يعد السينابون من الحلوى الغربية الغنية بالقرفة والدسم، وهي حلوى محببة لدى كثير من الأشخاص، نجد متعة في تناولها مع الأهل والأصحاب، وسهلة الإعداد في المنزل، فلنتعرف من خلال موقعنا ثقفني على طريقة إعداد عجينة السينابون الشهية. طريقة عمل السينابون الهش مكونات السينابون أربعة أكواب من الدقيق. كوب من الحليب. نصف كوب من السكر. كوب من السكر (البني). 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. 2 ونصف ملعقة صغيرة من القرفة. ربع كوب وثلث كوب من الزبدة المذابة. نصف ملعقة (صغيرة) من الفانيليا. طريقة عمل السينابون الهش طريقة تحضير السينابون نضع كل من الدقيق والبيض والسكر الأبيض والحليب ورشة الملح والخميرة وربع الزبدة في العجان الكهربائي. نخلط كل المكونات حتى تتماسك معًا مكونة عجينة لينة. طريقة عمل السينابون الهش بصوص الكريمة الأبيض في البيت مثل المحلات. يمكن العجن باليدين في حال عدم توافر عجان. يتم تسخين الفرن على درجة 180 درجة مئوية. يتم إخراج العجين وتغطيته وتركه حتى يختمر جيدًا في مكان دافئ. بعد الاختمار يتم رش بعض الدقيق وفرد العجين على شكل مستطيل وتركها لترتاح لخمس دقائق. خلط كل من القرفة والسكر البني معًا، ثم توزع الزبدة المتبقية على العجين، ورش خليط السكر البني والقرفة بشكل متساوي على العجين.
- طريقة عمل السينابون الأصلي بطريقة سهلة - جواهر
- طريقة عمل السينابون الهش بصوص الكريمة الأبيض في البيت مثل المحلات
- طريقه عمل السينابون الاصلي مع صوص الشوكولاته - YouTube
- طريقة عمل السينابون الاصلي - طريقة عمل السينابون وعمل حشوات السينابون وطريقة التسوية أ ب مطبخ
طريقة عمل السينابون الأصلي بطريقة سهلة - جواهر
مكونات الصوص الخارجي
كوب من السكر الناعم ويوازي 115 جم. 60 جم من أي نوع جبن كريمي وتساوي ربع كوب بدرجة حرارة الغرفة. ربع كوب من الزبد الطري بحرارة الغرفة. طريقة عمل السينابون الاصلي - طريقة عمل السينابون وعمل حشوات السينابون وطريقة التسوية أ ب مطبخ. فانيليا سائلة. طريقة عمل عجينة السينابون الاصلية
إن طريقة السينابون سهلةٌ جدًا وبسيطة لو اتبعتِ الخطوات التالية، كما أننا سوف نخبركِ عن بعض الأسرار التي تساعد في نجاح عملية خبز السينابون الهشة والخفيفة والطرية أما الخطوات فهي كالتالي:
هذه الخطوة تعد سرًا من أسرار لفائف القرفة ويقال بأنها تقنية آسيوية لخبز المعجنات، قومي بإحضار نصف كوب من الماء وضعي فيه ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين وقلبيه حتى يذوب الطحين تمامًا. ضعي الخليط في المايكروويف لمدة 30 ثانية أو ضعيه على النار الهادئة حتى تتكون عجينة ناعمة ولينة تشبه المعجون، ثم دعيها حتى تبرد ولا تمزجيها بباقي المكونات وهي ساخنة..
في ربع كوب من الماء الدافئ أضيفي ملعقةً صغيرةً من السكر و ملعقةً كبيرً من الخميرة الفورية أو الجافة واتركيها جانبًا لتتفاعل وتختمر. أحضري حوالي 550 جرام من الطحين وهو ما يعادل أربع أكواب وربع وأضيفي عليه رشة من الملح، ثم أضيفي مزيج الخميرة بالسكر، ونصف كوب من اللبن المتخثر ( buttermilk).
طريقة عمل السينابون الهش بصوص الكريمة الأبيض في البيت مثل المحلات
طريقة عمل السينابون
طريقة عمل السينابون بالعجينة الأصلية، من أكثر وصفات الحلويات بحثاً، حيث تعتبر حلوى السينابون من الحلويات المحببة لدى الكثيرين، وعلى الرغم من ان سر تحضيرها كان يقتصر على الشيفات الا انه أصبح بإستطاعتك الآن تحضير بنفسك فى المنزل
وتعود تسمية السينابون إلى الـ(سينامون) وتعني القرفة باللغة الإنجليزية، وذلك لأن نكهة القرفة هي الغالبة على مذاق هذه الحلوى ، مع أن الكثيرات أصبحن يضفن نكهات أخرى مثل الزنجبيل، أو القرنفل. المقادير لصوص كريمي للسينابون
2 علبة قشطة. 1 كوب من السكر البودرة المنخول. ¼ كوب من اللبن. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. فانيليا. طريقة تحضير الصوص الكريمي السينابون
اخلطى الزبدة مع السكر البودرة ثم أضيفى اللبن والقشطة. قلّبى الخليط جيداً، ثم أضيفى الفانيليا. قلّبى حتى تحصلى على قوام غليظ للصوص. طريقة عمل السينابون (العجينة الأصلية)
المقادير:
½ كوب من الماء الدافئ. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 3 بيضة. فانيليا غامقة. 1 كوب من اللبن الدافئ. ¼ كوب من السكر. ملح
¼ كوب من الزبدة الطرية. طريقة عمل صوص السينابون الاصلي الحقيقي. ¼ كوب من الزيت. 6 كوب من الدقيق. فيديو طريقة عمل السينابون
مقادير الحشو:
سكر
قرفة
زبدة لينة
عين جمل مجروش
صوص كراميل
صوص أبيض
قد يهمك أيضاً: طريقة المتبل بالخطوات
طريقة التحضير
قومى بعمل خليط من الماء الدافئ مع الخميرة والسكر واللبن.
طريقه عمل السينابون الاصلي مع صوص الشوكولاته - Youtube
أثناء ذلك في وعاء عميق نبدأ في إضافة الحليب والبيض والزبدة، ومن ثم نضيف تدريجيًا كمية الدقيق ونقلبهم معًا، ومن ثم نضيف مزيج الخميرة والماء للوعاء، ونستمر في المزج حتى تصبح العجينة لينة ويسهل التحكم بها. نحضر كيس بلاستيكي أو ورق نايلون أو قطعة من القماش ليتم تغطية العجين لمدة زمنية حوالي 30 دقيقة وتترك في درجة حرارة الغرفة لتختمر بشكل تام. طريقة تحضير حشو السينابون الأصلي
بعد مرور فترة اختمار العجين نبدأ في تحضير حشو السينابون باتباع الخطوات الآتية:
نضيف للعجين كمية بسيطة من الزبدة والدقيق على السطح الخارجي، حتى يسهل فردها دون أن تلتصق بالأيدي أو على سطح الفرد. نقوم بفرد العجينة بسمك ½ سم فقط ونمدها قدر المستطاع، ومن ثم نضيف للسطح كمية بسيطة من الزبدة وكمية السكر البني والقرفة. طريقة عمل السينابون الأصلي بطريقة سهلة - جواهر. بعد ذلك نلف العجين على هيئة الرول على أن تكون الجوانب والأطراف متساوية، وبالسكين نقطعها إلى دوائر متساوية في الحجم. وفي صينية الفرن نضع كمية بسيطة من الزبدة لدهنها ومن ثم نضيف إليها قطع السينابون، وندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 165 درجة مئوية، وتترك الصينية في الفرن مدة حوالي 30 حتى يبدأ السينابون في النضج واكتساب اللون الذهبي.
طريقة عمل السينابون الاصلي - طريقة عمل السينابون وعمل حشوات السينابون وطريقة التسوية أ ب مطبخ
طريقه عمل السينابون الاصلي مع صوص الشوكولاته - YouTube
أضيفى 2 كوب من الدقيق للعجينة وقلّبى جيداً حتى يمتزج الخليط. أضيفى الدقيق المتبقى تدريجياً حتى تحصلين على عجينة ناعمة ملساء. ضعى العجينة فى وعاء مدهون بالزيت، وغطيها واتركيها لمدة ساعة حتى تخمر. اعجنيها مرة أخرى بلطف لإخراج الهواء منها، واتركيها لمدة 40 دقيقة إضافية. افردى العجينة على شكل مستطيل. ادهنى وجه العجينة بالزبدة المذابة ورشى عليها القرفة المطحونة والسكر البودرة. لفى العجينة على شكل أسطوانة. طريقة عمل صوص السينابون الاصلي افلام. قطعى الرول بسمك مناسب. ابدأي فى صنع الصوص، بوضع السكر البنى والزبدة والملح وجوز البيكان وشراب الذرة فى وعاء على النار وقلّبى حتى يصبح لون الخليط بنى فاتح. حضرى القوالب وادهنيها بالزبدة. ضعى مقدار من الصوص فى القوالب وضعى فوقها قطعة من العجينة. غطيها لمدة 40 دقيقة. ضعى القوالب فى الفرن على درجة حرارة 180° لمدة 35 دقيقة. قدميها بعد تمام النضج. دعنا نعرف اذا اعجبك المنشور هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكننا تحسينها.
30 [مكة]
1 ريال سعودي
طقم ساعه اكسسوار نسائي ماركات مختلفه كارتير
02:46:42 2022. 01 [مكة]
طقمً نسائي ساعه اساور كارتير شاريول ايبل درجه اولى
21:46:42 2022. 04 [مكة]
ساعه رجالي ادمار بيجيت كرنوغراف كارتير طبق الاصل بطاريه
04:46:42 2022. 05 [مكة]
ساعه كارتير مكشوفه استيل جلد رجالي نسائي هاي كوالتي
11:46:42 2022. 01 [مكة]
طقم ساعه رجالي رولكس اتوماتيك كارتيرً قلم كبك
12:46:42 2022. 01 [مكة]
ساعه رجالي هاي كوالتي كارتير جلد استيل
02:46:42 2022. 03 [مكة]
300 ريال سعودي
جديدنا من مكتب النبراس لعشاق التميز والاناقه جديدينا في عالم الموضه ساعات نواعم جديده ساعه بروشا ناعمه تصميم ماركه كارتير ستنلس ستيل زركون
00:18:44 2022. 13 [مكة]
الباحة
ساعه وكبك رجالي ماركه كارتير
05:40:40 2022. 08 [مكة]
بريدة
175 ريال سعودي
طقمً نسائي ماركات مختلفه كارتير ساعه اكسسوار اساور
05:46:42 2022. 05 [مكة]
اطقم رجاليهً منوعه ساعه قلم كبكًً محفظه
23:46:42 2022. 08 [مكة]
اطقم رجاليه بتصميم حسب الطلب ساعه قلم كبك نظاره كوب مبخره
03:46:42 2022. 08 [مكة]
250 ريال سعودي
ساعه رجاليه اوتوماتيك رولكس كلاسيك اوديمار بياجيت مكشوفه
13:46:42 2021.
07 [مكة]
حصري قلم وكبك. ماركه كارتير. لعشاق التميز
17:34:36 2022. 13 [مكة]
طقم اكسسوار نسائي ماركات مختلفه كارتير اسواره تعليقه خاتم فصوص زركون كبس الماس مع المحلقات
21:49:34 2022. 26 [مكة]
طقم نسائي اكسسوارمتكامل ماركه كارتير توري بورش ديور جنزير
07:46:42 2022. 11 [مكة]
200 ريال سعودي
17 [مكة]
اكسسوار اساور نسائيه ماركه كارتير فل فصوص كبس الماس ماستر كوالتي بملحقاتها
23:46:42 2022. 10 [مكة]
اطقم ساعات نسائي من ماركه كارتير جمله وتجزئه
04:18:08 2022. 25 [مكة]
360 ريال سعودي
طقم سلسال و 3 اساور كارتير درجة اولي
21:16:59 2022. 28 [مكة]
130 ريال سعودي
لعشاق التميز والاناقه اطقم نواعم جديده 3اساور بتصميم ماركات عالميه ستنلس ستيل درجه اولى ضمان سنه لون وفصوص سلسال كارتير بتصميم ستنلس ستيل درجه اولى
21:45:02 2022. 26 [مكة]
طقم اكسسوار ماركات مختلفه كارتير
08:46:42 2022. 02 [مكة]
نظارات ماركات مختلفه مونت بلانك لاكوست راي بان كارتير
23:46:42 2022. 09 [مكة]
طقم اكسسوارات ماركة كارتير درجة اولي
02:06:17 2022. 10 [مكة]
طقم نسائي اكسسوار ماركه كارتير ديور فرزاتشي تورس بورش اقنرلويس مايكل كورس
22:46:42 2022. 16 [مكة]
اكسسوارات وساعات نسائيه من ماركه كارتير
17:22:55 2022. 03 [مكة]
135 ريال سعودي
اكسسوارات نسائيه إسواره. ماركه كارتير بفصوص زيركون اليكي سيدتي
13:17:35 2022. 13 [مكة]
اطقم رجالي نسائي فخم ماركة ايتيكت شكل كارتير
05:34:41 2022. 02 [مكة]
طقم اكسسوار ماركة كارتير
23:00:24 2022.
17 [مكة]
طقم نسائي اكسسوار فصوص زركون ماركه لويس فيتون شانيل فرزاتشي كارتير تيفاني
13:46:42 2022. 01 [مكة]
نظارات ماركات شانيل فندي لاكوست كارتير فرزاتشي دولتشي جابانا
08:46:42 2022. 24 [مكة]
ساعات انيقه رجالي نسائي رولكس كارتير
00:46:42 2022. 01 [مكة]
ساعات فخمه باتيك فيليب كارتير
13:46:42 2021. 31 [مكة]
نظاره رجالي نسائي ماركه لويس فيتون لاكوست ديور كارتير درجه اولى مع الملحقات
19:46:42 2022. 16 [مكة]
طقم نسائي اكسسوار ماركه كارتير توري بورش قوتشي لويس فيتون فان كليف
00:46:42 2022. 14 [مكة]
اكسسوار نسائي بفصوص زركون ماركه فندي توري بورش قوتشي لويس فيتون فان كليف كارتير هاي كوالتي
17:46:42 2022. 22 [مكة]
عرض اساور كارتير ستيل مع مفك
04:10:10 2022. 24 [مكة]
طقم اكسسوار نسائي بلغاري كارتير فندي رولكس توري بورش لويس فيتون شانيل
22:46:42 2022. 22 [مكة]
نظاره ماركه كارتير رجالي نسائي مع الملحقات
10:46:42 2022. 15 [مكة]
نظاره رجالي نسائي قوتشي شانيل كارتير لاكوست راي بان بولس مونت درجه اولى
07:46:42 2022. 13 [مكة]
ساعات ماركات نسائي كارتير
18:46:42 2021. 30 [مكة]
نظاره رجالي نسائي ماركات شانيل ديور قوتشي ديور كارتير مونت بلانك بولس
16:46:42 2022.
00:10:42 2022. 04. 30 [مكة]
الرياض
450 ريال سعودي
ماركة كارتير
جديدنا 🔥:
ماركه كارتير
موديل رجالي اوتوماتيك
مكينه مكشوف 🔥💎. السير جلد نظيف. درجه اولى طبق الاصل تماماً👍🏻. السعر 450ريال
من الرياض
الرياض فقط توصيل مندوب للموقع ب40ريال
خارجها شحن على الزبون
شحن زاجل - الرشيد - سمسا
فضلا تواصل واتس فقط
لانستقبل مكالمات عفوا
يحذر "مستعمل" من التعامل خارج التطبيق وينصح بشدة بالتعامل عبر الرسائل الخاصة فقط والتعامل يداً بيد والحذر من الوسطاء والتأكد أن الحساب البنكي يعود لنفس الشخص صاحب السلعة. إعلانات
مشابهة