طريقة عمل قطايف بالقشطة بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بها! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ذوّبي السكر والخميرة في نصف كوب من الماء واتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق. 2 ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي السميد والدقيق والبايكنغ باودر والماء ومزيج الخميرة. 3 أخلطي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على مزيج لزج. 4 غطّي المزيج واتركيه جانباً. 5 لتحضير الحشوة، أسكبي الحليب في قدر وأضيفي إليه السكر والسميد وضعي المزيج على النار مع التحريك المستمر. طريقة عمل قطايف بالقشطة بكل سهولة وبألذ وأشهى قطايف ممكن تجربوها وأحلى من الجاهزة - ثقفني. 6 ذوّبي النشاء بملعقتين من الحليب، واسكبيه فوق المزيج بهدوء وحرّكي حتى يثخن. 7 إرفعي القدر عن النار واتركي الحشوة جانباً حتى تبرد قليلاً ثمّ أضيفي القشطة واخلطي. 8 حمّي مقلاة تيفال على حرارة متوسطة وأضيفي إلأيها ملعقتين كبيرتين من مزيج العجينة. 9 أتركيها لدقيقتين حتى تنضج ثمّ ضعيها في طبق. 10 أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. 11 إحشي قطع العجين ثمّ زيّنيها عسل بحسب رغبتك. نصائح اذا رغبت، أضيفي الى الحشوة ملقة ماء زهر.
طريقة عمل قطايف بالقشطة مقلية وسهلة | بنات One
زيّني وجه القطايف بالمكسرات أو جوز الهند بحسب رغبتك. وصفات ذات صلة قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق! 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي! 20 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! طريقة عمل قطايف بالقشطة مقلية وسهلة | بنات One. 10 دقيقة الرز باللبن المصري طعمها خرافي! 10 دقيقة
طريقة عمل قطايف بالقشطة بكل سهولة وبألذ وأشهى قطايف ممكن تجربوها وأحلى من الجاهزة - ثقفني
نقوم باستخدام القطايف بعد الانتهاء من عملها. نقوم بعمل القشطة على النار حين تثخن نرفعها لتبرد ونقوم بحشو القطايف من جهة واحدة ثم نزينها بالفستق و القطر.
قطايف بالقشطة والفستق - يمي ليالينا
ملعقة صغيرة خميرة فورية. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة. 2 كوب دقيق. نصف كوب سميد ناعم. ربع ملعقة صغيرة بيكربونات صودا. نصف ملعقة صغيرة ملح. قشطة. زيت للقلي. للتزيين
فستق حلبي. مقادير القطر (الشربات)
2 كوب ماء. قطايف بالقشطة والفستق - يمي ليالينا. 2 كوب سكر بودرة. ملعقة كبيرة عصير ليمون. طريقة تحضير قطايف بالقشطة
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة تحضير قطايف بالقشطة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نقم بتحضير خلاط كوكتيل ونضيف إليه الماء والسكر البودرة والخميرة الفورية والبيكنج بودر والدقيق والسميد الناعم وبيكربونات الصودا والملح ونخلطهم جيدا. ثم نسكب الخليط في وعاء عميق ونغطيه بكيس نايلون مطبخ، ثم نضعه جانبا لمدة نصف ساعة. بعد مرور نصف ساعة نرفع الكيس من الوعاء ونقلب الخليط جيدا. ثم نضع مقلاة على نار هادئة، وعندما تسخن بقوم بعمل القطايف فيها، وذلك بأن نسكب بمغرفة الخليط في المقلاة، وعندما تظهر فقاعات وتجف نرفعها من المقلاة ونضعها على فوطة مطبخ، ثم نغطيها حتى تظل طرية. ثم نكرر نفس الخطوات حتى تنتهي كمية العجين. ثم نقوم بحشو القطايف بالقشطة ونغلقها باليد جيدا.
قلبي المكونات معًا إلى أن تتجانس ويغلي المزيج. ارفعي القدر عن النار، واتركي القشطة جانبًا إلى أن تبرد. نصائح:
ترك جينة القطايف مكشوفة بعد رفعها من النار، قد يسبب جفافها وعدم القدرة على ثنيها وأغلاقها، وتقطعها سريعًا لذلك يجب الحرص على وضعها في طبق بعد تسوية العجينة، وتغطيتها بفوطة نظيفة قبل حشوها وقليها، عدم صلاحية الخميرة يؤدي إلى عدم ظهور فقاقيع على العجينة عند سكبها بالمقلاة، لذلك احرصي على التأكد من صلاحية الخميرة قبل إضافتها للمقادير من خلال وضعها في كوب من الماء الدافئ مع ملعقة من السكر ومزج المكونات معًا، وتركها ترتاح لمدة عشر دقائق إلى أن تتشكل رغوة على وجه المزيج. طريقة تحضير القطر
ضعي الماء والسكر في قدر سميك القاعدة، وضعي القدر على نار متوسطة. قلبي المكونات معًا إلى أن يذوب السكر تمامأ ويغلي المزيج جيدًا. اعصري الليمون الحامض على المزيج السابق وقلبي المكونات معًا إلى أن تتجانس. ارفعي القدر عن النار، وأضيفي ماء الورد وماء الزهر، وقلبي المكونات معًا ثم اتركي القطر جانبًا إلى أن يبرد. نصائح:
عند تحضير القطر ، ينصح بإضافة الليمون بعد أنّ يغلي الماء مغ السكر بعشرة دقائق، ثم تركه يغلي لمدة دقيقتين، للحصول على القوام المناسب لوصفة القطايف.
المقادير المطلوبة لعمل السجق البلدي
كيلو غرام من اللحم المفروم. ربع كيلو دهن. ممبار بقري أو ضاني حسب الرغبة. كوب من الماء. 5 فصوص من الثوم المفروم. نصف ملعقه صغيره من الفلفل الأسود. نصف ملعقه صغيره من الكمون. بابريكا. شطه حسب الرغبة. بصل بودر مع ثوم بودر. طريقه تحضير السجق البلدي
نبدأ بفرم اللحم مع الدهن جيدا ثم نضيف كل من الفلفل والكمون والملح والبابريكا والشطه ونخلطهم جيدا. نضيف الثوم المفروم مع البصل والثوم البودر ثم نضيف الماء بالتدريج مع استمرار بالتقليب أو الخلط حتي يصبح جاهزا للحشو. نحضر أدوات الحشو ونقوم بتقطيع السجق إلي قطع متوسطه الحجم ثم نبدأ بالحشو. يوضع السجق في الثلاجة لمده لا تقل عن يوم قبل الاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وأما جسم الأرض الذي هو في غاية الكبر والسعة ، فيكون كرويًا مسطحًا، ولا يتنافى الأمران، كما يعرف ذلك أرباب الخبرة. ﴿ تفسير البغوي ﴾
"وإلى الأرض كيف سطحت"، بسطت، قال عطاء عن ابن عباس: هل يقدر أحد أن يخلق مثل الإبل، أو يرفع مثل السماء، أو ينصب مثل الجبال، أو يسطح مثل الأرض غيري؟. ﴿ تفسير الوسيط ﴾
( وَإِلَى الأرض كَيْفَ سُطِحَتْ) أى: كيف وسويت وفرشت وبسطت بطريقة تجعل الناس يتمكنون من الانتفاع بخيرها ، ومن الاستقرار عليها ، وهذا لا ينافى كونها كروية ، لأن الكرة إذا اشتد عظمها.. القرآن الكريم - تفسير الطبري - تفسير سورة الغاشية - الآية 20. كانت القطعة منها كالسطح فى إمكان الانتفاع بها. ﴿ تفسير ابن كثير ﴾
( وإلى الأرض كيف سطحت) ؟ أي: كيف بسطت ومدت ومهدت ، فنبه البدوي على الاستدلال بما يشاهده من بعيره الذي هو راكب عليه ، والسماء التي فوق رأسه ، والجبل الذي تجاهه ، والأرض التي تحته - على قدرة خالق ذلك وصانعه ، وأنه الرب العظيم الخالق المتصرف المالك ، وأنه الإله الذي لا يستحق العبادة سواه. وهكذا أقسم " ضمام " في سؤاله على رسول الله - صلى الله عليه وسلم - كما رواه الإمام أحمد حيث قال:حدثنا هاشم بن القاسم ، حدثنا سليمان بن المغيرة ، عن ثابت ، عن أنس قال: كنا نهينا أن نسأل رسول الله - صلى الله عليه وسلم - عن شيء ، فكان يعجبنا أن يجيء الرجل من أهل البادية العاقل فيسأله ونحن نسمع ، فجاء رجل من أهل البادية فقال: يا محمد ، إنه أتانا رسولك فزعم لنا أنك تزعم أن الله أرسلك.
تفسير اية والى الارض كيف سطحت - جيل التعليم
والعلم عند الله تعالى. تنبيه. كان من الممكن أن نقدم هذه النتيجة من أول الأمر ما دامت متفقة في النهاية مع قول علماء الهيئة ، ولا نطيل النقول من هنا وهناك ، ولكن قد سقنا ذلك كله لغرض أعم من هذا كله ، وقضية أشمل وهي من جهتين:
أولاهما: أن علماء المسلمين مدركون ما قال به علماء الهيئة ، ولكن لا من طريق النقل أو دلالة خاصة على هذه الجزئية من القرآن ، ولكن عن طريق النظر والاستدلال; إذ علماء المسلمين لم يجهلوا هذه النظرية ، ولم تخف عليهم هذه الحقيقة. إسلام ويب - تفسير الجلالين - سورة الغاشية - تفسير قوله تعالى وإلى الأرض كيف سطحت- الجزء رقم1. ثانيتهما: مع علمهم بهذه الحقيقة وإدراكهم لهذه النظرية ، لم يعز واحد منهم دلالتها لنصوص الكتاب أو السنة.
القرآن الكريم - تفسير الطبري - تفسير سورة الغاشية - الآية 20
قال: فمن خلق أبي ؟ قالت: الله. قال: فمن خلقني ؟ قالت: الله. قال: فمن خلق السماء ؟ قالت: الله. قال: فمن خلق الأرض ؟ قالت: الله. قال: فمن خلق الجبل ؟ قالت: الله. قال: فمن خلق هذه الغنم ؟ قالت: الله. قال: إني لأسمع لله شأنا. وألقى نفسه من الجبل فتقطع. قال ابن عمر: كان رسول الله - صلى الله عليه وسلم - كثيرا ما يحدثنا هذا. قال ابن دينار: كان ابن عمر كثيرا ما يحدثنا بهذا. تفسير اية والى الارض كيف سطحت - جيل التعليم. في إسناده ضعف ، وعبد الله بن جعفر هذا هو المديني ، ضعفه ولده الإمام علي بن المديني وغيره. ﴿ تفسير القرطبي ﴾
وإلى الأرض كيف سطحت أي بسطت ومدت. وقال أنس: صليت خلف علي - رضي الله عنه - فقرأ كيف خلقت ورفعت ونصبت وسطحت ، بضم التاءات أضاف الضمير إلى الله تعالى. وبه كان يقرأ محمد بن السميقع وأبو العالية والمفعول محذوف ، والمعنى خلقتها. وكذلك سائرها. وقرأ الحسن وأبو حيوة وأبو رجاء: ( سطحت) بتشديد الطاء وإسكان التاء. وكذلك قرأ الجماعة ، إلا أنهم خففوا الطاء. وقدم الإبل في الذكر ، ولو قدم غيرها لجاز. قال القشيري: وليس هذا مما يطلب فيه نوع حكمة. وقد قيل: هو أقرب إلى الناس في حق العرب ، لكثرتها عندهم ، وهم من أعرف الناس بها. وأيضا: مرافق الإبل أكثر من مرافق الحيوانات الأخر فهي مأكولة ، ولبنها مشروب ، وتصلح للحمل والركوب ، وقطع المسافات البعيدة عليها ، والصبر على العطش ، وقلة العلف ، وكثرة الحمل ، وهي معظم أموال العرب.
إسلام ويب - تفسير الجلالين - سورة الغاشية - تفسير قوله تعالى وإلى الأرض كيف سطحت- الجزء رقم1
( وإلى السماء كيف رفعت وإلى الجبال كيف نصبت وإلى الأرض كيف سطحت)
ثم قال تعالى: ( وإلى السماء كيف رفعت) أي رفعا بعيد المدى بلا إمساك وبغير عمد. تفسير واذا الارض سطحت. ( وإلى الجبال كيف نصبت) نصبا ثابتا فهي راسخة لا تميل ولا تزول. ( وإلى الأرض كيف سطحت) سطحا بتمهيد وتوطئة ، فهي مهاد للمتقلب عليها ، ومن الناس من استدل بهذا على أن الأرض ليست بكرة وهو ضعيف ؛ لأن الكرة إذا كانت في غاية العظمة يكون كل قطعة منها كالسطح ، وقرأ علي عليه السلام كيف خلقت ورفعت ونصبت وسطحت على البناء للفاعل وتاء الضمير ، والتقدير: فعلتها ، فحذف المفعول. المقام الثاني: في بيان ما بين هذه الأشياء من المناسبة اعلم أن من الناس من فسر الإبل بالسحاب. قال صاحب " الكشاف ": ولعله لم يرد أن الإبل من أسماء السحاب ، كالغمام والمزن والرباب والغيم والغين وغير ذلك ، وإنما رأى السحاب مشبها بالإبل في كثير من أشعارهم ، فجوز أن يراد بها السحاب على طريق التشبيه والمجاز ، وعلى هذا التقدير فالمناسبة ظاهرة.
تفسير قوله تعالى: وإلى الأرض كيف سطحت
ومنه قولهم: دحا المطر الحصى من وجه الأرض ، أي: جرفها ، ومر الفرس يدحو دحوا: إذا جر يده على وجه الأرض فيدحو ترابها. ومنه أدحي النعام ، وقال: الطحو كالدحو ، وهو بسط الشيء والذهاب به والأرض وما طحاها ، وأنشد قول الشاعر: طحا بك قلب في الحسان طروب
أي ذهب بك. وفي معجم مقاييس اللغة ، مادة دحو: الدال والحاء والواو أصل واحد يدل على بسط وتمهيد. يقال: دحى الله الأرض يدحوها دحوا إذا بسطها. ويقال: دحا المطر الحصى [ ص: 424] عن وجه الأرض ، وهذا لأنه إذا كان كذلك فقد مهد الأرض. ويقال للفرس ، إذا رمى بيده رميا لا يرفع سنبكه عن الأرض كثيرا: مر يدحو دحوا ، ومن الباب أدحي النعام: الموضع الذي يفرخ فيه ، أفعول من دحوت ، لأنه يدحوه برجله ثم يبيض فيه ، وليس للنعامة عش. وفي لسان العرب مادة دحا ، والدحو: البسط ، دحى الأرض يدحوها دحوا: بسطها. وقال الفراء في قوله عز وجل: والأرض بعد ذلك دحاها قال: بسطها ، وذكر الأدحي مبيض النعام في الرمل; لأن النعامة تدحوه برجلها ، ثم تبيض فيه. وذكر حديث ابن عمر: " فدحا السيل فيه بالبطحاء " ، أي: رمى وألقى. قال: وسئل ابن المسيب عن الدحو بالحجارة ، فقال: لا بأس به ، أي: المراماة بها والمسابقة.
وَهَذَا لَا يَتَنَافَى مَعَ حَقِيقَةِ شَكْلِهَا; فَقَدْ نَرَى الْجَبَلَ الشَّاهِقَ، وَإِذَا تَسَلَّقْنَاهُ وَوَصَلْنَا قِمَّتَهُ وَجَدْنَا سَطْحًا مُسْتَوِيًا ، وَوَجَدْنَا أُمَّةً بِكَامِلِ لَوَازِمِهَا، وَقَدْ لَا يَعْلَمُ بَعْضُ مَنْ فِيهِ عَنْ بَقِيَّةِ الْعَالَمِ ، وَهَكَذَا " انتهى من "أضواء البيان" (8/ 428). وقال الشيخ رفيع الدين ابن ولي الله الدهلوي رحمه الله ، في كتاب "التكميل":
"أهل الشرائع يفهمون من مثل قوله تعالى (الْأَرْضَ فِرَاشًا)، و (دَحَاهَا)، و (سُطِحَتْ) أنها سطح مستو، والحكماء يثبتون كرويتها بالأدلة الصحيحة فيتوهم الخلاف، ويدفع بأن القدر المحسوس منها في كل بقعة سطح مستو، فإن الدائرة كلما عظمت قل انجذاب أجزائها فاستواؤها باعتبار محسوسية، أجزائها، وكرويتها باعتبار معقولية جملتها انتهى ". نقله عنه " صديق حسن خان" في تفسيره "فتح البيان" (15/208). والله تعالى أعلم.