أدلى كيليان مبابي نجم فريق باريس سان جيرمان بتصريحات عقب فوزهم على فريق لوريان، مساء أمس، في بطولة الدوري الفرنسي. وتلاقى الفريقان في إطار منافسات الجولة الثلاثين من الدوري الفرنسي، حيث فاز باريس سان جيرمان بخمسة أهداف مقابل هدف. وقال مبابي في تصريحات لشبكة "rmcsport" الفرنسية: "أفضل لاعب في العالم؟ لطالما أردت أن أكون كذلك، أن أقول ذلك قد يعني إنني مغرور بعض الشيء، ربما أكون كذلك أم لا، الأمر متروك للناس ليقولوا". وأضاف: "أحاول إظهار ما أعرف كيف أفعله على أرض الملعب، إذا اعتقد اللاعبون ذلك، فهذا أفضل بكثير". اقرأ أيضًا.. جماهير باريس سان جيرمان تهاجم راموس خلال مواجهة لوريان
وواصل: "مستقبلي؟ لقد قدمت بالفعل الكثير من المعلومات (ابتسامة)، أعتقد أنك تعرف ماذا تفعل، هل البقاء في باريس سان جيرمان ممكنًا؟ نعم بالطبع".
- لاندرو يحض باريس سان جيرمان على االاحتفاظ ببوتشيتينو
- فيليه سمك في الفرن | أطيب طبخة
- طريقة شوي سمك الفيليه - موضوع
- عمل سمك فيليه مشوي - موضوع
لاندرو يحض باريس سان جيرمان على االاحتفاظ ببوتشيتينو
وكالات
دعت مجموعة مشجعين لنادي باريس سان جيرمان الفرنسي رئيس النادي القطري ناصر الخليفي بالتنحي، بعد الإقصاء من ثمن نهائي دوري أبطال أوروبا في كرة القدم أمام ريال مدريد الإسباني. وكتبت مجموعة "كوليكتيف ألتراس باريس" على وسائل التواصل الاجتماعي "استقالة الإدارة"، داعية باقي المشجعين للانضمام إليها "لاظهار استيائنا… دون عنف"، خلال مباراة يوم الأحد في الدوري الفرنسي ضد بوردو. وللمرة الرابعة في ستة مواسم من دور الـ16، بعدما أهدر تقدمه أمام ريال مدريد حامل اللقب 13 مرة (رقم قياسي) يوم الأربعاء الماضي. فاز سان جيرمان ذهاباً 1-صفر، وتقدّم في الشوط الأول إيابا 1-صفر عن طريق كيليان مبابي، قبل أن يقلب ريال النتيجة 3-1 بثلاثية في الشوط الثاني للمهاجم الفرنسي المخضرم كريم بنزيمة. وكتبت المجموعة "نعرف ما تدين به عودتنا إلى الرئيس ناصر الخليفي، لا شيء شخصياً هنا، لكن من الواضح أنه ليس الرجل المناسب للمنصب". وتابعت "س أ ب" وهي مظلة لمجموعات مختلفة من جماهير النادي الباريسي "يتطلب وضع النادي راهناً إعادة تنظيم شاملة على مختلف الأصعدة والحضور اليومي للرئيس". وانتقدت رابطة الألتراس افتقار النادي إلى الإدارة والمدير الرياضي البرازيلي ليوناردو بسبب انتداباته للاعبين، ووصفتها بـ"مجموعة من النجوم ليس لديهم سوى القليل من القواسم المشتركة"، وذلك بعد انضمام الأرجنتيني ليونيل ميسي والإسباني سيرخيو راموس والحارس الإيطالي جانلويجي دوناروما إلى البرازيلي نيمار ومبابي.
وبخلاف الاهتمام بضم نجولو كانتي، تخطط إدارة باريس سان جيرمان لضمه مواطنه بول بوجبا لتشكيل ثنائية قوية في خط وسط "بي إس جي" الموسم المقبل. جدير بالذكر أن إدارة باريس سان جيرمان، تتطلع لعقد المزيد من الصفقات القوية في الصيف المقبل لاستمرار مشروع الفريق بعدما نجح النادي في ضم ليونيل ميسي في الصيف الماضي في صفقة انتقال حر عقب نهاية عقده مع برشلونة.
حبتان من الكوسا مُقطعتان إلى شرائح دائرية. جزرتان مُقطعتان إلى شرائح دائرية. فصان مهروسان من الثوم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بهارات سمك. نصف كوب من الصنوبر المحمص. كوب من السبانخ مغسول ومفروم. طريقة التحضير:
نُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ندهن صينية بالقليل من الزبدة، ونضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نُنكه السمك بالملح والبهارات، ثمّ نضعه في الصينية مع الجزر والكوسا. نُدخل الصينية إلى الفرن، ونتركها مدّة عشرين دقيقة. فيليه سمك مشوي. نخلط كلّاً من السباخ، والصنوبر، والثوم، وما تبقى من زيت الزيتون. نضع السمك المشوي في طبق التقديم، ثمّ نُضيف فوقه خليط السبانخ. سمك مشوي على الشواية
ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم. ربع كوب من الخل الأبيض. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة. ربع ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر الحار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الملح. عصير ثلاث حبات من الليمون. مكوّنات تتبيلة الشوي:
ملعقتان كبيرتان من صلصة الباربكيو. عصير ليمونة. ملعقة كبيرة من صلصة الورشستر. طريقة التحضير:
نضع كلّاً من الخل، وعصير الليمون، والكزبرة، والكمون، والملح، والفلفل الأحمر، والفلفل الأسود، والثوم في وعاء.
فيليه سمك في الفرن | أطيب طبخة
ذات صلة طريقة عمل سمك فيليه بالفرن طريقة عمل سمك الفيليه
فيليه السمك المشوي
المكوّنات
ستمئة غرام من فيليه السمك الأبيض. شواية أو مقلاة مدهونة بالقليل من الزّيت. مكوّنات خلطة النقع:
مئة ملليلتر من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة الحجم من الخردل. عصير حبّة من الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات الصّلصة:
حبّتان من بصل الشّالوت مفرومتان ناعماً جداً. مئتا ملليلتر من الكريمة الطازجة. ملح وفلفل أسود، -حسب الرّغبة-. ملعقة كبيرة الحجم من الكبّار. ملعقة كبيرة من الفلفل اليابس، والأسود أو الأحمر. طريقة شوي سمك الفيليه - موضوع. مئة غرام من الزّبدة. طريقة التحضير
وضع في وعاء الخلاط الكهربائي مكوّنات النقع جميعها، وطحنها جيداً إلى أن يصبح قوامها كريمياً. وضع هذه الخلطه في وعاء عميق، وإضافة إليها قطع السّمك الفيليه، والتقليب جيداً حتّى يتشرّب الخلطة ويتنكّه بها، ثمَّ تغطية الوعاء ووضعه في الثلاجة لينتقع السمك لمدّة نصف ساعة. تسخين الشّواية أو المقلاة، وشوي عليها قطع فيليه السّمك من كلتا الجهتين دون أن نبالغ في شويّه؛ كي لا يجف ويفقد القيمة الغذائية والنكهة اللذيذة، ثمَّ نضعه في طبق.
طريقة شوي سمك الفيليه - موضوع
ذات صلة طريقة عمل سمك الفيليه المشوي طريقة عمل سمك فيليه بالفرن
السمك
يُعتبر السمك من الأطعمة البحرية الشهية والضرورية للجسم، حيث ينصح الأطباء بتناولها مرة في الأسبوع على الأقل؛ لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية القيمة، كالفيتامينات، والبروتينات، والمعادن أهمّها: الفسفور، واليود، ويُحضر السمك بطرقٍ عديدة، فقد يُقدم مشوياً، أو مقلياً، أو مطبوخاً مع الأرز ويباع في الأسواق طازجاً أو مجمداً، وقد يكون بعظمه أو فيه، وسنذكر في هذا المقال كيفية عمل ثلاث وصفات من سمك الفيليه المشوي. سمك فيليه مشوي
المكوّنات:
اثنان كيلوغرام من سمك الفيليه. ملح. ربع كوب من عصير الليمون. ربع كوب من الخل الأحمر. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الأعشاب الريفية. ملعقة كبيرة من الأوريجانو. ملعقة كبيرة من الحبق. ملعقة كبيرة من إكليل الجبل. طريقة التحضير:
نخلط جيع المكوّنات في وعاء ما عدا السمك. نُضيف قطع الفيليه، ونُقلبها إلى أن تتغلف بالتتبيلة. عمل سمك فيليه مشوي - موضوع. نترك قطع السمك منقوعة مدّة ساعة. نُصفي السمك من التتبيلة، ثمّ نضعه في الفرن، ونتركه مدّة عشر دقائق إلى أن ينضج. سمك فيليه مشوي مع الخضار
أربع شرائح من سمك الفيليه.
عمل سمك فيليه مشوي - موضوع
خلط باقي المكوِّنات معاً بشكل جيد، وتوزيع الصلصة على شرائح السمك ثمّ حفظها في البراد مدَّة 15 إلى 20 دقيقة. تجهيز الفرن بتشغيله على درجة حرارة 400 مئوية. رش ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على شرائح السمك وإدخالها إلى الفرن مدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج. توزيع باقي كمية الزيت على السمك المشوي. سمك الفيليه والمشوي
قطعتان من سمك الفيليه. رشة من كلٍ من: الملح والفلفل الأسود. رشة من كلٍ من: الكمون وورق اللورا المطحون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من الزيت. خمس شرائح من الليمون. خلط مقادير التتبيلة معاً. دهن التتبيلة على شرائح السمك، ثمّ وضع الشرائح داخل ورق قصدير في صينية الخبز. ترتيب شرائح الليمون على شرائح السمك، ثمّ تركها جانباً مدَّة 30 دقيقة. شوي شرائح السمك في الفرن مدَّة 30 دقيقة. سمك الفيليه المقلي
نصف كيلوغرام من سمك الفيليه. ملعقة كبيرة من البصل البودرة. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو. ملعقة صغيرة من الكركم. فيليه سمك في الفرن | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. نصف كوب من عصير الليمون الحامض. ثلاث أكواب من البقسماط. بيضتان. نصف كوب من الطحين الأبيض. خلط كلّ البهارات مع عصير الليمون بشكلٍ جيد.
وضع البهارات على السمك، ثم تركه جانباً لمدة نصف ساعة لحين الاستخدام. غمس السمك في الطحين ثمّ البيض ثم البقسماط. وضع زيت القلي في مقلاة واسعة، ثم تركه حتى يسخن. وضع السمك في الزيت، وتركه لمدّة تتراوح بينن 2 و3 دقائق على كلّ وجه.