علبتين زبادي ما يعادل 170جرام لكل علبة. كوب إلا ربع سكر. كوب ونصف حليب مجفف أو بودر. معلقة صغيرة فانيليا سائلة. طريقة التحضير:
قومي بوضع مربعات الجبن الكيري في بولا أو وعاء عميق، ثم قومي بهرسهم بالشوكة جيداً. ثم أضيفي اليهم الزبادي والسكر والحليب المجفف ومعلقة الفانيليا السائلة، ثم قومي بخلطهم معاً باستخدام المضرب الكهربائي، حتي يمتزجوا سوياً بشكل كامل، ولكي تحصلي علي القوام السائل وهو القوام المطلوب. بعد ذلك اسكبي خليط الزبادي إلي البسكويت المطحون الذي وضعناه مسبقاً في قالب وقمتي بضغطه. بعد وضع خليط الزبادي فوق طبقة البسكويت، ضعي القالب في الفرن، ولكن قومي بضبط الفرن، بحيث يخبز من فوق فقط علي درجة حرارة 170، لمدة 8-10 دقائق، حتي يتماسك التشيز كيك، ولكن دون أن تأخذ لون. بعد طهو وتماسك طبقة التشيز كيك، ضعي القالب جانباً، حتي تقومي بإعداد الطبقة الثالثة. طريقة عمل صوص الكريم كراميل
كيس كريم كراميل، ومعلقة صغيرة نسكافية، وكوب ماء، ضعيهم في وعاء عميق، ثم قلبيهم بالمضرب السلكي جيداً، ثم ضعيهم علي النار مع استمرار التقليب حتي يغلي الكراميل. والآن قومي بسكب خليط الكريم كراميل إلي قالب التشيز كيك ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3ساعات أو ليلة كاملة.
تشيز كيك بالزبادي – لاينز
تشيز كيك مانجو بالزبادي
مقدمة الوصفة
استغلي موسم المانجو وحضري منها وصفاتك المبتكرة للحلويات الباردة المناسبة لفصل الصيف. سيعجبك أيضًا: تشيز كيك السنيكرز
وقت التحضير:
50 دقيقة
يكفي J
6
أشخاص
المقادير
- 3 بيضات
- 2 علبة جبن كريمي
- 1 كوب سكر
- 2 كوب زبادي
- 1/4 ملعقة ملح
- ملعقة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة سكر بني
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- علبة مانجو جاهزة للتزيين أو مانجو طازجة حسب الرغبة
- 1 1/2 كوب بسكويت دايجستف مطحون
6 أشخاص
طريقة التحضير
اخلطي البسكوت المطحون مع السكر البني وبشر الليمون ثم أضيفي الزبدة المذوبة ورصي المزيج في صينية التشيز كيك. ثم سخني الفرن على حرارة 325 درجة وأدخلي الصينية للفرن لمدة 6 دقائق ثم ازيليها من الفرن وضعيها جانباً لتبرد. ثم اخفقي الجبن الكريمي بالخفاقة حتى يصبح ناعماً وكريمياً ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق حتى يتجانس الخليط. ثم أضيفي السكر واخلطي ثم أضيفي اللبن الزبادي وبشر الليمون والفانيلا وعصير الليمون والملح والنشا وقلبي حتى يتجانس الخليط. ثم صبي الخليط فوق قاعدة التشيز كيك المحضرة مسبقاً. ثم أدخلي الصينية للفرن على حرارة 325 درجة لمدة 50 دقيقة حتى تتماسك ثم اتركيها لتبرد في حرارة الغرفة واحفظيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
أسرار أشهى تشيز كيك بالزبادي والسكر البني بالخطوات في البيت - ثقفني
تشيز كيك بالفرن بالزبادي - YouTube
طريقة عمل التشيز كيك بالفرن إقتصادية وسهلة التحضير | بيتى مملكتى
تشيز كيك بالزبادي والسكر البني ، هو الذي سوف نقوم بالحديث عنه الآن، كما أننا سنقوم لإيضاح كافة المقادير المتعلقة به بجانب طريقة التحضير، إذ أن تشيز كيك طريقة إعداده سلسة للغاية، وهو يحتاج لأن يدخل الفرن، كما أنه من الممكن أن يُقدم للضيوف والأسرة والأصدقاء والأبناء، فهو سلس للغاية في التحضير وله مذاق رائع. تشيز كيك بالزبادي والسكر البني
إن التشيز كيك له مذاق رائع وشهي، يحبه كثيرًا الأطفال الصغار وكذلك الكبار، وفينا يلي طريقة التحضير:
مقادير تشيز كيك بالزبادي والسكر البني
لبن زبادي: 2 كوب
النشا: ملعقة كبيرة
بسكويت دايجستف: 2 كوب (مطحون)
السكر البني: 2 ملعقة كبيرة
جبن كريمي: علبتين
البيض: 3 حبات
سكر: كوب
الفانيليا: ملعقة صغيرة
عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة
ملح: ربع ملعقة صغيرة
الزبدة: 4 ملاعق كبيرة (مذابة)
طريقة تحضير تشيز كيك بالزبادي والسكر البني
أولًا قومي بمزج البسكوت الذي تم طحنه مع السكر البني ومن ثم قومي بإضافة الزبدة المذوبة إليه. ومن ثم قومي برص الخليط بصينية التشيز كيك. وبعد ذلك قومي بتسخين الفرن بدرجة حرارة 325 مئوية. أدخلي الصينية الفرن وانتظري حتى مرور 6 دقائق وبعد ذلك قومي بإزالتها من الفرن واتركيها جانباً لتبرد.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ