ترك الكرات لحين تحضيرِ الحشوة. نصائح
تجنب وضع حبات الكبّة في الزّيت مباشرةً، يجب أن تكون حرارة الزيت متوسطة. تجنب وضع الحبات جميعها مع بعضها، إنّما يُفضّلُ الانتظارُ بعدَ كلِّ حبّةٍ ليسخُنَ الزّيت، وذلك لتجنُّبِ فرط الكبّةِ وفسادها. فيديو طريقة عمل الكبة بالصينية
شاهد الفيديو لتعرف طريقة الكبة بالصينية:
- طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة - طريقة
- اماكن سياحيه في الطائف الشفا للقاضي
- اماكن سياحيه في الطائف الشفا الطائف
- اماكن سياحيه في الطائف الشفا الرياض
طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة - طريقة
طريقة عمل عجينة الكُبَّة
المكونات:
كوبان من البرغل الناعم. ثلاث أرباع كوب ماء بارد. بصلة واحدة. قشر ليمونة واحدة. ملعقة من أوراق النعنع الطازج. ملعقة صغيرة ملح. مئتا غرام لحمة خروف. طريقة التحضير:
ننقع البرغل في نصف كوب من الماء البارد لمدّة نصف ساعة. نضيف البصل، وقشر الليمون، والنعنع، والملح، والفلفل الأسود إلى البرغل ونفرم المكوّنات جيداً على الخلاط الكهربائيّ. نضيف لحمة الخروف وقليلاً من الماء لتسهيل عملية الفرم، ونفرمه بالخلاط الكهربائيّ حتى نحصل على عجينة متماسكة، ثمّ نمزجه باليد قليلاً. طريقة عمل حشوة الكُبَّة
مكونات الحشوة:
ملعقتا زيت نباتيّ. أربعمئة غرام لحمة خروف مفرومة. مفروم حبتين من البصل. ثلاث أرباع جوز مطحون. رُبع ملعقة فلفل أبيض. رُبع ملعقة صغيرة فلفل أسود. رُبع ملعقة ملح. كمية كافية من الزيت لقلي الكُبَّة. طريقة التحضير:
نسخّن الزيت في المقلاة ونضيف إليه البصل حتى يذبل، ثم نضيف اللحم ونطهوه لمدة خمس دقائق، ونضيف الملح، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، والزنجبيل ونحرك جيداً لمدّة دقيقة، ثمّ نرفع المقلاة عن النار، ونضيف الجوز ونترك الخليط جانباً حتى يبرد. طريقة تجهيز الكُبَّة
نأخذ قطعة من العجينة بمقدار ثلاثين غراماً، ونشكّلها على هيئة كرة، ونغمس إصبع السبابة بالماء، ثمّ نصنع حفرة صغيرة في وسط العجينة التي بين أيدينا ونعمّقها دون أنْ نُسبّب خرقاً في العجينة.
نضع مقدار ملعقة من الحشوة في الحفرة ونغلقها بالضغط على جوانبها العليا بلطف. نكرر العملية مع باقي العجينة. نضع كمية كافية من الزيت في مقلاة عميقة على النار وعلى درجة حرارة متوسّطة. نضع حبات الكُبَّة في المقلاة. بعد أن يغلي الزيت جيداً. نُقلّبها بلطف على يُصبح لونها ذهبيّاً. نضعها في مصفاة حتى يتصفّى الزيت. نقدمها إلى جانب بعض المُقبِلات كسلطة الخضار. فيديو طريقة عمل الكبة المقلية
شاهد الفيديو لتعرف طريقة عمل الكبة المقلية:
يوجد بالمدينة العديد من الشاليهات والفنادق والوجهات السياحية الهامة والعديد من المدن الترفيهية والمواقع المناسبة لسفر الأسرة والشباب. باب الحزم الطائف يعد باب الحزم الطائف من معالم الطائف السياحية وهو يقع في مدينة الطائف التاريخية ويطل على حي العقيق بالقرب من أسوار البلدة القديمة. قديما كان باب الحزم يسمى باب شبرا لأنه يطل على قصر شبرا الشهير بالقرب من أنقاض الباب. باب الحزم هو أحد البوابات الثلاثة لجدار الطائف القديم، بالإضافة إلى باب الريع وباب ابن عباس، وهما الآن عند مدخل المنطقة المركزية. كما يعد باب الحزم أحد أهم الوجهات السياحية في السعودية ويحكي تاريخ المملكة العربية السعودية بسبب العديد من المنازل التي تحتفظ بسماتها المعمارية القديمة. سوق عكاظ الطائف أهم المعلومات عن سوق عكاظ الطائف تم افتتاح سوق عكاظ في مدينة الطائف عام 2007 كجزء من برنامج تطوير الاستراتيجية السياحية لمدينة الطائف. اماكن سياحيه في الطائف الشفا الرياض. يعتبر السوق من أشهر الوجهات السياحية في المملكة العربية السعودية وأكثرها زيارة، ويقع في منطقة خضراء منبسطة محاطة بالعديد من الجبال والوديان. يغطي سوق عكاظ مساحة تزيد عن 10572. 800 متر مربع ويقع على بعد حوالي 45 كم شمال شرق وسط المدينة.
اماكن سياحيه في الطائف الشفا للقاضي
اماكن حلوه في الهدا تعتبر منطقة الهدا من بين المناطق السياحية المميزة التي تقع داخل مدينة الطائف، والتي تتضمن الكثير من المناطق المميزة التي يتمكن للكثير من العائلات زيارتها والتي تتمثل في التالي: المنطقة تشتهر بوجود تلفريك الهدا. قرية الكر السياحية. اماكن كشتات في الطائف يبحث اليوم الكثير من زوار مدينة الطائف عن أهم المناطق السياحية التي من الممكن زيارتها والاستمتاع بها، وعن أفضل المناطق السياحية التي توجد في الطائف فهي على النحو التالي: سوق عكاظ بمدينة الطائف. منتزه الردف وهو يتميز بالأجواء الجميلة التي توجد به. : افضل فنادق الطائف الشفا لعام. قرية الشفا والتي تعتبر قرية صغيرة الحجم تتميز بالمنتجات الزراعية الخاصة بها. القرية المائية في مدينة الطائف وتعتبر مقصد الكثير من الزوار خلال فصل الصيف على وجه التحديد.
اماكن سياحيه في الطائف الشفا الطائف
كما يستخدم التلفريك كحلقة وصل بين أعلى قمة كال في القرية السياحية وقاع الجبل على مسافة حوالي 4 كم. تصل المركبات إلى ارتفاعات تزيد عن 2 كم فوق مستوى سطح البحر، مما يمنح الركاب فرصة جيدة للتعرف على طبيعة المنطقة وجبالها. يمر التلفريك( Chairlifts)عبر المارون، ويعبر طريق المشاة العتيق وطريق جبل الهدا الحديث، ويتكون من 52 مركبة تتسع لحوالي ثمانية أشخاص. يعتبر تلفريك الطائف من أهم أنشطة المدينة ومن أكثر الوجهات السياحية زيارة على الصعيدين المحلي والدولي في المملكة العربية السعودية. حديقة حيوان الطائف تعد حديقة حيوان الطائف من أبرز معالم الطائف السياحية وهي تستقطب آلاف الأشخاص ليس فقط من داخل المملكة العربية السعودية، ولكن أيضًا من دول الخليج. لاحتوائها على العديد من الحيوانات والطيور المتنوعة، يوجد بالداخل مسرح مفتوح، حيث يحتوي على العديد من الأنشطة الفريدة. مثل استضافة مسابقات وبرامج ترفيهية متنوعة وبالإضافة إلى مناطق للمطاعم وغرف أفلام وثائقية عن الحيوانات وخاصة الديناصورات. مركز الشفا السياحي .. تعرف على أبرز ما يميز المنطقة وسبب اهتمام السياح بزيارتها. كذلك داخل حديقة حيوانات الطائف، توجد مجموعة من ألعاب الأطفال ومتاجر وأكشاك لبيع الوجبات السريعة والمشروبات. هناك أيضا شاحنة صغيرة.
اماكن سياحيه في الطائف الشفا الرياض
محلات العطور والفضة والتوابل والذهب. 2_ المتحف القومى
ومن المواقع التاريخية مدينة الشفاء الطائف ، حيث يعرض المتحف صورة من الحياة القديمة للمملكة العربية السعودية قبل ظهور التكنولوجيا ، ويتميز المكان بالآتي:
شاهد اشكال السيارات القديمة. أدوات لجميع أنواع المهن والحرف القديمة. العديد من الأدوات التي يستخدمها البدو. عدد من الغرف لعرض صور المتحف. عدد من المعامل مثل معامل الترميم والتصوير وكذلك معمل المختبر. مكتبة كبيرة بها العديد من الدوريات والكتب المتخصصة والبروشورات. 3_ قصر شبرا بالطائف
أحد القصور التاريخية. تأسست عام 1904 م تحت رعاية الأمير الشريف علي عبد الله بن محمد عبد المعين. استغرق بناؤه عامين ، وافتتح للزوار في عام 1995 م. يتميز القصر بالمميزات التالية:
يتكون من 4 طوابق مع 150 غرفة. البوابة الرئيسية تقع على الجانب الغربي وهي مزخرفة بشكل رائع. يتكون من 4 واجهات مزينة بأعمدة من الضوء والحجر. تتميز القاعة الرئيسية للقصر بوجود درج خشبي أرضيته من المرمر المعروف باسم (السلاملك). تم تزيين الجزء الداخلي من القصر بأعمدة وأعمدة مزينة على شكل أوراق نباتية ، حوافها مطلية بالذهب. اماكن سياحيه في الطائف الشفا للقاضي. الأبواب والنوافذ منحوتة بشكل فني من الخشب.
تم استخدام الحجارة المحلية المزينة بألوان بيئية لبناء القصر. أعمدة وأقواس القصر مزينة بإطارات من الرخام والحجر. بلغ عدد نوافذ القصر 150 نافذة ، تتميز بمساحتها الكبيرة التي تتناسب مع المساحة. يبلغ عدد غرف القصر 35 غرفة مختلفة الأحجام بعضها به حمامات منفصلة ويمكن استخدام البخار الساخن. يوجد 3 مكاتب مشهورة بتقديم خدمات بيئية. يتكون الملحقان الغربي والشرقي للقصر من 15 غرفة. تم بناء الحمام بطابع تركي ، وهذه الشخصية مأخوذة من مدينة هانزي. تم تزيين الشرفة والسقف بأشكال جمالية رائعة. 8- حديقة حيوانات الطائف
تقع حديقة الحيوانات في المنطقة الشمالية من منتزه ميلديف ، وقد تم افتتاحها عام 1982 م ، ومن خصائص الحديقة ما يلي:
يغطي مساحة 2. 5 كيلو متر. أفضل 10 أماكن للإقامة في الشفا، السعودية | Booking.com. محاط بأشكال الصخور والكتل والمسابح. بها العديد من المرافق الهامة مثل الحمامات ومواقف السيارات. يشمل أنواعًا مختلفة من الحيوانات المشتراة من دول مختلفة في العالم. بلغ عدد السائحين خلال النهار نحو 4000 سائح من سكان محليين وسائحين. وتضم مجموعة من الحيوانات آكلة اللحوم مثل النمور والأسود والفهود. الثدييات مثل الفيلة والغزلان. الطيور البرية الجارحة ، مثل النسر الأمريكي.