مكونات جناش الشوكولاته البيضاء
كيلو ونصف بديل شوكولا بيضاء
375غ شوكولا غيش بيضاء
560 غ كريم سائلة بنسبة عالية من دهون
مكونات جناش الشوكولاته السوداء
1كيلو بديل شوكولاطة بيضاء
250 غ شوكولا غيش سوداء 55% نسبة الكاكاو
375 غ كريمة سائلة
الطريقة موضحة في الفيديو 👇
هذا الجدول يوضح فيه مكونات الغناش الخاص بالتغليف مع الكمية حسب قطر الكيك بارتفاع 10 سنتيم
- تارغيت ماركت | وجبات الافطار
- شوكولاته بيضاء سائله – لاينز
- شوكولاتة - حواء
تارغيت ماركت | وجبات الافطار
[ing]
شوكولا بيضاء سائلة للتقديم, حسب الرغبة
دقيق بقسماط أبيض (فتات خبز), 1. 25 كوب
شوكولا غامقة سائلة, 0. 50 كوب
جبن مسكربون, 0. 50 كوب
بيض مخفوق, 2 حبة
لوز مطحون, 1. 25 كوب
صلصة التوت للتقديم, حسب الرغبة
[/ing]
[pre]
– تخلط الشكولاتة والجبن جيداً، في وعاء عميق حتى تتداخل المكونات، يترك الخليط ليبرد قليلاً. – يخلط اللوز والبقسماط في طبق كبير. – يشكل خليط الشكولاتة على هيئة كرات وتوضع في البيض المخفوق. تارغيت ماركت | وجبات الافطار. – تدحرج الكرات في خليط البقسماط حتى يغطيه (مع التخلص من البقسماط الزائد). – تحمر كرات الشكولاتة في الزيت الساخن، حتى تصبح ذهبية اللون، وترفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد. – يوزع قليل من الشكولاتة البيضاء في طبق التقديم، ترص كرات الشكولاتة. – تقدم دافئة مع صلصة التوت. [/pre]
شوكولاته بيضاء سائله – لاينز
شوكولا بيضاء سائلة للتقديم, حسب الرغبة
دقيق بقسماط أبيض (فتات خبز), 1. 25 كوب
شوكولا غامقة سائلة, 0. 50 كوب
جبن مسكربون, 0. 50 كوب
بيض مخفوق, 2 حبة
لوز مطحون, 1. شوكولاتة - حواء. 25 كوب
صلصة التوت للتقديم, حسب الرغبة
– تخلط الشكولاتة والجبن جيداً، في وعاء عميق حتى تتداخل المكونات، يترك الخليط ليبرد قليلاً. – يخلط اللوز والبقسماط في طبق كبير. – يشكل خليط الشكولاتة على هيئة كرات وتوضع في البيض المخفوق. – تدحرج الكرات في خليط البقسماط حتى يغطيه (مع التخلص من البقسماط الزائد). – تحمر كرات الشكولاتة في الزيت الساخن، حتى تصبح ذهبية اللون، وترفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد. – يوزع قليل من الشكولاتة البيضاء في طبق التقديم، ترص كرات الشكولاتة. – تقدم دافئة مع صلصة التوت.
شوكولاتة - حواء
نصف إصبع من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب وربع من الماء. طريقة التحضير
يوضَع كل من الكاكاو والسكر والزبدة والقشطة والفانيليا والماء في حمام مائي. تُذوّب المكونات السابقة في الحمام المائي إلى أن تبدأ بالغليان ثمّ تُترك لتغلي لمدة دقيقة واحدة. يرفع الخليط عن النار ويوضع جانبًا ليبرد ثمّ يُستخدم مع أصناف عديدة من الحلويات كالكيك. طريقة شراب الشوكولا الساخن
ملعقتان من الكاكاو. ملعقة من النوتيلا. كوب من الكريمة السائلة. كوب من الحليب الساخن. نصف كوب من الشوكولا. ظرف من كاكاو إكسبرس. طريقة التحضير
تُذوّب الشوكولا مع الكريما في حمام مائي أو في المايكرويف. يُوضع مزيج الكريما والشوكولا في الخلاط الكهربائي، ويضاف له كل من الحليب السائل والكاكاو والإكسبرس والنوتيلا. تُخفق كافة المكونات السابقة مع بعضها جيدًا حتى تتجانس تمامًا. يُسكب الخليط في أكواب التقديم ويُزيّن بالكريمة شانتيه وصوص الشوكولاتة ويُقدّم فورًا. طريقة عمل الشوكولا البيضاء السائلة
كوبان من الشوكولا البيضاء. شوكولاته بيضاء سائله – لاينز. كوب من الكريمة الثقيلة. طريقة التحضير
تُقطّع الشوكولا البيضاء وتوضع في طبق عميق. توضع الكريما في قدر على نار متوسطة وتُحرّك حتى تغلي.
شوكولاته سائلة بيضاء White Chocolate Sauce الكرتون 6 عبوات العبوة 25 كيلو جرام سعر الكرتون 330 ريال. شوكولاته بيضاء سائله. نضع داخل وعاء صغيرة الكريمة والفانيلا والكريمة والعسل والشوكولاتة ونخلط كافة المكونات جيدا ونضع الخليط على درجة حرارة متوسطة مع التقليب المستمر حتى تذوب الشوكولاتة بشكل كامل. – شوكولاتة سائلة – شوكولاتة بيضاء سائلة – عسل جلوكوز – جوز هند – سكر بوردة – ملح ليمون – روح ليمون – روح برتقال – ألوان طعام – بسكويت ويفر. كريمة كندر 5 كيلو جوي جيلاتو ايطاليا. 18052020 باستعمال ملعقة خشبية قلبي الكريمة إلى أن تذوب الشوكولاتة وتتكون كريمة سائلة القوام. تتميز الشوكولاتة البيضاء بلونها العاجي لكن هذا لا يعني بالضرورة أن كل شوكولاتة بيضاء ذات لون عاجي هي شوكولاتة أصلية فمن الممكن أن تقوم الشركة المنتجة بإضافة ألوان صناعية لإكساب منتجها اللون العاجي لذلك إن كنت من محبي الشوكولاتة البيضاء فعليك بالماركات الشهيرة التي. هناك لوائح تحكم ما يمكن تسويقه باعتباره شوكولاته بيضاء. لتحضير كعكة شوكولاته لذيذة وسهلة نحتاج إلى المقادير الآتية. إسم المتجر الاغذية المتخصصة سيروب صوصات مفرزنات.
يستمر تحريك المكونات لمدة دقيقتين حتى ينتج خليط متجانس. يُرفع القدر عن النار ويُترك حتى يبرد ثمّ يُصبح جاهزًا للاستخدام. طريقة شوكولاتة النوتيلا السائلة
قالب من الزبدة. أربعة أكواب من الحليب. ست ملاعق كبيرة من الكاكاو. أربع ملاعق كبيرة من دقيق القمح. أربع ملاعق كبيرة من البندق المجروش. أربع ملاعق سكر كبيرة. نصف ملعقة ملح صغيرة. طريقة التحضير
يوضع كل من الدقيق والسكر والكاكاو في الخلاط وتُخلط مع بعضها حتى تتجانس. يُضاف مقدار من الحليب إلى الخليط السابق ويستمر الخلط حتى تذوب المكونات تمامًا. يُضاف ما تبقى من الحليب وتُخلط المكونات حتى تمتزج جيدًا. يوضع الخليط في إناء على النار ويُحرّك إلى أن يبدأ بالغليان. يوضع كل من البندق المجروش والزبدة والملح في الخلاط الكهربائي، وتُخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس ثمّ يُضاف الخليط إلى المزيج على النار. تُحرّك المكونات مع بعضها حتى تتجانس ويُصبح قوام الخليط ثقيلًا. يُرفع الإناء عن النار ويُترك جانبًا ليبرد على حرارة الغرفة، ثمّ يُحفظ في مطربان زجاجي محكم الإغلاق إلى حين الاستخدام. طريقة عمل شوكولا سائلة بالقشطة
كوب من الكاكاو. كوبان إلا ربع من السكر. علبة من القشطة.
فيتامين د هو فيتامين مهم لصحة الجسم ويتواجد في شكلين لهما تراكيب كيميائية متشابهة: فيتامين د 2 (إرغوكالسيفيرول) وفيتامين د 3 (كولي كالسيفيرول). وماذا في ذلك الفرق بين فيتامين د 2 وفيتامين د 3 ما هي مواردها الطبيعية وما هو الأكثر فعالية ؟! في الواقع ، إنه يرضي كلا النوعين. لكن الجسم يحتاج إليها الفرق بين فيتامين د 2 وفيتامين د 3 فيما يلي بعض النقاط الرئيسية التي نشرحها:
الفرق بين فيتامين د 2 وفيتامين د 3 من حيث مصادرهما الطبيعية
تختلف المصادر الطبيعية لفيتامين D2 و D3. ما الفرق بين فيتامين د و د 3؟ يمكن الحصول على فيتامين د 3 عن طريق التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية. متى سيأتي الفرق بين d2 و d3 من حيث المصادر الغذائية ، يمكن العثور على فيتامين D3 في الأطعمة ذات الأصل الحيواني ، بينما يمكن الحصول على فيتامين D2 من المصادر النباتية والأطعمة المدعمة. فيما يلي بعض مصادر الغذاء لكل منها:
مصادر فيتامين د 3: الأسماك الزيتية، صفار البيض والزبدة والكبد وكذلك المكملات الغذائية. مصادر فيتامين د 2: الفطر والأطعمة المدعمة والمكملات الغذائية. الفرق بين فيتامين د 2 وفيتامين د 3 من حيث الإنتاج
يشمل الاختلاف بين فيتامين د 2 وفيتامين د 3 من حيث الإنتاج أنه يمكن تصنيع فيتامين د 3 عن طريق التعرض لأشعة الشمس لأن 7-ديهيدروكوليسترول الموجود في طبقات الجلد يتم تحويله.
مرضى الجهاز الهضمي معرضون لنقص فيتامين د3 وذلك لأن هذا الفيتامين يقوم بصنع بروتين يساعد الجسم على امتصاص فيتامين د3 من المعدة ونقله إلى الأجزاء التى تحتاجه ووجود اضطرابات أو مشاكل بالجهاز الهضمي يؤثر على تلك الوظيفة. أشعة الشمس من أهم مصادر فيتامين د3 لذا من لا يتعرض لأشعة الشمس يعتبرون أكثر عرضة لنقص فيتامين د3 بالجسم. هل فيتامين د3 و زيادته في الجسم تؤثر على الوزن؟ لكي نجاوب على هذا السؤال يجب أن نفهم كيف يعمل فيتامين د 3 بالجسم، فيتامين د 3 يتم تخزينه في الأنسجة الدهنية بالجسم لأنه مادة زيتية لذا فكلما ارتفعت نسبة الدهون كلما زادت قابلية الجسم لتخزين فيتامين د3 والعكس صحيح. إذا كلما زاد فيتامين د3 كلما زادت نسبة الدهون بالجسم وبالتالي زيادة الوزن. موانع استخدام فيتامين 3 و فيتامين د3 إذا كانت نسبة الكوليسترول مرتفعة لديك لا ينصح باستخدام حبوب فيتامين د أو د3. إذا كنت تعاني من إرتفاع نسبة فيتامين 3. بعض الأشخاص ممن يعانون مشاكل بالجهاز الهضمي وخصوصًا مشاكل امتصاص المعدة أو الجسم لبعض المواد. هناك احتياطات لا بد أن تضعها في اعتبارك عند تناول حبوب فيتامين د أو فيتامين د 3 أو ما يسمى بالكوليكالسيفيرول.
المادة الفعالة و التركيز:
- فيتامين د3 ( كوليكالسيفيرول) 50, 000 وحدة دولية
فوائد فيتامين د3:
- يساعد على إمتصاص الكالسيوم و الفوسفات من الجهاز الهضمى إلى الدم. - يساعد على إمتصاص الكالسيوم بواسطة العظام. الإستخدام:
- علاج نقص فيتامين د بالجسم. - الوقاية من الإصابة بلين العظام و الكساح و هشاشة العظام. - علاج مرض الكساح و لين العظام و هشاشة العظام. - يستخدم فى علاج حالات القصور الحاد و المزمن فى وظائف الغدة الجار درقية. الجرعة:
- كبسولة واحدة إسبوعيا لمدة 3 شهور ، ثم يتم إجراء تحليل نقص فيتامين د مرة أخرى. الحمل و الرضاعة:
- الحمل: أمن للإستخدام أثناء الحمل. - الرضاعة: أمن للإستخدام أثناء الرضاعة. - لا يتم إستخدام أقراص فيتامين د ذات التركيز 50, 000 أثناء الحمل و الرضاعة إلا تحت إشراف الطبيب المتخصص و بعد إجراء تحاليل نقص فيتامين د اللازمة ، وذلك لتجنب زيادة نسبة فيتامين د بالدم. إحتياطات:
- الأدوية التى تحتوى على الكالسوم أو فيتامين د لا تستخدم مع مرضى الكلى أو المرضى الذين يعانون من تكوين حصوات الكالسيوم بالكلى ، إلا فى حالات الضرورة فقط و يتم تحت إشراف طبيب الكلى المتخصص. - زيادة نسبة الكالسيوم بالجسم بنسبة أكبر من المطلوبة قد يسبب حدوث ترسيب لحصوات الكالسيوم بالكلى.
فيتامين د مهم لمعالجة هشاشة العظام لذا يمكن ان تأخذ ثمان مائة جرعة دولية أو ألف وحدة دولية في اليوم الواحد من فيتامين د مع الكالسيوم إذا كان عمرك أكثر من خمسين عام. الأطفال يمكن أن يأخذوا فيتامين د بعد الرجوع إلى الطبيب والطفل له أن يأخذ في حالة الكساح من أثني عشرة ألف وحدة دولية إلى خمس مائة ألف وحدة دولية. هل هناك جرعات وقائية من فيتامين د يمكن أن يتناولها الأشخاص العاديون نعم هناك جرعات وقائية يمكن أن يتناولها من لا يعانون من نقص فيتامين د للوقاية من هشاشة العظام والكساح وغيرها من الأمراض التى يسببها نقص هذا الفيتامين وتلك الجرعات تكون حسب المقادير التالية. الرضع وهم من عمر يوم إلى سنة يأخذون أربعمائة وحدة دولية يوميًا من عمر سنة واحدة إلى سبعين سنة يمكن أن يأخذوا ستمائة وحدة يوميًا من هم أكثر من سبعين سنة لهم أن يأخذوا ثمانمائة وحدة دولية في اليوم الواحد. المرأة الحامل والمرضعة لها أن تأخذ ستمائة وحدة دولية يوميًا. ماذا عن الجرعات العلاجية والأعمار الخاصة بتلك الجرعات؟ يجب أن تستشير الطبيب أولًا قبل تناول أي فيتامينات أو أدويه، لكننا سنذكر لك الجرعات الموصى بها دوليا في حالات علاج نقص فيتامين د.
يحمي من هشاشة العظام: مهم للحفاظ على قوة العظام والوقاية من مرض هشاشة العظام. يساعد فيتامين د الأمعاء على امتصاص الكالسيوم من الطعام. يقوي ويعزز المناعة: يعزز وظائف المناعة في الجسم من خلال مستقبلات فيتامين د الموجودة في معظم خلايا الجهاز المناعي هذا يساعد على محاربة الالتهابات والفيروسات. يقوي الأسنان والعظام: من خلال مساعدة جسمك على امتصاص الكالسيوم ودعم العضلات اللازمة لتجنب الضعف. أثناء الحمل والرضاعة: أثناء الحمل والرضاعة ، تحتاج الأمهات إلى كميات كبيرة من الكالسيوم لتمريرها إلى الجنين والرضع حتي ، والا يتعرض الطفل لنقص الفيتامين واحتمالية حدوث تقوس أو هشاشة قد ترتفع. الشعور بالارهاق المتكرر: قد يكون التعب المفرط و الارهاق علامة على نقص فيتامين د. هذا له تأثير سلبي شديد على جودة واستقرار الحياة وممارسة الانشطة اليومية بكفاءة. تقلبات المزاج المتكررة: تشمل الأعراض الشائعة لنقص التغذية (مثل نقص فيتامين د) التهيج وتقلب المزاج والتعب والاكتئاب. حافظ على مستويات الفيتامينات والمعادن الطبيعية لتجنب ذلك. أسباب تساقط الشعر: يمكن أن يحدث تساقط الشعر عندما يفتقر جسمك إلى الكمية الموصى بها من فيتامين د.
إذا كنت تعاني من مشاكل أو قصور الكلى لا بد أن تراجع طبيبك قبل أن تتناول حبوب الفيتامينات. إذا كنت من مرضى القلب لا بد أن تستشير طبيبك. إذا كنتي إمرأة حامل لا بد أن تراجعي الطبيب وذلك ليس في الفيتامينات فقط بل في كل أدويتك وتعرضيها عليه. إذا كنتي إمرأة مرضعة عليك أن تبلغي طبيبك. هناك بعض الأدوية يجب أن تستشير طبيبك قبل أن تأخذ معها فيتامين د3 أو الكوليكالسيفيرول وتلك الأدوية هي:- Locholest Colesevelam Welchol Colestid Colestipol Prevalite Cholestyramine Alli Xenical ما هي أهم الأدوية التي يحدث لها تفاعلات جانبية مع فيتامين د3 لكل دواء آثار جانبية أو تفاعلات دوائية ناتجة عند استخدام أدوية أخرى مع الدواء وذلك لتفاعل المواد الكيميائية للأدوية معًا فالكحوليات تمنع من امتصاص الجسم لفيتامين د لذا يجب عليك أن تمتنع عن تناول الكحول. عصير الجريب فروت لا يفضل تناوله مع حبوب فيتامين د لتجنب الآثار السلبية والمساهمة في امتصاصه. عند تناول هذه الأدوية مع فيتامين د يجب عليك أن تترك مدة ساعتين بين أي من تلك الأدوية وفيتامين د أو أن تأخذ حبوب فيتامين د قبيل النوم. فيتامين د وفيتامين د3 كوليكالسيفيرول هل له جرعات محددة عند تناوله أو طرق استعمال خاصة به؟ فيتامين د أو فيتامين د 3 في شكل حبوب له جرعتان دوليتين هما:- جرعة بمقدار اربعمائة وحدة دولية.
جرعة بمقدار ألف وحدة دولية. يتوافر حبة فيتامين د3 مع الكالسيوم. مراجعة الطبيب أمر هام في المقدار الذي تتناوله من تلك الحبوب. تم التوصية دوليًا بعدم تناول أكثر من أربعة آلاف وحدة دولية في اليوم الواحد إلا إذا أمر الطبيب بخلاف ذلك حسب الفحوصات والتحاليل اللازمة التى تعطيه القرار السليم. فيتامين د و لسهولة امتصاصه وتحقيق الاستفادة منه يجب أن تتناوله مع الطعام. جرعة البالغين التى يتناولونها تقدر من ستمائة وحدة دولية إلى ألفى وحدة دولية في اليوم الواحد عن طريق الفم على ألا تتجاوز الجرعة أربعة آلاف وحدة دولية في اليوم الواحد حسب التوصيات الدولية. في حالات نقص فيتامين د الشديدة يتم تقسيم الجرعات إلى ثلاث جرعات حسب أوامر الطبيب. الجرعة الأولى من فيتامين د في حالات النقص الشديد تكون بمقدار خمسين ألف وحدة دولية ويتم أخذها مرة واحدة في الأسبوع ولمدة ثمانية أسابيع فقط. يمكن أن تقسم الجرعة الأولى أيضًا بمقدار ستة آلاف وحدة دولية بمقدار حبة واحدة في اليوم لمدة ثمانية أسابيع. هناك جرعة مزمنة أي أن المريض يتناولها طول حياته وتكون بمقدار ألف وخمسمائة أو ألفي وحدة دولية في اليوم. أقصى جرعة يمكن أن يتناولها أي مريض في اليوم الواحد هي بمقدار عشرة آلاف وحدة دولية.