ومن جملة ما تتطلع الكلية لتحقيقه من أهداف من خلال مخرجاتها التعليمية من أبنائها الطلبة الذين ينتسبون إليها ،هو إيجاد جيل من الأكاديميين المتخصصين في العلوم الإسلامية يحسنون فقه أمور دينهم، ويستطيعون فهم ما تعلموه وتطبيقه على واقعهم المعاصر من خلال وعي وإدراك عميق لكل ما تعلموه، مع السعي المستمر لنشر العلوم الإسلامية وغرس مفاهيمها في النفوس علماً وعملاً ودعوة بما يلبي احتياجات الأمة ويقوي صلتها بدينها وتمسكها بقيمه وآدابه وأخلاقياته، والقيام بدور فاعل في رفعة الأمة الإسلامية. تقدم كلية العلوم الإسلامية برامجها الخاصة بدراسة البكالوريوس والماجستير ضمن برامج جامعة المدينة العالمية العلمية المعتمدة، وتهدف إلى خدمة علوم القرآن والسيرة النبوية وفهم وفقه السنه وغيرها. وتتميز برامج الكلية بالجودة العلمية والتنوع في التخصصات وعصرية عرض المواد التعليمية حيث استفادت كثيرا من الوسائل التقنية في ربط الطالب بالمواد التعليمية وجعلها في قالب يسهل له الاستفادة من المعلومات وبطريقة مشوقة. وقد أعدت هذه البرامج بهدف تخريج الطالب الملم بدينه والواعي بثقافة عصره ليؤدي دوره في الدعوة إلى الله على علم وبصيرة.
جامعة المدينة العالمية الماليزية
مقر الجامعة: سيلانغور / ماليزيا
العنوان البريدي: الطابق الحادي عشر – بلازا مسلام – رقم 2 – شارع تنكو أمفوان زبيدة. رقم الهاتف: 0060355113939 – رقم الفاكس: 0660355113940
البريد الالكتروني:
الموقع على شبكة المعلومات الدولية:
نوع الجامعة "أهلية – حكومية": أهلية. سنة التأسيس: 2006
لغة التدريس: عربي – انجليزي. السنة الجامعية: 2013
نظام الدراسة: مباشر – عن بعد. عدد سنوات الدراسة: الدورات القصيرة (1 سنة واحدة)، دبلوم (3 سنوات)، بكالوريوس (4 سنوات)، ماجستير (2 سنوات)، دكتوراه (3 سنوات). عدد أعضاء هيئة التدريس: 139 أكاديميا. عدد الطلاب المسجلين: 3316. عدد الدفعات التي تخرجت: 556. الكليات والأقسام: وهي كالآتي:-
كلية العلوم الإسلامية. كلية اللغات. كلية الحاسب الآلي وتقنية المعلومات. كلية التربية. كلية العلوم المالية والإدارية. كلية الهندسة. مراكز البحوث: مركز اللغات – البحث العلمي. الشهادات / الدرجات العلمية: دبلوم – دبلوم عالي – بكالوريوس – ماجستير – دكتوراه. المكتبة: عدد الكتب – عدد المخطوطات: 34582 الورقية والرقمية. الدوريات التي تصدرها الجامعة: مجلة جامعة المدينة العالمية (مجمع). رسوم الدراسة للمواطنين / الأجانب: الطلاب المحليين 2500 دولارا أمريكيا – الطلاب الأجانب 4000 دولارا أمريكيا.
جامعه المدينه العالميه البوابات
4. في مطلع شهر فبراير من العام 2008م بدأت الجامعة أعمال التشغيل الكامل وإستقبال الطلاب. 5. إ لتحق بالجامعة إلى مطلع العام 2009م زهاء [1500] طالب وطالبة من دول مختلفة، في حين زاد عدد طلبات الإلتحاق المقدمة إلى الجامعة عن [3000] طلب إلتحاق. 6. اوائل /2009 م. طرحت الجامعة اكثر من (24)برنامجا أكاديميا معتمدا من قبل هيئة الاعتماد الأكاديمي ووزارة التعليم العالي الماليزية في كلياتها, واكثر من (34) دورة معتمدة في اللغتين العربية والإنجليزية بمركز اللغات. 7. أوائل 2009 م. تنوعت مستويات البرامج الدراسية في الجامعة لتشمل إيجاد مراحل: المستوى التمهيدي للمرحلة ماقبل الجامعية, الدبلوم, درجة البكالوريوس ، الدراسات العليا, دورات التأهيل اللغوي. 8. أواسط 2009 م. بلغ عدد الطلبة الذين تم تسجيلهم في الجامعة اكثر من (4701) طالب وطالبة من اكثر من ( 40) جنسية حول العالم. 9. الربع الثالث لسنة 2009 م. اجتازت جامعة المدينة العالمية [ MEDIU] بنجاح التفتيش المؤسسي الذي عقدته وزارة التعليم العالي الماليزية للتأكد من الجودة الأكاديمية والإدارية للجامعة. 10. نهاية عام 2009 م. زاد عدد طلبات الإلتحاقالوارده الى الجامعه عن ( 6508) طلب من اكثر من (60) دولة حول العالم, فيما زاد عدد الطلبة المسجلين في الجامعة عن ( 2482).
الكليات والعمادات تقدم الجامعة جميع مراحل تعليم عالي، مرحلة البكالوريوس والماجستير والدكتوراه، إضافة إلى دورات قصيرة في مجالات شتى. كلية العلوم الإسلامية تعد العلوم الإسلامية الركيزة للحضارة الإسلامية والمحور الأساسي لها، وهي واحدة من أسس التميز للأمة الإسلامية الأمر الذي يوجب العناية الفائقة بها لاستعادة دور الأمة الإسلامية الرائد في بناء الحضارة الإنسانية، ومن هذا المنطلق قامت الجامعة بإنشاء كلية العلوم الإسلامية. تعتبر كلية العلوم الإسلامية النواة الأولى لانطلاق هذه الجامعة، حيث كان لها شرف استقبال أول دفعة من الطلبة الذين التحقوا بهذه الجامعة في شهر فبراير من عام 2008م. والكلية ـ بحمد الله ـ تقدم لطلبتها اليوم برامج دراسية في مراحل البكالوريوس والماجستير والدكتوراه في جملة من التخصصات المتنوعة. وبتوفيق من الله تعالى حصلت الكلية على موافقة هيئة الاعتماد الماليزية على تلك البرامج، وقد أشاد فريق هيئة الاعتماد بالمستوى العلمي الذي وصلت إليه تلك البرامج، وبالتميز الذي تمثل في الجودة العلمية، والتنوع في التخصصات، وتوظيف التقنية في عرض المادة العلمية لتلك المواد حيث تم الاستخدام الأمثل لإمكانات التقنية الحديثة وإيجاد قوالب سهلة تيسر على الطالب طرق الحصول على المعلومة بطريقة مشوقة.
طريقة عمل قرص عقيلي
ينقع الزعفران بالحليب السائل ويترك لمدة 10 دقائق حتى يصبح لون الزعفران ممزوج بلون الحليب. يوضع الدقيق في وعاء عميق ثم يضاف إليه البيكنج باودر والملح والهيل المطحون ويخلط جيدًا. يخفق البيض في وعاء آخر ويضاف إليه السكر والفانيليا مع الاستمرار بالخفق حتى يتضاعف حجمه ويصبح المزيج كريمي. يضاف إليه الزيت بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكونات معًا. يضاف إليه نصف مقدار مزيج الزعفران بالحليب ومقدار اللبن الرائب مع التحريك المستمر. يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتى تنتهي كمية الدقيق وتصبح العجينة لينة. يوزع مزيج العقيلي في قوالب كيك صغيرة، كما يمكن استخدام قالب كيك كبير. وصفة عمل قرص عقيلي في البيت - موسوعة. يوزع السمسم المحمص على وجه القوالب بشكل متناسق ثم توضع القوالب في الفرن الحامي لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتحمر من الأعلى وتترك حتى تبرد قليلًا. تقلب الأقراص في صينية واسعة وتترك حتى تبرد تمامًا. يوضع السكر البودرة في وعاء آخر ثم يضاف إليه باقي مقدار مزيج الحليب بالزعفران. يضرب المزيج بالمضرب الآلي حتى يصبح الصوص كثيفًا. Post Views:
3
طريقة عمل قرص عقيلي - موقع مصادر
طريقة التحضير نضع في وعاء العجانة البيض، والسكر، ونخفقهم بشدة لمدة خمس دقائق، حتى يصبح خليط البيض ناعماً، ويتضاعف حجمه، لأن سر نجاح قرص عقيلي في الوقت الذي يخفق فيه البيض مع السكر، كلما كان أطول، كانت نسبة نجاح القرص عقيلي أكبر، وقوامه إسفنجياً أكثر. نضيف الزعفران للحليب، نخلطه جيداً معه، ثم نتركه لمدة خمس دقائق، حتى يأخذ الحليب لون وطعم الزعفران. نضع الزيت على خليط البيض بالتدريج، ونتابع الخفق على سرعة متوسطة، حتى تتجانس المكونات. نضيف الحليب بالزعفران إلى المكونات، ونخفقها حتى تتجانس مع بقية المكونات. نخلط الطحين مع الهيل، والباكنغ باودر، والملح، نحركه جيداً، ثم نضيفه لخليط البيض في وعاء العجانة بالتدريج، حتى نسمح لدخول كمية أكبر من الهواء أثناء خفق المكونات. ندهن صينية الفرن بقليل من الزيت، مع رشة من السمسم ثم نصب فيها العجينة، مع ضرورة تسوية سطحها. نرش كمية وافرة من السمسم على سطح العجينة. ندخل قرص العقيلي الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية، لمدة نصف ساعة حتى تنضج. نحضر الصلصة، نخلط الحليب المحلى بالطحينة، ثم نسخنها على نار هادئة، حتى تختلط المكونات ويغلظ قوامها. طريقة عمل قرص عقيلي – مجلة الامه العربيه. نضيف السمسم إلى الصلصة ونخلطه جيداً، ثم نصبه على سطح قالب قرص العقيلي.
طريقة عمل قرص عقيلي – مجلة الامه العربيه
40 دقيقة كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير! 10 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة
وصفة عمل قرص عقيلي في البيت - موسوعة
يمكنك تقطيعه بالشكل الذي تفضله، ويُقدم بارداً. قرص عقيلي بالكاسترد
كوبان من الدقيق. كوب واحد من السكر. ربع كوب من الزيت. 4 بيضات. القليل من الزعفران. ذرة من الحبهان المطحون. ملعقة من البيكنج بودر. ذرة فانيليا. نص كوب من السمسم. ملعقة من ماء الورد. الكاسترد (باكو من الكاسترد الجاهز، نصف كيلو من الحليب). ثانياً: طريقة التجهيز
باستخدام الخلاط الكهربائي نقوم بخلط البيض مع السكر والفانيليا والزيت. طريقة عمل قرص عقيلي - موقع مصادر. ثم في وعاء عميق نقوم بخلط الدقيق مع الزعفران والحبهان "الهيل"، والبيكنج بودر. وبعدها نضع الخليط الأول على المزيج الثاني بالتدريج، ونمزج جميع المكونات معاً بالمضرب اليدوي أو الكهربائي. ثم نضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت والسمسم، ونقوم بإدخالها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ولتحضير الكاسترد، نقوم بغلي نصف كيلو من اللبن ونضيف إليه مكونات الكاسترد الجاهز، ونستمر في تحريك الخليط على نار هادئة لمدة أربع دقائق حتى يصل إلى السمك المطلوب. بعدما ينضج قرص عقيل يمكنك توزيع الكاسترد على الوجه، أو أسفل القرص أو حشوه من الداخل. قرص عقيلي بالتمر
كوب من الدقيق. نصف كوب من السكر. ملعقتان من الزيت. 2 بيض. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
ذرة ملح. سمسم حسب الرغبة. معلقة من الحبهان "الهيل". زعفران حسب الرغبة. الصوص (ملعقة من الطحينة، ملعقتان من السمسم، كوب من اللبن المُحلى). ثانياً: طريقة الإعداد
في إناء عميق نضع السكر مع البيض، مع قطرة من الفانيليا ونضربهم جيداً بشكل يدوي أو بواسطة المضرب الكهربائي، من الضروري أن نستمر بالضرب لأطول فترة حتى يصبح العجين أفضل. نقوم بنقع الزعفران في اللبن، ونتركه لفترة حتى يأخذ اللبن نكهة الزعفران، ثم نضيف الخليط على البيض والسكر بشكل تدريجي ونستمر في الضرب، ثم نضيف الزيت. وفي وعاء آخر نضع الحبهان مع البيكنج بودر والملح ثم نضيف إليه الدقيق بعد نخله، ونخلطهم جيداً. بعدها يمكننا إضافة وعاء الطحين بما يشتمل من مكونات، على خليط البيض واللبن والسكر، ويراعى في هذا أن تتم الإضافة على فترات. نستمر في الخفق حتى تتجانس جميع المكونات، ثم نضع القليل من المادة الدهنية والسمسم في صينية متوسطة الحجم، ونضع العجين فوقها، ثم نقوم بإضافة المزيد من السمسم على وجه العجين. وفي فرن على درجة حرارة 180 نضع الصينية، ونستمر بمتابعتها حتى تنضج، ولن يستغرق الأمر أكثر من 30 دقيقة. وبالنسبة للصوص فيتم خلط مكوناته جيداً على النار، وننتظر حتى يُصبح سميك القوام، نتركه ليبرد ثم نضعه على قرص عقيلي بعد تسويته.
يُزيّن قرص العقيلي بصوص الكاسترد بعد خروجها من القالب. طريقة قرص عقيلي بالفستق
كوبان ونصف من الطحين. كوب من الزيت النباتي. كوب من السكر الناعم. كوب من لبن الزبادي. كوب من الفستق المطحون. ملعقة كبيرة ونصف من البايكينج باودر. ملعقة كبيرة من الهال المطحون. ملعقة صغيرة من الزعفران. رشة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الطحينية. ملعقة كبيرة من السمسم المحمص. علبة من الحليب المحلى المكثف. فستق مجروش لتزيين الطبق. طريقة التحضير
يُضاف الزعفران والهال إلى كوب الحليب ويُحرّك المزيج ويُترك إلى أن يتغير لون الحليب ويتشرب الزعفران. يوضع كل من البيض والفانيلا والسكر في الخلاط الكهربائي وتُخفق معًا إلى أن تتجانس ثمّ يضاف لبن الزبادي ويستمر الخفق. يضاف خليط الحليب والزيت إلى الخليط السابق وتُخفق المكونات من جديد. يسكب الخليط في وعاء ويُضاف إليه كلّ من الطحين والبايكينج باودر والملح والفستق وتُخلط المكوّنات مع بعضها إلى أن تتجانس. يُسكب الخليط في قالب مدهون بالطحينية ويوضع القالب في فرن محمى مسبقًا على 180 درجةً لمدة نصف ساعة أو إلى حين تمام النّضج. يخلط كل من السمسم والطحينيّة والحليب المحلّى المكثف معًا، ثمّ يُسكب على وجه قرص العقيلي، ويُزيَّن بالفستق المجروش، ويُقدّم.