إذا كنت ترغب في تناول وجبة عشاء خفيفة وقليلة السعرات الحرارية، لا تحتاج إلى اللجوء إلى طبق سلطة بسيط لتحقيق ذلك. كل ما تحتاج إليه هو مزج المكونات المناسبة معًا لتحضير وجبات صحية خفيفة وقليلة السعرات تساعدك على فقدان الوزن. تناول وجبة عشاء قليلة السعرات من الاستراتيجيات التي يمكن للجميع اللجوء إليها للوصول إلى وزن صحي. وفي حين أن البعض يعتقد أن عدم تناول وجبة العشاء يساعد على فقدان الوزن، إلا أن تخطي الوجبة قد يؤدي في الواقع إلى نتائج عكسية. ولذلك ترغب اليوم في استعراض كيفية تحضير وجبة عشاء قليلة السعرات تساعدك على تحقيق أهدافك. تابع القراءة لاكتشاف 3 وصفات لذيذة! لماذا يجب تناول وجبة عشاء قليلة السعرات الحرارية؟ خلافًا لما يعتقد العديد من الناس، تخطي وجبة العشاء ليس من الوسائل الصحية لفقدان الوزن. ففي الواقع، ووفقًا لدراسة تم نشر نتائجها في مجلة "مراجعات نقدية في علوم الغذاء والتغذية"، لا يوجد أي دليل يثبت أن تناول وجبة العشاء يساهم في زيادة الوزن. وجبات غذائية محسوبة السعرات. مع ذلك، تؤكد الدراسة أيضًا أن استهلاك الأطعمة عالية السعرات الحرارية قبل النوم قد يؤدي إلى تراكم الدهون. وهو ما قد يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة مع الوقت.
رجيم السعرات الحرارية .. خطة كاملة لنظام غذائي صحي لفقدان الوزن - كل يوم معلومة طبية
سمبوسك الجبن: قطعة كبيرة منه تحتوي على 100 سعر حراري. الدجاج البانية: قطعة واحدة منه تحتوي على 290 سعر حراري. الدجاج المشوي أو المسلوق: ربع دجاجة تحتوي على 250 سعر حراري. قوانص الدجاج: نصف فنجان منه يحتوي على 230 سعر حراري. كبد الدجاج: نصف فنجان منه يحتوي على 180 سعر حراري. الحمام المحشي: قطعة واحدة منه تحتوي على 600 سعر حراري. البط: ربع بطة تحتوي على 550 سعر حراري. أرنب مشوي أو مسلوق: ربع أرنب يحتوي على 300 سعر حراري. رجيم السعرات الحرارية .. خطة كاملة لنظام غذائي صحي لفقدان الوزن - كل يوم معلومة طبية. الكلاوي: 100 جرام منها يحتوي على 260 سعر حراري. اللحم البقري: قطعة واحدة منه تحتوي على 110 سعر حراري. لحم الضأن: قطعة واحدة منه تحتوي على 200 سعر حراري. اللحم المفروم: 100 جرام منه تحتوي على 230 سعر حراري. الكفتة المشوية: الساندوتش الصغير يحتوي على 630 سعر حراري. المستردة: الملعقة الكبيرة تحتوي على 5 سعرات حرارية. الكاتشاب: الملعقة الكبيرة تحتوي على 20 سعر حراري. المايونيز: الملعقة الكبيرة تحتوي على 100 سعر حراري. سلطة طحينة: 100 جرام منها تحتوي على 524 سعر حراري. سلطة زبادي: 100 جرام منها تحتوي على 48 سعر حراري. التسالي والحلويات اللب الأسمر: 100 جرام منه يحتوي على 563 سعر حراري.
ماذا يجب أن تأكل على مدار اليوم؟
إفطار منخفض السعرات الحرارية
يمنحك الإفطار الطاقة ويمنعك من تناول الوجبات الخفيفة أو الحلويات المليئة بالسعرات الحرارية، احرص على تضمين الألياف من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات، والبروتينات، وفي التالي مثال لوجبة إفطار تحتوي على حوالي 300 سعرة حرارية:
بيضة واحدة مع خفق بياض البيض مع الطماطم الشري، ويقدم على شريحة من الخبز المحمص مع برتقالة أو موزة على الجانب، ومغرفة من بروتين مصل اللبن، وكوب من الحليب الخالي من الدسم، و 3/4 كوب من نخالة الزبيب يعلوها 1/2 كوب من التوت، وكوب من الحليب الخالي من الدسم، أو كوب من الزبادي قليل الدسم مع كوب واحد من التوت الأزرق. يمكن جعل وجبة الإفطار هذه تحتوي على ما يقرب من 400 سعرة حرارية بإضافة شريحة من الخبز المحمص كامل الحبوب، أو ملعقة كبيرة من زبدة الجوز، أو 1/2 أوقية أي حوالي 14 جرام من المكسرات المفرومة، أو قطعة من الفاكهة. وجبات الغداء
في وجبة الغداء يوصى بملئ المعدة بالخضروات الغنية بالألياف مثل الخس، والخيار، والفجل، والفلفل والجزر المبشور والسبانخ، فالسلطة هي طريقة طبيعية للاستفادة من مجموعة متنوعة من الخضراوات، ويمكن أن تتناول وجبات الغذاء كالتالي:
احرص على تتبيل السلطة مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وعصير الليمون الطازج، بالإضافة للسلطة تناول 2 أونصة من البروتين، مثل الدجاج المشوي أو التونة المعلبة، ونحو خمسة أنواع من البسكويت المحشو بالقمح.
وجبات غذائية محسوبة السعرات
6. مثل نمط الحياة، يتطلب نظام تقليل السعرات تخطيطا كبيرا للوجبات وتقليل الطعام وتحمل بعض الجوع. فبعض متبعي نظام تقليل السعرات يسمحون لأنفسهم بمقدار يتراوح بين 1, 000 إلى 1, 200 سعرة حرارية فقط يوميا. ويقترح آخرون تقليلا أكثر تواضعا في تناول السعرات بمقدار 25%، مع العلم أن الرجل المتوسط يستهلك 2, 618 سعرة حرارية يوميا والمرأة المتوسطة تستهلك 1, 877 سعرة حرارية يوميا، [المصدر: CDC/NCHS, Trends in Intake of Energy and Macronutrients, U. S., in the Feb, 2004 MMWR. ] فتناول ما يصل إلى 1, 200 سعرة حرارية يوميا يعني قطع 54% و 36% ، على التوالي، مما اعتاد المرء على تناوله بشكل طبيعي. كلمة أخيرة
يصعب الالتزام بالأنظمة الغذائية بأقل سعرات حرارية، وخاصة بالنظر إلى الحاجة إلى ضمان تناول كميات كافية من الفيتامينات والمعادن الأساسية. والآثار الجانبية البدنية والنفسية المحتملة المترتبة عن مثل هذه الأنظمة ربما تفوق الوعود غير المؤكدة بإطالة العمر. ومع ذلك، قد يدعم نظام تناول أقل سعرات حرارية هدف إطالة العمر بتناول أطعمة مغذية بكميات متواضعة والحفاظ على وزن صحي كحماية مثالية من الموت المبكر والأمراض. من قبل
شروق المالكي
-
الأربعاء 24 نيسان 2013
المصدر:
100 جم أرز أبيض
2. 200 جم صدور دجاج
3. 100 جم بازلاء
4. ثمرة تفاح متوسطة الحجم 150 جم
5. قطعة حلويات بحجم علبة الكبريت
6. طبق سلطة خضراء متنوع الألوان والأنواع
سناك أو وجبة بينية
1. 7 حبات لوز محمص
2. ثمرة برتقال صغيرة 100 جم
السحور
1. علبة لبن أو زبادي 200 جم
2. 200 جم فول معلب
3. نصف رغيف خبز لبناني 30 جم
7. طبق سلطة خضراء متنوع الألوان والأنواع
القيمة الغذائية في جدول الأكل أو وجبات الصيام المتقطع في رمضان المذكور بالأعلى
السعرات الحرارية 1181 سعر حراري
كمية البروتين في الوجبات هي 90. 8 جم
الكربوهيدرات 113. 4 جم
الدهون 32 جم
القيمة الغذائية للنظام محسوبة على موقع cronometer يمكنك النقر على اسم الموقع للذهاب إليه واستخدامه وأيضا يمكن استخدام التطبيق
بعض الملاحظات على جدول وجبات الصيام المتقطع في رمضان
النظام غير مناسب مع ممارسة الرياضة
كمية البروتين الموجودة بالنظام تكفي شخص غير ممارس للرياضة
احتياجات الجسم من البروتين لغير ممارسي الرياضة هي 0. 7 جرام لكل كيلو من وزن الجسم
أما احتياجات الجسم من البروتين لممارسي الرياضة هي 1. 2-2.
وجبات الصيام المتقطع في رمضان أمثلة لجدول وجبات يوم كامل محسوبة السعرات - لياقة.كوم
وهناك نظرية أخرى تقول أن نظام تقليل السعرات الحرارية يحوّل الجسم إلى النظام المحافظ حيث يكون إصلاح التلف أكثر كفاءة. طبقا لهذه النظرية، لا يوصى باعتماد نظام تقليل السعرات لأولاد الأصغر سنا من 18 سنة أو للسيدات الحوامل. تحديات تناول أقل سعرات حرارية
يشك العلماء في ما إذا كان نظام تقليل السعرات قابلا للتطبيق على البشر. وذلك لأن:
1. الأمريكيون، بشكل خاص، حققوا تقدما ضئيلا في معركة السيطرة على شهيتهم الكبيرة والبيئة المسببة للسمنة. ومستويات تقليل السعرات المطلوبة من أجل تحقيق الفوائد ربما تكون منخفضة جدا بالنسبة لمعظم الناس، وخاصة مع احتمال ظهور العلامات غير المريحة للجوع البدني التي عانت منها حيوانات التجارب. يختبر الباحثون طرقا تقلد نظام تقليل السعرات عبر الحبوب الدوائية أو طرق أخرى لتحقيق فوائده بدون جوع – منطقة تعرف باسم "مقلدات تقليل السعرات". 2. ربما لا يحصل البشر على فوائد عديدة من نظام تقليل السعرات، مثل الحيوانات، بسبب متطلبات الطاقة المختلفة. على سبيل المثال، تستهلك الفئران كميات كبيرة من الطاقة في التكاثر والإرضاع مقارنة بالبشر. فإذا عمل نظام تناول أقل سعرات حرارية على إبطاء أو إيقاف التكاثر وبذلك حافظ على الطاقة، فإن الحيوانات في الواقع تكسب الكثير.
الباذنجان المخلل: قطعتين منه يحتويان على 106 سعر حراري. البصارة: أربعة ملاعق منها تحتوي على 105 سعر حراري. البابا غنوج: ثلاثة ملاعق منه يحتووا على 106 سعر حراري. الزبادي: كوب صغير منه يحتوي على 71 سعر حراري. الفطير المشلتت: الفطيرة المتوسطة تحتوي على 1500 سعر حراري. العسل الأبيض: ملعقة كبيرة منه تحتوي على 60 سعر حراري. الكورن فليكس: ملعقة كبيرة منه تحتوي على 20 سعر حراري. الباذنجان المقلي: شريحتين منه يحتويان على 130 سعر حراري. خبز سن: رغيف كبير منه يحتوي على 220 سعر حراري. خبز بلدي: رغيف متوسط منه يحتوي على 420 سعر حراري. خبز شامي: رغيف صغير منه يحتوي على 360 سعر حراري. البقسماط: واحدة فقط تحتوي على 120 سعر حراري. الباتون ساليه: واحدة فقط تحتوي على 70 سعر حراري. التوست الأبيض: شريحة واحدة تحتوي على 60 سعر حراري. الباتية السادة: واحدة فقط صغيرة تحتوي على 195 سعر حراري. التوست السن: شريحة واحدة تحتوي على 35 إلى 40 سعر حراري. الجبن الرومي: شريحة واحدة تحتوي على 80 إلى 100 سعر حراري. الجبن الإسطنبولي: ملعقة واحدة منه تحتوي على 240 سعر حراري. الجبن الفيتا: 28 جراماً منه يحتووا على 75 سعر حراري.