بلح الشام من أشهر الحلويات سريعة التحضير، تعرفي على طريقة التحضير لعمل بلح الشام المقرمشة الذهبية على الطريقة المصرية. يضم المطبخ العربي الكثير من الحلويات والأكلات الشهيرة وغيرها من الأصناف المتنوعة، والتي تتسم بالمذاق الرائع، وتحتوي على الكثير من الفوائد التي لا حصر لها، نقدم لكِ فيما يلي طريقة عمل بلح الشام المقرمش ذهبي اللون بعدة طرق سهلة وسريعة التحضير. طريقة عمل بلح الشام المقرمش: المكونات:
كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة نشا. كوب إلا ربع من الماء. ربع كوب من الزبدة. رشة ملح. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. 3 حبات بيض. طريقة التحضير:
ضعي الزبدة مع كمية من الماء على النار الهادئة، وتترك إلى أن تسخن قليلاً. امزجي بين كل من الدقيق والنشا والملح معا. نضع كمية الماء مع الزبدة على نار هادئة حتى تسخن قليلاً. نخلط كمية الطحين مع النشا، والملح ونحركها جيداً. نضيف كمية الطحين كاملة للماء ونحركها جيداً بملعقة خشبية لمدة 5 دقائق متواصلة حتى نحصل على عجينة لينة. تترك العجينة ترتاح قليلاً، ثم يضاف البيض تدريجياً، مع التقليب جيداً، والاستمرار في العجن، حتى نحصل على العجينة الهشة غير المتماسكة. ضعي عجينة البلح الشام في كيس حلواني ذي فتحة صغيرة في الحجم.
- طريقة بلح الشامل
- طريقه بلح الشام نجلاء الشرشابى يوتيوب
- طريقة عمل بلح الشام المقرمش
- خطبه الجمعه الحرم المكي اليوم مباشر
- خطبه الجمعه الحرم المكي اليوم بث
طريقة بلح الشامل
بلح الشام المقرمش بالنشا ومرضى القلب
نظرًا لعدم إمكانية استبدال القلي بالشواء عند اتباع طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا، لذا احرص على تناول كمية مناسبة، لتجنب السعرات الحرارية العالية والدهون المشبعة التي تزيد من خطر ارتفاع مستوى الكولسترول. بلح الشام المقرمش بالنشا والنساء الحوامل
تعد المكونات المستخدمة في طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا دسمة وتحتوي على نسبة مرتفعة من السكر والدهون والكربوهيدرات والسعرات الحرارية، لذا احرصي على عدم الإفراط في تناولها لتتفادي الأضرار الصحية المحتملة مثل: ارتفاع خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني أو سكري الحمل. زيادة مستوى السكر في دم الجنين مما يؤدّي إلى نمو غير طبيعي للجنين. تجدر الإشارة إلى أن الجدول الآتي يوضح القيم الغذائية للطبق دون حساب مقدار زيت القلي والقطر. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لبلح الشام المقرمش بالنشا للحصة الواحدة السعرات الحرارية 273 سعرة حرارية إجمالي الدهون 15. 1 غرام الدهون المشبعة 8. 4 غرام الكولسترول 153 مليغرام الصوديوم 197 مليغرام إجمالي الكربوهيدرات 26. 4 غرام الألياف الغذائية 0. 8 غرام إجمالي السكر 0. 4 غرام البروتين 7.
طريقه بلح الشام نجلاء الشرشابى يوتيوب
يتم الضغط على كيس العجين لعمل قطع من حبات بلح الشام في الزيت الغزير في مقلاة على النار. التقليب على درجة الحرارة المرتفعة حتى الحصول على بلح الشام ذهبية اللون المقرمشة. يتم نشل بلح الشام من الزيت ويتم وضعها في القطر البارد، ثم تنشل منها، وتوضع في مصفاة للتخلص من القطر الزائد. تقدم وبالهناء والشفاء. أسرار نجاح بلح الشام المقرمش: إذا وجدت العجينة لينة أثناء العجن، فعليك بإضافة بيضة أخرى والخلط جيداً. للحصول على لون العجينة الأصفر، فعليك بإضافة صفار بيضة مع ملعقة صغيرة من الفانيليا. للحصول على القرمشة فمن المهم عند تقطيع حبات بلح الشام بكيس الحلواني، أن يتم هذا على راحة اليد المبللة بالزيت. من المهم أن يكون الزيت فاتراً عند قلي حبات بلح الشام، حيث إنه من المهم تجنب القلي في الزيت الساخن مباشرةً، على أن يكون القلي في الزيت الساخن المضاف إليها كمية من الزيت البارد، أو يتم رفع الزيت عن النار إلى أن يبرد، ثم توضع حبات بلح الشام، وتتم إعادته إلى النار لاستكمال عملية القلي. طريقة عمل بلح الشام المقرمش بدون بيض: المكونات:
كوب وربع من الماء. كوب وربع من الدقيق الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من القطر.
طريقة عمل بلح الشام المقرمش
اختيارات القراء
عيدروس الزبيدي يتخلى عن منصبه في مجلس القيادة الرئاسي ويطلق على نفسه هذه الصفة في بيان على صفحته يطالب فيه بالانفصال اخبار اليمن | قبل 2 ساعة و 54 دقيقة | 1554 قراءة
تُحفظ مغطاةً بورق القصدير الذي يكون مخرمًا بالشوكة حتى لا تصبح الحبات طريةً. طريقة أخرى لبلح الشام
لتحضير بلح الشام يمكن اتباع الطريقة التالية [٢]:
أربع حبات من البيض. ثمن ملعقة صغيرة من بودرة الفانيلا. ثمن ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. ربع كوب من الزبدة غير المملحة. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. كوب من الطحين. ثمن ملعقة صغيرة من الملح. للقطر:
كوب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. نصف كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من العسل. ملعقة صغيرة من إحدى النكهات التالية حسب الرغبة: الفانيلا، أو القرفة، ماء الورد، روح البرتقال. تُخلط المكونات المذكورة في الأعلى في قدر على النار حتى تغلي لمدة 10 دقائق، ثم تُطفأ النار ويُترك القطر ليبرد تمامًا. يُوضع الماء في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم تُوضع الزبدة، ويُترك حتى تذوب الزبدة ثم يغلي. يُنخل الطحين ونشا الذرة والملح في وعاء عميق، ثم يُضاف لخليط الماء والزبدة دفعةً واحدةً، ثم يُحرك بقوة باستخدام الملعقة المطاطية حتى تتكون عجينة دائرية. تُرفع العجينة عن النار وتُوضع في طبق آخر وتُترك لتبرد لمدة 5 دقائق. يُمزج البيض والخل والفانيلا وحدهم في وعاء. يُضاف مزيج البيض على دفعات وليس دفعةً واحدةً مع الخلط بين كل حبة وأخرى، ومن الممكن أن تفصل العجينة في البداية لكنها ستعود وتتماسك، كما يمكن الاستعانة بالخلاط الكهربائي في هذه الخطوة وهذا يُسهل هذه الخطوة حتى تصبح العجينة ناعمةً ولامعةً.
أكد إمام وخطيب المسجد الحرام الشيخ د. ماهر المعيقلي أنه لا يصح أن يتخذ الصيام في شهر رمضان المبارك ذريعة للتقصير في العمل، أو أن يكون ذريعة للتراخي والكسل. وقال في خطبة الجمعة اليوم: "حري بالمؤمن أن يستحضر ثواب النية الصالحة واحتساب الأجر على الله، وكل في ميدانه، فالطلاب والطالبات، والمعلمون والمعلمات، في تحصيل العلم ونشره، وكل من كلف بواجب فعليه أداؤه بصدق ونزاهة وإخلاص وأمانة، وذلك يدخل في معنى التقوى التي هي غاية الصيام وحكمته". وأضاف أنه حري بالآباء والأمهات والمربين والمربيات أن يغرسوا المفاهيم الصحيحة في نفوس أبنائنا وبناتنا.
خطبه الجمعه الحرم المكي اليوم مباشر
خطبه الجمعه اليوم في الحرم المكي الشيخ فيصل غزاوي 27 جمادي الأولي 1443 هــ - YouTube
خطبه الجمعه الحرم المكي اليوم بث
وصلى الله وسلم على رسوله ومصطفاه. خطب الشيخ عبد الرحمن السديس خطب الشيخ سعود الشريم خطب الشيخ صالح بن عبد الله بن حميد خطب الشيخ صالح بن محمد آل طالب خطب الشيخ أسامة بن عبد الله الخياط
أوصى الشيخ الدكتور بندر بن عبد العزيز بليلة، إمام وخطيب المسجد الحرام، المسلمين بتقوى الله والمبادرة بالأعمال قبل الأسقام والأوجال، والتزود من الصالحات قبل الفوات، وإتباع السيئات بالحسنات الماحيات والاعتصام بحبل الدعاء عند نزول البلاء، وكونوا أجلاس بيوتكم حين تدهمكم الضراء وتفجأكم البأساء. وقال في خطبة الجمعة التي ألقاها اليوم: أيها المسلمون: لا تزال الخطوب والوقائع في دنيا الناس تخبرهم أنهم فقراء إلى اللهِ فقرًا لا مدفع له، وتبصرهم أنهم مهما بلغوا من آمالٍ مجنحة، وآفاقٍ عريضةٍ، وسعوا في أقطار الأرض سعي المالك للزمام، والآمر في الرغام، فإن من ورائِهم قوة هي أعلى من قوتهم، وسطوة هي أبلغ من سطوتهم، وقدرة هي أنفذ من قدرتهم، وإرادة هي أتم من إرادتهم تلك هي سنة الله في خلقه: أن يردهم إليه بالخطوب، ويعالج منهم الكبر الإنساني بالبلاء الذي يشهدهم على ضعفهم.
* ومن فضله عليهم توبته عليهم، وتجاوزه عن خطاياهم، وتوفيقهم لتزكية أنفسهم، قال تعالى: ﴿ وَلَوۡلَا فَضۡلُ ٱللَّهِ عَلَیۡكُمۡ وَرَحۡمَتُهُۥ مَا زَكَىٰ مِنكُم مِّنۡ أَحَدٍ أَبَدࣰا وَلَـٰكِنَّ ٱللَّهَ یُزَكِّی مَن یَشَاۤءُۗ وَٱللَّهُ سَمِیعٌ عَلِیمࣱ﴾ [سُورَةُ النُّورِ: ٢١]. * ومن فضله عليهم توفيقهم وتأديبهم وتعليمهم ما لم يكونوا يعلمون، وإرشادهم إلى أنواع المصالح، وتحذيرهم من حبائل الشيطان، والعصمة من متابعته، قال تعالى: ﴿وَلَوۡلَا فَضۡلُ ٱللَّهِ عَلَیۡكُمۡ وَرَحۡمَتُهُۥ لَٱتَّبَعۡتُمُ ٱلشَّیۡطَـٰنَ إِلَّا قَلِیلࣰا ﴾[سُورَةُ النِّسَاءِ: ٨٣]. * ومن فضل الله ومنته ما ينعم به عليهم من الفتح والغنيمة، ومن النصر والظفر والتمكين، وكل ذلك ينسب إلى المنعم المتفضل سبحانه، كما في قوله سبحانه: ﴿وَلَىِٕنۡ أَصَـٰبَكُمۡ فَضۡلࣱ مِّنَ ٱللَّهِ﴾ [سُورَةُ النِّسَاءِ: ٧٣]. * ومن فضله عليهم أن يغنيهم من الفقر و الفاقة، وضيق العيش، قال تعالى: ﴿وَإِنۡ خِفۡتُمۡ عَیۡلَةࣰ فَسَوۡفَ یُغۡنِیكُمُ ٱللَّهُ مِن فَضۡلِهِۦۤ إِن شَاۤءَۚ إِنَّ ٱللَّهَ عَلِیمٌ حَكِیمࣱ ﴾[سُورَةُ التَّوۡبَةِ: ٢٨]. * ومن فضل الله على العباد أن جعل لهم الليل ليسكنوا فيه ويحققوا راحتهم، والنهار مضيئاً ليصرفوا فيه أمور حياتهم، قال تعالى: ﴿ٱللَّهُ ٱلَّذِی جَعَلَ لَكُمُ ٱلَّیۡلَ لِتَسۡكُنُوا۟ فِیهِ وَٱلنَّهَارَ مُبۡصِرًاۚ إِنَّ ٱللَّهَ لَذُو فَضۡلٍ عَلَى ٱلنَّاسِ وَلَـٰكِنَّ أَكۡثَرَ ٱلنَّاسِ لَا یَشۡكُرُونَ﴾ [سُورَةُ غَافِرٍ: ٦١].