خطوات تجهيز سمك شعور مشوي
اسم الوصفة: خطوات تجهيز سمك شعور مشوي
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 60 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
كيلو سمك (شعور)
1/2 كوب خل التفاح
ملح
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة كركم
ملعقة كبيرة بابريكا
1/3 كوب عصير ليمون
1/3 كوب كاتشاب
طريقة التحضير
قومي بنقع السمك في مزيج التتبيلة. قومي بشوي السمك حتى ينضج واستمتعي بتناوله ساخنًا مع طبق من الخضروات.
- سمك شعور مشوي القاهرة
- سمك شعور مشوي العجوزة
- أين تقع لبنان - موضوع
- بيروت (محافظة) - ويكيبيديا
- مدينة بيروت - موضوع
سمك شعور مشوي القاهرة
بصل. بطاطس. ليمون. طماطم. مكونات الخلطة: فلفل أخضر رومي. فلفل ألوان. فلفل حار "اختياري". جزر. كرفس. زنجبيل مبشور ناعم. ثوم مفروم. 3 ملاعق من عصير الليمون. كمون. كزبرة جافة. طريقة عمل سمك شعور بالخلطة في محضرة الطعام، ضعي جميع مكونات الخلطة وقومي بهرسهم. نظفي السمك جيدًا واغسليه بالماء والخل والدقيق. في لحم السمك من الخارج قومي بعمل شقوق طولية. قومي بحشو السمك من الداخل والخارج وفي الشقوق بالخلطة المحضرة. في صينية فرن رصي شرائح من البصل، والبطاطس، والليمون، والطماطم. ضعي السمك بالخلطة فوق الخضراوات. ورشيهم بالقليل من الزيت. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. غطي الصينية بورق القصدير، وضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة. اخرجيها من الفرن، وقدميها ساخنة مع السلطات. احسب السعرات الحرارية في طعامك بهذه الحاسبة
سمك شعور مشوي العجوزة
زيت نباتي. مكونات تتبيلة السمك: 3 فصوص ثوم مفروم. حبتين من الفلفل (حار أو حلو). حزمة من البقدونس. حزمة من الشبت. عصير ليمونة واحدة. نصف ملعقة من كلًا من (كمون – كزبرة جافة – فلفل أسود). خطوات عمل سمك شعور المقلي في محضرة الطعام، ضعي جميع مكونات التتبيلة واهرسيهم. نظفي السمك من الأحشاء الداخلية والقشور، ثم اغسليه جيدًا بالماء والخل والدقيق. قومي بعمل فتحات طولية بالسكين في لحم السمك من الخارج قبل تتبيله. تبلي السمك من الداخل والخارج بالتتبيلة المحضرة واتركيه جانبًا لمدة نصف ساعة حتى تتغلغل التتبيله بلحم السمك. غلفي السمك بالدقيق من الجهتين. في مقلاة على نار متوسطة،ضعي كمية من الزيت واتركيه يسخن قليلًا. اقلي السمك من جميع الجهات لمدة 10 دقائق. انقلي السمك من الزيت إلى مناشف ورقية لامتصاص الزيت المتبقي. ضعي السمك في صحن التقديم مع شرائح من الليمون. *تنوية؛ ضع في اعتبارك أن القلي ليس طريقة صحية لتناول السمك، ولكن يمكن التقليل من آثار الزيت بالتأكد من امتصاصه في المناشف الورقية بشكل كبير، وتأكد أيضا من عدم استخدام الزيت للقلي أكثر من مرة. طريقة سمك شعور بالخلطة بإضافة الخضراوات المختلفة لوجبة السمك نحصل على وجبة غذائية متكاملة، ويمكنك عمل سمك الشعور بالخلطة بخطوات سهلة وبسيطة عن طريق اتباع الآتي: مدة الإعداد 60 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة 3 أفراد مكونات سمك شعور بالخلطة 3 سمكات شعور.
- السمك: 1 كيلو (شعور) - خل التفاح: نصف كوب (+ ٢ ملعقة كبيرة) - ملح: ملعقة كبيرة - الكمون: ملعقة كبيرة - الكركم: ملعقة كبيرة - بابريكا: ملعقة كبيرة - عصير الليمون: ثلث كوب (حامض) - الكاتشاب: ثلث كوب طريقة التحضير نظّفي سمك الشعور جيداً وقطّعيه عند منطقة البطن، وافتحي السمك وضعيه في طبق في وعاء، ضعي خلّ التفاح، الملح، الكمون، الكركم، البابريكا، عصير الليمون والكاتشاب، واخلطي المزيج حتى يتجانس اسكبي الصلصة فوق السمك وقلّبي المكونات حتى تتداخل التتبيلة مع السمك ضعي السمك على شبك الشواء ثبّتي شبك..... لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
تتميز لبنان بالقمم الجبلية المكسوّة بالثلوج والمناظر الخلابة التي تؤثر الألباب، فهي زاخرة بالمعالم الطبيعية والأثرية كالغابات النادرة والمتاحف التي تروي تاريخ لبنان العريق وتُعد من أهم وجهات السياحة في لبنان ، أضف إلى ذلك الأماكن الترفيهية المُتنوعة الجاذبة لعدد كبير من السيُاح من كافة دول العالم، مثل خليج زيتونة وايفز اكوا بارك الرائعة. حينما تُخطط للسفر إلى لبنان لقضاء أمتع الأوقات بين أحضان الطبيعة الخلابة ومُشاهدة معالمها التاريخية عليك أن تقرأ السطور التالية لتعرف أولاً اين تقع لبنان وكم المسافة بين أهم مدن السياحة بها، كما يُمكنك معرفة وسيلة الانتقال المُناسبة وكم الوقت المُستغرق من خلال الخرائط المُرفقة أسفل كل مدينة. افضل فنادق لبنان
قبل أن تعرف اين تقع لبنان عليك معرفة أفضل الفنادق الراقية بها، فهي تضم مجموعة فاخرة من الفنادق ذات الإطلالة الساحرة والمستوى الراقي من الخدمات والمرافق، وسوف نتعرف على افضل فنادق لبنان في أهم مدنها استنادًا إلى آراء الزوّار العرب السابقين من خلال هذا التبويب.. بيروت (محافظة) - ويكيبيديا. اقرأ المزيد
اين تقع لبنان على الخريطة
تقع لبنان بقارة آسيا على امتداد الساحل الشرقي للبحر الأبيض المتوسط، تحُدها دولة سوريا من جهة الشمال والشرق، ودولة فلسطين من الجنوب، كما يحُدها البحر الأبيض المتوسط من جهة الغرب، تبلُغ المساحة الإجمالية لها حوالي 10400 كم2 ، يبلُغ عدد سكانها حوالي 6091637 نسمة.
أين تقع لبنان - موضوع
[٦]
السياحة في بيروت
تُعد بيروت منطقة سياحية بامتياز؛ لما تتمتع به من أماكن عظيمة ومناظر خلابة وأنشطة يُمكن القيام بها، وأبرز هذه المناظر والمعالم ما يأتي:
ميزات سياحية في بيروت
تتمتع بيروت بميزات يمكن للسائح التمتع بها وهي: [٧]
تحتوي بيروت على وادي البقاع الواقع بينها وبين سوريا، والذي يضم مزارع الكروم والقلاع الكبيرة. يُمكن زيارة المتاحف والآثار الرومانية في بيروت ، مثل: معبد ياخوس، ومعبد جوبيتر في بعلبك. يُمكن أن يستمتع السياح بالمشي بالأحذية الثلجية على الجبال الثلجية. يوجد مسجد في وسط مدينة بيروت محاط بـ4 مآذن، وبجانبه كنيسة فيها برج واحد يحتوي على صليب بُني من أضواء لامعة ومربعة الشكل. أماكن سياحية يُمكن زيارتها في بيروت
من أبرز الأماكن السياحية التي يُمكن زيارتها في بيروت ما يأتي: [٨]
الجامعة الأمريكية تحتوي الجامعة على مباني تاريخية، وحدائق نباتية، ومحمية للطيور. مدينة بيروت - موضوع. متحف بيروت الوطني يبلغ عمر بناء المتحف ما يقارب 6000 عام، ويحتوي على 100, 000 قطعة أثرية من العصور الوسطى التي اكتُشفت في لبنان. جبيل تُعد من أقدم المدن الفنيقية والمأهولة بالسكان منذ 5000 عام قبل الميلاد تقريبًا. مسجد محمد الأمين يُطلق على المسجد أيضًا اسم المسجد الأزرق؛ إذ يحتوي على هندسة معمارية جميلة، وزخارف جذابة، وديكورات داخلية، إضافة للجدران المنقوشة بصورة فنية أمام الجمهور.
بيروت (محافظة) - ويكيبيديا
مقدمة
من بين الدّول العربية التي تشرف على حوض البحر الأبيض المتوسط هي الجمهورية اللبنانية، وتعتبر بيروت هي عاصمة لبنان، وبيروت هي مدينة ساحلية تقع على الجهة الشّرقية لساحل البحر الأبيض المتوسط، حيث يحيط ببيروت من الغرب البحر الأبيض، ومن الجنوب محافظة صيدا وبعض الضّواحي البيروتية، ومن الشّرق جبل لبنان، ومن الجهة الشّمالية أيضاً البحر المتوسط وبعض الضّواحي، وتبلغ مساحة بيروت الجغرافية سبعة وستين كيلو متراً مربعاً. مكانة بيروت التّاريخية
سُمّيت بيروت بهذا الإسم لكثرة وجود ينابيع المياه فيها، وكلمة بيروت هي كلمة فنيقية أصلها بيريت أو باروت وتعني الآبار.
مدينة بيروت - موضوع
أين تقع لبنان على الخريطة: لبنان هي دولة عربية يبلغ عدد سكانها 6. 8 مليون نسمة، وعاصمتها هي بيروت، وفيما يلي جغرافية وموقع لبنان على خريطة العالم. أين تقع لبنان على الخريطة تقع لبنان في شرق شمال خريطة العالم، في النصف الشمالي من الكرة، غرب قارة آسيا، بين فلسطين (إسرائيل) وسوريا. تبلغ مساحة لبنان 10. أين تقع لبنان - موضوع. 4 ألف كم مربع، منها 10. 2 آلاف كم مربع من اليابسة، وحوالي 170 كم من المسطحات المائية من حيث المساحة، تحتل لبنان المرتبة 167 على مستوى العالم، والمرتبة 44 في قائمة أكبر الدول في قارة آسيا. اقرأ أيضا: أين تقع تونس على الخريطة يبلغ طول الساحل اللبناني على البحر الأبيض المتوسط 225 كم، في حين تبلغ طول الحدود البرية 484 كم، وهي تتوزع على الشكل التالي:
فلسطين (إسرائيل): 81 كم
سوريا: 403 كم متوسط ارتفاع لبنان هو 1250 متر فوق مستوى سطح البحر، أما اعلى نقطة فهي قمة القرنة السوداء التي يبلغ ارتفاعها 3088 متر فوق مستوى سطح البحر. تمثل الأراضي الزراعية حوالي 63 في المائة من إجمالي مساحة البلاد، في حين تمثل الغابات 13. 4 في المائة. تشمل أهم الموارد الطبيعية في لبنان: الاراضي الصالحة للزراعة، خام الحديد، الملح، الحجر الجيري، والفائض في المياه.
وبحسب مسح إدارة الإحصاء المركزي لعام 2007 فإن 50. 3% من سكانها هم من الجنوب، و 24. 3% من البقاع، و 9. 7% من بيروت، و 15% من جبل لبنان، و 0. 7% من الشمال، و 0. 1% من حملة جنسية قيد الدرس. والجدير بالذكر أن الإحصائيات هذه لا تتضمن اللاجئين الفلسطينيين والسوريين، إذ ارتفعت أعداد اللاجئين السوريين في الضاحية الجنوبية بشكل كبير خصوصاً بعد اشتداد الأزمة السورية. ازداد عدد النازحين الشيعة إلى هذه المنطقة مع بداية الحرب الأهلية اللبنانية عام 1975، إذ اضطر أكثر من 50 ألفا من سكان الأحياء الشرقية للعاصمة بيروت إلى ترك مناطقهم بعد أن ضايقتهم المليشيات المسيحية، وكذلك سكّان الجنوب الذين نزحوا إليها نتيجة الاعتداءات الإسرائيلية المتكررة على مناطقهم. والقسم الآخر هاجر من منطقة البقاع بسبب الحرمان الموجود وإهمال الحكومات المتعاقبة في تحسين الظروف الاجتماعية والمعيشية في منطقة البقاع. واشتد اكتظاظ هذه المنطقة بعد هجرة اللاجئين السوريين إليها بسبب تدنيّ مستوى الإيجارات نسبة إلى باقي المناطق قي بيروت ومحيطها، ولوجود مخيم برج البراجنة للاجئين الفلسطينيين الذي يبلغ عدد سكانه حوالي 95 ألف نسمة. التاريخ [ عدل]
ورد أقدم ذكر تاريخي لهذه المنطقة في مخطوطة نادرة للمؤرخ صالح بن يحيى التنوخي (توفي بعد 1453 م)، حيث ذُكر قصة امتناع سكان قرية "البرج" -المعروفة اليوم بـ"برج البراجنة"- عن دفع إقطاع الأرض لأحد الأمراء الدروز، وقتلهم "العبد" الذي بعثه لهذا الغرض ورميهم إياه في بئر يُعرف مكانه اليوم بـ"بئر العبد".