إليك من أطيب طبخة طريقة عمل المهلبية الصفراء بالصور، أعدّي حلى الكاسات هذا اللذيذ على طريقتنا وقدميه إلى ضيوفك وزوّارك في جميع المناسبات! تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ذوّبي الحليب والسكر في الماء في قدرٍ على النار. 2 حرّكي المكوّنات جيّداً حتّى تتماسك. 3 عند غليان المزيج، أضيفي الكاسترد وحرّكي من جديد. 4 إرفعي القدر عن النار عندما يثخن المزيج. 5 وزّعي المهلبية الصفراء على الكاسات ثمّ قدّميها. نصائح وصفات ذات صلة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق! 20 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! طريقة عمل المهلبيه الصفراء بالصور | طريقة المهلبيه الكاسترد | أطيب طبخة. جربيها وادعيلي! 10 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة #زيها بس غير: طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي! 20 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي!
طريقه عمل المهلبيه الصفراء
ذات صلة طريقة عمل مهلبية صفراء طريقة تحضير المهلبية الصفراء
طبقات مهلبية اليوسفي والحليب
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
تكفي لـِ
ستة أشخاص
المكونات
ثلاثة أكوب من الحليب كامل الدسم. ربع كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة. ملعقتان صغيرتان من بشر قشر اليوسفي. ثمان حبات من البسكوت. نصف كوب من جوز الهند المبشور. مكونات طبقة اليوسفي:
كوبان من عصير اليوسفي الطازج. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. ملعقة كبيرة من بودرة الكاسترد -للحفاظ على لون المهلبية-. طريقة التحضير
تحضير طبقة الحليب:
تذويب السكر في الحليب بشكل كامل. إضافة النشا والتحريك بشكل جيد. وضع المزيج على نار متوسطة مع الاستمرار في التحريك حتى يتكاثف ثمّ إضافة بشر قشر اليوسفي. صب المزيج فوراً في وعاء عميق أو في كاسات التقديم. وضع حبات البسكوت فوق المهلبية وهي ساخنة. طريقة المهلبيه الصفراء لبنان. تحضير طبقة اليوسفي:
مزج عصير اليوسفي مع عصير الليمون. إضافة السكر وتحريكه حتى يذوب تماماً. إضافة بودرة الكاسترد والنشا وتحريك الخليط بشكل جيد. وضع الخليط على نار متوسطة والاستمرار في التحريك حتى يصبح المزيج كثيفاً. صب الخليط بشكل حذر فوق طبقة البسكت مع مراعاة مساواة السطح.
طريقة المهلبيه الصفراء لبنان
لتحضير المهلبية: وضع الحليب السائل، والمحلى المكثف، والنشا المذوّب، والفستق المجروش، وماء الزهر، وملوّن الطعام معاً في وعاءٍ على درجة حرارة متوسطة. تحريك المكوّنات بين الفينة والأخرى لمدة ست دقائق؛ لتتكاثف المهلبيّة. إزالة القدر عن النار، وسكب الخليط في أكواب التقديم. وضع ملعقة كبيرة من الفستقية على المهلبيّة الموجودة في كل كوب. كتب طريقة تحضير المهلبية الصفراء - مكتبة نور. سكب كميّة إضافيّة من المهلبيّة على الفستقية. التزيين بشرائح الفستق، وإدخال الأكواب للثلاجة، وتركها ما بين ثلاث ساعات إلى ليلة كاملة.
طريقة المهلبيه الصفراء عند
ثم نضع الزبدة والحليب والماء والسكر والمستكة فى القدر. إذابة النشا فى كوب من الماء الفاتر. ثم اضافة النشا والدقيق الى الخليط مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط كثيف. نقوم باضافة القشطة وماء الورد والفانيليا الى الخليط مع التقليب المستمر على نار هادئه. حتى يصل الخليط الى قوام ثقيل والكثافة المطلوبة. رفع القدر من على النار ثم اضافة الكريمة على الخليط مع التقليب. ثم وضع المهلبية في أطباق ثم نقوم برش المكسرات وجوز الهند والزبيب عليها فى الاطباق. توضع الأطباق فى الثلاجة حتى تتماسك جيدا. ثم تقدم المهلبية الى افراد اسرة او الضيوف. فى حالة الرغبة فى المهلبية بطعم الكاكاو يتم اضافة اربع ملاعق من الكاكاو وملعقة من القهوة السريعة الى المكونات عند التقليب. طريقة عمل المهلبية البيضاء مع المهلبية الصفراء بالبرتقال او قمر الدين
مكونات المهلبية البيضاء
كوبان ونصف من الحليب. ثم نصف كوب من السكر. مع ملعقة من الفانيليا. طريقة المهلبيه الصفراء سنة. ايضا نصف كوب من النشا. ملعقة ماء ورد. ملعقتان من المستكة. ثلاث ملاعق من الزبدة. مكونات المهلبية الصفراء بالبرتقال او قمر الدين
تعتبر مكونات المهلبية الصفراء هى
نصف كوب من السكر. نصف كوب من النشا.
ملعقة صغيرة من الهال المطحون. نصف كوب من جوز الهند المبشور. يُترك الخليط على النار حتى يصل إلى درجة الغليان. يُضاف الشوفان، ويُخلط مع المكوّنات، ويُترك الخليط على نار منخفضة الحرارة لمدة ربع ساعة. يُذوب النشا في فنجان من الماء، ويُضاف إلى الخليط السابق، ويُحرك بشكل مستمر حتى يتكاثف ويُضاف إليه ماء الزهر والهال. تُسكب المهلبية في أكواب، وتُدخل إلى الثلاجة حتى تبرد، ثمّ تُزين بجوز الهند. المصدر:
هل كان المقال مفيداً؟
نعم
لا
أنواع القرارات الإدارية من حيث مداها وعموميتها - تجارتنا
المرحلة الرابعة: اختيار البديل المناسب لحل المشكلة:
ـ وتتم عملية المفاضلة بين البدائل المتاحة واختيار البديل الأنسب وفقًا
لمعايير واعتبارات موضوعية يستند إليها المدير في عملية الاختيار وأهم هذه
المعايير:ـ
· تحقيق البديل للهدف أو الأهداف المحددة، فيفضل البديل الذي يحقق لهم الأهداف
أو أكثرها مساهمة في تحقيقها. · اتفاق البديل مع أهمية المنظمة وأهدافها وقيمها ونظمها وإجراءاتها. · قبول أفراد المنظمة للحل البديل واستعدادهم لتنفيذه. · درجة تأثير البديل على العلاقات الإنسانية والمعاملات الناجحة بين أفراد
التنظيم. · درجة السرعة المطلوبة في الحل البديل، والموعد الذي يراد الحصول فيه على
النتائج المطلوبة. · مدى ملائمة كل بديل مع العوامل البيئية الخارجية للمنظمة مثل العادات
والتقاليد. · القيم وأنماط السلوك والأنماط الاستهلاكية وما يمكن أن تغرزه هذه البيئة من
عوامل مساعدة أو معوقة لكل بديل. اتخاذ القرارات الإدارية [أنواعها ومراحلها]. · المعلومات المتاحة عن الظروف البيئية المحيطة. · كفاءة البديل، والعائد الذي سيحققه إتباع البديل المختار. المرحلة الخامسة: متابعة تنفيذ القرار وتقويمه:
ـ ويجب على متخذ القرار اختيار الوقت المناسب لإعلان القرار حتى يؤدي القرار
أحسن النتائج.
اتخاذ القرارات الإدارية [أنواعها ومراحلها]
كما تساعد المشاركة في اتخاذ القرارات على رفع الروح المعنوية لأفراد التنظيم
وإشباع حاجة الاحترام وتأكيد الذات. بعض الاحتياطات عند مشاركة الأفراد:
1. إشراك العاملين في الموضوعات التي تدخل في نطاق عملهم،
والتي يملكون قدرات ومهارات تمكنهم من المساهمة فيها. 2. تهيئة المناخ الصالح
والملائم من الصراحة والتفاهم، وتوفير البيانات والمعلومات اللازمة حتى يتمكن
الأفراد من دراستها وتحليلها وتحديد البدائل على أساسها. أنواع القرارات الإدارية من حيث مداها وعموميتها - تجارتنا. 3. وأخيرًا إعطاء الفرصة
المناسبة لعملية المشاركة، مثل الأخذ بالآراء التي يدلي بها الأفراد إذا كانت
ملائمة وذات فائدة عملية ويترتب على تطبيقها نتائج إيجابية تنعكس على فعالية ورشد
أنواع القرارات الإدارية:
[1] القرارات التقليدية:
أ ـ القرارات التنفيذية:
ـ وهي تتعلق بالمشكلات البسيطة المتكررة كتلك المتعلقة بالحضور والانصراف
وتوزيع العمل والغياب والأجازات، وكيفية معالجة الشكاوى. ـ وهذا النوع من القرارات يمكن البت فيه على الفور نتيجة الخبرات والتجارب
التي اكتسبها المدير والمعلومات التي لديه. ب ـ القرارات التكتيكية:
ـ وتتصف بأنها قرارات متكررة وإن كانت في مستوى أعلى من القرارات التنفيذية
وأكثر فنية وتفصيلاً.
- وعلى الجانب الآخر تنبع أهمية القرارات الاستراتيجية من أنها تؤثر على أهداف المنظمة وتتعلق بأمور مثل استثمارات ضخمة. - ومثل هذه الأحداث غير متكررة ويتم اتخاذ قرارات بشأنها من جانب مستويات أعلى من الإدارة وذلك بعد تحليل وتقييم دقيق للعديد من البدائل. 3- القرارات التكتيكية (السياسة) والتشغيلية
- القرارات المتعلقة بالسياسات المختلفة للمنظمة هي قرارات تكتيكية تتخذها الإدارة العليا، ويكون لها تأثير طويل الأجل مثل القرارات المتعلقة بموقع المصنع وحجم الإنتاج وقنوات التوزيع. - القرارات التشغيلية تتعلق بالأداء اليومي للشركة، ويتخذها المديرون من المستويات المتوسطة والأدنى. - فعلى سبيل المثال قرار منح مكافأة للموظفين هو قرار سياسي أو تكتيكي، بينما حساب المكافأة التي يحصل عليها كل موظف هو قرار تشغيلي. 4- القرارات التنظيمية والشخصية
- عندما يتخذ فرد في المنظمة قرارًا بصفته مسؤولا تنفيذيا يُعرف ذلك بالقرار التنظيمي، أما إذا اتخذ هذا الشخص قرارًا بصفة شخصية فإنه يعتبر قرارا شخصيا. - في بعض الأحيان قد تؤثر هذه القرارات على المؤسسة أيضًا، فعلى سبيل المثال إذا غادر المسؤول التنفيذي المؤسسة فإن ذلك سيؤثر على المؤسسة.