يفرم البصل جيدًا. يخرج السمك من الثلاجة ويرش بزيت الزيتون. يخبز السمك في الفرن حتى يصبح لحم السمك سهل الهرس. يقلى البصل في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون. يضاف عصير الليمون والماء وتخلط مع الطحينة. يحرك المزيج جيدًا حتى يتجانس ويصبح الخليط كريمي الشكل. تسكب الصلصة بعد مزجها بالبصل وتسكب فوق السمك. تدخل للفرن وتخبز في الفرن حوالي 20 دقيقة. يخرج السمك من الفرن بعد أن يكون قد اختلط وامتص من الصلصة والسمك قد نضج تمامًا. يقدم الطبق باردًا ويزين بالصنوبر والبقدونس على الوجه. السمك المشوي في الفرن
وقت التحضير 4 ساعات و50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كيلو من أي نوع من السمك. ثلاث حبات من البطاطا. كيفية عمل الطحينة للسمك - صحة وهنا. نصف ضمة من الكزبرة الخضرة. قرن من الفلفل الأخضر الحار. رأس من الثوم. عصير حبتان من الليمون. عصير نصف حبة من البرتقال. كوب من الزيت النباتي أو زيت زيتون حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهار الأحمر الحار. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة صغيرة من السبع بهارات. صوص الطحينة
ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
- طريقة عمل الطحينة للسمك - سطور
- صوص الحمر - Blog
- كيفية عمل الطحينة للسمك - صحة وهنا
- مريت حي كان يسكن به الحي الذي
- مريت حي كان يسكن به الحي يسمى
- مريت حي كان يسكن به الحي مباشر
طريقة عمل الطحينة للسمك - سطور
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية صوص الطحينة للسمك
Browsing Tag
طريقة عمل السمك بالطحينة بالفرن
السمك بالطحينة بالفرن وصفة سمك مشوي لذيذة مع صلصة الطحينة الرائعة ،التي تعبر من أشهر النكهات العربية و تستخدم…
طريقة عمل سلطة الطحينة للسمك (الطرطور)
سلطة الطحينة للسمك سلطة الطحينة للسمك للمأكولات المكونة بشكل رئيسي من شرائح اللحم أو الدجاج أو السمك و هي…
صوص الحمر - Blog
الصوص
يعدّ الصوص من الأطباق الجانبيّة التي تقدم إلى جانب الطبق الرئيسي على المائدة، ويقدّم عادةً إلى جانب الدّجاج ، واللحوم، والسّمك وغيرها من الأكلات، ويحضّر الصوص بعدة مكوّنات تبعًا للنكهة المفضلة لدى من سيتناوله، ويمتاز الصوص بقوامه الكثيف علمًا أنه من الممكن صنعه بقوام رخو حسب الرّغبة، كما يمكن شراء الصوص الجاهز ولكن تفضل بعض ربات المنازل تحضيره بنفسها، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل أكثر من صوص للسمك بنكهات مختلفة يمكن لربّة المنزل اتباعها. صوص الطحينية واللبن
المكونات
كوب من الطحينة. كوب من لبن الزبادي. كمية من البقدونس المفروم فرمًا ناعمًا (حسب الرغبة). ملعقة صغيرة من السماق. ربع كوب من الماء البارد. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. صوص الحمر - Blog. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. فصان من الثوم المهروس. ملح (حسب الرغبة). طريقة التحضير
نضع الثوم المهروس، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والماء، والطحينة، والزبادي، في وعاء متوسط الحجم ثم نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس. نضيف الكمون، والفلفل الأحمر المطحون، والملح والفلفل الأسود لخليط اللبن والطحينة ثم نخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج ونحصل على صوص متماسك ومتجانس.
كيفية عمل الطحينة للسمك - صحة وهنا
ضمة بقدونس. ربع كوب من عصير الليمون. نصف كوب من الماء. نقوم بخلط الطحينيّة واللبن وعصير الليمون، ثمّ نضيف زيت الزيتون، ثم نضيف الماء ونخلط المكوّنات معاً. نقوم بفرم البقدونس فرماً ناعماً، ونهرس الثوم، ثمّ نقوم بإضافة البقدونس والثوم المهروس إلى الخليط ونخلطهم معاً، ويمكن إضافة الكمّون إلى الخليط. فيديو طحينية السمك
واحد من الأطباق التي لا يمكن الاستغناء عنها بجانب السمك، فهل جربتها؟:
يسخن الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 مئوية. تحضر صينية الفرن أو الطبق وتوضع قطع السمك في الصينية، ويوزع عليها البصل و،الكمون، والملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون. يقلب السمك بالبهارات من جميع الجوانب إلى أن يتغطى جيدًا. يدخل الطبق أو الصينية في الفرن حتى ينضج لمدة 20 دقيقه أو حتى تجف السوائل الموجودة فيه. توضع الطحينة في طبق آخر ويضاف عصير الليمون، الملح والكمون، ويقلب الخليط الى أن يصبح خشنًا. يضاف الماء تدريجًا مع الاستمرار بالتقليب إلى أن تتكون صلصة ناعمة. تسكب الصلصة على السمك. يعاد الطبق إلى الفرن ويترك حوالي 15 دقيقة حتى يتسبك وتصبح الطحينة متماسكة وتأخذ اللون الذهبي. يقدم طبق السمك ساخنًا مع شرائح الليمون. سمك بالطحينة على الطريقة اللبنانية
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كيلوغرام من السمك. نصف كوب من الطحينة. نصف كوب من البصل المفروم. ربع كوب من عصير الليمون. كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة وربع من الملح. ماء حسب الحاجة. للزينة
القليل من الصنوبر. القليل من البقدونس. يسخن الفرن إلى حرارة 180 مئوية. ينظف السمك ويتبل بالملح، ويوضع في الثلاجة بعض الوقت.
Last updated فبراير 14, 2022
سلطة الطحينة للسمك سلطة الطحينة للسمك للمأكولات المكونة بشكل رئيسي من شرائح اللحم أو الدجاج أو السمك و هي المفضلة لدى الجميع إلا أنه مذاقها يصبح أروع عندما نضيف الصلصة المناسبة لكلٍّ منها، وأما بالنسبة للسمك فسلطة الطحينة هي الطعم الأمثل مع السمك وهي عبارة عن طحينة وعصير ليمون وثوم وكمون وماء ثم يمكن تناولها مباشرة وتكون جاهزة خلال عشر دقائق فحسب. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 10 دقائق المقادير 4 ملعقة كبيرة طحينة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج 1 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة كمون 3 ملعقة كبيرة ماء ملح وفلفل أسود حسب الذوق طريقة التحضير نضع الطحينة في وعاء متوسط ثم نضيف عصير الليمون والثوم والكمون و 1 ملعقة كبيرة ماء ونحرك المكونات حتى تمتزج جيداً. بعدها نستمر بإضافة 1 ملعقة كبيرة من الماء بالتدريج ومع التحريك الدائم حتى يصبح قوامها سميكاً أو خفيفاً حسب الذوق. نتذوق السلطة ونضيف ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ونحرك المكونات حتى نتأكد من مزج جميع النكهات تماماً. وبذلك تصبح سلطة الطحينة جاهزة لوضعها على فيليه السمك وتناوله.
صور شاعرية
قبل أمس ياعِزّاه مع ميلة الفي
زارتني الذكرى وزاد إشتياقي
مرّيت حيّ كان يسكن به الحي
وراحت حياة الحي والحي باقي
وقفت عند الباب في خاطري شي
ودّي لو ألقى في أثرهم بواقي
حارت خْطَا رجلي وصّفّقت بيْدَي
وكن الفضا في ضيقة الصدر ضاقي
شوفي لَثرْهم ولّعت مهجتي ضي
وبيتٍ قَديمٍ مدهلٍ للطراقي
كن الأثر من غربته يشتكي لي
وأنا أشتكي له من لِهيب الفراقي
ومن وجدي اللّي طاويٍ حالتي طي
وإحساس فرقا ما بعدْها تلاقي
ومن ضيقتي ردّدت ويلي وويحي
وهاض الشعور وصافي الدمع راقي
شعر/ نورة العطاوي
مريت حي كان يسكن به الحي الذي
إقرأ ايضًا: تفسير حلم رؤية الميت يزورنا في البيت
إذا رآى صاحب الرؤية الأب أو الأم المتوفيين وكأنهمك عادوا إلى الحياة فهذا يدل على الأخبار السعيدة لصاحب الرؤية ورؤية الميت وكأنة يتصدق أو يفعل شيئ حسن فهذا يدل على أن الحي يجب أن يكثر من الصدقات وأعمال الخير وكل عمل يقوم به الميت هو توجيه لصاحب الرؤية أن يقوم بهذا العمل. الأعمال السيئة تدل على سوء حال صاحب الرؤية كأن يرى الميت على معصية فهذا إنذار لصاحب الرؤية أن يبتعد عن أصدقاء السوء والطريق الغير سوي. إقرأ ايضًا: تفسير رؤية حلم ضحك الميت
تفسير رؤية الميت يأخذني معه
إذا رآى شخص في المنام أن ميت ينادي علية وهذا الحي لبى النداء فهذا يدل على الوفاة لصاحب الرؤية أو للإسم الذي سمعة ، فإذا أخذة لمكان كالحج دل ذلك على صلاح حال صاحب الرؤية أو الحج قريبًا. مظاهر التعاون بين سكان الحي - موضوع. تفسير رؤية الميت في المنام وهو صامت لابن سيرين
رؤية الميت وهو صامت في المنام يدل على إنه يحتاج إلى صدقة وقد يكون علية ديون يجب على أهَلْة وزوية أن يتحروا ذلك ويقضوا عنه دينة. إقرأ ايضًا: دلالات رؤية الميت في المنام
تفسير حلم زيارة الميت للبيت
زيارة الميت للحي في المنام تدل على زوال الهموم وإن كان هناك مريض فهذا يُبشر بالشفاء كذلك هذة الرؤية تُبشر بالأنباء السعيدة للعائلة كزواج وإنجاب أطفال ونجاح للطلبة الذين ينتمون للعائلة.
مريت حي كان يسكن به الحي يسمى
في اللحظة التي تشعر فيها أن كل شيء يُعاكس رغباتك ،
وكل الأحوال تقف ضدك تذكر:
﴿ لا تدري لعلّ الله يُحدث بعد ذلك أمرا﴾
،
،:m1 (41):
بكتب
كلنا نرى مصائبنا عظيمة وكبيرة وكلنا اتعبنا قلبنا من الهم والقلق والتعب.... ولكن هناك من يشعرون مثلنا ولكن باضعافا مضاااعفه... فاللهم لك الحمد ولك الشكر والحمدلله الذي فضلتني على كثير من العالمين
سيسقينا الله فرحا، وكأننا لم نظما يوما
ماعاد اجامل حسود ولا اجامل كذوب الوجه بـ الوجه والشرهه على ما فعل ….
مريت حي كان يسكن به الحي مباشر
في الأفراح والأتراح ، فنجد تعاوناُ بين سكان الحي في الأفراح، باشتراكهم في تهيئة مكان الحفلات، والمشاركة بها وإحيائها، وكذلك في الأتراح والأحزان، بالمشاركة في تشييع الجنائز، وإعداد القبور، ودفن الموتى، واستقبال المعزيين، وخدمة أهل الميت طيلة فترة العزاء. مريت حي كان يسكن به الحي مباشر. في مجال العون المادي: حيث تمر ظروف اقتصاديّة على بعض الأسر في المجتمع، فتظهر الحاجة للتعاون في مجال المساعدات الماليّة، والعينيّة المختلفة. في الحالات الطارئة: وهي حالات متعددة يتعرض لها أفراد المجتمع، تقتضي وجود التعاون لمواجهتها، كمساعدة النسوة لبعضهنَّ في حالات الولادة، وما يترتب عليها من أعمال ومسؤوليات، وفي مواجهة خطر داهم. بين مجموعة الأحياء في المجتمع الواحد: ويتمثل ذلك في مواجهة الأخطار المحدقة، كإطفاء الحرائق، والتصدي للصوص، والتصدي لأي عدو. الإسلام والتعاون
في إسلامنا الحنيف نجد اهتماماً بخلق التعاون، فمن ذلك قوله تعالى: (وَتَعَاوَنُوا عَلَى الْبِرِّ وَالتَّقْوَى وَلَا تَعَاوَنُوا عَلَى الْإِثْمِ وَالْعُدْوَانِ وَاتَّقُوا اللَّـهَ إِنَّ اللَّـهَ شَدِيدُ الْعِقَابِ) [المائدة: 2]، وقوله صلى الله عليه وسلم: (مَثلُ المؤمنين في توادِّهم وتراحُمِهم وتعاطُفِهم ، مَثلُ الجسدِ.
ليش ماتقول ناس بالمستشفى وناس بالعنايه وناس بالعزاء فاقدين حبيب وناس بالسجون وناس بتموت جوع وناس بالحروب وناس وناس واحنا جالسين فبيتنا متنعمين متبردين عايشين بين اسرتنا ماكلين وشاربين احسن الاطعمه والمشروبات ونعيش بصحه وعافيه اللهم لك الحمد, لاتنظر من جانب واحد انظر من جميع الجوانب🔕💔
#راقت لي 👌
ودايم على البال
اليوم الغدا مضبي
بكتب صباح الخير يا غايب
والله إن عيني من الشوق تبكي. بكتب الحبُّ الذي تَغسِله العُيون بدُموعها.. يظلّ "طاهرًا" و "جميلاً" و "خالدًا"
اعشقك وانت تحفر قبري[/i][/i]
حصنوا انفسكم بالاذكار الصباح والمساء لا تنسوها
توقيكم من كل عله الله يحفظكم
اني فخورة بشعراء ظفار المجد.. ' مريت حيء كان يسكن به الحيء ، وراحت حياه الحي والحي باقي 💔ءء " - YouTube. افتخر بهكذا ابداع واحاسيس ومشاعر... افتخر بالاقلام الادبية والانامل الذهبية... افتخر بالمخزون الادبي والفني الذي اتحوته اقلامهم...
بعض الكلمات سهامها تبقى مدى العمر
أوله عليك وتحسبني... نسيتك
وشلون ابنسى شمعة القلب والبال
الله عليك يالعقيد... بكتب.