خلط جبنة الحلوم المقطعة، النعناع الأخضر، الزيتون الأسود وزيت الزيتون في وعاء جانبي لإستخدامها في حشو قطع العجين. فرد قطع العجين بشكل دائريٍ ثم وضع كميّة مناسبة من خليط الحشو في منتصف الدائرة ثم غلق العجينة على شكل قوارب مع مراعاة ترك الوسط مفتوح. صف قوارب الحلوم في صينية بشكل متباعد وتركها لترتاح لمدة خمس عشرة دقيقة قبل خبزها مع إمكانية وضعها في الثلاجة لخبزها بعد عدة ساعات أو في اليوم التالي. خبز الفطائر لمدة تتراوح بين عشر إلى خمس عشرة دقيقة في فرن مسخّن قبلاً على درجة حرارة مئتي درجة مئوية حتى يصبح لونها ذهبياً. إمكانية دهن سطح القوارب بصفار البيض قبل خبزها لإضافة لمعة ولون جميل عند التحمير. عجينة فطائر قطنية
ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق. نصف كوب من الزبادي (اللبن). أربع ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية. فطائر بشكل مميز بعجينة هشة لن تستغني عنها - YouTube. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثلث كوب من زيت الذرة. كوب من الحليب الدافئ. صفار بيضة -للدهن-
مزج كلٍ من الحليب الدافئ، السكر، الخميرة ومقدار نصف كوب واحد من الدقيق في وعاء العجن حتى نتأكد من ذوبان السكر تماماً. ترك الخليط السابق مغطى لمدة تتراوح من خمس إلى سبع دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
Books طريقة عجينة الفطائر بالزبادي - Noor Library
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي, بالضغط على هذا الرابط: فطائر بعجينة الزبادي هشة وخفيفة حابب تحصل على كل وصفات زاكي؟ حمل تطبيق زاكي المجاني للأجهزة الذكية من هنا:
فطائر بشكل مميز بعجينة هشة لن تستغني عنها - Youtube
مع اقتراب حلول شهر رمضان الكريم اعاده الله علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات تسعي جميع الامهات إلى معرفة طريقة عمل الوجبات الغذائية والحلويات، لذا تسعى الامهات إلى معرفة طريقة تحضير فطائر الزيادي اللذيذة خاصة أنها تحمي بإقبال الكبار والصغار كوجبة خفيفة وسريعة ومن خلال المكونات المذكورة في السطور القليلة الماضية يمكن عمل فطائر الزيادي اللذيذة بكل سهولة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل فطيرة اللبن الزبادي
فطيرة اللبن الزبادي.. طبخ حضري معنا اليوم أشهى الحلويات الغربية والطيبة من الحلويات السهلة والطيبة، وقدمي فطيرة اللبن الزبادي بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة بمطبخك
مقادير عمل فطيرة اللبن الزبادي
– البيض: 3 حبات (بحرارة الغرفة)
– الزبدة: نصف كوب (طرية)
– سكر: كوب ونصف
– طحين: 3 ملاعق كبيرة
– لبن زبادي: كوب
– عصير الليمون: ملعقة كبيرة
– الفانيليا: ملعقتان صغيرتان
– كيك فانيلا: علبة (جاهز)
طريقة تحضير عمل فطيرة اللبن الزبادي
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة. 2. اخفقي البيض في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح هشاً. 3. أضيفي الزبدة والطحين و السكر واخفقي حتى يصبح المزيج كريمياً و هشاً. 4. أضيفي اللبن الزبادي والفانيلا والليمون وقلبي حتى يصبح المزيج ناعماً. 5. قطعي الكيك وضعيه في طبق الفرن بعد أن تدهنيه بالزبدة. 6. وزعي خليط الحشو فوق الكيك وأدخليه للفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج تماماً. 7. اتركيه ليبرد تماماً و قطعيه وقدميه. 5/5 - (1 صوت واحد)