ضعي الفول في الدماسة وضيفي له الأرز والعدس والفول المجروش بعد غسلهم ثم ضيفي جميع التوابل المذكورة ومنها الكركم. وأخيرا ضيفي عصير الليمون والماء المغلي ليغطي الفول بالكامل مع وجود وفرة حتى ينضج دون جفاف الماء منه وحتى لا تضطرين للفتح عليه بإضافة الماء. اتركي الفول يأخذ وقته وبعد مرور 4 ساعات يمكنك اختباره للتأكد من نضجه وستجدين فول بيتي لذيذ باللون الأصفر بفعل الكركم وبألف هنا. فوائد الفول المدمس - سطور. حبات الفول المدمس
فوائد الفول المدمس
الفول مصدر أساسي من مصادر الحبوب الكاملة التي يمكن الاعتماد عليها بشكل يومي لإمداد الجسم بالفيتامينات والعناصر الهامة له. طرق تحضير الفول المدمس ستجعله أكلة شعبية مفيدة جدا، حيث يمكن وضع زيت الزيتون المفيد مع الطحينة الغنية بالمعادن والقليل من الكمون الهام لصحة القولون. يحتوي الفول المدمس على عنصر الماغنيسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم، ولذلك يمكن لمرضى السكري الاستفادة من هذه الميزة بتناول طبق الفول دون مخاوف صحية. يحتوي الفول المدمس كذلك على عنصر النحاس بكميات كبيرة وهو الفيتامين الذي يساعد على سلامة كرات الدم البيضاء بما يعزز جهاز المناعة في الجسم. يدخل الحديد ضمن عناصر الفول المدمس الغذائية وهو العنصر الذي يساعد الجسم على إنتاج الهيموجلوبين الضروري للشعور بالطاقة والحيوية والتخلص من الخمول والإرهاق.
- فوائد الفول المدمس - سطور
فوائد الفول المدمس - سطور
كما أن تناول 100 جرام من الفول النيئة، قد يلبي احتياجات الفرد اليومية من الفولات، أو حمض الفوليك الذي يلعب دورًا في تحسين مرونة الشرايين، ويقلل من سمك الجدار الشرياني الذي بدوره يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية. فوائد الفول المدمس لمرضى الباركنسون،
ولم تقتصر فوائد الفول على ماتم ذكره في السطور السابقة، إلا أته يستخدم في علاج مرض الباركنسون، ويفضل الحرص على تناوله باستمرار. فوائد الفول المدمس. وذلك لأن الشلل الرعاشي المعروف بالباركنسون في الجهاز العصبي والذي قد بدوره يؤثر في حركة المصاب وتوازنه، ما يترتب عليها أن خلايا الدماغ التي تُنتِج مادة الدوبامين تبدأ في الموت. ولان عمل الدوبامين المهم في صورة ناقل كيميائي بين الدماغ وعضلات الجسم المختلفة؛ قد يبدأ المصاب بفقدان قدرته على التحكم بعضلات جسمه فعليًا. حيث لا يوجد علاج حقيقي من مرض الباركنسون، إلا أن الفول قد يخفف من أعراضه وهي كالآتي: الهزّات، والصلابة، والحركة البطيئة. وبعد أن أوضحنا لك عزيزي القارئ فوائد الفول المدمس للرجيم، وفوائده الآخرى لحماية القلب، فإذا كان لديك أي استفسار يتعلق بالمقالة يمكنك تركه في التعليقات.
اغمري الفول بالمياه الساخنة وقومي بتزويد الماء المغلي كل فترة طويلة، مع إمكانية وضع ملعقة كبيرة من البيكنج بودر التي تسرع من عملية نضج الفول المدمس. ضعي مكوناتك المرغوبة عند تحضير الفول المدمس بدون نقع مثل وضع بصلة متوسطة مقطعة أرباع ومعها 3 فصوص من الثوم الصحيح وملقتين كبار أرز أو عدس ولا تنسي عصرة ملعقة كبيرة من الليمون. اتركي الفول المدمس في القدرة بكل مكوناته ومياهه المغلية على النار الهادئة جدا مع إحكام غلق القدرة جيدا حتى تمام نضجه في مدة 4 ساعات تقريبا. طريقة عمل الفول المدمس من غير ما يسود
تحضير الفول المدمس من غير ما يسود ليكون باللون الأحمر الجميل الفاتح للشهية سيتم تحضيره كالتالي:
طبق فول مدمس شهي
ملعقتين كبار عدس. ملعقتين كبار فول مجروش أو مدشوش. ثمرة طماطم كبيرة. 3 فصوص ثوم صحيح. ليمونة كاملة. فوائد الفول المدمس للتخسيس. ملعقة كبيرة بابريكا. مقدار مناسب من الماء المغلي. حضري الفول البيتي باللون الأحمر
ينبغي نقع الفول بعد غسله في الماء البارد لمدة 10 ساعات تقريبا حتى يسهل نضجه على النار بكل سهولة. يراعى اختيار الفول كبير الحجم الذي يتخذ شكلا طويلا غير مستدير حتى يصبح فاتح اللون بعد تمام نضجه. يجب استخدام قدرة فول لتقليل احتمالية الحصول على فول أسود لأن غطاء الدماسة محكم الغلق ويمنع مرور الهواء إلى الداخل وبالتالي يظل الفول محتفظا بلونه الأصلي.