نقوم بعمل مزيج من الدقيق والبيكنج باودر والملح الفانيلا، نقلب جيدا حتى تمام الامتزاج. بعمل بسكب المزيج السابق إلى خليط البيض والسكر، ونضيف أيضا اللبن السائل والزبدة، نقلب جيدا حتى تمام الامتزاج، وسوف تتكون لدينا عجين طري ومتماسك وذلك بعد مرور عشرين دقيقة. نضع العجين جانبًا فى مكان مظلم ودافئ حوالى ستين دقيقة. نقوم بتوزيع القليل من الدقيق على سطح أملس، نفرد العجين حتى يصبح رفيع. نقوم بتشكيل الدونات على هيئة دائرة عن طريق قاطع حاد دائري كبير، نقوم بإزالة فراغ دائري من منتصف الدونات عن طريق قاطع حاد دائري صغير الحجم. نقوم بتوزيعه على صينية مبطنة بالزيت أو الزبدة ونضعها بعيدًا لحوالي عشرة دقائق بعد تغطيتها بقطعة قماش خفيفة. نقوم بإشعال النار العالية ونضع المقلاة أعلاه بها الكثير من الزيت النباتي، نترك الزيت حتى تمام السخونة، نقوم بتوزيع حبات الدونات بالمقلاة. طريقه عمل الدونتس الهش – موقع ملحوظة. وعندما يتغير اللون الدونات من الأسفل إلى الذهبي نبدأ بتقليبه إلى الوجه الآخر ونتركه حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي. نزيل قطع الدونات من الزيت الساخن ونكرر العملية حتى الانتهاء من كمية الدونات الموجودة، نوزعه على المناديل الورقية حتى نزيل الزيت المتبقي من الدونات.
- طريقه عمل الدونتس الهش – موقع ملحوظة
- طريقة عمل الدونات بالفرن بالصور
- أجمل كلام الحب والغرام للاحباب يعبر عن شوق القلوب - موقع مُحيط
طريقه عمل الدونتس الهش – موقع ملحوظة
طريقة عمل الدونات
عبر مطبخ كنوزي نقدم شرح طريقة عمل الدونات الأصلية الهش خطوة بخطوة بالصور، من فتكات، مطبخ منال العالم. للشيف علاء الشربيني، أميرة شنب، غادة التلي، الشيف حسن كمال، الشيف نجلاء الشرشابي، سالي فؤاد، أسامه السيد. يعتبر الدونات من الحلويات المفضلة للصغار والكبار نظرا لمذاقه الرائع، كما يعتبر من الحلوى سريعة التحضير. التي يمكن إعدادها فى الزيت النباتي، وتصبح جاهزة لتزيينها بالشيكولاتة أو بالسكر وغيرها من الأشياء الأخرى المفضلة. كما أن الدونات عبارة عن قطعة صغيرة دائرية وفارغة من الوسط، ويمكن إعداده من بعض المكونات القليلة الأساسية. ويمكن وضع مكونات أخرى تضيف للدونات مذاق مختلف ورائع، وسوف نقدم لكم الخطوات بطرق متعددة. طريقة عمل عجينة الدونات منال العالم:
مقادير عجينة الدونات الأصلية
كأسين ونصف من الدقيق الأبيض الذي يتم نخله جيدًا. ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر الأبيض المطحون. قطعة صغيرة من الزبدة. كأس إلا ربع من الحليب الفاتر (أي لا يكون شديد السخونة ولا نستعمله عند خروجه من الثلاجة مباشرةً). ملعقة واحدة صغيرة ونصف ملعقة من الخميرة الفورية. طريقة عمل الدونات بالفرن بالصور. ملعقة واحدة كبيرة من مسحوق البيكنج باودر.
طريقة عمل الدونات بالفرن بالصور
ونقوم بتغليفها بالنايلون، ثم نتركها حتى تتخمر وحجمها يتضاعف وذلك لمدة حوالي ساعتين ثم نقوم بفرد العجينة، وتقطيعها لقطع تكون عريضة وذلك باستخدام كوب او قطاعة ونقوم بصف في الصينية المدهونة بالزيت قطع العجينة، ثم نتركها لمدة ربع ساعة حتى ترتاح. نقوم بدهن وجه قطع العجينة ب الحليب ، ثم نقوم بإدخال الصينيّة الفرن الذي قمنا بتسخينه مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين، وذلك لمدة لا تتجاوز الثلاثين دقيقة. طريقة عمل دونات بالقرفة بالفرن
– السكر البني أو العادي بمقدار ثلاث معالق كبيرة. – الدقيق الأبيض بمقدار ثلاث معالق كبيرة. -الحليب الجاف بمقدار معلقة كبيرة. – بيضة واحدة كبيرة. – الزيت النباتي بمقدار معلقة كبيرة. – البيكنج باودر بمقدار ربع معلقة. – ماء فاتر وذلك حسب الحاجة. – رشة من الملح. – معلفة صغيرة قرفة حسب الرغبة. – سكر مطحون وجوز هند للتزيين
نقوم بوضع جميع هذه المكونات في وعاء عميق ثم نقوم بخلطها جيدا حتى تتشكل عجينة متماسكة. نقوم بتسخين جهاز الدونات، ثم نصب فيه كمية من العجينة وذلك باستخدام ملعقة. ثم نقوم بتركها مدة لا تزيد عن خمس إلى عشر دقائق حتى تنضج. ثم نخلط في طبق صغير جور الهند والقرفة، والسكر البودرة، وقليل من الحليب.
الدونات من الحلويات التى يحبها الجميع وتتوافر فى محلات الحلويات لكن كل سيدة تبحث عن طريقة سهلة لكى تحضرها بالمنزل وتقدمها لأولادها أو ضيوفها والدونات لها قيمة غذائية مرتفعة وتحتوى على سعرات حرارية عالية وينصح بتناولها بحرص لمن يتبع نظام غذائى للرجيم و اقدم لكى سيدتى طريقة عمل الدونات المقلية أو المخبوزة بالفرن ولتختارى الطريقة المناسبة لكِ.
أود أن أعبر عن حبي إليكي، فما أجد كلمات تليق بما بداخلي من إحساس حبيبتي، الحروف تقتل نبضاً مشتعلاً إلا حروف إسمك فقط هي من تحيي قلبي من جديد. يقال أن الورد جميلاً، و لكنك عندي أجمل منه، الورد يفوح منه عطراً، عطر أنفاسك أذكى منه عبقاً. حبي إليكي ليس له مثيل و لا بديل، حتى حينما عن عيني تغيبين، تغيب عني الحياة بأكملها. للقلب نبض و شرايين، أنت نبض قلبي، و شرايين حياتي بأكملها حبيبي، لأنك حبيبي كل ما أملكه في حياتي و كل حياتي أنت وحدك. كل وردة تراها عيوني أخبرها عن حبي إليكي، و كل بستان أمر به أشتاق عطر أنفاسك أكثر، لأنك أجمل وردة نبتت في بستان حياتي و بداخل قلبي. و شاهد أيضاً اجمل كلام حب قوي قصير. عبارات حب رومانسية رقيقة
دائماً أجدني أشم رائحتك و التي هي أحلى و أذكى من كل العطور التي عرفها الكون، حبي إليك حباً مفتون بكل الفنون حبيبي. قلبي العاشق الولهان يرسل إليك حبيبي مليون تحية و سلام بكل إمتنان، قلبي الذي سلبته من أعماقي و تركت قلبك الدافئ العطف و الحنان. أجمل كلام الحب والغرام للاحباب يعبر عن شوق القلوب - موقع مُحيط. آه من قسوة حبك حبيبي، تجعلني أصحو ليلاً أنادي إسمك، و نهاراً أتأمل رسمك، انا و الله جداً بحبك. ما أصعب الحب و حال المحبين، نسهر بالليل و النهار بكل إشتياق و حنين، و لا كنت أكترث بكلمة بحبك، إلا عندما أحببتك بكل جنون يا سيد قلبي و وجداني.
أجمل كلام الحب والغرام للاحباب يعبر عن شوق القلوب - موقع مُحيط
جميل أن يبادلك من معك الأحاسيس والمشاعر والأجمل أن يدوم هذا التّبادل. الحب هو دفء القلوب، والنغمة التي يعزفها المحبّون على أوتار الفرح، وشمعة الوجود، وهو سلاسل، وقيود، ومع ذلك يحتاجه الكبير قبل الصغير، فالحب لا يولد بل يخترق العيون كالبرق الخاطف
من السهل أن تطرد جيشاً استعمر وطنك، ولكن من الصعب أن تطرد حبّاً استعمر قلبك. ضاع عمري مرّتين، مرّة قبل أن ألقاك، والثانية عندما لم أعد ألقاك. تعرفنا عن أجمل كلمات عن الحب ، بالحب تحلي الحياة وتبعد الكراهية من قلوبنا وقد حثنا الإسلام على الحب، وخير مثال لنا في ذلك رسولنا الكريم وتعامله مع زوجاته هو خير دليل على أسمى معاني الحب بين طرفين.
أعترف أنك أنت ف كل حاجة مختلف وأن حبي لك كبير أكبر أنه ينوصف. أحب الهمس في صوتك أحبك حتى ف سكوتك حروفك فن ياعمري وقلبي يعشق فنونك. كلمات عن الحب والرومانسية
إن الحب أعظم كلمة في الوجود، وعندما نحب ينشغل بالنا بمن نحب، وتضحك الدنيا في وجوهنا عندما نقف أمام من أحببناهم، ويبتسم القلب من الداخل ليطبع أجمل الابتسامات على شفاهنا…. فما أجمل الحب! يبحث الكثير من العشاق في كل لحظة عن كلمات عن الحب والرومانسية لأنها كلمات رقيقة وعذبة، وما أجملها حين تنطق على لسان صادق وحنون يمنحك الحب والسعادة في كل الأوقات، ويعوضك عن كل لحظة الم وضيق في الحياة، فان الحب عاطفة صادقة وإحساس رومانسي جميل بين طرفين تجمعهم علاقة وارتباط طوال العمر. وما أجمل الأوقات الرومانسية! حين يتحدث الطرفين بأوقات هادئة في جو رومانسي مع أغاني من الزمن الجميل مثل عبد الحليم حافظ أو أم كلثوم، فتلك هي أجمل الأوقات على الإطلاق، وهو إحساس رائع وجميل عندما تتعلق بشخص تصبح أنت كل حياته يستمتع برؤيتك في الحلم واليقظة، و تلك كلمات عن الحب للتعبير عما يجيش بقلبك العاشق:
جميل أن تسمع من معك يناديك حبيبي في حضورك والأجمل أن تسمع أنه ناداك بها في غيابك أجمل وأحلى ملاك.