– نضيف للمكونات السابقة ماء الزهر والزبدة النباتية السائلة، ونبدأ في فرك المكونات جميعها معا جيدا باليدين، ونستمر بالفرك حتى يتكون لدينا عجينة متجانسة، نقوم بتغطيتها جيدا، ونتركها جانبا لبعض الوقت، حوالي ساعة. طريقة عمل معمول مد الاصلي - طريقة. – في هذه الأثناء نقوم بتحضير الحشوة المرغوبة، وهنا سوف نحضر حشوة من العجوة، فنحضر العجوة ونضعها في وعاء عميق، ثم نضيف لها الزبدة السائلة وجوزة الطيب والزنجبيل والمحلب، ونقوم بفرك المكونات معا جيدا حتى تصبح الحشوة متجانسة جيدا. – بعد أن ترتاح العجينة جيدا، نقوم بتشكيلها لعمل معمول العيد، فنقوم بأخذ قطعة مناسبة من العجين وتكويرها ثم بالإصبع نضغط عليها لتشكيل فجوة، ثم نضع فيها كمية مناسبة من الحشوة، ثم نغلق عليها جيدا ونكورها. – يمكنك بعد ذلك تزيين المعمول كما تريدين، فيمكن أن تستخدمي قوالب المعمول المخصصة لذلك أو مكابس الكعك أو الضغط عليها بالطابعات، أو يمكنك فقط الضغط عليها باليد وفردها قليلا، ثم تستعملي المنقاش لتزيينها كما تريدين، ويمكن تركها دون تزيين، ولكن في كل الحالات لابد من الضغط عليها لتشكيل دائرة بدلا من الكورة. – ننفذ الخطوات السابقة مع كامل الكمية، مع وضع المعمول المحشو في صينيات الفرن أو صاج للفرن، ونشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونضع فيه الصواني المملوئة بالمعمول، ونتركه حتى ينضج ويأخذ لون ذهبي.
- طريقه عمل معمول التمر
- طريقه عمل معمول
- طريقه عمل معمول بالسميد
- طريقه عمل معمول العيد
- طريقه عمل معمول سميد بالفستق الحلبي
- مسلسل أكثر من حب الحلقة 12
- مسلسل اكثر من حب الحلقة 105
- مسلسل أكثر من حب الحلقة 19
طريقه عمل معمول التمر
Last updated يونيو 26, 2016
معمول العيد بالطحين
هو نوع من اطيب حلويات العيد المتعارف عليه في بلاد الشام فلا يخلو بيت من البيوت السورية الا ويقدمون هذا النوع من الحلويات في ايام الاعياد الفطر والاضحى ويتميز باختلاف الحشوات فمنها الجور المجروش ويؤكل مع الناطف ومنها الفستق الحلبي المجروش ومنها العجوة وفي بعض الاحيان يمكن حشوه بالراحة واليوم سنقدم معمول العيد بجميع حشواته واليكم الطريقة. مقادير معمول العيد:
2 كوب طحين. 1/2 كوب سكر ناعم.
طريقه عمل معمول
ثم نحضر مكبس المعمول، ثم نضغط به على الكرات. بعد ذلك ندخل الصينية فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية من أسفل ونضع الصينية في الرف الأوسط ونتركها حتى يكتسب المعمول لونا ذهبيا من أسفل. ثم نشغل الشواية ونتركه يكتسب لونا ذهبيا من أعلى. ثم نخرج الصينية من الفرن، ونترك المعمول يبرد في الصينية. بعد ذلك نقدم معمول التمر في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. نصائح لنجاح معمول تمر
توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح معمول تمر، وهي كالآتي:
أن تكون السمنة مثلجة. أن يكون السكر حبيبات. كما أن يكون الماء بارد. خلط الدقيق بالسمنة جيدا حتى يتشرب كل السمنة، ثم نغطيهم بكيس بلاستيك ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة في الثلاجة. تغطية العجينة بكيس بلاستيك وتركها ترتاح لمدة٣٠ دقيقة في الثلاجة. تشكيل عجينة التمر إلى كرات صغيرة جدا. طريقه عمل معمول بالسميد. تغطية العجينة بكيس بلاستيك ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة. أن يكون فرن مسخن مسبقا لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 200 درجة مئوية من أسفل فقط في الرف الأوسط ونتركه حتى يكتسب لونا ذهبيا من أسفل، ثم نشغل الشواية ونتركه حتى يكتسب لونا ذهبيا من أعلى. ترك المعمول ييرد في الصينية بعد إخراجه من الفرن.
طريقه عمل معمول بالسميد
نصف كيلو من مبروش جوز. نلم العجينة لم بيدنا وليس عجن. 17122019 طريقة تحضير المعمول السوري ضعي السميد الناعم مع الدقيق في وعاء عميق وحركي بملعقة خشبية حتى يختلط الدقيق مع السميد جيدا. يحضر المعمول السوري بنوعيه باستخدام الدقيق المخصص للحلويات وسميد الفرخة وكذلك يتم حشوه بأنواع مختلفة من الحشوات مثل جوز عين الجمل جوز القلب والتمر والفستق الحلبي واللوز المطحون والتمر ولكل منها طريقة في التحضير وهنا نقدم طريقة التحضير بخطوات. طريقه عمل معمول. 21122016 طريقة عمل المعمول السوري بالصور في وعاء العجين نخلط الزبد مع السكر جيدا ثم نضيف البيض والفانيليا بالتدريج مع الإستمرار بالخلط. نذيب السكر والخميرة والحليب البودرة والمحلب بالماء الفاتر ونضعهم فوق الخليط السابق.
طريقه عمل معمول العيد
معمول بالعجوة
معمول بالعجوة رائع لانه يحضر في المنزل و رائحته تشعرك بقدوم الاعياد ، انها مخبوزات صغيرة ذات نكهة رائعة، المعمول بعجوة لها مناسبات خاصة مثل الاضحى وعيد الفطر ، لكن يمكن ان تؤكل على مدار العام ، وهي تكون هشة وذهبية اللون محشوة بالتمر. مقادير معمول بالعجوة
– 2 ونصف كوب طحين
– 1 كوب زبدة بدسم أو سمن
– ثلث كوب مسحوق السكر
– 1 ملعقة صغيرة خميرة
– نصف ملعقة صغيرة محلب
– ربع كوب ماء دافئ
– 350 غرام من التمر ومنزوع من البذرة
طريقة معمول بالعجوة
1. ابدأي بتذويب الخميرة في ربع كوب من الماء الدافئ ومع نصف ملعقة صغيرة سكر ، واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تصبح رغوة وجاهزة للاستخدام. 2. في هذه الأثناء، حضري العجينة من مسحوق الطحين والمحلبة والسكر و يمكنك استبدال الطحين ببعض السميد المطحون. 4. طريقه عمل معمول بالفستق الحلبي. أضيفي الزبدة الذائبة (لكن ليست ساخنة) واخلطيهم جيداً حتى تصبح منتظمة ، واخيراً أضيفي الخميرة والماء وأعجنيهم حتى يندمجوا معاً. بعد ذلك يجب ان يصبح العجين سميكاً غطيه واتركيه 2 ساعتين. 5. لتحضير الحشوة، قطعي التمر(استخدمي اذا لزم الأمر خلاط الطعام)، ابدأي بعجن التمر جيداً. 6. يمكنك عجنها بيديك مع قليل من الزيت النباتي لسهولة الاستخدام.
طريقه عمل معمول سميد بالفستق الحلبي
نضيف مزيج الطحين، ثمّ نخلط جميع المكوّنات مرةً أخرى على سرعة خفيفة للحصول على عجينة ذات قوام متماسك. نقسّم العجينة إلى أربع وعشرين كرة بحجم متساوٍ ونفرد كلّ واحدة بيدنا ونحشوها بملعقة كبيرة من التمر. نكوّر كلّ كرة من العجينة ونشكلها باستخدام قوالب المعمول، بعد ذلك نصفّها على صينية خبز مغلفة بورق الزبدة. نُدخل صينية المعمول إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارة 180درجة، ونتركها لمدة ثلث ساعة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً. عمل المعمول بالمشمش
مكوّنات العجينة:
كيلوغرام من السميد. مئتان وخمسون غراماً من دقيق الفرخة. ستمئة غرام من الزبدة المذابة والمبردة. ربع كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من المحلب. حبّة من المستكة المطحونة. ربع كوب من ماء الورد. ربع كوب من ماء الزهر. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. كمية إضافية من ماء الورد لاستخدامها في العجن. طريقة عمل معمول بالجوز - طريقة. مكوّنات الحشوة:
كوبان من المشمش المجفف المقطّع. ست ملاعق كبيرة من مربى المشمش. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. كوب من الفستق الحلبي المجروش. تحضير العجينة:
نضع في وعاء السميد، والسكر، ودقيق الفرخة، والمستكة، والمحلب، وماء الزهر، وماء الورد. نضيف الزبدة، ثمّ نعجن المكوّنات جيداً بأيدينا حتى تتجانس.
تترك الجينه لترتاح في البراد لمدة ساعتين. يطحن الفستق الجوز مع السكر ويضاف ماء الورد. يقطع العجين إلى كرات بحسب حجم قالب المعمول، تجوف الكرات وتحشى بالجوز وتغلق ثم تكبس بالقالب لتأخذ شكل القالب، تخرج من القالب وتصف بصينيه مدهونه بالسمنه. يفضل بأن تخبز بفرن حام بدرجة حراره 350 درجه من 8 إلى 10 دقائق لتحمر أو على درجة حرارة 220 لمدة 18 دقيقه. تخرج من والفرن وتبرد ترش بالسكر البودره حسب الرغبه. بلال صالح – رئيس الطهاة بمطعم النافورة
اشهر حليوات العيد
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة Bitajarod ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من Bitajarod ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
مسلسل أكثر من حب الحلقة 12
قال الفنان محمود عبد المغني، إن مسلسل العائدون يناقش مصير العائدون من داعش، «سعيد جدا بمشاركتي في المسلسل مع المخرج أحمد نادر جلال، بيحب الممثل وكانت من امنياتي إنى اشتغل معاه والكواليس فيها تفاصيل كتير ومهمة». وأوضح «عبدالمغني» في مداخلة هاتفية لبرنامج «مساء DMC» مع الإعلامية إنجي القاضي، والمذاع عبر فضائية «DMC»، أنه عمل مع الفنان كرارة في العديد من الأعمال منها «لحظات حرجة والمواطن اكس وطرف تالت، وبحبه جدا على المستوى الشخصي والفني، وعودتنا حميدة بعد طرف تالت، والمؤلف بذل مجهود كبير وشركة الإنتاج قدمت كل شيء عشان العمل يكون مفاجأة للجميع». مسلسل اكثر من حب الحلقه الاخيره. وأشار عبد المغني إلى أنّ دوره في مسلسل العائدون يبرز حب الشخصية للبلد والتفكير من أجلها بشكل طبيعي بالرغم من معرفته بمعلومات خطيرة لا يمكن لأحد أن يعرفها غيره، مع مراعاة الجانب الاجتماعي والنفسي لكل شخصية في المسلسل. وتابع الفنان محمود عبد المغني: «أنا اتربيت على المسلسلات العظيمة زي رأفت الهجان وكان نفسي من وانا صغير اشترك، واندمجت مع الدور وعيشت في تفاصيله ومابين السطور كان كتير جدا بكل تفاصيله، وشرف لي المشاركة في مسلسل العائدون واتمنى إنه يعجب المشاهد وتوصل الرسالة بشكل صحيح».
مسلسل اكثر من حب الحلقة 105
مسلسل راجعين يا هوى الحلقة 27 بطولة خالد النبوي يتصدر محركات البحث، خصوصا أنه شهد العديد من الأحداث التي تصاعدت مؤخرا، إذ يعتبر هذا المسلسل عودة لاسم المؤلف الراحل أسامة أنور عكاشة لسوق الدراما من جديد رغم أنه فارق الحياة قبل أكثر من عقد من الزمان، ويشارك به عدد كبير من نجوم الدراما في مصر، منهم أحمد بدير ووفاء عامر وأنوشكا ونور النبوي ومجموعة متميزة من الممثلين. مصطفي فهمي: البطولة لا تهمني.. وأيامنا كان هناك حب ورومانسية. مسلسل راجعين يا هوى الحلقة 27 أهم الأحداث التي جائت في مسلسل راجعين يا هوى الحلقة 27 أن الفنان نور خالد النبوي الذي يلعب دور طارق أبو الهنا قرر أن يزور ابنة عمه ولاء أبو الهنا في المصحة التي تعالج فيها من الإدمان، إذ يعيش معها قصة حب، لكنه ابتعد عنها عندما عرف أنها تدمن المخدرات، لكنه لم يستطع أن ينساها. طارق يزور ولاء في المصحة دون أن تعرف حب طارق أبو الهنا لابنة عمه ولاء في مسلسل راجعين يا هوى الحلقة 27 تغلب عليه وأجبره أن يذهب إليها في المصحة التي تعالج فيها، لكنها لم يظهر لها، بل وقف ينظر إليها من بعيد دون أن يتحدث إليها. هذا الخبر منقول ولا نتحمل أي مسئولية عن مدى صحة أو خطأ المعلومات الموجودة به
هذا الخبر منقول من الوطن
مسلسل أكثر من حب الحلقة 19
هوس المعجبات.. مجموعة من الفتيات يتشاجرن على "منشفة" مراد بوز - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ♡ في هذا المقال سوف نتعرف على مسلسل اجنبي من مسلسلات الخيال العلمي والاكشن سوبرجيرل الفتاة الخارقة: Supergirl مسلسل أمريكي بدأ عرضه في 26 أكتوبر 2015 على قناة سي بي إس، من تأليف وإنتاج غريغ بيرلانتي و أليسون أدلر و ساره شيختر و أندرو كرايسبيرغ، وهو مبني على شخصية سوبر غيرل في قصص دي سي كومكس. سوبرغيرل هي ابنة عم سوبرمان وأحد الناجيين من كوكب كريبتون، قامت الممثلة ميليسا بينويست بأداء الدور الرئيسي. ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ احداث في بداية المسلسل وهي بعد ذهاب سوبر مان من الكوكب كريبتون ذهبت سوبرجيرل معه لكي تحميه وهي كانت اكبر منه على كوكب كريبتون ولكن بسبب تاخر وصوصلها الى الارض فقد اصبح سوبرمان يأخذ مكان في العالم و كان ينتظرها ومع مشاهدة هذا المسلسل سوف تكتشف اسرار سوبر جيرل وقواتها ♡ تدور أحداث المسلسل في جو من المغامرة والخيال العلمي ، حول الفتاة ليندا دانفيرس (ميليسا بينويست) التي يُنعَم عليها بقدرات خارقة ، وغير عادية ، فتحاول استخدام هذه القدرات بالشكل الصحيح والمفيد للبشرية.