للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6
(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
17-03-2008, 11:54 AM
#1
تاريخ التسجيل Sep 2005
الردود 100
الجنس ذكر
ما هي طريقة عمل ديس الفليفلة؟؟؟
و بشو يستعمل؟؟
و تسلم الايادي مسبفا
انا حاولت اعمل بحث على النت بس ما فتحت معي الصفح
ة!!!!!
- دبس الفليفلة: الفوائد والأضرار وطريقة التحضير - كل يوم معلومة طبية
- طريقة تحضير دبس الفليفلة - اكيو
- الفرق بين القرحة والتهاب المعدة | قارن الفرق بين المصطلحات المتشابهة - آخر - 2022
- الفرق بين القرحة والتهاب المعدة - موضوع صحة الإنسان
- الفرق بين قرحة والتهاب المعدة - 2022 - الآخرين
- القولون العصبي وعسر الهضم ما الفرق بينهما - بوابة نيوز مصر
دبس الفليفلة: الفوائد والأضرار وطريقة التحضير - كل يوم معلومة طبية
طريقة عمل دبس الفليفلة
مقدمة الوصفة
تعلمي معنا في مطبخ الجميلة طريقة تحضير دبس الفليفة الحمراء وكيفية حفظها لحين الاستخدام. سيعجبك أيضًا: كيكة السبانخ المالحة
وقت التحضير:
30 دقيقة
يكفي J
10
أشخاص
المقادير
- 5 كيلو فليفلة حمراء منزوعة البذر
- 3/4 كوب خل
- ملح حسب الرغبة
10 أشخاص
طريقة التحضير
قطعي الفليفلة إلى 4 أجزاء. طريقة تحضير دبس الفليفلة - اكيو. ثم قومي بطحن الفليفلة في محضرة الطعام واسكبي الفليفلة المطحونة في صينية فرن. ثم قومي بأدخال الصينية إلى فرن محمى على درجة حرارة 220 مئوية واتركيها تغلي وتجف من السوائل. ثم قومي بوضع الفيلفلة في وعاء وأضيفي إليها الخل والملح وحركي الخليط حتى تتجانس كل المكونات. ثم ضعي الدبس في البرطمانات المخصصة وأغلقيها بإحكام
طريقة تحضير دبس الفليفلة - اكيو
دبس الفليفلة أو الهريسة الحارة، هو معجون الفلفل الحار. ويتميز بمذاقًا حارًا. كما يضيف نكهة فريدة للطعام. ويعتبر طبقًا أساسيًا على طاولة طعام عشاق الأطعمة الحارة أو الشطة، خاصًة في المطبخ العربي والمطبخ الآسيوي. سنتعرف في المقال التالي عن القيمة الغذائية، والفوائد الصحية لدبس الفليفلة، وأنواعه المختلفة، وطريقة تحضيره، وهل له أضرار؟
القيمة الغذائية
لا يقتصر دور دبس الفليفلة على إضافة نكهة حارة للطعام وحسب، بل لديه قيمة غذائية عالية. حيث تحتوي ملعقة الطعام الواحدة منه على:
6 سعرات حرارية. نصف جرام من البروتين. جرام ونصف من الكربوهيدرات تقريبًا. أقل من جرام واحد من السكر. نصف جرام من الألياف تقريبًا. أقل من نصف جرام من الدهون تقريبًا. معجون الفليفلة أيضًا يعتبر غنيًا بالعديد من الفيتامينات والمصادر الغذائية الهامة لصحة الجسم مثل:
فيتامين سي: لدبس الفليفلة خصائص مضادة للأكسدة بسبب احتوائه على كمية كبيرة من فيتامين سي. فيتامين ب6: مجموعة فيتامين ب بشكل عام لها دورًا في إمداد الجسم بالطاقة وخاصة فيتامين ب6. دبس الفليفلة: الفوائد والأضرار وطريقة التحضير - كل يوم معلومة طبية. فيتامين ك1: يعتبر فيتامين ك1 ضروريًا لصحة العظام، وتحسين وظائف الكلى، وتخثر الدم. فيتامين أ: دبس الفليفلة يحتوي على نسبة عالية من بيتا كاروتين، وهو مضاد أكسدة طبيعي والذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ.
مشاركة الوصفة المقادير - 5 كيلو فيليفلة حمراء حلوة منزوعة البذر - ¾ كوب خل ابيض - ملح - حسب الرغبة الطريقة قطعي الفليفلة إلى 4 أجزاء. اطحني الفليفلة في محضرة الطعام، واسكبي الفليفلة المطحونة في صينية فرن. أدخلي الصينية إلى فرن محمى على حرارة 220 درجة، واتركيها تغلي وتجف من السوائل. ضعي الفيلفلة في وعاء وأضيفي إليها الخل والملح وحركي الخليط حتى تتجانس كل المكونات. ضعي الدبس في البرطمانات المخصصة وأغلقيها بإحكام.
لاحظ الاطباء أن ما يقرب من ثلاثه أرباع الذين يعانون من متلازمه القولون العصبى يعانوا أيضا من سوق الهضم فما الفرق بينهما
الفرق بين القولون العصبى و عسر الهضم
أن عسر الهضم ومتلازمة القولون العصبي لهما نفس الكينونه المرضيه التى تسمي الأمعاء المتهيجه. و لذلك تم إجراء دراسات لتحديد مدى شيوع كل متلازمه ومدى تداخلهما معا والتى أظهرت بالفعل أن 70% من مرضى القولون يعانون ايضا من عسر الهضم كما أن 43% من الذين لديهم عسر الهضم كانوا يعانون من القولون العصبى أيضًا
إن عسر الهضم مصطلح لانزعاج أو الألم الذى يحدث فى الجزء العلوى من البطن فهو عباره عن مجموعة من الأعراض وليس حالة مرضيه. حيث يشعر معظم الذين يعانوا من عسر فى الهضم بألم وعدم ارتياح فى المعده أو الصدرغالبا ما يكون بعد وقت قصير من تناول الطعام أو الشراب يجعلهم ذالك يشعرون بالشبع وعدم الارتياح أثناء الوجبة حتى لو تناولوا كمية صغيرة
الفرق بين القولون العصبى وعسر الهضم
أسباب الإصابة بعسر الهضم
يعد القولون العصبى أحد أسباب الإصابه بعسر الهضم بالإضافه إلى عدد من الأمراض الأخرى كـ قرحة المعدة و ارتجاع المريئ والتهاب البنكرياس والتهابات المعدة و الغدة الدرقيه،
كما يشمل عسر الهضم مجموعة اعراض والتي قد تزداد سواءًا عند التوتر ومنها
1- الشعور بحرقة المعدة.
الفرق بين القرحة والتهاب المعدة | قارن الفرق بين المصطلحات المتشابهة - آخر - 2022
قرحة مقابل التهاب المعدة
في عالم اليوم، نأتي عبر الكثير من الناس الذين يشكون من البطن الألم المرتبط بحرقان، وهو أكثر شيوعا في أولئك الذين يتناولون المسكنات في شكل مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية. عند وصف هذه الأعراض، يميل الناس إلى استخدام التهاب المعدة والقرحة بالتبادل. ولكن الناس لا يدركون جيدا أن قرحة والتهاب المعدة هما حالتين منفصلتين، والعلاج والإدارة لهذه الحالات تتطلب نهج منفصلة، كما يختلف التشخيص وحتى المضاعفات. كل من هذه الشروط تنطوي على المعدة وبطانة المعدة، ولكن لا يقتصر دائما على المعدة. الفرق بين القرحة والتهاب المعدة | قارن الفرق بين المصطلحات المتشابهة - آخر - 2022. قرحة
القرحة هي تآكل في الطبقة الظهارية، وفي هذه الحالة، في المعدة أو الاثنى عشر الداني. وهكذا، فإنه يسمى على وجه التحديد كما قرحة الهضمية. عوامل الخطر مثل الاستهلاك المفرط للكحول والتبغ ومضادات الالتهاب غير الستيروئيدية، والعدوى من قبل الحلزونية البوابية تؤثر على الطبقة الظهارية الواقية من المعدة، وهذا يسبب الانقطاع مما يؤدي إلى تشكيل قرحة، مما يسبب الألم وعدم الراحة في الجزء العلوي من البطن، والشعور من الامتلاء، والغثيان جنبا إلى جنب مع آلام في الصدر، والتعب، والتقيؤ من الدم، والبراز الأسود، إذا كان معقدا.
الفرق بين القرحة والتهاب المعدة - موضوع صحة الإنسان
يختفي الألم مؤقتاً في حال تناول مضاداً للحموضة. الانتفاخ. الحموضة المعوية. الغثيان والقيء. وفي الحالات الشديدة ممكن أن يكون البراز داكن اللون أو أسود بسبب النزيف. فقدان في الوزن. الشعور بالشبع بسهولة. التجشؤ المستمر.
الفرق بين قرحة والتهاب المعدة - 2022 - الآخرين
هل يُمكن الوقاية منهما؟ نعم، يُمكن للعديد من الإجراءات والتدابير الوقائية أن تُقلل من خطر الإصابة بكلٍ من قرحة المعدة والتهاب المعدة، من أبرزها:
الحد من تناول مسكنات الألم المضادة للالتهابات أو غيرها من الأدوية التي تُسبب تهيّجًا للمعدة. [٦] [٧]
الحفاظ على نظافة اليدين، وتناول الأطعمة المطبوخة جيدًا لتقليل خطر الإصابة بالعدوى البكتيرية المُسببة لكلتا الحالتين. [٦]
تجنّب الإكثار من الأطعمة الحمضية والتوابل. [٧]
تجنّب الكافيين والكحول. [٧]
الإقلاع عن التدخين. [٦]
المراجع ↑ "Stomach", clevelandclinic, 10/9/2021, Retrieved 16/2/2022. Edited. ↑ "Overview -Stomach ulcer", nhs, 14/1/2022, Retrieved 16/2/2022. ↑ "Gastritis", mayoclinic, 3/4/2020, Retrieved 16/2/2022. ↑ "Symptoms & Causes of Peptic Ulcers (Stomach Ulcers)", National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK), 1/11/2014, Retrieved 16/2/2022. ↑ "Gastritis", cedars-sinai, Retrieved 16/2/2022. الفرق بين القرحة والتهاب المعدة - موضوع صحة الإنسان. ^ أ ب ت Lori Smith (8/11/2021), "Everything you need to know about gastritis", medicalnewstoday, Retrieved 16/2/2022. ^ أ ب ت "Ulcers", familydoctor, 18/2/2021, Retrieved 16/2/2022.
القولون العصبي وعسر الهضم ما الفرق بينهما - بوابة نيوز مصر
3/ الأطعمة التي تحتوي على زنك مثل(المحار ولحم البقر والسبانخ). 4/ الأطعمة الغنية بالسيلينيوم مثل(سمك التونة وسمك الهلبوت والمكسرات البرازيلية). 5/ الخضار ذات اللون الأحمر والبرتقالي الفاتح، والخضار الصليبية، مثل: البروكلي مليئة بالفيتامينات المفيدة للصحة. أدوية علاج قرحة المعدة توجد العديد من الأدوية التي يمكن اللجوء إليها في علاج قرحة المعدة وهي: 1/ مضادات الحموضة(Antacid) تساعد مضادات الحموضة في تخفيف أعراض قرحة المعدة لفترة قصيرة، لكنها لا تقوم بعلاج قرحة المعدة. 2/ مضادات الهيستامين (Anti-Histaminic) تعمل مضادات الهيستامين على الحد من تصنيع الحامض المعدي ومن أمثلة الأدوية(الفاموتيدين و الرانتيدين). 3/ مثبطات مضخة البروتون(PPI) تساعد في الحد من حمض المعدة وبالتالي تحمي بطانة المعدة والاثني عشر، كما أنها تساعد في محاربة العدوى بجرثومة المعدة التي تسبب القرحة ومن أمثلتها(Esmoprazole, Pantoprazol). 4/ المضادات الحيوية يتم استخدامها إذا كانت القرحة نتيجة البكتيريا تدعى جرثومة المعدة (H-pylori)، حيث يقوم الطبيب بوصف دواء ثلاثي مثل( Amoxicillin+PPI+Clarithromycin)، وعادة يتم استبدال الاموكسيسلين بدواء الميترونيدازول في حالة وجود حساسية تجاه البنسلين.
[٢]
التهاب المعدة
يُشير مُصطلح التهاب المعدة (بالإنجليزية: Gastritis) إلى مجموعةٍ من الحالات الطبيّة تشترك في تسببها بالتهاب بطانة المعدة، ويُقسّم التهاب المعدة إلى نوعين؛ النوع الأول التهاب المعدة الحاد، والذي يحدث بشكلٍ مُفاجىء، والنوع الثاني التهاب المعدة المُزمن الذي يتطوّر تدريجياً مع مرور الوقت، وفي بعض الحالات قد يؤدي التهاب المعدة إلى الإصابة بقرحة المعدة، كما قد يزيد من احتماليّة الإصابة بسرطان المعدة، لكن من حُسن الحظ أنّ مُعظم الحالات تكون قابلةً للعلاج وتتحسّن بشكلٍ سريع. [٣]
أسباب التهاب المعدة
يحدث التهاب المعدة عندما يكون الغشاء المخاطي الذي يحمي المعدة ضعيفاً أو تالفاً، ممّا يجعل البطانة الداخلية للمعدة مكشوفةً أمام الأحماض الهاضمة الموجودة فيها، الأمر الذي يؤدي في النهاية إلى التهاب وتلف هذه البطانة، وهناك العديد من العوامل التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالتهاب المعدة، ومن هذه العوامل نذكر ما يأتي: [٣]
عدوى جرثومة المعدة. التقدّم في السن: يؤدي التقدّم في السن إلى انخفاض سمك بطانة المعدة وزيادة احتماليّة الإصابة بجرثومة المعدة وأمراض المناعة الذاتية ؛ ممّا يجعل الكبار في السن أكثر عُرضة للإصابة بالتهاب المعدة.