ذات صلة طريقة عمل صوص للكيك طريقة عمل صوص البرتقال
صوص الحليب
المكوّنات
نصف كوب من الحليب المحلّى. ربع كوب من القشطة. ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. ثلاث قطع من شوكولاتة فليك المفتتة. طريقة التحضير
وضع الحليب، والقشطة في طبق عميق ثمّ تقليب الحليب، والقشطة باستعمال ملعقة بلاستيكيّة عريضة إلى أن تتكون صلصة ناعمة. وضع قالب الكيك في طبق تقديم عالي الحافّة وتوزيع ثلثي كميّة الصلصة على الكيك. إضافة بودرة الكاكاو إلى بقيّة الصلصة. تقليب الكاكاو إلى أن تتكون صلصة الكاكاو ناعمة. توزيع صلصة الكاكاو على الكيك. نثر قطع الشوكولاتة على الكيك. تقديم كيك الشوكولاتة بالصلصة البيضاء بارداً. طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات. صوص الحليب المُكرمل
مدّة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدّة الطهي
ستّون دقيقة
تكفي لِ
ثماني أشخاص
طريقة الطهي
خبز بالفرن
كوبان من الحليب السّائل كامل الدسم. كوب ونصف من السكر العادي. ملعقة صغيرة من الفانيلا أو نصف عود الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. وضع الحليب، والسكّر، وبيكربونات الصوديوم في قدر صغير وتذويبهم على نار متوسطة ثمّ تركهم على النار إلى أن يبدأ الخليط بالغليان. خفض الحرارة مع الاستمرار بالتحريك حتى لا يلتصق الحليب بالقاعدة.
طريقة عمل صوص البرتقال - وصفة
يمكن إضافة الحليب المكثف المحلى على الكيك بأنواعه سواء داخل عجينة الكيك نفسها أو في التشريبة. إضافة الحليب المركّز إلى السموذي والكوكتيلات الباردة وسلطة الفواكه. الحليب المركّز مكون أساسي في معظم وصفات الآيس كريم وخصوصاً المنزلية. إضافة اللبن المحلى إلى بعض المشروبات الساخنة والباردة ذات القوام الكثيف وإلى القهوة والشاي. يمكن استعمال الحليب المكثف في وصفة القشطة المنزلية المستخدمة في حشو الحلويات. طريقة صنع الحليب المكثف المحلى في المنزل - مطبخ حلوها. استخدام الحليب المركّز المحلى كنوع من الغموس مع بعض أنواع الحلويات.
تزيين الكيك بالحليب المكثف - الامنيات برس
الحليب المكثف عبارة عن حليب بقري منزوع منه الماء لتزيد كثافته، بالإضافة إلى أنه يشبه اللون البني، فإليكِ طرق استخدام الحليب المكثف في تزيين الكيك. طريقة التحضير:
المكونات:
3 أكواب من الحليب كامل الدسم. نصف كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الزبدة. الطريقة:
نحضر وعاء غير قابل للالتصاق ونضع الحليب على النار، بعد ذلك نضيف السكر إلى الوعاء ونقلب جيدًا. عند الغليان نجعل النار هادئة، ثم نضيف الزبدة ثم تقلب. عندما يصبح القوام سميكًا يرفع من على النار، ثم يحفظ في الثلاجة في علب من الحديد أو القصدير. استخدامات الحليب المكثف:
يضاف إلى الحلويات وذلك للاستفادة من طعمه المميز. تخفيف الشوكولاتة عند استعماله مع الكيك. طريقة عمل صوص البرتقال - وصفة. يضاف إلى الكيك كبديل عن البيض. يضاف إلى مشروب القهوة أو الشاي حيث يعطي مزاقًا رائعًا. طريقة تزيين الكيك بالحليب المكثف:
نضع حوالي نصف كوب من الزبدة على نار هادئة، ثم إضافة كوب من السكر مع 2 ملعقة من الماء إلى الزبدة، ويقلب جيدًا حتى يغلي على النار في غضون خمس دقائق. يرفع من على النار، وبعد ذلك يضاف إليهم حوالي كوب من الحليب المكثف والفانيليا. يوضع في الثلاجة في غضون ساعة. نحضر قالب الكيك ويتم تغطيته بالخليط السابق.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
نحرك الخليط حتى تذوب كافة المكونات ويتحول إلى قوام كريمي. نستعمل الصوص في الحلويات أو غيرها ويمكن أن يتم تخزين الصوص في الثلاجة إلى حين الاستخدام. مكونات صوص الشوكولاتة بالحليب المكثف مائتان جرام من الشوكولاتة. مائتان وأربعون جرام من الحليب المكثف. أربعة ملاعق من كريمة الخفق. خطوات تحضير صوص الشيكولاتة بالحليب المكثف نجهز حمام مائي ثم نضع به الشوكولاتة. نضيف الحبيب المكثف إلى الشكولاتة وكريمة الخفق. نترك المكونات في حمام مائي ثم نخلطهم. مكونات صوص الشوكولاتة البيضاء أربعمائة جرام من الحليب. أربعمائة جرام من السكر. ثلاثة ملاعق من الطحين. مائة جرام من الزبدة. ملعقة من الفانيليا. قطعة شوكولاتة بيضاء خطوات تحضير صوص الشوكولاتة البيضاء نخلط الحليب والطحين في وعاء على النار. نضيف كل من السكر والفانيليا والزبدة وقطعة الشكولاتة البيضاء على النار ونستمر في خلط المكونات. نترك المكونات حتى تبرد ثم نقوم بوضع صوص الشوكولاتة في وعاء في الثلاجة لحين الاستخدام في الكيك وغيرها من الحلوى أو المعجنات. طريقة عمل فايش الأفران السريع بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل تفاصيل أسهل طريقة لعمل صوص الشوكولاتة كانت هذه تفاصيل أسهل طريقة لعمل صوص الشوكولاتة في البيت بمذاق ونكهة أحلى من الجاهز نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
طريقة عمل طريقة عمل صوص كيكة الحليب بالزعفران - 69 وصفة طريقة عمل صوص كيكة الحليب بالزعفران سهلة وسريعة - وصفات اكل
فيما يلي المكونات التي تحتاجها لتحضيرها:
كوب من ألواح الشوكولاتة المبشورة ناعماً. نصف كوب زبدة مذابة. فيما يلي الخطوات اللازمة لتحضير الصلصة باستخدام الشوكولاتة النيئة المبشورة:
ضعي قدرًا عميقًا على نار متوسطة ، ثم ضعي تحته قدرًا مملوءًا بالماء ، ثم ابدئي بصب كوب الشوكولاتة وقلبي جيدًا حتى يذوب تمامًا. تُسكب كمية الزبدة السائلة في صلصة الشوكولاتة مع التحريك باستمرار لمدة 5 دقائق ، حتى تحصل على قوام كريمي ناعم. طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالقهوة سريعة الذوبان
تضيف القهوة سريعة التحضير طعمًا لذيذًا ومميزًا إلى صوص الشوكولاتة ، وإليك المكونات التي تحتاجها لتحضيرها:
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا. ملعقة كبيرة من الكاكاو النيء غير المحلى. ربع كوب ماء. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان. طريقة عمل صوص الشوكولاتة بنكهة القهوة المميزة هي كالتالي:
نضع قدرًا عميقًا على نار متوسطة ، ثم نسكب كمية (السكر – الفانيليا – القهوة – الكاكاو – الماء) ، ونقلب المكونات معًا حتى تمتزج تمامًا. نترك المزيج على النار حتى يصل إلى درجة الغليان ، ثم نرفع عن النار ونتركه يبرد تماماً قبل الاستخدام. طريقة صنع قهوة البندق الفرنسية بطعم التوفي والشوكولاتة
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو
تعد طريقة صنع صوص الشوكولاتة في المنزل من أسهل الوصفات التي يمكن للمرأة أن تنفذها بسهولة في المنزل ، ولا تتطلب مهارة أو خبرة لتحضيرها ، وفيما يلي المكونات الأساسية التي تحتاجها:
ملعقتان كبيرتان من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
طريقة صنع الحليب المكثف المحلى في المنزل - مطبخ حلوها
نجلاء ابراهيم أكملي قراءة الوصفة بالكامل طريقة عمل طريقة عمل صوص كيكة الحليب بالزعفران ومكونات طريقة عمل صوص كيكة الحليب بالزعفران ووصفة طريقة عمل صوص كيكة الحليب بالزعفران بأبسط الطرق لعمل طبخة مميزة.
يمكن إضافة قطع من الفراولة أو صوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل وذلك حسب الرغبة. طريقة عمل الكيك
المقادير
3 أكواب دقيق. 2 بيضة. كوب وربع حليب. كيس بيكنج بودر. كيس فانيليا. كوب ونصف سكر. رشة ملح. ثلث كوب من الزبدة. يتم نخل البيكنج بودر والملح مع الدقيق في وعاء، نخفق الزبدة مع السكر في وعاء آخر، ثم نضيف الفانيليا والبيض إلى الزبدة والسكر، وبعد ذلك نخفق الخليط. يضاف اللبن مع الخفق، بعد ذلك نضيف الدقيق مع الخليط السابق مع الخفق المستمر، ثم ندهن قالب الكيك بالقليل من الزبدة، وبعد ذلك نضع ورق الزبدة. نضع الخليط السابق ونوزعه جيدًا في القالب، ثم نضع القالب في فرن متوسط الحرارة في غضون نصف ساعة. القيمة الغذائية للحليب المكثف
الحليب المكثف يحتوي على عناصر كثيرة منها:
الكالسيوم الذي يحافظ على تقوية الأسنان والعظام. البروتينات والكربوهيدرات التي تساعد على نمو أفضل للأطفال. البوتاسيوم الهام لتقوية الأعصاب. الفسفور والماغنيسيوم للحفاظ على العضلات والتمثيل الغذائي. اقرأ أيضًا:
طريقة عمل حلى طبقات الجوزاء
طريقة عمل حلى الزبادي باللوتس اللذيذ مثل المحلات المشهورة
حلى الشعيرية بالسكر و العسل
رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط