمْ جُنَاحٌ أَنْ تَبْتَغُوا فَضْلًا مِنْ رَبِّكُمْ فَإِذَا أَفَضْتُمْ مِنْ عَرَفَاتٍ فَاذْكُرُوا اللَّهَ عِنْدَ الْمَشْعَرِ الْحَرَامِ وَاذْكُرُوهُ كَمَا هَدَاكُمْ وَإِنْ كُنْتُمْ مِنْ قَبْلِهِ لَمِنَ الضَّالِّينَ} [البقرة: 198]. وذلك أن المرابحة تمثل ابتغاء للفضل؛ أي: الزيادة، كما أنها تدخل في عموم عقود البيع المشروعة؛ لقوله تعالى: { وَأَحَلَّ اللَّهُ الْبَيْعَ وَحَرَّمَ الرِّبَا} [البقرة: 275]. وعن حكيم بن حزام قال: قال صلى الله عليه وسلم: « البيِّعانِ بالخيارِ ما لم يفترَّقا، فإن صدقا وبيَّنا بُورك لهما في بيعِهما، وإن كتَما وكذَبا مُحقَتِ البركةُ من بيعِهما » [9]. وعن جميع بن عمير عن خاله قال: سئل رسول الله صلى الله عليه وسلم: أي الكسب أفضل؟ قال: « بيع مبرور وعمل الرجل بيده » [10]. ووجه الدلالة: أن النبي صلى الله عليه وسلم بين لنا أنه على قدر الصدق والأمانة في البيع تكون البركة، وأنه كلما دخلت الخيانة والكذب في البيع، مُحقت البركة وزال منها خيرها.
تحضيردرس بيع المرابحة للواعد بالشراء مادة فقه 1مقررات الفصل الدراسي الثاني 1443 | مؤسسة التحاضير الحديثة
قال العميل: اتفقنا. قال المسئول: إذن نستطيع أن نوقع بيننا على هذا ، في صورة طلب رغبة و وعد منك بشراء المطلوب ، و وعد من المصرف بالبيع. فإذا تملك المصرف السلعة و حازها وقعنا عقداً آخر بالبيع على أساس الاتفاق السابق. هذه هي الصورة آلتي اشتهر تسميتها باسم (بيع المرابحة للآمر بالشراء) و هي التي ثار حولها الجدل ، و كثر القيل و القال. و هذه الصورة إذا حللناها إلى عناصرها الأولية ، نجدها مركبة من وعدين: وعد بالشراء من العميل الذي يطلق عليه: الآمر بالشراء. و وعد من المصرف بالبيع بطريق المرابحة ( أي بزيادة ربح معين المقدار أو النسبة على الثمن الأول ، أو الثمن و الكلفة) و هذا هو المقصود بكلمة المرابحة هنا. و قد اختار المصرف و العميل كلاهما الالتزام بالوعد ، و تحمل نتائج النكول عنه. كما تتضمن الصورة: أن الثمن الذي اتفق عليه بين المصرف والعميل ثمن مؤجل ، والغالب أن يراعى في تقدير الثمن مدة الأجل ،كما يفعل ذلك كل من يبيع بالأجل. هذه هي عناصر العملية آلتي اشتهرت باسم "بيع المرابحة" ، وأنا لا أقف عند التسمية كثيراً ؛ لأنه لا عبرة بالأسماء إذا وضحت المسميات ، فمن حقنا أن نطلق عليها إن شئنا اسماً جديداً، و أن نعتبرها بمجموع عناصرها صورة جديدة من معاملات هذا العصر فهي ليست أكثر من مُوَاعَدَة على البيع لأجل معلوم ، بثمن محدد ، هو ثمن الشراء مضافاً إليه ربح معلوم ، تزيد نسبته أو مقداره عادة كلما طال الأجل.
بيع المرابحة للآمر بالشراء - عفانة، حسام الدين - مکتبة مدرسة الفقاهة
بسم الله، والحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وبعد:-
فبيع المرابحة للآمر بالشراء بيع جائز من حيث الأصل إذا تم بالشروط والضوابط التي وضعها الفقهاء من خلال المجامع الفقهية والندوات المتخصصة، وإن كان بعض الناس يحلوا لهم التحايل والتلاعب بهذا العقد فإن المسئولية تقع على عاتق هؤلاء الناس وتقع على عاتق هيئة الرقابة الشرعية التي أجازت لهم مثل هذه العقود، ونحن سنذكر كلام الفقهاء حول هذا العقد ليؤخذ بضوابطه كما هي:
يقول الدكتور يوسف القرضاوي مبينا هذه المسألة في صورة مثال عملي:-
أريد أن أصور المسألة تصويراً مبسطاً في صورة واقعة عملية ، ليمكن إصدار الحكم فيها بعد تصورها. ذهب زيد من الناس إلى المصرف الإسلامي و قال له أنا صاحب مستشفى لعلاج أمراض القلب ، و أريد شراء أجهزة حديثة متطورة لإجراء الجراحات القلبية ، من الشركة الفلانية بألمانيا أو بالولايات المتحدة.
والله أعلم.