الوجبات التي يقدمها مطعم صبواي
برز هذا المطعم في العديد من الوجبات أهمها الساندويش بشكل أساسي بأنواعه الكثيرة والتي نذكر منها (الفاهيتا، صب واي كلوب، السجق، صدر الدجاج المقلي، صب واي ميلت) بالإضافة إلى أنواع كثير أخرى بعضها تقليدي وكثير منها يحمل بصمة المطعم الخاصة حيث لا تشاهده إلى في مطعم صبواي بشكلٍ خاص. أيضاً من الوجبات الأخرى التي برز فيها المطعم هي السلطات التي تحضر بالخضار والتي تراعي أن تكون خفيفة على الجسم وتحمل كل الفائدة ولكن بعيداً عن تواجد أي مكون من المكونات كالدهون وغيرها من المكونات التي تجعل من السلطة غير صحية. آخر المجالات التي دخل فيها مطعم صبواي هي مجال المعجنات وتحديداً البيتزا حيث قدم أنواع من البيتزا متميزة وصحية وبالتالي وسع نطاق أعماله ومنتجاته. نشاط مطعم صبواي خارج الولايات المتحدة
بعد الشهرة الواسعة التي حققها المطعم وبعد أن قام بافتتاح العديد من الفروع ضمن الولايات الأمريكية المختلفة، قرر المطعم الانتقال من الشهرة والعمل المحلي إلى نطاق عمل أوسع هو العمل العالمي حيث توسع وانتشر في أكثر من 105 دول حول العالم بينها دول عربية عديدة كالسعودية ودولة الكويت بالإضافة لباقي دول الخليج العربي، وأيضاً تواجد في مصر ولبنان.
صب واي مطعم
طلبات صب واي مطعم صب واي في بلدة بيتسفيلد، ميشيغان (2011)، تم اِفْتِتاح أول صب واي على الساحل الغربي في فريسنو، كاليفورنيا، في عام 1978، وبلغ عدد فروعه 100 فرع، وفي 1981 افتتحت سلسلة مطاعم صَب واي مطعمها رقم 200 في مدينة رينتون في ولاية واشنطن، وفي العام التالي بلغت عدد مطاعمها 300 مطعم، وافتتحت أول مطاعمها خارج أمريكا الشماليَّة في مملكة البحرين في ديسمبر 1984، وفي عام 1987 بلغَ عدد فروعها ألف فرع. عصيرات صب واي وفي عام 2004 بدأت صب واي في فتح مطاعمها في مراكز وول مارت، وفي 2007 تجاوزت ماكدونالدز في إجمالي مواقعها داخل متاجر وول مارت الأمريكيَّة، وتُصنف "صب واي" مُنذُ 2007 باستمرار في قائمة أكبر 500 شركة امتياز أمريكيَّة "فرنشايز 500" وفي 2015 احتَّلت المرتبة الثالثة في قائمة "أفضل الامتيازات العالميَّة" والمرتبة الأولى في قائمة "الامتياز الأسرع نموًا". منيو صب واى مصر وفي نهاية 2010 كانت شركة صب واي أكبر سلسلة مطاعم للوجبات السريعة في جميع أنحاءِ العالم بإجمالي 33, 749 مطعمًا بزيادة 1, 012 عن ماكدونالدز، وبلغت عدد فروعها في 2014 أكثر من 41, 000 فرع في أكثر من 100 بلد. مطعم صب واي في ستانهوب، نيو جيرسي (2018) تُوفيَّ فريد ديلوكا في 2015 بعدَ إصابته بمرض ابيضاض الدم عن عمر ناهز الـ67 عامًا، وأصبَحَت شقيقته "سوزان جريكو" رئيسة ومديرة تنفيذية للشركة، وفي العام التالي أغلقت صب واي المئات من مطاعمها في الولايات المتَّحدة، بعدَ تعرضها لخسائر فادحة لأول مرَّة مُنذُ تأسيسها، ومع ذلك بقيت عدد فروعها 26744 فرعاً الأكثر انتشارًا في الولايات المتَّحدة.
مطعم صب واي السعودية
فأخبره عن مشروع كان قد لفت نظره، أشار عليه بأن يفتتح مطعم يقدم الوجبات السريعة وحدَّثه عن الموضوع مطولا بكل تفاصيله، وأخبره عن قصة حقيقة لشاب نجحت معه الفكرة وجنت له الكثير من الأموال بسبب مطعم للوجبات السريعة، قال له حينها: "سأعطيك مبلغ من المال لتفتتح المشروع على أن أكون شريك به". لم يتردد ووافق على العرض فورا، بدأ بالبحث جدياً عن محل مناسب لبدء عمله وفعلا تمكن من إيجاد واحد في مدينة بريدبورت في ولاية كونيتكيت، ثم عمل على التجهيزات التي كان يحتاجها المطعم لم يكف المبلغ لعمل ديكورات أو أي تجهيزات إضافية للمحل، لذلك اضطر إلى ابتكار ديكوراته ووضع لمساته الخاصة. و بالفعل في 28 أب عام 1965 افتتح المطعم، وكانت قد بلغت مبيعاته في اليوم الأول 312 سندويشة، ووزع المشروبات الغازية بالمجان، تمكن هذا الشاب من افتتاح 33 فرعاً آخر خلال عشر سنوات. أما الآن فنحن نتكلم عن 42 ألف فرع موزع على 100 دولة مختلفة، نحن نتكلم عن أكبر سلسلة مطاعم حول العالم نحن نتكلم عن ثروة تقدر بمليارات الدولارات. إنها قصة فريد ديلوكا مؤسس سلسلة مطاعم "صب واي" العالمية بالشراكة مع بيتر باك. تبهرنا البدايات المتواضعة دائما، فكل الذين يحققون أرقام خيالية كانت بداياتهم واحدة، من الصفر أو أقل من ذلك.
مطعم صب واي عمان
ولد عام 1948 في حي متواضع في مدينة بروكلين، ثم انتقل لاحقا مع أبويه إلى نيويورك طوال طفولته عاش حياة أقل من عادية بل كانت أقرب إلى الفقر. منذ قدومه إلى الدنيا وهو يعي صعوبة الحياة التي يعيشها، فهو كطفل لم يكن همه شراء لعبة أو الذهاب للعب مع أصدقائه، إنما كان يفكر بالطريقة التي ستجعل حياته أفضل، الحياة التي ستؤمن له الطعام والشراب، كان يفكر دائما كيف سيتمكن من مساعدة والده. لذلك أوجد لنفسه عملاً وهو ابن العشر سنوات، كان يجمع الزجاجات من الطرقات وينظفها ويعاود بيعها مجددا كل زجاجة مقابل 2 سنت فقط، لكن هذا العمل لم يكن مجديا ولاحظ أنه لا يمكن أن يعتمد عليه فهو لا يجني منه سوى القليل. بحث مجددا عن عمل آخر ووجد فرصة في إحدى الصحف، إذ عمل من خلاله كموزع لصالح هذه الشركة وكان يقوم بتوزيع 400 صحيفة في اليوم الواحد. لم يتوقف يوما عن العمل كان دائما يحاول ويقبل بأي فرصة تقدم له، طبعا كل هذا التعب والإرهاق كان إلى جانب دراسته، لم يتوقف عن الدراسة أبدا كان يحب العلم جدا ومقتنع تمام الاقتناع أن الأمر الوحيد الذي سيحسن من أحواله وأحوال عائلته هو دراسته كان حلمه الوحيد دائما أن يدخل الجامعة ويتخرج طبيباً، لينهي بذلك معاناة العائلة.
مطعم صب واي الرياض
المراجع [ تحرير | عدل المصدر]
^ The spelling according to the Arabic menu of its Lebanese franchise. وصلات خارجية [ تحرير | عدل المصدر]
(إنجليزية)
توزع مطاعم سبوي حول العالم
بالفعل أنهى تعليمه الثانوي وتحقق حلمه، أخيرا دخل الجامعة وانهى سنة تقريبا من تعليمه، لكن من جديد الحياة تقف أمامه لتخبره أنه لا يمكن له الاستمرار بالتعليم، فمتطلبات دراسته المالية زادت وحالتهم تتراجع. لم يتوقع أن هذا الحلم سيتوقف هنا، لم يكن يعلم أنه لم يتشارك مع شباب جيله هم الدراسة والاختبارات، كما حدث في طفولته تماما لم يتشارك مع أي طفل هم اللعب وتعب اللعب. في طفولته وشبابه كان لديه هما واحدا أن يجمع المال ليعيش، فقط من أجل أن يعيش. توقف عن التعليم ولم يعد طالب جامعي، توقف وتوقف معه آخر الحلول التي كان يملكها. لكن أمله لم يتوقف ولا جهوده ولا أحلامه، لم يتوقف عن العمل أيضا إنما زاد إصراره على إيجاد مصدر للدخل، زاد إصراره على البدء بعمل جديد أصبح يؤمن بجدية العمل أكثر من أي لحظة مضت. في يوم من الأيام زارهم صديق للعائلة كان شخص غني نوعا ما، جلس معه وسأله عن حاله، فأخبره عن نفسه، أخبره كل شيء كيف أن الحياة تبدو أصعب مع مرور الوقت، كيف اضطر لترك الجامعة، كيف باتت الديون تزداد وتزداد، فضفض له عن كل شيء وأنهى حديثه بطلب المشورة من هذا الصديق قال له: شُر علي ماذا أفعل؟ لحسن الحظ أن هذا الرجل رأى في عيون الشاب كم هو جاهز لعمل أي شيء كي يخرج ويتخلص من همه، رأى حجم الطاقة والإرادة التي يملكها هذا الشاب.