بينما نتشارك علاقة مغناطيسية مع الحلويات والمخفوقات ، فإن السكر يعد خيارًا ضارًا يكسر أجسامنا بأكثر من طريقة. وهناك ملاحظة أجرتها منظمة الصحة العالمية في 2019 أن مرض السكري يقتل حوالي 1. 5 مليون شخص في جميع أنحاء العالم، حيث لقد أصبح عاملا عالميا يساهم في المشاكل الصحية، والحقيقة السامة عن السكر أنه يجعل الجسم عرضة للعديد من الأمراض الأخرى مثل ارتفاع ضغط الدم والسمنة ومشاكل القلب، وبالتالي ، السكر البني أو الأبيض ، الإفراط في تناوله يمكن أن يشكل خطورة على صحتك. في هذه المقالة سوف نتعرف على الفرق بين السكر البني الرطب والعادي ونتعلم قيمتهام الغذائية وخصائصهم، ومناقشة الفوائد الصحية والمخاطر وبدائلها، وبالتالي ، تساعدك على الاختيار الصحي بين الاثنين. ماهو الفرق بين السكر البني الرطب والعادي ؟
يمكن عكس الفرق في عدة نقاط:
عملية التصنيع:
عملية التصنيع الأولية مماثلة لكل من السكر البني والسكر الأبيض. يُعصر قصب السكر أولاً ثم يُغلى ليشكل شرابًا سميكًا يسمى دبس السكر يتبلور في النهاية. بعد ذلك ، تتشكل بلورات السكر الخام عندما يُطرد السكر المتبلور بالطرد المركزي. الفرق بين السكر البني الرطب والعادي. تختلف الخطوة النهائية للتصنيع بالنسبة للسكر البني والأبيض.
الفرق بين السكر البني الرطب والعادي
السكر البني مقشر جسدي رائع: إذا كنت ترغب في الحصول على بشرة ناعمة. يزيل الأوساخ والنتوءات الصغيرة على الجلد. أضرار السكر البني
عدم انتظام ضربات القلب: يمكن أن تزيد الوجبة السكرية من معدل ضربات القلب وتجعلك تشعر بعدم الارتياح. إذا كنت تعاني من ارتفاع طفيف في نسبة السكر في الدم ، فقد تكون أعراضك خطيرة مثل خفقان القلب ، وزيادة العطش ، والإرهاق ، وما إلى ذلك. يمكن أن يكون السكر البني سببًا لعدم انتظام ضربات القلب. رفع مستويات السكر في الدم: على الرغم من أن السكر البني يحتوي على نسبة أقل من السعرات الحرارية ، إلا أنه يمكن أن يؤثر على مستويات السكر في الدم المشابهة للسكر الأبيض. أضرار الثوم - كمية الثوم المسموح بها يوميًا - أضرار الثوم قبل النوم - أضرار الثوم على الكلى - أضرار الثوم على الكبد - أضرار الثوم على القولون - أضرار الثوم على القلب - معلومة. كما أنها ضارة بنفس القدر لمرضى السكري. الالتهابات: يحفز الإفراط في تناول السكر إنتاج الأحماض الدهنية الحرة في الكبد. عندما يهضم الجسم هذه الأحماض الدهنية ، فإنه يسبب الالتهاب. تؤدي الخيارات الغذائية السيئة مثل استهلاك السكر الزائد إلى التهاب العضلات والمفاصل في الجسم. ضعف العظام: يزيد السكر البني من فرص الإصابة بهشاشة العظام ويضعف تكوين العظام عن طريق الحد من تكاثر بانيات العظم.
أضرار الثوم - كمية الثوم المسموح بها يوميًا - أضرار الثوم قبل النوم - أضرار الثوم على الكلى - أضرار الثوم على الكبد - أضرار الثوم على القولون - أضرار الثوم على القلب - معلومة
ثم تتم معالجتها مرة أخرى وإزالة الدبس الزائد لإنتاج بلورات أصغر لإنتاج السكر الأبيض. أما بالنسبة للسكر البني ، فيتم تصنيعه بإضافة كميات متفاوتة من دبس السكر إلى السكر الأبيض المكرر. محتوى السعرات الحرارية
ستكون مفاجأة للأشخاص الذين يعتقدون أن السكر البني أكثر صحة من السكر الأبيض. لكن كلاهما يحتوي على نفس محتوى السعرات الحرارية تقريبًا. على سبيل المثال ، تحتوي ملعقة صغيرة (5 جم) من السكر البني والسكر الأبيض على 20 سعرًا حراريًا. القيمة الغذائية
السكر البني غني أيضًا بالكربوهيدرات، ومع ذلك ، على عكس السكر الأبيض ، الذي يعتبر يحتوي على سعرات حرارية فارغة. يحتوي السكر البني على بعض آثار المغذيات الدقيقة مثل الحديد والكالسيوم والزنك والنحاس والبوتاسيوم والفوسفور وفيتامين ب 6. لذلك ، فهي متشابهة إلى حد ما في الملف الغذائي. قد يهمك: أضرار الثوم
فوائد السكر الابيض
يوفر دفعة هائلة من الطاقة – السكر الأبيض هو نوع من الكربوهيدرات ، وهو أيضًا عنصر غذائي دقيق يوفر الطاقة للجسم، حيثيفكك الجسم السكر إلى جلوكوز يمكن استخدامه بسهولة للحصول على الطاقة والقيام بوظائف مختلفة. تحسين وظائف المخ: الجلوكوز هو مصدر الوقود للدماغ.
جميع الحقوق محفوظة © مجلة محطات 2022 سياسة الخصوصية إتصل بنا من نحن