وقت التحضير: 60 دقيقة
طريقة عمل كرات اللحم بالصوص الابيض، وصفة شهية من المطبخ الايطالي الذي ما زال يفاجئنا باطباقه الفريدة والمفعمة بالنكهات المتنوعة. وكرات اللحم بالصوص الابيض هي طبق رديف لكرات اللحم بالصوص الاحمر المعروف أكثر والذي يعشقه الصغار بشكل خاص مع المكرونة. ويمكن تحضير كرات اللحم من اللحم المفروم مع الاجبان والبقسماط وغيرها من المكونات التي تضفي مذاقاً رائعاً لهذا الطبق. مقادير كرات اللحم بالصوص الابيض:
لطبق يصلح كوجبة غداء او وجبة عشاء مع العائلة والاصدقاء، تعلمي معنا اليوم طريقة عمل كرات اللحم بالصوص الابيض. المقادير
1 و ½ كيلوجرام لحم مفروم
1 و ½ كوب جبن موزاريلا
1/3 كوب جبن بارميزان
1/3 كوب بقسماط متبل بالملح والفلفل والبهارات
2 فص ثوم مفروم
1 بيضة كبيرة
1 ملعقة كبيرة حليب
½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف
½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملح وفلفل اسود مطحون
لتحضير الصوص:
2 كوب حليب كامل الدسم
3 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
2 ملعقة كبيرة طحين
1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. كرات اللحم المفروم. في وعاء مناسب، ضعي اللحم المفروم، وجبن البارميزان، والبقسماط، والثوم، والبيضة، والحليب، والريحان، والزعتر، والفلفل الأحمر وتبلي الخليط بالملح والفلفل
2.
كعابر لحم مفروم - موضوع
ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. نصف كوب من البقسماط. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكوِّنات الصلصة:
حبتان من البصل المقطع جوانح. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ربع كوب من الفلفل الحار المقطع لشرائح. حبتان كبيرتان من الطماطم المفرومة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الكاري. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوبان من حليب جوز الهند. كوب من الكريمة السائلة. كزبرة خضراء -للتزيين-. وضع اللحم في طبق عميق وإضافة البصل، الثوم، الزنجبيل، الكزبرة، بقسماط، البيض، الملح والفلفل وتقليب اللحم بأطراف الأصابع للحصول على عجينة متماسكة. طريقة عمل كرات اللحم المفروم | وصفات لحم بالصور | أطيب طبخة. تشكيل خليط اللحم إلى كرات ملساء متوسطة الحجم. وضع الزيت في مقلاة واسعة ووضعها على نار متوسطة ليسخن الزيت. إضافة كرات اللحم وتقليبها إلى أن تنضج تماماً وتصبح ذهبية اللون ثم رفعها ووضعها جانباً. وضع البصل في نفس المقلاة وتقليبه إلى أن يصبح ذهبي اللون ثمَّ إضافة الثوم والزنجبيل وتقليبهم. إضافة الفلفل، الطماطم، المعجون، الملح، الفلفل والكاري وتقليب المكونات مع بعضها البعض ثمَّ إعادة كرات اللحم إلى المقلاة وإضافة الحليب. ترك الصلصة تغلي ثم إضافة الكريمة وتغطية المقلاة وتركها تطهى على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة.
طريقة عمل صينية الكفتة الفلسطينية - موجز مصر
كرات البطاطس باللحم المفروم والكريمة، من أسهل طرق تحضير البطاطا على الإطلاق، وتستطيعين باستخدامها إعداد وجبة شهية، من المؤكد أن أطفالك سوف يحبونها كثيرًا، خاصة إذا كانوا لا يحبون تناول اللحوم، ويرغبون دائمًا في تناول البطاطا فقط، فعلى الرغم من كونها عنصر طبيعي غني بالنشويات، إلا أن كثرة تناولها مقلية، قد يتسبب في حدوث أزمة تغذية للجسم، وقد يعاني طفلك من أعراض سوء التغذية. كرات اللحم المفروم بالبطاطس. وذلك على العكس من تلك الطريقة المبتكرة، لعمل كرات البطاطس باللحم المفروم والكريمة، وهي طريقة سهلة وروعة من مطبخي بالصور حياكم، حيث تقومين بتحضير كرات البطاطس بالفرن، وعمل ألذ صينية كرات البطاطس بالدجاج والكريمه أو كرات البطاطس باللحم والكريمة، حسب رغبتك أنت، وأشهر طريقة لتحضيرها هي طريقة كرات البطاطس بالدجاج والكريمة منال العالم. كرات البطاطس بالجبن
وجبة كرات البطاطس باللحم المفروم والكريمة، تمثل واحدة من أشهر طرق طهي البطاطا في الفرن، حيث يمكنك عمل البطاطس بعدة طرق مختلفة، تصنع من مائدتك سفرة جديدة في كل مرة. مثل طاجن بطاطا باللبن في الفرن ، و ايدام هندي بالدجاج والبطاطس بالزبادي ، و طريقة فطيرة البطاطس بالجبن ، أو فطيرة البطاطس باللحم المفروم ، جربي إحدى تلك الطرق، ولا تترددي لحظة بمشاركتنا تجربتك الشهية.
كرات اللحم المفروم - ووردز
كرات البطاطس بالفرن
5 حبات بطاطا. كوب بقدونس طازج مفروم. رشة ملح ناعم. ملعقة كبيرة بابريكا. 300 جرام جبن موزاريللا. ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. مقادير كرات البطاطس باللحم المفروم
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي. كريمة طهي منزلية مثل الجاهزة. ¼ كيلو لحم مفروم. طريقة عمل صينية الكفتة الفلسطينية - موجز مصر. حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة. ملعقة صغيرة فلفل أسود. كرات البطاطس بالدجاج والكريمة منال العالم
حضري الحشوة أولا، وذلك بإحضار مقلاة واسعة، وضعيها على نار متوسطة، وشوحي البصل في قليل من الزيت. ثم ضعي اللحم وأضيفي المنكهات إليه، مثل الملح والفلفل الأسود. وبعد ذلك حركي اللحم جيدًا، حتى ينضج جيدا، وارفعيه عن النار. وعقب الانتهاء من الحشو، اهرسي حبات البطاطا بعد سلقها، مع البقدونس والملح والفلفل والبابريكا، ثم اعجني المكونات. ثم احصلي على قدر من عجين البطاطا، واصعني كرات وافرديها قليلا على راحة يدك، وضعي الحشو. وكرري الخطوة السابقة، حتى الانتهاء من كل الكمية أمامك. وبعد ذلك أحضري صينية الخبز، وضعي بها كرات البطاطا المحشوة باللحم المفروم. ثم ضعي فوقها كريمة الطهي المصنوعة في المنزل ، بحيث تغطيها كاملة، مع الجبن الموزاريلا على الوجه. بعد ذلك أدخلي صينية البطاطس إلى الفرن، عند درجة 200 مئوية، لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيها وتقدم ساخنة.
طريقة عمل كرات اللحم المفروم | وصفات لحم بالصور | أطيب طبخة
كرات البطاطس باللحم المفروم - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت.
ذات صلة أكل بلحم مفروم طريقة عمل لحم مفروم بالفرن
كعابر اللحم المفروم
مدة التحضير
40 دقيقة
تكفي لِ
3 أشخاص
المكوِّنات
خمسمئة غرامٍ من اللحم دون العظم، مُقطع إلى قطع صغيرة. حبة كبيرة من البصل. خمسة عشر عوداً من البقدونس. خمسة عشر عوداً من الكزبرة. عشر أوراق من النعناع الأخضر الطازج. فصان من الثوم. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. أربع ملاعق كبيرة من الكعك المطحون (بقسماط). ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة التَّحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وإحضار قوالب كب كيك ومفرمة اللحم. وضع اللحم في مفرمة وإضافة البصل، البقدونس، الكزبرة، النعناع والثوم وتشغيلها للحصول على خليط ناعم ثم إضافة كلّ من البهارات المشكّلة، الملح، الفلفل، القرفة ، الكمّون والكعك المطحون على خليط اللحم وتقليب الخليط جيّداً بأطراف الأصابع للحصول على خليط كفتة ناعم ومتجانس. كعابر لحم مفروم - موضوع. تشكيل الكفتة إلى كرات صغيرة. سكب القليل من الزيت في الكفّين وتوزيعه على كرات الكفتة بالكامل، ثم وضع هذه الكرات في قوالب الكب كيك. إدخال كرات الكفتة في الفرن حتى تنضج وتقديمها ساخنة.
30 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! 20 دقيقة كرات الدجاج المقلية جربوها الان! 20 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة
وتحفَّظ التيمومي على كلمة النتائج السيئة التي حققها مع الهلال، حيث قال: «أتحفظ على لفظ (النتائج السيئة) ربما هي كذلك بالنسبة لفريق في قيمة وقامة الهلال، ولكنها في الوقت ذاته ليست سيئة لمدرب شاب يبدأ أولى خطواته كمدير فني بعد تجربة قصيرة كمدرب مساعد مع أوكسير الفرنسي، وباستثناء فوزه الموسم الماضي بكأس ولي العهد، حل الهلال وصيفاً في الدوري خلف الفتح، وودع منافسات كأس خادم الحرمين الشريفين من الدور نصف النهائي أمام الاتحاد، كما خسر في ثمن نهائي دوري أبطال آسيا أمام لخويا القطري، وأعتقد أن (الأزرق) مع الجابر سيحقق نتائج أفضل مما تحقق مع سابقيه الفرنسي كومبواريه والكرواتي زلاتكو». المصدر: صحيفة الشرق
شاهد أيضاً:
خالد صائم الدهر: هناك فساد في الكرة السعودية -فيديو
فيديو: متسابق إماراتي ينتقد جوائز مسابقة رالي جدة
الهريفي: سأجلب أجنبياً للنصر على حسابي إن تركتم الحديث عن حفل اعتزالي
كاريلو .. وريث النجوم السابقين | صحيفة الاقتصادية
في المقابل تخلى الهلاليون أخيراً عن شعارهم الدائم الذي جلب لهم الذهب ووصل بهم إلى الرقم القياسي في عدد البطولات وهو العمل بصمت، وتفرغوا إلى من جلب صفقة انتقال اللاعب الفلاني ومن حسم الأمور في الأمتار الأخيرة في صفقة اللاعب الفلاني. 6 مدربين قادوا الهلال للقب الآسيوي. ما يمر به الهلال حالياً هو نتاج فوضى الموسم الماضي ولهذا لم يكن وصول الفريق إلى هذا المستوى المتردي مستغرباً لدى المتابعين وعشاق "الأزرق" خصوصاً، فكثير من الجمهور الهلالي كان يراهن على عدم استمرار المدرب دول عطفاً على سيرته الذاتية، والأمر ينطبق على اللاعبين الأجانب وطريقة اختيارهم ومجاملات عدد من اللاعبين المحليين. مشكلة الهلاليين أنهم يرون أنهم هم الذين يعملون فقط والأندية الأخرى لا تعمل فقد تناسوا أن الأهلي يعمل أفضل منهم، وكذلك الشباب، وحالياً النصر والاتفاق؛ فالأمور في النادي تدار بالاجتهاد واعتماداً على السماسرة الذين يبحثون عن مصالحهم فقط، ولهذا كانت النتائج غير مرضية لفريق لا يرضى عشاقه بغير الذهب فليس من المعقول أن يشرف على فريق بحجم الهلال أكثر من أربعة مدربين خلال أقل من سنة. أكثر ما يخشاه الجمهور الهلالي أن يتحول النادي إلى نادي القرار الأوحد بعد أن كان نادي القرار الجماعي.
6 مدربين قادوا الهلال للقب الآسيوي
المواطن - مروة نبيل
توج الفريق الأول لكرة القدم بنادي الهلال بلقب دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين رسميًّا، بعد تجاوزه لعقبة التعاون اليوم، ليحصد بطولة الدوري للمرة الـ17 في تاريخه. الزعيم بطلًا لـ دوري محمد بن سلمان:
وانتهت مباراة التعاون ضد الهلال ضمن منافسات الجولة الـ29 من دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين، بفوز الزعيم بهدف دون رد ليحصد اللقب رسميًّا قبل الجولة النهائية للمسابقة، ويمكن الاطلاع عبر الرابط التالي ( اضغط هنا). اللاعبون يحيون الجماهير – المصدر @Alhilal_FC
ورفع الزعيم رصيده إلى 62 بطولة في جميع المسابقات المحلية والقارية التي شارك فيها، ويُعد تتويجه بلقب الدوري السعودي هو الأكثر في مسيرته بـ17 لقبًا، ويمكن الاطلاع على بطولاته عبر الرابط التالي ( اضغط هنا). كاريلو .. وريث النجوم السابقين | صحيفة الاقتصادية. لاعبو الزعيم – المصدر @Alhilal_FC
مدربو وقادة الهلال في الدوري السعودي:
وحصد الهلال لقب الدوري السعودي موسم 1976/ 1977 بقيادة مدربه جورج سيمث، وكان عبدالرحمن بشير قائدًا للفريق، وتوج بالبطولة موسم 1978/ 1979 مع المدرب ماريو زاجالو القائد عبدالله فوده. ونجح الزعيم في حصد اللقب موسم 1984/ 1985 مع المدرب خوزيه كاندينو والقائد سلطان المهنا، وتوج بالبطولة مواسم 1985/ 1986 مع خوزيه نوغيرا، 1987/ 1988 مع عمر بوراس، و1989/ 1990 مع خوان كارلوس، وكان صالح النعيمة قائدًا للفريق.
جريدة الرياض | ضجيج الهلال وهدوء النصر
08
بعد عودتك إلى نادي الزمالك، كيف ترى هذه العودة ؟
نادي الزمالك هو بيتي، وهو النادي الذي أعشقه منذ الصغر، والحمد لله حققت عدة بطولات مع الزمالك خلال عودتي الأخيرة إلى صفوفه، ومن أهمها بطولة الكونفدرالية التي حققها الزمالك للمرة الأولى. 09
بعيدًا عن كرة القدم، كيف تقضي وقتك خلال الفترة الجارية مع توقف الأنشطة الرياضية للحد من انتشار فيروس كورونا في جميع أنحاء العالم؟
حاولت الاستفادة من وقتي قدر الإمكان والحفاظ على مخزوني اللياقي والبدني، حيث قسّمت وقتي، فمنحت الجزء الأكبر للجلوس مع العائلة وأبنائي، إضافة إلى التزامي التام بأداء التدريبات الرياضية للمحافظة على اللياقة البدنية والبقاء في أعلى درجات الجاهزية. 10
وماذا عن الجوانب الترفيهية وخاصة أنه معروف للمقربين منك أنك تحب لعبة البلايستيشن ؟
نعم البلايستيشن له جزء في وقتي، وخاصة ألعاب السيارات، ولكن ليس بشكل يومي، حالها كحال باقي الألعاب الإلكترونية الأخرى. 11
هل هنالك تمارين معينة تحرص على أدائها ؟
ألتزم باتباع جدول تدريبات معين بالتنسيق مع الجهاز اللياقي في نادي الزمالك، وهنالك متابعات متواصلة عبر الهاتف والفيديو، ولله الحمد أعتمد دائمًا على تمارين الضغط والتحمل حتى لا أفقد لياقتي بشكل كبير.
ويعتبر أديموس واحداً من المدربين الذين لا يحظون بالقبول الكامل من جماهير الهلال رغم أنه حضر إلى ناديها بعد تجارب مهمة في أياكس وفيردر بريمن وسبورتينغ خيخون الإسباني، لكنه حقق بطولة واحدة مع الأزرق وهي كأس ولي العهد 2003 على حساب أهلي جدة، وعقب إقالته تولى تدريب منتخب الإمارات لمدة عامين. وأقال الهلاليون برئاسة الأمير محمد بن فيصل مدربهم البرتغالي جوزيه بيسيرو الذي كان مدرباً لسبورتينغ لشبونة مطلع 2008، وبعد عام تولى تدريب المنتخب السعودي لمدة عامين، وفي 2013 استلم تدريب الوحدة الإماراتي لمدة موسمين قبل إقالته. وبعد إقالة بيسيرو، أحضرت إدارة الهلال الدولي البرازيلي السابق تونينو سيريزو، لكنه أقيل بعد فترة قصيرة، وانتقل بعد ذلك إلى الشباب الإماراتي وبعده العين. وفي مطلع موسم 2007-2008 تعاقدت إدارة الهلال مع الروماني كوزمين أولاريو الذي تولى تدريب ستيوا بوخارست قبلها بعام، وبقي في الرياض حتى حادثة إبعاده الشهيرة في 2009، واستلم تدريب أندية السد القطري والعين الإماراتي وأهلي دبي حيث أوصل الأخير إلى نهائي دوري أبطال آسيا بنسخته الماضية وحقق بطولة الدوري مع الفريقين الإمارتيين، كما تولى تدريب المنتخب السعودي مؤقتاً في كأس آسيا 2015.