2 – ضعي الماء والتمر مع قطرات ماء الزهر في الخلاط، حتى يصبح لدينا خليط سائل. 3 – اسكبي المزيج فوق المكونات السابقة، ثم اضيفي اليه الزبدة، واستمري في التقليب، لحين الحصول على عجينة متجانسة ومائلة للحالة السائلة. 4 – ادهني الصينية بالطحينة، ثم صبي فيها العجينة وافرديها بشكل متساوي. 5 – سخني الفرن على درجة حرارة عالية، وبعدها ادخلي الصينية فيه حوالي ثلاثون دقيقة لكي يصل لون البسبوسة الى اللون الذهبي. 6 – انزلي بالحليب المكثف على وجه البسبوسة وهي ساخنة، وافرديه بالتساوي، ثم انثري القرفة المطحونة بشكل عشوائي كلمسة جمالية أخيرة. بعد حصولك على طريقة بسبوسة التمر اللذيذة، يمكنك ان تقدميها الى احبائك مع مشروب ايس شيكن وايت موكا لإضفاء المزيد من المتعة والبهجة. طريقة عمل بسبوسة التمر
بسبوسة تمر بدون بيض
لا يوجد عائق امام ربة المنزل الماهرة، حيث من الممكن ان تصنع الوصفة التي ترغب بها بالمكونات المتوفرة في الثلاجة فقط، ومن ارقى الوصفات التي يمكن الابداع فيها واستبدال أحد المكونات أو الاستغناء عنه نهائيا دون ان يؤثر على الطعم هي طريقة عمل بسبوسة التمر الجذابة. لذا سوف نقدم لكِ ايتها الطباخة المبدعة طريقة بسبوسة التمر بدون بيض في خطوات بسيطة.
بسبوسة التمر بدون بيض بالانجليزي
بسبوسة التمر بدون بيض سهلة وسريعة التحضير وطرية القوام
تعد بسبوسة التمر بدون بيض من الحلويات من الأطباق المهمة التي تحضرها سيدات المنازل، وتتعدد أصناف الحلويات باختلاف مكوناتها وطرق تحضيرها، لكن عدد كبير من الأشخاص يعانون من حساسية تجاه البيض، وتناولهم له يتسبب في حدوث حكة وطفح جلدي، والكثيرين أيضًا لا يحبذون وجود البيض في أي نوع من أنواع الحلويات. و يتم عملها بعدة طرق و بحشوات و اضافات مختلفة منها بسبوسة التمر و بسبوسة القشطة و غيرها, و تعد طريقة عمل البسبوسة سهلة و سريعة مقارنة بأنواع أخرى من الحلويات و يتم تناول البسبوسة في الكثير من المواسم لا سيما خلال شهر رمضان, و لا شك أن اضافة التمر الى البسبسوسة يمنحها كمية أكبر من الفوائد حيث يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذاية المهمة لصحة الجسم كالفيتامينات و المعادن و الأملاح اضافة الى دوره في حل العديد من مشاكل الجهاز الهضمي كما يعمل التمر على تعزيز مناعة الجسم الى غيرها من الفوائد. وفي هذا المقال سنتطرق للحديث عن طريقة عمل بسبوسة التمر بدون بيض وذلك لمن يخبون هذا الحلى و عدهم حساسية من البيض اليكم طريقة من غير استخدامه. طريقة عمل بسبوسة التمر بدون بيض
مكونات بسبوسة التمر بدون بيض
1 كوب سميد ناعم.
بسبوسة التمر بدون بي سي
كايرو لايت
بسبوسة التمر بدون بيض
الخميس 06/مايو/2021 - 03:58 ص
من الحلويات الشرقية التي يحبها الكثير من الأشخاص البسبوسة، وتعرف البسبوسة بمذاقها اللذيذ والذي يحبه الكبار والصغار على السواء، ويمكن تناولها بالكثير من الطرق وحشوها بمختلف المكسرات أو شوكولاتة أو غيرها من الحشوات، وسوف نتعرف علي طريقة عمل البسبوسة بالتمر بدون استخدام بيض تماما، وتستغرق هذه الوصفة مدة لا تزيد عن 30 دقيقة. المكونات كوب من السميد الناعم. كوب من التمر المفروم. كوب من الماء. نصف كوب من السكر. كوب من الزيت النباتي. ملعقة من البيكنج بودر. 3 ملعقة من الحليب البودرة. ملعقة من الفانيليا. كوب من الحليب المكثف. 3 ملعقة من القرفة المطحونة. طريقة التحضير نقوم بوضع الزيت والسكر داخل وعاء كبير ونقلبهم جيدا، ثم نقوم باضافة الحليب البودرة ونخلطهم بالمضرب الكهربائي. نضع السميد على المخلوط والفانليا و نمزجهم جيدا. نقوم بوضع التمر داخل العجين بشكل متساوي. نقوم بوضع المخلوط داخل صينية لا يلتصق بها الطعام، ونتركها داخل الفرن في درجة حرارة 180 لمدة من 20 الى 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي. بعد خروجها من الفرن نضع الحليب المكثف مباشرة ونزين الوجه بالقرفة المطحونة.
بسبوسة التمر بدون بيض مقلي
ذات صلة طريقة عمل تشيز بسبوسة طريقة عمل البسبوسة
البسبوسة
البسبوسة حلوى شعبيّة، ومعروفة في كل العالم العربي، حيث جاءت تسميت البسبوسة من طريقة صنعها ، والتي تعتمد على "البس" أي فرك مكونات البسبوسة بالسمن العربي لتأخذ نكهتها، وطعمها. أصل البسبوسة من المطبخ العثمانيّ، ولكن العديد من الدول تقدم البسبوسة بحسب الذوق العام لمواطنيها، فبسبوسة التمر ابتكار خليجيّ بحت، بسبب وجود التمر لديهم بوفرة، وتفضيلهم لنكهته في العديد من الوصفات، مما أضفى على البسبوسة نكهة مميّزة، وفائدة غذائية غنية. فوائد التمر
يحتوي التمر على العديد من المجموعات الغذائيّة في آن واحد، كالكربوهيدرات، والفيتامينات، والبروتينات، والأملاح المعدنيّة. يعتبر غذاءً سهل الهضم ولا يُتعب المعدة، كما أنّه يحدّ من الشعور بالجوع لفترات طويلة. يساعد على علاج الإمساك بسبب وجود ألياف سيليولوزيّة تسهل حركة الأمعاء. يوجد به معدن السيلينيوم الذي يساند جهاز المناعة، ويحمي من العديد من الأمراض. بسبوسة التمر
المكونات
كوب تمر منزوع النواة. بيضتان. نصف كوب سكر. ثلاثة أرباع كوب سميد. ربع كوب زيت نباتي. علبة قشطة. ملعقة صغيرة بيكنغ باودر. ملعقة صغيرة فانيلا.
بسبوسة التمر بدون بيض مسلوق
سكر (نصف كوب)
قشطة (علبة)
فانيليا (ملعقة)
ماء (نصف كوب)
بيكنج باودر (ملعقة)
لوز مقشر. طريقة تحضير بسبوسة تمر
1 – نخلط التمر مع البيض والقشطة، ونضيف اليهم الزيت في الخلاط الكهربائي، ونتأكد من تجانس المكونات مع بعضها جيدا. 2- نسكب المزيج في وعاء، ثم نضع فوقة السميد والفانيليا مع البيكنج باودر، ونستمر في دمج المكونات حتى تتكون لدينا عجينة لينة ومتناغمة. 3 – نترك العجينة في الوعاء حوالي 60 دقيقة، بعد تغطيتها بقطعة من القماش. 4 – نصب العجينة في صينية مدهونة بالزيت من جميع الجوانب لتجنب الالتصاق في الحواف، ثم نزينها بحبات اللوز. 5 – ندخل الصينية الى فرن ساخن وجاهز لاستقبال العجينة، ونتركها لمدة ثلث ساعة. 6 – بعد ان تبرد البسبوسة، نسقيها بالصوص المفضل ثم نقدمها، بالهناء والشفاء. بسبوسة التمر والقرفه
يعشق كثير من الناس نكهة القرفة الساحرة خصوصا عندما تدخل في الحلويات، لذا جربي الان طريقة عمل بسبوسة التمر وانسجام نكهة القرفة معها، وتمتعي بمذاقها الخلاب. المكونات
سميد (كوب)
تمر مفروم (كوب)
ماء (كوب)
زبدة (نصف كوب)
حليب بودرة (نصف كوب)
قرفة (ملعقة)
ماء زهر (ملعقة كبيرة)
حليب محلى (نصف كوب)
قرفة بودرة للتزيين ( ملعقتين)
طريقة بسبوسة التمر والقرفة
1 – قومي بخلط كلاً من السميد والسكر والبيكنج باودر، مع الحليب البودرة والقرفة.
زيّني البسبوسة بالفستق الحلبي، قطّعيها وقدّميها.
عام 1999 سافرت إلى ألمانيا لدراسة الدكتوراة، وقام البروفيسور إلياس سلامة بكتابة نتائج البحث كاملا، وتم رفعه للجهة الداعمة عام 2000 حسبما أذكر، ليعلن عن مئات ملايين الأمتار المكعبة من المياه، والتي يمكن جمعها وحقنها إصطناعيا، لتغذية طبقات المياه الجوفية في الأغوار، لتعويضها عبر رفع منسوبها وزيادة عذوبتها. الأردنيون أحفاد ميشع وأحفاد الأنباط لن يحتاجوا شراء المياه من أحد، فالتغذية الجوفية الإصطناعية هي مستقبلنا، لجمع وتخزين جزء كبير من التساقط المطري السنوي على المملكة، والذي يذهب معظمه على شكل تبخر. مؤخرا اضطررنا لتوقيع عقود مع الإسرائيليين لشراء 50 مليون متر مكعب على خمسة أعوام. طريقة عمل طريقة عمل العصيدة اليمنية بالصور - 375 وصفة طريقة عمل العصيدة اليمنية بالصور سهلة وسريعة - وصفات اكل. عن حالنا المائي بعد جفاف السدود مؤخرا كنت قد كتبت ما يلي قبل نحو أسبوع: بداية جفاف السدود، فماذا لو تأخر الشتاء؟ كتب أ. زيادة رواتب المتقاعدين ٢٠١٦
طريقة العصيدة الجنوبية انستقرام
طريقة العصيدة الجنوبية
ثانويه علي بن ابي طالب بشر به
أي شح إنتاجي في الخضار سيؤدي إلى رفع الأسعار بشكل جنوني، أمام مواطن يعاني ضعف الرواتب بالأصل إضافة لتحديات الفقر والبطالة. وزارة المياه عليها التعامل مع الأمر بجانب وزارة الزراعة، تلافيا لأي طاريء أو أزمة قد تلوح بالأفق، وقد ترتقي إلى أزمة إقتصادية وإجتماعية ذات إنعكاسات سياسية، في وقت نسعى فيه جميعا لتخطي أزمة الوباء وتبعاته المختلفة، إضافة للمضي قدما بإصلاحات سياسية وإقتصادية تحتاجها البلاد.
طريقة العصيدة الجنوبية - طريقة عمل العصيدة الجنوبية بالكيس
عصيدة الذرة باللبن
– 2كوب ماء. – 2 كوب لبن رايب. – أربع ملاعق صغيرة من الأرز المطحون الناعم. – 4 ملاعق من النشا. – ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي. – ست ملاعق صغيرة من دقيق الذرة. نقوم بخلط النشا مع الأرز وطحين الذرة واللبن الرائب في وعاء نظيف، ثم نقوم بإضافة نصف مقدار الماء بالتدريج مع الاستمرار في التقليب، حتّى يصبح الخليط متجانس، نقوم بتسخين المقدار المتبقي من الماء، في وعاء ونضيف له الزيت ونضعه على النار، ثم نتركه حتى يغلي، نقوم بإضافة خليط دقيق الذرة والتقليب حتى تتجانس مع بعضها، نقوم بسكب العصيدة في قوالب صغيرة مدهونة بالزيت، ثم نقوم بإدخالها إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك، ثم نخرجها من الثلاجة، وتقلب في طبق التقديم مثل الكريم كراميل. عصيدة الذرة بالحليب
– نصف كوب من دقيق الذرة. – كوب ماء. – نصف ملعقة صغيرة من الملح. – ربع كوب من اللبن. – نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. – كمية من المكسرات المفرومة. طريقة العصيدة الجنوبية - طريقة عمل العصيدة الجنوبية بالكيس. نقوم بإحضار وعاء ونضع به دقيق الذرة مع الماء، ونضع الملح، وزيت الزيتون ويتم التقليب حتى يصبح متجانس ونقوم بإدخاله إلى الميكرويف لعدة دقائق، ثم نخرجه ونقوم بإضافة اللبن إلى الخليط مع التقليب المستمر حتى تمتزج المكونات مع بعضها، ثم نقوم بسكب العصيدة في طبق التقديم، وتزينه بالمكسرات.
طريقة عمل طريقة عمل العصيدة اليمنية بالصور - 375 وصفة طريقة عمل العصيدة اليمنية بالصور سهلة وسريعة - وصفات اكل
نضع وعاء يحتوي علي ماء علي النار ويترك للغليان. نقوم بوضع الدقيق علي الماء المغلي وإذا الدقيق غير مخمر نضيف الزبادي. نقلب الخليط بعد إضافة رشة الملح عليه حتى يثقل قوامه. يتم تقديمها مع العسل والسمن واللبن. طريقة عمل عصيدة التمر المكونات: مقدار كوبين من التمر بدون النواة. ثلاثة أكواب من الماء. كوب إلا ربع من الدقيق. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة سمن بلدي. طريقة عمل طريقة عمل العصيدة اليمنية - 375 وصفة طريقة عمل العصيدة اليمنية سهلة وسريعة - وصفات اكل. ملعقة زبدة. ملعقة زيت طعام. التحضير: يتم غلي التمر ومعه المياه علي نار متوسطة حتى يصبح التمر لين. بعد ذلك يضرب التمر في الخلاط. يتم تحمير الدقيق بالزيت حتى يصبح لونه ذهبي. يتم إضافة خليط التمر إلي الدقيق وتقليبهم معا جيدا بالمضرب اليدوي. يتم بعد ذلك إضافة الفانيليا والزبدة والتقليب جيدا. يوضع الخليط في طبق التقديم ويتم تسوية وجه جيدا يوضع السمن علي الوجه ويزين حسب الرغبة. يمكن ان يكون المحلي مع العصيدة العسل الاسود العسل الابيض السكر دبس التمر يمكن تزين العصيدة: بالفول السوداني بالفسدق واللوز عين الجمل جوز الهند الزبيب
طريقة عمل طريقة عمل العصيدة اليمنية - 375 وصفة طريقة عمل العصيدة اليمنية سهلة وسريعة - وصفات اكل
طريقة عمل العريكة الجنوبية
وصفة خليجية أصلية من مطبخ كنوزي إهداء لكل الأخوات خاصة حبايب قلبي من المملكة العربية السعودية، معنا شرح طريقة عمل العريكة الجنوبية الأصلية بالتمر بالعسل خطوة بخطوة مثل المحلات. هناك بعض الأشخاص يفضلونها بدون تمر أو بدون عسل حسب الرغبة، يمكنك الإستغناء عن أي مكون بدون أدنى مشكلة، كما يمكنكي مشاركة الوصفة على فيسبوك، تويتر، جوجل بلس. طريقة عمل العريكة الجنوبية بالعسل والتمر على أصولها
المكونات:
كوبين من الدقيق الأسمر
كوبين من الدقيق الأبيض
كوبين من التمر السكري الطري خالي من البذرة ومقسم إلى قطع متوسطة الحجم
ثلاثة أكواب ونصف من الماء
كوب واحد من الزبدة الصفراء
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة واحدة كبيرة من السمن النباتى
ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض
قطع تمر منزوعة البذر للتزيين
كيفية تحضير العريكة الجنوبية الاصلية بالتمر والعسل في المنزل:
ننظف حبات التمر بشكل جيد بالماء، ثم نخلطها مع كمية مناسبة من الماء لمدة ثمان ساعات. فى وعاء عميق ننخل الدقيق الأسمر والدقيق الأبيض والملح، ثم نحرك الخليط كي تمتزج جميعها. نضيف ماء نقع التمر مع الخليط، ثم نحرك الخليط بشكل جيد.
يُسكب شراب التمر على العصيدة. نصائح
يُمكن استبدال شراب التمر بكمية مناسبة من العسل الطبيعي. يُمكن تبهير العصيدة بالقليل من القرفة المطحونة. يُمكن إضافة القليل من حبة البركة إلى العصيدة. ١٢-في وعاء على النار هادئة توضع الزبدة ويحمى حتى تظهر منه الرغاوي. ١٣-تسكب الزبدة في الحفرة المصنوعة ويدهن القليل منها على سطح العجينة. ١٤-يوضع العسل في حفرة الزبدة ايضا. ١٥-تزين بحبات التمر وتقدم مع القهوة او الشاي. نضع المزيج المتشكل في قدرٍ على النار، ثمّ نُضيف الزبدة ونُحرك جيداً. نُضيف الدقيق بالتدريج، ونواصل التحريك. نُننكه بالملح، والفلفل، ثمّ نترك العصيدة على نارٍ هادئة مدّة خمس وأربعين دقيقة. نضع العصيدة في أكواب صغيرة. العصيدة الجنوبية السعودية
ستة أكواب من الدقيق الأسمر. ملعقة من الملح. ماء للعجن. ملعقتان من السمن البلدي. عسل، أو تمر. طريقة التحضير:
نضع كلّاً من الدقيق، والماء في وعاء، ونعجنهما إلى أن تتشكل لدينا عجينةٌ لينة. نضع العجينة في مقلاةٍ ساخنة، ونُغطيها، ثمّ نتركها على نارٍ هادئة مدّة خمس عشرة دقيقة. نُقدم العصيدة مُضافاً إليها العسل، أو التمر. العصيدة الجنوبية بالخبز
نصف كوب من الزبدة المذابة.
عصيدة أهل الجنوب من الأطباق التقليدية، المميزة في فصل الشتاء، لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، التي تمد الجسم بالطاقة وتشعره بالدفئ، وتختلف طرق تحضير العصيدة منن بلد إلى أخرى. طريقة عمل عصيدة الجنوب
المكونات
– ثلاثة أكواب من التمر منزوع النواة. – ملعقة صغيرة من الملح. – كوب ونصف من الدقيق. – كوب من الماء. – ملعقة سمن. طريقة التحضير
نقوم بوضع التمر في الخلاط، ونضيف إليه الماء، ونضربهم جيداً، حتى تصبح ناعمة ومتجانسة، ثم نضعها على نار هادئة، ثم نضع الملح، ثم نقوم بإضافة الدقيق تدريجياً، ونتركه على نار هادئة لمدة خمس وأربعين دقيقة إلى أن يصبح متماسكاً، ثم يقدم في الطبق مع وضع ملعقة سمن على الوجه. العصيدة الجنوبية بالخبز
– نصف كوب من الزبدة السائلة. – ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون. – نصف كوب من العسل. – خمس حبات من التمر منزوعة النواة. مكونات الخبز
– ثلاثة أكواب من الدقيق. – ربع كوب من الزيت النباتي. – ربع ملعقة صغيرة من الملح. نقوم بتسخين الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، ثم نخلط الدقيق و الملح ، والزيت في وعاء، ونضيف الماء تدريجياً مع العجن المستمر، حتى يتماسك الخليط ويصبح عجينة، ثم نتركها تتخمر لمدة نصف ساعة، ثم نشكلها على شكل أرغفة، ونقوم بوضعها في مقلاة مدهونة بالزبدة، ونقلي أرغفة العيش حتى يصبح لونهم ذهبي، وبعدها نخرجه ونتركه حتى يبرد، ثم نقطعه إلى قطع صغيرة، ونضعهم في وعاء، ثم نضيف الزبدة إليه، ونخلطهم معاً ثم نضيف الحبهان والعسل مع التقليب، ونضع عليهم حبات التمر، ونقلبهم جيداً حتى التماسك،ثم ونضعها في طبق التقديم.