يسبب تناول الذرة بإفراط عسر الهضم واضطراب المعدة
الذرة هي مصدر جيد للألياف والعناصر الغذائية الحيوية الأخرى، والتي تساعد في طرد السموم من الجسم، لكن جرعة زائدة من هذه الألياف يمكن أن تكون ضارة للمعدة، حيث تؤدي إلى عسر الهضم وتقلصات في المعدة. يسبب تناول الذرة بإفراط تهيج الأمعاء والإسهال
لا ينبغي تناول الذرة نيئة لأنها يمكن أن تؤدي إلى الإسهال، كما تؤدي الذرة أيضًا إلى العديد من الاضطرابات المعوية. قد تسبب الذرة تسوس الأسنان
تحتوي الذرة على كمية جيدة من السكر، لذلك يمكن أن تؤدي إلى تسوس الأسنان لدى بعض الأشخاص، وللوقاية من ذلك يجب الاهتمام بنظافة الفم والأسنان بعد تناول الذرة. تسبب الذرة زيادة الوزن
تحتوي الذرة على كمية كبيرة من السكر والكربوهيدرات، وبالتالي يؤدي الإفراط في تناول الذرة إلى زيادة الوزن، لذلك يجب على الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لتخفيض الوزن تجنب استهلاك الذرة. تؤدي الذرة إلى الخمول
تحتوي الذرة على كمية وافرة من النشا، والذي قد يسبب النعاس ويؤدي إلى الخمول. شاهد أيضًا: طريقة طبخ الذرة اليابسة والمعلبة والصفراء والحلوة بطرق عدة ووصفات شهية
وفي الختام فقد قدم المقال الإجابة عن سؤال هل الذرة تسمن ، حيث تبين من خلال الفقرات السابقة أن الذرة تسبب زيادة الوزن، كما أنها تسبب العديد من الأضرار، ولكنها تقدم بعض الفوائد للصحة عند تناولها بكميات معتدلة.
- هل الذرة تسمن .. تعرف بالتفاصيل
- هل الذرة تسمن | مجلة البرونزية
هل الذرة تسمن .. تعرف بالتفاصيل
هل الذرة تسمن
مصر
تنتمي الذرة إلى عائلة الخضار النشوية وتشمل عدة أصناف تختلف في اللون والنضج والحلاوة ، ويمكن أن تستهلك الذرة معلبة أو منفردة ، وهناك بعض أنواع الذرة مثل الأطفال. الذرة ذات الملمس الناعم والمذاق الحلو ويمكن تناولها بدون طهي الذرة هي فشار عبارة عن حبوب كاملة ومصنوعة من نوع معين من الذرة ، وتعتبر الذرة بأشكال مختلفة من الأطعمة المرغوبة. خاصة في أشهر الصيف ، يتساءل البعض عما إذا كانت الذرة تسمين ، وهذه المقالة تجيب على سؤال هل الذرة تسمين أم لا. طرق طبخ الذرة
تلعب الطريقة التي يتم بها طهي الذرة دورًا مهمًا في الإجابة عن سؤال هل الذرة مسمنة أم لا ، وهناك العديد من الطرق البسيطة التي يمكن اتباعها لطهي الذرة على شكل حبة أو مخروط. وإليك بعض هذه الطرق:
غلي كوز الذرة: تتضمن هذه الطريقة غليان قدر مع كمية مناسبة من الماء فوقه مع قليل من الملح ، ثم إزالة القشور من كوز الذرة وغسلها جيدًا بالماء لإزالة أي عوالق ، ثم غمس الأقماع. في الماء المغلي على النار حتى يصبح طريًا ومقرمشًا أيضًا ، أخرج الكوز من المقلاة واتركه حتى يستنزف من الماء. الطبخ بالميكروويف: توضع مخاريط الذرة مع قشورها المحفوظة في الميكروويف ، حيث تساعد هذه القرون في تسطيح الذرة ويتم طهيها في الميكروويف لمدة خمس دقائق في ذروة درجة الحرارة ، ثم انتظر دقيقتين حتى تبرد الذرة قليلاً.
هل الذرة تسمن | مجلة البرونزية
هل الذرة تسمن؟
إنَّ السعرات الحرارية مهمة لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة أي نشاط خلال اليوم، لكن زيادتها عن الحد الذي يحتاجه الجسم قد يُسبب زيادة الوزن، وبالتالي أي طعام يحقق ذلك فهو من الأطعمة التي تزيد الوزن، أمَّا بالنسبة إلى الذرة فإنَّ تناولها باعتدال لا يُسبب ذلك، ولكن إحدى المخاوف التي تتعلق بالذرة والتي قد تؤدي إلى زيادة الوزن أنَّها من الخضراوات النشوية، وهذا يحقق الآتي: [١]
تُعد ذات محتوى عالي من الكربوهيدرات ، حيث يوفر نصف كوب من الذرة 14 غرامًا من الكربوهيدرات وفقًا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية. تزيد الأطعمة التي يُمكن هضمها بسرعة كالخضراوات النشوية من ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل حاد وهذا يؤدي إلى الشعور بالتعب والجوع مرة أخرى بعد فترة قصيرة مما يَصعُب التحكم في كمية السعرات الحرارية المتناولة. هدفت إحدى الدراسات التي تم إجراؤها عام 2015 م من قِبل مجموعة من الباحثين في الولايات المتحدة إلى دراسة التغيرات التي تُسببها أنواع مختلفة من الفواكه والخضراوات على وزن الجسم، حيث تضمنت مجريات ونتائج الدراسة الآتي: [٢]
شملت الدراسة على 133, 468 متطوعًا واستمرت لمدَّة 4 سنوات.
ثم نحضر وعاء عميق ونضع فيه الخل والملح والسكر والفلفل الأسود والزيت ونضعها على نار خفيفة حتى تغلي جميع المكونات معا ، وبعد غلي المكونات السابقة نرفعها عن النار ونتركها حتى رائع تمامًا. بعد أن يبرد الخليط ، نضيفه إلى الخضار في الوعاء ونخلطهم جميعًا معًا. بعد ذلك ، ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. في النهاية يكون جاهزًا لتقديمه بسعادة وشفاء. في نهاية المقال قدمنا لك الكثير عن الذرة ، وأجبنا على جميع أسئلتك حول ما إذا كانت الذرة تزيد الوزن ، ونجد أننا أكدنا أن الذرة مفيدة جدًا لجسم الإنسان وشرحنا فوائدها.