أشعلي الفرن على درجة حرارة عالية حتى يحدث صدمة للدجاجة وتحتفظ بكامل السوائل الموجودة بها وبهذا تحصلي على دجاج مشوي طري. ضعي الدجاجة على الصينية المناسبة ادخلي الدجاجة في الفرن الساخن لمدة نصف ساعة وبعد ذلك تقومي بتقليل الحرارة بالتدريج حتى تصير متوسطة. تستغرق الدجاجة مدة نصف ساعة في الفرن على النار المتوسطة وبذلك تكون طول فترة شوي الدجاج في الفرن مدة ساعة كاملة. في حالة كان وزن الدجاجة أكبر من كيلو ونصف تستغرق الدجاجة وقت أطول من الساعة، ويكون من الأفضل أن تقومي بشوي الدجاجة ذات الحجم الصغير. تتبيلة الفراخ المشوية زي المطاعم | أنا لوزا. في حال احمرت الدجاجة قبل إتمام الطهي قومي بتغطية الدجاج باستعمال اوراق القصدير لمدة ربع ساعة وسوف تحصلي على مستوى النضج الذي ترغبين فيه. إذا رغبتي في مذاق الفحم أشعلي قطعة من الفحم بعد طهي الدجاجة وضعي الدجاجة في إناء بغطاء محكم وفي منتصف الدجاج توضع قطعة الفحم الساخنة بعد وضع عليها نقطة زيت. اغلقي الغطاء على الفور حتى تتشرب الدجاجة نكهة الفحم الذي وضعته وبذلك تكون حصلت على دجاج مشوي بنكهة الفحم مثل دجاج المطاعم وبالهنا.
تتبيلة دجاج الشواية زي المطاعم لكشف غير المحصنين
احضري صدر الدجاجة واقسميه نصفين بعد ذلك احضري كيس واجعلي الكيس نصفين وضعي بين النصفين نصف صدر الدجاجة. طريقة عمل دجاج مشوي على الشواية الكهربائية | بيتى مملكتى. أحضري بعد ذلك مطرقة وابدأي بالطرق على صدر الدجاجة إلى أن تجعلي سمكه أقل وتجعليه طبقة رقيقة ، افعلي نفس الخطوات مع نصف صدر الدجاجة الأخر وافرديه بنفس سمك النصف الأول. احضري طبق كبير وضعي به كمية كبيرة من الماء ثم ضعي في الماء مقدار من الملح الذي يجعل الماء تكتسب الطعم المالح المظبوط ، ثم احضري قطع الدجاج وضعيها بالمحلول الملحي الذي صنعتيه واتركيها في فترة لكي تكتسب قطع الدجاج درجة الطراوة اللازمة لها. بعد ذلك اخرجي قطع الدجاج من المحلول الملحي وضعي عليها زيت ثم احضري ثوم وأفرميه قطع صغيرة وضعيه على قطع الدجاج وأمزجيها بالزيت وقطع الثوم بشكل جيد. أحضري الشواية وشغليها وارفعي درجة حرارتها واجعلي درجة حرارتها عالية جدا ، ثم ضعي عليها قطع الدجاج واتركيها حتى تصل إلى درجة الشوي الجيدة مع التقليب على الجانبين لكي تستوي بشكل متساوي على الجانبين.
قومي بإحضار صينية، لتضعي بها الدجاج مع سكب ماتبقى من التتبيلة عليه. حصريا طريقه عمل دجاج شواية في البيت زي المطاعم بالتتبيلة السرية - موقع ثقافة ويب. بعد ذلك قومي بإدخال الصبنية الفرن على درجة حرارة عالية حتى مرور ما يقرب من حوالي 40 دقيقة إلى أن يحمر وجهها، ومن ثم أخرجيها، وتقدم ساخنة. تتبيلة الفراخ المشوية فاطمة أبو حاتي
حتى تتعرفي على طريقة تتبيلة الفراخ المشوية وذلك بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي، لا بد أن تتبعي الخطوات الآتية مع إحضار كافة المقادير اللازمة الخلطة:
مقادسر تتبيلة الفراخ المشوية فاطمة أبو حاتي
كوب من عصير البصل
2 طماطم معصورة ومتصفية
ملعقة كبيرة من العسل
نصف كو عصير برتقال
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب خل ابيض
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة كاتشب
البهارات
ملعقة كبيرة ملح
فلفل اسود، بهارات سبعة، زعتر "ملاعق صغيرة"
ملعقة صغيرة من كلاً من البابريكا، البصل البودر، وكذلك ثوم بودر. ربع كوب زيت زيتون
طريقة عمل وتحضير فراخ مشوية بتتبيلة للشيف فاطمه ابو حاتي
قومي بإحضار بولة لكي تضعي بها عصير البصل والطماطم وكذلك الكاتشب والليمون، بالإضافة إلى البرتقال. كذلك قومي بإضافة ولخل والثوم وأيضاً العسل والبهارات السبعة، بجانب البابريكا والفلفل والملح والثوم البودر والبصل البودر وكذاك زيت الزيتون والزعتر مع التقليب جيداً.
منذ سنتين
826 مشاهدة
وظائف في شركة الضحيان التجارية في الرياض:
مهندس استقبال صيانة
مساعد اداري
بائع قطاع غيار
بائع سيارات
الشروط:
سعودي الجنسية
مؤهل دبلوم فما فوق
يفضل وجود خبرة
المميزات:
8 ساعات عمل بدوام واحد
راتب يبدأ من 4500 رال
تأمين طبي
خصومات خاصة للموظفين على السيارات وقطع الغيار والصيانة
ترسل السيرة الذاتية مع تحديد مسمى الوظيفة على:
0597845103
شارك الخبر:
شركة الضحيان التجارية - ملف الشركة - وظيفة.كوم
Below is a list of the initial requirements: – Civil ID for nationals. – A recent Salary certificate. – Passport for Non-Kuwaitis. شاهد المزيد…
شركة اتحاد الخليج للتأمين التعاوني (شركة مساهمة سعودية عامة) وبرأس مال مدفوع قدره 150 مليون ريال سعودي بموجب السجل التجاري رقم 2050056228 مقرونا بآفاق تجارية كبيرة. شاهد المزيد…
Ali Ben Abi Taleb, Sharafiah. شركة الضحيان التجارية - ملف الشركة - وظيفة.كوم. Phone: + 966 (12) 285 2828. Fax:+ 966 (12) 651 5404. Email: [email protected] Web:.. CEO Message. When I started Gulf Medical- GMC in 1983, I had a vision to bring the most innovative and state of the art medical technology to the Kingdom of Saudi Arabia and the gulf region. شاهد المزيد…
فرع شركة رضايات التجارية المحدودة 29 فرع شركة انشكيب لخدمات الشحن السعودية المحدودة 30 الشركة البحرية السعودية 31 … شركة سفن الخليج للشحن البحري 36 شاهد المزيد…
Gulf exchange is the best money exchange in currency Exchange rate for money transfer, send money online to anywhere, Online money transfer and gold purchase and sale.. شاهد المزيد…
حقوق النشر محفوظة ، جميع المعلومات المذكورة في الموقع الإلكتروني قابلة للتغيير والتعديل دون إخطار مسبق، ولا تتحمل شركة الخليج للتدريب والتعليم أي مسؤولية عن أي ضرر ولا يوجد لدينا أي التزام … شاهد المزيد…
• نبذة عن الشركة.
الرئيسية
أضف شركتك
مدونة دليلي
الطريق الداءري الغربي،، العوالي،، ظهرة نمار، الرياض 14925، السعودية
0583650675
النشاط:
سيارات وقطع غيار سيارات وكماليات,
تفاصيل
الموقع
التعليقات
المدينة
الهواتف
الخريطة
لا يوجد تعليقات ، كُن أول من يترك تعليقاً
اترك تعليق
الاسم *
الايميل *
العنوان *
نص التعليق *
قد يعجبك ايضاً
ورشة هواة السيارات
الخبر
0554805569
لاكشري أوتومتيف
الخبر, شارع الرياض
0503017487
عالم التوفير لقطع الغيار
الخبر, شارع مكة
0138811799
العزم
الخبر, شارع مكة المكرمة
0592211045
مركز احد
المدينة المنورة, الدائري الثاني
0148364803
إعرف الطريق
عرض الاتجاهات
دليلي
دليلي