طريقة عمل سمبوسة بالدجاج والخضروات بخطوات بسيطة جداً، السمبوسة من الأكلات الشعبية التي لا بد وأن تتواجد على المائدة الرمضانية في معظم عالمنا العربي، يمكن حشو السمبوسة بالدجاج المفرومة أو قطع الدجاج أو اللحم المفروم أو الخضروات، إلى جانب حشوة الأجبان والكثير من حشوات السمبوسة التي يمكن اعتمادها، طبق سمبوسة بالفراخ هي من المقبلات الرائعة التي يمكن تقديمها في العزائم كطبق جانبي رائع مع الأصناف الرئيسية، إليك كيفية تحضير وصفة سمبوسك بالدجاج والخضار بطريقة سهلة، وبمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل. مقادير سمبوسة الدجاج والخضروات
شرائح سمبوسة جاهزة طازجة من نوع جيد. 500 جرام من شرائح صدور الدجاج. بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات. ملعقة ثوم مفروم. جزرة مبشورة. فلفل ألوان مقطع إلى قطع صغيرة. طريقه عمل كيكه الشوكولاته بالصور. بازلاء "اختياري". ملح وفلفل. بهارات دجاج. نصف ملعقة صغيرة كاري. ملعقة كبيرة جبن سائل "اختياري". دقيق وماء لغلق السمبوسة. زيت للقلي. حشوة الدجاج
طريقة عمل سمبوسة بالدجاج والخضروات
توضع البازلاء في ماء مغلي لمدة 10 دقائق ثم تُصفى. في مقلاة ساخنة يوضع القليل من الزيت، ثم تُضاف مكعبات البصل والفلفل الألوان والثوم المفروم وتُحرك حتى تصفر.
طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالصور
4 بيضات. كوب سكر ناعم. كوب زيت. 3 معالق كبيرة كاكاو خام. ملعقة فانيليا. ملعقة بيكينج بودر. طريقة عمل كيك البراونيز:
لضمان نجاح كيكة البراونيز يجب إتباع الخطوات الأتية كما يلي:-
نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الزيت والحليب والسكر والكاكاو ونخفق حتى نحصل على صوص الشوكولاتة. نأخد نصف كمية الصوص ونتركها جانباً. ننخل الدقيق والبيكينج بودر ونضيفهم إلى صوص الشوكولاتة فى الخلاط الكهربائي. طريقه عمل كيكه الشوكولاته الاسفنجيه. نضيف البيض والفانيليا ونخفق حتى نحصل على مزيج متجانس. نسكب خليط الكيك فى صينية مدهونة بزيت ورشة كاكاو وندخلها الفرن. وبعد أن تخرج نتركها حتى تبرد ثم يسكب عليها صوص الشوكولاتة الذي تم تحضيره وتركه جانباً. مقادير كيك الطاسة السريعة:
تعد كيكة الطاسة من أشهى انواع الكيكات وأسهلها بالإضافة إلى أنها لا تستغرق وقت في تحضيرها وطهيها ولا نستخدم الفرن نهائي، ويتم تجهيزها في خطوة واحدة وبمكونات متوفرة في كل مطبخ، وسون نتناول طريقة ومكونات عمل كيكة الطاسة كما يلي:-
2 ملعقة كبيرة سكر. ملعقة بيكينج باودر. رشة ملح. كوب ونصف حليب. 2 معلقة كبيرة زيت. طريقة تحضير كيك الطاسة:
لعمل أشهى وأسرع كيك يجب إتباع الخطوات الأتية لنجاح كيكة الطاسة في أقل من 10 دقائق على النار وبدون فرن كما يلي:-
نقوم بخفق جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس تماماً.
طريقه عمل كيكه الشوكولاته بالصور
نُحرّك المزيج قليلاً، ثمّ نُضيف الشوكولاتة الساخنة وسط الكعكة، وعلى الأطراف لتغطيتها تماماً. نُزيّن الكعك بالشوكولاتة المبشورة والفراولة. فيديو طريقة عمل كيكة بلاك فورست
تُسمى هذه الكيكة الألمانية بتورتة كرز الغابة السوداء، فهي مشهورة في الاحتفالات والمناسبات العامة! فهل جرّبتها؟:
طريقه عمل كيكه الشوكولاته منال العالم
إليكِ طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص:
00:50
8
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير كيكة الشوكولاتة بالصوص
مكونات صوص الشكولاتة
½1 كوب ماء مغلي. ½ كوب سكر بني. ⅓ كوب سكر. ⅓ كوب كاكاو بودرة غير محلى. 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان. مكونات الكيك
¾ كوب دقيق. ½ كوب جوز مفروم. ⅓ كوب حليب. ¼ كوب كاكاو بودرة. بيضة كبيرة. 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة. 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا. ¼ ملعقة صغيرة ملح. الخطوات لتحضير كيكة الشوكولاتة بالصوص
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
اخلط القهوة مع الماء المغلي في وعاء صغير. أحضر وعاء آخر، وأضف السكر الأبيض والبني والكاكاو. طريقة عمل سمبوسة بالدجاج والخضروات شهية جداً مثل الجاهزة - ثقفني. امزج المكونات معًا جيدًا، واترك الخليط جانبًا. طريقة تحميص الجوز
سخّن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. ضع الجوز في صينية أو مقلاة، وضعه في الفرن لمدّة 8 دقائق. انتظر حتى يتحمّص ويصبح لونه بني فاتح، ثم أخرجه. اتركه جانبُا ليبرد، ثم قطّعه إلى قطع خشنة. طريقة عمل خليط الكيك
انخل الدقيق والكاكاو والسكر والملح والبيكنج بودر في وعاء كبير. أضف الجوز المفروم، وقلبهم معًا. أحضر وعاء آخر، وأضف الزبدة والبيض والحليب والفانيليا. اخلطهم جميعًا جيدًا، ثم اسكب المزيج تدريجيًّا فوق خليط الدقيق.
طريقه عمل كيكه الشوكولاته الاسفنجيه
أضيفي اللبن لخليط الزيت و السكر و الحليب و اخفقيهم جيدا مرة أخرى حتى تمتزج تماما
6. أضيفي الطحين المنخول مع الكاكاو تدريجيا للخليط مع الاستمرار بالخلط حتى تنتهي كمية الخليط
7. يدهن قالب الخبز بالزيت النباتي و الطحين و يصب الخليط في القالب ثم يدخل القالب لفرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة
8. أخرجيها من الفرن و دعيها تبرد تماما و حضري صوص الموس في هذه الاثناء
لعمل صوص الموس:
1. كيكة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة - طريقة. في قدر على نار هادئة ضعي الكاكاو و الحليب السائل والسكر و حركيهم جيدا
2. أضيفي قالب الزبدة مع الحرص على التحريك المستمر حتى تذوب الزبدة و تتجانس المكونات يمكنك إضافة المكسرات في حال رغبت بذلك في هذه الخطوة
3. عندما يصبح المزيج كثيفا و يشبه المهلبية في قوامه
4. صبي الموس مباشرة على الكيكة الباردة
5. دعي الصوص يجمد لمدة 15 دقيقة ثم قطعيها و قدميها
*يمكنك تقديم الايس كريم بجانبها
كيكة الشوكولاتة السهلة المقرمشة
عمل كعك الشوكولاتة بالصوص
مكوّنات الكعكة:
ثلاثة أرباع الكأس من الكاكاو. كأس ونصف من السكر. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم. رشة من الملح. ثلاثة أرباع الكأس من الحليب المخثر. ثلاثة أرباع الكأس من الماء الدافئ. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. مكوّنات التغليفة:
كأسان من الكريمة. رشة صغيرة من الملح. أربعمئة غرام من الشوكولاتة المقطعة. مكوّنات الزينة:
فراولة حسب الرغبة. شوكولاتة مبشورة حسب الذوق. نُسخن الفرن على مئة وثمانين درجة مئوية. ندهن قالب كيك بالقيل من الزبدة، وننثرها بالقليل من الكاكاو. نخلط كلاً من الدقيق، والكاكاو، وبيكربونات الصوديوم، والبيكنج باودر، والملح، والسكر في الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة. نرفع سرعة الخلاط، ثمّ نُضيف البيض، والماء الدافئ، والحليب المخثر، والزيت، وخلاصة الفانيلا. نسكب الخليط في قالب الكيك، ونُدخله إلى الفرن لمدة خمس وثلاثين دقيقة. طريقة عمل كعك بالشوكولاتة - موضوع. نُخرج القالب من الفرن، ونتركه يبرد، ثمّ نقلبه في طبق. نُحضِر التغليفة فنُقطع الشوكولاتة. نضع الكريمة في قدر على النار ونتركها إلى أن تغلي. نُطفئ النار ونضيف الشوكولاتة، والملح، ونترك المزيج لمدة عشر دقائق دون أن نُحركه.
ثم نقوم بتقطيع الفلفل علي شكل حلقات صغيرة ونضيف علي اللحمة. بعد تمام النضج نبدا في وضع اللحمة المفرومة في العيش البلدي بعد فتح جزء صغير منه. يتم توزيع كمية اللحمة المفرومة بشكل جيد. ادهني كل رغيف من الحواوشي بالزيت. وفي صينية واسعة قم بوضع العيش البلدي، وقم بلف الصينية بورق زبدة أو ورق فويل. طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالصور. وادخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج. وبالهناء والشفاء ونتمني لكم صوما مقبولاً وإفطار شهي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يمكن الصورة للشيخ راكان عندما كان اسيرا عند الاتراك وشارك في احد معاركهم مع الروم واسر قائدهم وكافأوه واطلقوا سراحه وعند عودته وجد زوجته قد تزوجت ولما سمعت برجوعه طمحت عن من تزوجته تريد راكان فقال لها قصيدة منها
خري وانا راكان زبن الونيه **ماياخذ القفوات كود الهداني
اشره على الطيب ويشره عليه** وراه ياخذ عشقتي ما احتراني
ليته صبر عامين وألا ضحيه **والا تنشد صاحبي ويش جاني
اما غدا راكان بالمهمهيه **والا يجي يصهل صهيل الحصاني
خري وانا راكان البطل
أتمنى باني وفقت في الطرح
لما يحوز على رضاكم واستحسانكم
ولكم ارق التحايا العطره والسلآم.. منقووووووووووووووووول للأمانة العلمية
ومنها يكون بعضاً من المؤرخين الذين تعمدوا الخطأ فبعد نقاش طويل, وتبيين ما بينت له مستنداً على بعضاً من أقوال كبار الحفاظ الثقات في القبيلة, وعدني بأن يغير ما دونه في كتابه من أن راكان لم يتزوج من ابنة حزام, ومن أن راكان كان لومه على عمه والبيت الصحيح هو كما قلت: لومي على الطيب ولومـه علـيّه***يومه يجوّز عشقتي مـا تنانـي؟! أخوك يا مرحبا ومسهلا يا خيال الحرشا أسعدني مرورك لكن وين يعشق راكان بنت عمّه وهو قده بيوصل الستين ونا أظن أنه كان متزوج بنت عامر ابن جفن من قبل ؟؟ واللي كان حاجرها ابن عمها وعطا عمه حزام للي حاجرها بندق وفرس.. وانا أتفق معك على ان هناك خطأ في البيت لكن وانا أظن انه كان تربطه مع سلطان الحميدي صداقة قوية وعلى شان كذا لامه وهو داري أن كان متزوجها مدري خاطبها ومرحبا ومسهلا يا مؤرخنا.!!