شاهد من هنا: طريقة عمل اللوبيا الناشفة
وفي الختام نكون قد قدمنا لكم خلال هذا المقال طريقة عمل اللوبيا ام عين سودا بالطريقة المصرية، حيث تعتبر اللوبيا من أشهر الأكلات الموجودة في البيوت المصرية؛ وذلك لغنى مصر بزراعة الحبوب المختلفة مثل اللوبيا والفصوليا والفول وغيرهم.
طريقه عمل اللوبيا الخضراء باللحم ام وليد
بصلة مقطعة قطع صغيرة. عدد 2 بصل أخضر مقطع قطع صغيرة. حزمة من البقدونس الأخضر الطازج المقطع دون العروق. ملعقة صغيرة من الخل. ليمونه. ملح وفلفل أسود. مقدار من زيت الزيتون أو زيت الذرة ويمكنك الاستغناء عنه. ملعقة صغيرة من السكر أو العسل الأبيض. ملعقة دبس الرمان وفلفل ألوان وفلفل أخضر. الطريقة
نحضر وعاء عميق ونضع فيه الثوم والليمون والملح والفلفل الأسود والبهارات والزيت والخل ودبس الرمان ويخفق جيداً. نضيف اللوبيا المسلوقة وتقلب جيدا. نفرم البقدونس ونضيفه مع الفلفل الأخضر وفلفل الألوان والطماطم. يقلب السلطة جيداً وتأكل باردة وبالهنا وشفا. طريقه عمل اللوبيا الخضراء باللحم ام وليد. طريقة عمل اللوبيا المدمسة
وهي من الطرق الجديدة والغير منتشرة في عالمنا العربي ولكنها أخذت في الانتشار بسبب فوائدها المتعددة وخفتها على القولون لأنها تعادل الفول في فوائده ولكنها أقل ضرراً على القولون وإليكم المكونات والطريقة:
نصف كيلو من اللوبيا الجافة. بصلة كبيرة مقطعة قطع كبيرة. حبة طماطم واحدة مقطعة قطع كبيرة. كوب من العدس الأصفر المغسول والمصفي. ليمونه واحدة مقطعه للنصف دون أن تنفصل عن بعضها. رأس كاملة من الثوم المقشر والمقطع قطع كبيرة. جزرة مقطعة ويمكن الاستغناء عنها.
وصفات طبق جانبي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير اللوبيا 1 باكو لوبيا، حوالى ½ كجم 1 بصل متوسط الحجم، مفروم 1 ملعقة كبيرة سمن 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ¼ كوب ماء 1 فص ثوم مهروس ملح بابريكا طريقة تحضير اللوبيا انقعى اللوبيا فى وعاء مملوء بالماء لمدة 8 ساعات على الاقل. صفيها من ماء النقع، وضعيها فى حلة متوسطة مملوءة لنصفها بالماء لتغلى على نار متوسطة الحرارة. اتركيها على النار حتى تنضج، ثم صفيها من الماء. طريقة عمل اللوبيا المصرية بالفيديو - وصفة ماما. فى حلة نظيفة، سخنى السمن على النار واضيفى اليه البصل، وحمريه حتى يصبح ذهبى اللون. اضيفى صلصة الطماطم والماء الى البصل، وقلبيهم حتى يصبحوا مزيج متجانس. اضيفى اليهم اللوبيا المسلوقة مع الثوم، الملح، والبابريكا. اتركيها على نار هادئة لتنضج وتسبك. تقدم ساخنة مع الارز الأبيض أو الخبز.
اقرأ المزيد
يحتوي هذا القسم على المقلات ذات صلة, الموضوعة في (Related Nodes field)
وترى الحربي أن البرنامج "أتاح للمشاركين التدريب على مهارات عديدة في المجالات الصحية والاجتماعية والحياتية"، وأضافت "التدريبات الميدانية لهم فتحت مشاركات ومبادرات مجتمعية مستدامة منها مبادرة العلا واحة أجمل، وأعمال تطوعية عديدة تتمثل في الحفاظ على العلا". وتابعت، "جميع المشاركين يتحدّثون بلغات عديدة، منها الإنجليزية والفرنسية والإيطالية والصينية ولغات أخري عديدة، تمكنهم من التواصل مع الزوار والسياح الأجانب من مختلف دول العالم". فيما أبدى المشاركون في فريق برنامج "حمّاية" اعتزازهم وانتماءهم للبرنامج. أهالي العلا وهيئتهم الملكية يشاركون في إطلاق "حمّاية".. "العالمية" تبدأ من هنا. يقول عبد العزيز البلوي أحد أعضاء الفريق، "البرنامج أتاح له معرفة مناطق جديدة بالمحافظة لم يسبق له زيارتها، كما منحه فرصة المشاركة ضمن أعضاء (حمّاية) بزراعة أكثر من 300 شجرة بمنطقة عشار". أما الشابتان مجدولين عطاء الله ونوف الجبيل، فاعتبرتا مشاركتهما في البرنامج مصدر إلهام لهما، إذ منحهما كغيرهن من المشاركات "فرصة التعرف إلى المواقع السياحية والتاريخية في محافظة العلا، والمشاركة في حفظ وصون هذه المواقع، كما بنى فيهما مبادرة العمل التطوعي كقيمة وثقافة اجتماعية ضرورية لكل شاب وشابة، والمساهمة في تنمية المسؤولية المجتمعية، كما عزز من قدرتهما في التنمية الوطنية الشاملة للمجتمع".
أهالي العلا وهيئتهم الملكية يشاركون في إطلاق &Quot;حمّاية&Quot;.. &Quot;العالمية&Quot; تبدأ من هنا
العلا - واس: التقى صاحب السمو الأمير بدر بن عبدالله بن محمد بن فرحان وزير الثقافة ومحافظ الهيئة الملكية لمحافظة العلا، أمس، بفريق برنامج «حمّاية» في العلا لمتابعة عمل الفريق والوقوف على احتياجاتهم والاستماع إلى آرائهم ومقترحاتهم. وأعرب سموه عن سعادته بالإقبال الكبير الذي شهده البرنامج من مشاركة أبناء وبنات العلا ووعيهم بأهمية الحفاظ على التراث الطبيعي والثقافي في العلا وصونه للأجيال القادمة. وكانت قد أطلقت الهيئة الملكية لمحافظة العلا برنامج حمّاية في ديسمبر 2018 خلال تدشين صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز آل سعود، ولي العهد رئيس مجلس إدارة الهيئة الملكية لمحافظة العلا، لرؤية العلا. ويهدف البرنامج إلى تعزيز الوعي وتشجيع المشاركة المجتمعية في جهود الحفاظ على التراث الثقافي والتاريخي والطبيعي الاستثنائي بالمحافظة. ويوفر «حمّاية» 2500 فرصة مشاركة مجتمعية لأهالي المحافظة من خلال إشراكهم بشكلٍ مباشر وفعّال ليقوموا بدورٍ محوري في صون تراث العلا وبيئتها وطبيعتها للأجيال القادمة. وفي إطار البرنامج، تم تنظيم 24 ورشة عمل أسبوعية للمشاركين تعرفوا خلالها على أهم المواقع التاريخية والأثرية والتراثية بمحافظة العلا وكيفية الحفاظ عليها وتعريف العالم بها للمساهمة في دعم خطط التطوير التي تشهدها المحافظة، بما يتماشى مع الهدف الرئيسي للهيئة في تحويل العلا إلى واحدة من أبرز الوجهات التراثية والسياحية في المنطقة والعالم، وتقديم العلا كهدية المملكة إلى العالم.
أعلنت الهيئة الملكية لمحافظة العلا عبر موقعها الإلكتروني بدء التقديم في البرنامج ( التدريب الداخلي 2021م)، وذلك وفقاً لبقية التفاصيل والشروط الموضحة أدناه. مدة البرنامج:
- مدة 6 أشهر (من يناير إلى يونيو 2021). موقع البرنامج:
1- مدينة الرياض. 2- محافظة العلا. التخصصات:
1- السياحة والضيافة
2- علوم الكمبيوتر
3- الأمن السيبراني. 4- المالية
5- إدارة أعمال
6- تسويق
7- الهندسة. 8- علم الآثار. 9- التخطيط العمراني
10- اللغات والترجمة. الشروط:
1- أن يكون المتقدم أو المتقدمة سعودي الجنسية. 2- في المرحلة الجامعية (المستوى الأخير) في التخصصات الموضحة أعلاه. 3- إتقان اللغتين العربية والإنجليزية. 4- المعدل التراكمي لا يقل عن (3. 75 من 5 أو 2. 75 من 4. ) نبذة عن الهيئة:
- تحرص الهيئة الملكية لمحافظة العلا على تعزيز سبل التعاون مع الشركاء في الداخل والخارج بحيث تعمل مع خبراء محليين ودوليين في حماية وصون المواقع الأثرية والتراثية والطبيعية وذلك بهدف تحقيق التحول المنشود لمحافظة العلا مع الحفاظ على مقوماتها البيئية والتاريخية. موعد التقديم:
- التقديم مُتاح الآن بدأ اليوم الثلاثاء بتاريخ 1442/04/09هـ الموافق 2020/11/24م وينتهي عند الإكتفاء بالعدد المطلوب.