أضيفي صوص البندورة والماء حركيهم ليختلطوا حتى يسخن المزيج واتركيه جانباً. في وعاء صغير، اخلطي البقدونس، الأوريجانو، الريكوتا، البيضة و58 غ من البارميجان، رشي الملح والفلفل وحركيهم ليتجانسوا. افرشي ⅓ صوص النقانق في أسفل مقلاة،ثم ضعي ¼ كمية نودلز اللازانيا. ثم ضعي ⅓ مزيج الجبنة وقومي بتدويره بملعقة فوق النودلز. لازانيا قودي بدون سلق - طريقة. كرري العملية لصنع طبقتين، وانهي الطبقات بطبقة من النودلز والصوص. افرشي طبقة من للموزاريللا الرقيقة فوق الوجه، ورشي المتبقي من جبنة البارمجيان. غطيهم بورق القصدير بإحكام، واخبزيهم بــ 35 -40 دقيقة. من أجل قرمشة الوجه، أزيلي القصدير في الــ 5 -10 دقيقة الأخيرة، واتركيه يرتاح لــ 10دقائق، قبل التقطيع الى جوانح. رشي الريحان الطازج وقدمي اللازانيا. Source:
لازانيا قودي بدون سلق - طريقة
10- أخرجي صينية اللازانيا من الفرن، اتركيها لحوالى 10 دقائق حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها على سفرتك. رابط الموضوع المصدر
لازانيا قودي بدون سلق Archives - أكلات لجميع الأذواق
اللازانيا بدون سلق تحفه وتحنن تعالي شوفي طريقتي من مطبخ فاطمه فؤاد - YouTube
كوبان متوسطان من جبن الموزاريلا ، مبشور ناعماً. مكونات الحشو: ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس أو أي زيت نباتي من اختيارك. كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً. أربع حبات بصل بيضاء كبيرة أو بصل أحمر ، قشر البصل جيداً ، اغسلها بالماء ، قطعها إلى قطع متوسطة الحجم ، ضع البصل في الخلاط الكهربائي ، شغلها بسرعة عالية واخلطها لمدة كافية لا تقل أكثر من ثلاث دقائق ، أو حتى يفرم جيداً. أربع حبات جزر متوسطة الحجم ، مغسولة جيداً بالماء ومقطعة إلى قطع صغيرة. ست حبات طماطم حمراء كبيرة الحجم ، اغسل الطماطم جيدًا بالماء ، وقطّعها إلى مكعبات صغيرة. أربع ملاعق كبيرة صوص كبير الحجم. كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الحاجة أي حوالي ملعقة صغيرة. ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزعتر. كوبان كبيران من الماء. لازانيا قودي بدون سلق Archives - أكلات لجميع الأذواق. مقادير صلصة البشاميل: ست ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. عشر ملاعق كبيرة الحجم من الدقيق الأبيض ، مع مراعاة التخلص من أي شوائب قد تكون ملحقة به ، وذلك بغربله جيداً. عشرة أكواب كبيرة الحجم من الحليب السائل كامل الدسم. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة صغيرة من ملح الطعام ، ويمكنك زيادة أو تقليل كمية ملح الطعام حسب الحاجة.