مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
كفتة اللحم بالأرز
20 دقيقة
4 - 6 اشخاص
23. 6K
مقادير الوصفة
500
جرام
لحم مفروم ناعم
1
حبة صغيرة
بصل، مفروم ناعم
ملعقة صغيرة
ملح
بهار مشكل
1/4
قرفة
فلفل اسود
الصلصة:
2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون او زبدة
4
فص
ثوم، مهروس
6-4
معجون طماطم
رشة صغيرة
طريقة التحضير
اغسلي الأرز وانقعيه بالماء لبضع دقائق. صفيه جيدا. في طبق عميق ضعي الأرز، اللحم، البصل، الملح، البهار، القرفة والفلفل، قلبي الخليط جيدا الى ان تختلط مكوناته مع بعضها وتتلاصق حبات الأرز مع اللحم. شكلي اللحم الى كرات صغيرة بحجم حبة الجوز. سخني زيت في مقلاة واسعة، اقلي كرات الكفتة لحوالي 1 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون. اخرجيها واتركيها جانبا. الصلصة: في قدر ستانلس متوسط سخني زيت الزيتون، اضيفي الثوم وقلبي ليصبح ذهبي اللون، اضيفي المعجون، الملح، الفلفل والماء، دعي الصلصة تطهى لحوالي 2 دقيقة. طريقة عمل كفتة الحاتى في 15 دقيقة - وصفات طبخ. اضيفي الكفتة واتركيها تطهى لحوالي 15 دقائق على نار هادئة الى ان تنضج تماما. قدميها مع الأزر بالشعيرية.
- طريقة عمل كفتة اللحم
- طريقة كفتة اللحم المفروم سجين كرو
- طريقة كفتة اللحم الصغيرة تلك
- تحويل الليرة اللبنانية إلى دولار أمريكي | سعر الدولار اليوم
- تحويل الليرة اللبنانية الى الدولار الأمريكي | تحويل العملات
- سعر الليرة السورية مقابل الدولار التايواني
- سعر الليرة اللبنانية مقابل الدولار التايواني
طريقة عمل كفتة اللحم
نحضر اللحم فنضع اللحم المفروم مع البهارات والملح والبقسماط والبيضة في وعاء مناسب. نعجن المكونات جيدًا ثم نكورها ونمدها قليلًا على راحة اليد لنحصل على قرص مسطح. نقلي أقراص الكفتة في قدر من الزيت الغزير الساخن حتى تنضج. نصف اللحم والباذنجان بالتناوب في صينية دائرية زجاجية. نضع البطاطا ثم الطماطم في وسط الصينية. نخلط معجون الطماطم بالماء في وعاء ونسكب الخليط فوق الطبق. ندخل الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يغلي المزيج، ونقدمها ساخنة. كفتة بالبرغل مع الصلصة الخاصة بالرجيم
وقت التحضير 60 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص. 350 غرامًا من اللحم المفروم. كوب من البرغل. كوب من النعناع المفروم. نصف كوب من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة من الكمون. بصلة مفرومة. حبة من الطماطم. طريقة كفتة اللحم الصغيرة تلك. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الخضراءالمفرومة. ست ملاعق صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من برش الليمون. ننقع البرغل في الماء حتى يتشربه ثم نخلطه مع نصف كمية البصل المفروم والكزبرة والنعناع والبندورة والبقدونس. نضيف اللحم ونخلطه مع البرغل والكمون حتى يصبح المزيج متجانسًا. نشكل اللحم ثم نضعه في أسياخ خشبية، ثم نتركه في الثلاجة لمدة ساعة قبل شويه.
تتميز الكفتة بمذاقها الشهي واللذيذ حيث تعد من الاكلات المفضلة لدي الكثيرين وخاصة الكفتة المشوية. لذلك سوف نتعرف على طريقة صنعها من خلال هذا المقال بطريقة سهلة ومميزة. كيفية عمل كفتة بلحم الخروف
المكونات
500 غراما (نصف كيلو) من لحم الغنم. نصف كوب من البقدونس المفروم. حبة كبيرة من البصل. نصف ملعقة من الفلفل الابيض. وضع ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون. ملعقة صغيرة من الملح. وضع ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة التحضير
نقوم بوضع كل من البصل، ولحم الخروف، والبقدونس، وزيت الزيتون في محضرة الطعام، وتهرس جيدا حتى تصبح ناعمة جدا. يضاف كل من الملح والفلفل الابيض والفلفل الاسود والكمون وتخلط المكونات مرة اخري معا حيث يمكن اضافة بعض التوابل المرغوب بإضافتها ايضا. تبلل اليدين بالماء أؤيمكن استخدام القفاز من اجل تشكيل الكفتة على شكل كرات متوسطة الحجم. أؤيمكن استخدام اعواد خشبية وتشكيل الكفتة عليها. وحينئذ تصبح كفتة لحم الضأني جاهزة للطهي اذ يمكن عمل كفتة اللحم على الفحم الذي يعطيها مذاقا شهيا. طريقة عمل كفتة اللحم. كيفية عمل كفتة بلحم العجل
400 غراما من لحم البقر الطازج. ربع كوب من الكزبرة المفرومة فرما ناعما.
طريقة كفتة اللحم المفروم سجين كرو
مجلة الرسالة/العدد 429/كليلة ودمنة
نقد وتعليق
للأستاذ عبد السلام محمد هارون
(تتمة)
29 - 15: 195 (أرادوا إدخال النقص عليك في ملكك)
كلمة (النقص) ركيكة في هذا المعرض لا يقولها مثل ابن المقفع. وإنما هي (النقض) بالضاد المعجمة. والنقض الإفساد وحل العقد. وهي سائرة في لغة الجاحظ وأضرابه من أمراء البيان العربي
30 - 5: 199 (وكانت شارته إليها أن غمزها بعينه). الشارة: الحسن والهيئة واللباس. وليست مرادة. بل هي (إشارته). طريقة كفتة الطاسة بدون فرن أشهى وأسرع وجبة في رمضان بطعم وريحة جنان - ثقفني. وقبل هذا (وأشار عليها بأخذها فأخذتها)
31 - 15: 199 (فأضاء كل ما حولها فاشتاف إليها، وقال لإيراخت) فاعل (أضاء) هو (كل). وأما فاعل (اشتاف) فهو الملك، فالجملتان محتاجتان إلى فاصل بينهما، واشتاف بالفاء، إذا تطاول ونظر. واشتاف البرق أي شامه. ومنه قول العجاج:
(واشتافَ من نحو سهيل بَرْقا)
32 - 200: 9 (فأنها امرأة عاقلة لبيبة، حريصة على الخير، سعيدة من الملكات، ليس لها في النساء عديل) وكيف تكون (سعيدة) مع أن الملك أمر بقتلها وأوشك أن ينفذ أمره؟ ثم هو في معرض التنويه بخصالها. وليست السعادة خصلة أو خلقاً من الأخلاق. والوجه (سديدة (الرأي) من الملكات (التي) ليس لها في النساء عديل)
33 - 11: 208، 12 (الذي يصنع الطعام وينظفه لسيده ثم يقدمه إليه في إبانه) ليست كذلك، وإنما هي (وينضجه لسيده) تصحفت على الناسخ فشوهها بما رأيت
34 - 5: 210 (والجرئ الجاهل المقدم على ما ليس له وإن أتلف نفسه ونفس غيره في طلب حاجته وشحه) صوابه (ونجحه) والنجح بالضم النجاح وإدراك البغية
35 - 13: 223 (إن أنا وأخذته) هي لغة في (آخذته) بالهمز.
3 معالق من الخل. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. كوب من الزبادي. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. طريقة تحضير سلطة الطحينة
كما شاهدنا فإن جميع مكونات سلطة الطحينة بسيطة جدًا و تكاد متوفرة فى جميع المنازل فهي من السلطات الغير مكلفة والتي تعطي للطعام مداق رائع وتساعد على فتح الشهية، كما أنها من السلطات المغذية وهذا لأن مكونها الأساسي هو الطحينة وهي مليئة بالفوائد و القيم الغذائية العالية و طريقة تحضيرها هي:
نضع الطحينة السائلة الخام و الثوم المفروم و المهروس والزبادي والزيت في بوله كبيرة. ثم نقوم بتقلبيهم جيدًا بالمضرب اليدوي أو بملعقة خشبية مع بعضهم حتى يصبح قوام الطحينة ناعم. بعد ذلك نضيف الخل والملح و الكمون و الفلفل الأسود. طريقة كفتة اللحم المفروم سجين كرو. نخلط هذه المكونات مع بعضهم حتى تحصلين على قوام كريمي لابد من ضرب المكونات جيداً لكى تحصلين على القوام المظبوط. يمكنك إضافة القليل من الماء الدافئ إذا احتاج الخليط. نضع سلطة الطحينة في طبق التقديم ونقوم بتوزيع القليل من الزيت على وجه سلطة الطحينة ورشة من الشطة وتقدم بجانب الكفتة المقلية و بالصحة والهنا.
طريقة كفتة اللحم الصغيرة تلك
فص من الثوم متوسط الجحم ومدقوق. مكونات الكفتة:
تسعمئة غرامٍ من لحم الضأن المفروم. فصّان مدقوقان من الثوم. خمسون غرامًا من الصنوبر المحمص والمقطع إلى قطع كبيرة. بصلة مفرومة إلى قطع صغيرة. ثلاثون غرامًا من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة ونصف من كل من:
الفلفل الأسود المطحون. الملح. حبة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار المفرغ من البذور والمفروم إلى قطع صغيرة. ملعقة ونصف من الدقة الحلبية "السبع بهارات". ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلبي أو البابريكا. للتزيين:
صنوبر محمص. فلفل حلبي أو بابريكا. بقدونس مفروم. تحضير الكفتة:
وضع جميع مكونات الكفتة وهي: لحم الضأن والثوم والصنوبر المحمص المقطع والبصل المفروم والبقدونس المفروم والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار والملح والدقة الحلبية والفلفل الحلبي أو البابريكا في وعاء، والخلط جيدًا باستخدام اليدين حتى تتجانس المكوّنات. تشكيل خليط الكفتة على شكل إسطوانات طويلية مثل الأصابع، بحيث يكون طول كل إصبع كفتة أربعة سنتيمترًا وبوزن أربعين غرامًا. رصّ أصابع الكفتة في طبق، ووضعها في الثلاجة حتى تبرد ويحين موعد الطهي، ويمكن تركها مدّة يوم كامل. بنكهة شواء الفحم طريقة عمل كفتة الحاتي في الفرن لطعم مميز - ثقفني. تحضير الصلصة:
وضع عصير الليمون ومعجون الطحينة والثوم ومقدار ربع ملعقة صغيرة من الملح في وعاء متوسط الحجم، وخفق المكوّنات جيدًا حتى تتجانس، ثم إضافة مقدار ملعقة أو ملعقتين من الماء -حسب الحاجة-.
الفصل الرابع [ عدل]
(فيما اَطْلَقَ الأئِمَّةُ في تَفْسِيرِهِ لفظة العَظِيم)
القَهْبُ الجَبَلُ العظيمُ ، عن أبي عَمروٍ
ا لعاقِرُ الرَّمْلُ العَظِيمُ ، عن أبي عُبيدة
الشَّارِعُ الطَّرِيقُ العظيمُ ، عنِ اللّيْث
السُّورُ الحائِطُ العَظِيمُ
الرِّتاجُ البَابً العَظِيمُ
الفَيْلَمُ الرَّجُلُ العَظِيمُ.
0007 دولار أمريكي 25-أبريل 0. 0007 دولار أمريكي 24-أبريل 0. 0007 دولار أمريكي 23-أبريل 0. 0007 دولار أمريكي 22-أبريل 0. 0007 دولار أمريكي 21-أبريل 0. 0007 دولار أمريكي 20-أبريل 0. 0007 دولار أمريكي 19-أبريل 0. 0007 دولار أمريكي 18-أبريل 0. 0007 دولار أمريكي شارت التحويل من الليرة اللبنانية (LBP) الى الدولار الأمريكي (USD) عملة لبنان: الليرة اللبنانية الليرة اللبنانية (LBP) هو العملة المستعملة في لبنان. تحويل الليرة اللبنانية إلى دولار أمريكي | سعر الدولار اليوم. رمز عملة الليرة اللبنانية: هو ل. ل العملات المعدنية لعملة الليرة اللبنانية: 50, 100, 250, 500 pounds العملات الورقية لعملة الليرة اللبنانية: 1000, 5000, 10000, 20000, 50000, 100000 pounds الوحدة الفرعية للعمله الليرة اللبنانية: piaster, 1 piaster = 1 / 1000 ليرة لبنانية البنك المركزي: Banque du Liban عملة الولايات المتحدة: الدولار الأمريكي الدولار الأمريكي (USD) هو العملة المستعملة في الولايات المتحدة, تيمور الشرقية, بورتو ريكو, الاكوادور. رمز عملة الدولار الأمريكي: هو $ العملات المعدنية لعملة الدولار الأمريكي: 1¢, 5¢, 10¢, 25¢, 50¢, $1 العملات الورقية لعملة الدولار الأمريكي: $1, $2, $5, $10, $20, $50, $100 الوحدة الفرعية للعمله الدولار الأمريكي: cent, 1 cent = 1 / 100 دولار أمريكي البنك المركزي: Federal Reserve Bank جدول تحويل الليرة اللبنانية مقابل الدولار الأمريكي (قابل للطباعة) آخر تحديث: الخميس 28 أبريل 2022, 05:00 ص بتوقيت بتوقيت جرينيتش
تحويل الليرة اللبنانية إلى دولار أمريكي | سعر الدولار اليوم
تحديث: الخميس 28 أبريل 2022, 08:00 ص ، بيروت - الخميس 28 أبريل 2022, 01:00 م ، تايبيه
1 ليرة لبنانية = 0. 02 دولار تايواني
تحويل الليرة اللبنانية الى الدولار التايواني
التحويل من الليرة اللبنانية (LBP) الى الدولار التايواني (TWD): أدخل المبلغ من المال ليتم تحويله اليا اثناء الكتابة. كذلك يمكنك التحويل في الاتجاه العكسي أي من TWD الى LBP. يتم عرض أسعار الصرف من 1 ليرة لبنانية ( LBP) إلى الدولار التايواني ( TWD) وفقا لأحدث أسعار الصرف. سعر الليرة السورية مقابل الدولار التايواني. ملاحظه: يتم تحديث أسعار الصرف من الليرة اللبنانية إلى الدولار التايواني تلقائيا كل عدة دقائق. الدولار التايواني الى الليرة اللبنانية
عملة لبنان: الليرة اللبنانية
الليرة اللبنانية (LBP) هو العملة المستعملة في لبنان. رمز عملة الليرة اللبنانية: هو ل. ل
العملات المعدنية لعملة الليرة اللبنانية: 50, 100, 250, 500 pounds
العملات الورقية لعملة الليرة اللبنانية: 1000, 5000, 10000, 20000, 50000, 100000 pounds
البنك المركزي: Banque du Liban
عملة تايوان: الدولار التايواني
الدولار التايواني (TWD) هو العملة المستعملة في تايوان. رمز عملة الدولار التايواني: هو NT$
العملات المعدنية لعملة الدولار التايواني: $½, $1, $5, $10, $20, $50
العملات الورقية لعملة الدولار التايواني: $100, $200, $500, $1000, $2000
البنك المركزي: Central Bank of the Republic of China
كم يساوي الليرة اللبنانية مقابل الدولار التايواني في أبريل, 2022
التاريخ
1 ليرة لبنانية إلى دولار تايواني
27-أبريل
0.
تحويل الليرة اللبنانية الى الدولار الأمريكي | تحويل العملات
محول العملات الليرة اللبنانية الليرة اللبنانية/الدولار الأمريكي نعرض سعر صرف الليرة اللبنانية مقابل الدولار الأمريكي اليوم الخميس, 28 أبريل 2022: يمكنك التحويل من الليرة اللبنانية الى الدولار الأمريكي و كذلك التحويل بالاتجاه العكسي. الأسعار تعتمد على أسعار التحويل المباشرة. أسعار التحويل يتم تحديثها كل 15 دقيقة تقريبا. آخر تحديث: الخميس 28 أبريل 2022, 01:00 ص بتوقيت نيويورك, الولايات المتحدة 1 (LBP) ليرة لبنانية= 0. 0007 (USD) دولار أمريكي ↻ 1 دولار أمريكي = 1, 522. 1300 ليرة لبنانية تحويل الليرة اللبنانية الى الدولار الأمريكي لمعرفة كم يساوي 1 ليرة لبنانية بالدولار الأمريكي, أدخل المبلغ من المال ليتم تحويله من الليرة اللبنانية ( LBP) الى الدولار الأمريكي ( USD). التحويل يتم اليا اثناء الكتابة. كذلك يمكنك التحويل في الاتجاه العكسي أي من USD الى LBP. 1 ليرة لبنانية كم دولار أمريكي؟ السعر الحالي 0. 0007 سعر الشراء 0. 0007 سعر البيع 0. 0007 سعر الافتتاح 0. تحويل من دولار الى ليره. 0007 1 ليرة لبنانية مقابل الدولار الأمريكي في آخر 10 أيام التاريخ 1 ليرة لبنانية إلى دولار أمريكي 27-أبريل 0. 0007 دولار أمريكي 26-أبريل 0.
سعر الليرة السورية مقابل الدولار التايواني
00 دولار أمريكي
5 ليرة لبنانية يساوي 0. 00 دولار أمريكي
10 ليرة لبنانية يساوي 0. 01 دولار أمريكي
20 ليرة لبنانية يساوي 0. 01 دولار أمريكي
25 ليرة لبنانية يساوي 0. 02 دولار أمريكي
50 ليرة لبنانية يساوي 0. 03 دولار أمريكي
100 ليرة لبنانية يساوي 0. 07 دولار أمريكي
200 ليرة لبنانية يساوي 0. 13 دولار أمريكي
250 ليرة لبنانية يساوي 0. 16 دولار أمريكي
500 ليرة لبنانية يساوي 0. 33 دولار أمريكي
1000 ليرة لبنانية يساوي 0. 66 دولار أمريكي
2000 ليرة لبنانية يساوي 1. 31 دولار أمريكي
2500 ليرة لبنانية يساوي 1. 64 دولار أمريكي
5000 ليرة لبنانية يساوي 3. 28 دولار أمريكي
10000 ليرة لبنانية يساوي 6. 57 دولار أمريكي
20000 ليرة لبنانية يساوي 13. 14 دولار أمريكي
25000 ليرة لبنانية يساوي 16. 42 دولار أمريكي
50000 ليرة لبنانية يساوي 32. 85 دولار أمريكي
100000 ليرة لبنانية يساوي 65. تحويل من دولار الى ليره تركي. 70 دولار أمريكي
200000 ليرة لبنانية يساوي 131. 39 دولار أمريكي
500000 ليرة لبنانية يساوي 328. 49 دولار أمريكي
1000000 ليرة لبنانية يساوي 656. 97 دولار أمريكي
شارت الليرة اللبنانية إلى الدولار الأمريكي
هذا هو المخطط البياني لسعر الليرة اللبنانية مقابل الدولار الأمريكي.
سعر الليرة اللبنانية مقابل الدولار التايواني
0193 دولار تايواني
26-أبريل
0. 0194 دولار تايواني
25-أبريل
24-أبريل
23-أبريل
22-أبريل
21-أبريل
20-أبريل
19-أبريل
0. 0192 دولار تايواني
18-أبريل
17-أبريل
16-أبريل
15-أبريل
14-أبريل
0. تحويل الليرة اللبنانية الى الدولار الأمريكي | تحويل العملات. 0191 دولار تايواني
13-أبريل
12-أبريل
11-أبريل
10-أبريل
09-أبريل
08-أبريل
07-أبريل
0. 0190 دولار تايواني
06-أبريل
05-أبريل
0. 0189 دولار تايواني
04-أبريل
03-أبريل
02-أبريل
01-أبريل
31-مارس
30-مارس
29-مارس
0. 0190 دولار تايواني
0117 دولار تايواني
26-أبريل
0. 0116 دولار تايواني
25-أبريل
24-أبريل
23-أبريل
22-أبريل
21-أبريل
20-أبريل
19-أبريل
18-أبريل
17-أبريل
16-أبريل
15-أبريل
14-أبريل
0. 0115 دولار تايواني
13-أبريل
12-أبريل
11-أبريل
10-أبريل
09-أبريل
08-أبريل
07-أبريل
06-أبريل
05-أبريل
0. 0114 دولار تايواني
04-أبريل
03-أبريل
02-أبريل
01-أبريل
31-مارس
30-مارس
29-مارس
0. 0115 دولار تايواني
اختر اطارا زمنيا: شهر واحد أو ثلاثة أشهر أو ستة أشهر أو سنة لتاريخه أو الوقت المتاح كله. كما يمكنك تحميل المخطط كصورة أو ملف بي دي اف الى حاسوبك و كذلك يمكنك طباعة المخطط مباشرة بالضغط على الزر المناسب في أعلى اليمين من الخطط. شارت الليرة اللبنانية إلى الدولار الأمريكي