نحضر صينية ونضع البسكويت أول طبقة. نحضر ٣ ونصف من علب القشطة ووضعه فوق البسكويت المفتت. نحضر 3 حبات السنكرز مع نصف علبة القشطة في حمام مائي ونسكب هذا الخليط فوق الطبقة الثانية. نضع الحلى بالثلاجة مدة ساعتين. طريقة كرات الشوكلاتة البيضاء:-
٣علب من الشوكولاتة البيضاء. ربع كوب سكر. حلى الحليب المحموس - YouTube. نصف كوب كريمة ثقيلة. ملعقة كبيرة زبدة. نقوم بإحضار وعاء ووضع الشوكولاتة البيضاء على النار حتى تذوب الشوكولاتة. نضيف الكريمة والزبدة إلى الشوكولاتة البيضاء، ونضيف نصف مقدار جوز الهند، والفانيلا. اما عن فوائد واضرار تناول الحلويات على الجسم:
فوائد تناول كرات الحليب المحموس وكرات الشوكولاتة:
تعتبر الحلويات من السكريات وبالتالي فهي تساهم في زيادة تحفيز
الجسم للاحساس بالراحة والمتعة والاسترخاء. وعند عدم تناول السكر بنسبة معينة فإن ذلك يؤدي إلى الإحساس بالقلق
وعدم الراحة, فالمعروف أن الحلويات هي هرمون السعادة الذي كثيرا ما نحتاجه في حياتنا. تحتوي الحلويات على كميات من الفيتامينات والمعادن الضرورية من اجل
امداد الجسم بالطاقة اللازمة له وزيادة نشاطه كما ولها تأثير كبير بالتحكم بالجهاز العصبي
اما عن أضرار تناول كرات الحليب المحموس:
تناول الحلويات بصورة كبيرة ومفرطة يسبب الاصابة بداء السكري وذلك
بسبب احتوائها على الكربوهيدرات بصورة عالية
ايضا يؤدي تناول الحلويات بصورة كبيرة الى الاصابة بالبدانة بسبب تراكم
الدهون التي تأتي بسبب تحول الكربوهيدرات بالجسم اليها
- كرات الحليب المحموس والسميد بالكراميل
- كرات الحليب المحموس | أطيب طبخة
- حلى الحليب المحموس - YouTube
كرات الحليب المحموس والسميد بالكراميل
– نقوم بتفتيت البسكويت حتي يصبح ناعم. – نحضر وعاء آخر ونضعه على النار، نضيف فيه قالب الزبدة. – نضيف البسكويت المفتت على الزيادة، ونحرك جيداً. – نضيف الخليط الأول على البسكويت والزبدة و نحركهما جيداً. – نقوم بتشكيل كرات ووضعها في جوز الهند. نضيف الكريمة والزبدة إلى الشوكولاتة البيضاء، ونضيف نصف مقدار جوز الهند، والفانيلا
طريقة عمل كرات الشوكولاتة:
مكونات كرات الشوكولاتة:
كمية من الكيك. 200 غرام من الكريمة السائلة. 200 غرام من الشوكولا الداكنة. نقوم بطحن الكيك جيداً حتى يصبح ناعماً. نقوم بطحن الشوكولا حتى تصبح ناعمة ليسهل تذويبها وتصبح سائلة. نقوم بتذويب الشوكولا ثم نضيف لها الكريمة السائلة ونقلبهم جيداً حتى
يصبح الخليط متجانس، نسكب نصف كمية خليط الشوكولا على الكيك
المفتت و نعجنهم معاً حتى تصبح عجينة متماسكة. نقوم بتشكيل الشوكولا على شكل كرات، ثم نضع كرات الشوكولا في
خليط الشوكولا المتبقي ونضعها في الثلاجة حتى تبرد تماماً. كرات الحليب المحموس | أطيب طبخة. طريقة عمل كرات السنكرز:
مكونات عمل كرات السنكرز:
ثلاث حبات من السنيكرز 4 علب قشطة. 2 علب بسكويت. 5 ملاعق زبدة فول سوادني. طريقةعمل كرات السنكرز:
نحضر جميع المكونات. الطبقة الأولى نقوم بتفتيت البسكويت، وخلطه مع زبدة فول السوداني.
كرات الحليب المحموس | أطيب طبخة
حلى الحليب المحموس - YouTube
حلى الحليب المحموس - Youtube
تاريخ سبتمبر 22, 2019
نقدم لكم اليوم طريقة عمل كرات النوتيلا بالحليب المحموس لعشاق الشيكولاتة والأكلات الغنية بمذاقها الرائع، خاصًة وأن أطباق الحلويات من أكثر الأصناف المحببة، وهو ما يجعل وصفة كرات النوتيلا بالحليب المحموس تتصدر أعلى تلك قائمة الحلويات، نظرا لمذاقها الرائع المميز، والتي يعشقه الكبار والصغار، فمن لا يرغب في تذوق كرات النوتيلا بالحليب المحموس والتمتع بطعمها الشهى الناعم، فهي غنية بالمحليات، بالاضافة الى مسحوق الكاكاو اللذيذ، والذي يحتوي على مادة التربتوفان، التي تدخل في تركيب السيروتونين، الذي يحول دون الشعور بالاكتئاب، وسوف يمنحك شعور رائع ملئ بالحيوية والسعادة. وصفة كرات النوتيلا بالحليب المحموس
مقادير كرات النوتيلا بالحليب المحموس
علبتين من البسكويت "أي نوع مفضل لديك". أربع ملاعق من الشيكولاتة النوتيلا. نصف علبة حليب مركز. كوب حليب بودرة. علبة قشطة. معلقة زبدة مذابة. معلقة كبيرة قرفة مطحونة. أي نوع مكسرات مفضلة للتزيين. كرات الحليب المحموس والسميد بالكراميل. كوب جوز هند مبشور. خطوات تحضير كرات النوتيلا والحليب المغموس
نستخدم الخلاط الكهربائي لكي نطحن البسكويت بطريقة ناعمة، حتى يصبح مثل البودر. نحضر إناء نظيف ونضعه على النار؛ ونضع به الحليب البودرة، ونقلبه عدة دقائق قليلة؛ حتى يصبح ذهبي اللون، مع الحرص على ترك أكثر من اللازم حتى لا يحترق ويفسد.
نضيف الحليب المكثف والنوتيلا مع البسكويت المطحون، ثم نقوم بالتقليب حتى تتجانس جميع المكونات معًا بشكل جيد. نضع جميع المكونات الجافة في إناء كبير، ونخلطهم جيدًا، ثم نضيف اليهم الحليب المركز مع والقرفة والزبدة و القشطة. نعجن المكونات جميعها حتى نحصل على عجين متجانس، ثم نقوم بتشكيل العجينة على شكل دوائر أو كرات متساوية. بعد تشكيل العجين الى كرات صغيرة الحجم؛ نقوم بتزيينها بالشوكولاتة النوتيلا، مع المكسرات أو جوز الهند، او الفول السوداني، أو أي نوع تزيين تفضلينه. توضع كرات النوتيلا في المبرد، وتقدم باردة مع الشاي أو القهوة أو أي مشروب مفضل. نصائح عامة لعمل الحلويات بنجاح
إذا كنت تعانين من تحضير أطباق الحلويات المختلفة، وترغبين في عمل أصناف الحلويات المختلفة بنجاح، سوف نقدم لك عدد من النصائح الهامة؛ والتي سوف تساعدك على اعداد أشهى اطباق الحلويات الشرقية والغربية بكل ثقة وسهولة. يجب أولا أن تقومي بمعايرة المقادير، أو تقديرها على الاقل، ويفضل قياسها بميزان المطبخ بالكيلو والجرامات. إذا كانت المقادير صحيحة ومظبوطة، فهذا يعني أنك قطعت نصف الطريق الى النجاح في وصفة الحلويات. اعتمدي على مواد ذات جودة عالية، ومعروفة، مثل التي يستخدمها الطهاة وصانعي الحلويات، ولا تقومي بشراء المواد الرخيصة، لأن الطعم والجودة سوف تختلف.