كيفية تحضير شاورما دجاج
إليك سيدتي وصفة سهلة جدا" لتحضير طبق شاورما الدجاج. مقادير طبق شاورما الدجاج:
-صحن دجاج فيليه صدور
-4 حبات بطاطس
-4 حبات مخلل خيار
-2 بصل
-3 فص ثوم
-ملعقة كمون
-نصف ملعقة فلفل أسود
-ملح
-3 ملاعق جبن كاسات
-علبة واحدة قشطه
طريقة تحضير طبق شاورما الدجاج:
-يُقطّع البطاطس والدجاج ومخلل الخيار مكعبات صغيره، وكذلك البصل يقطع شرائح، ويقطع الثوم قطعاً صغيره. -تم قلي البطاطس ويوضع في صينية (بايركس). - يوضع قليل من الزيت في قدر وفوقه البصل والثوم ويُحرك قليلا، ونضع فوقه الدجاج والملح والفلفل الاسود والكمون والماء إلى ان ينضج الدجاج. احلى صينية شاورما بالبطاطس المبهر - عالم حواء. - ثم يوضع الدجاج فوق البطاطس ومخلل الخيار فوق الدجاج. -وفي وعاء يتم خلط الجبن والقشطة ونحركها جيدا، ثم نضعها فوق مخلل الخيار ونوزعها بالتساوي ثم نُدخله في الفرن من أعلى وأسفل، وبالهناء والصحة. منقول
احلى صينية شاورما بالبطاطس المبهر - عالم حواء
القائمة الرئيسية
برعاية
×
الوقت المتبقى للإفطار
دعاء اليوم
أعوذ بالله العظيم وبوجهه الكريم و
سلطانه القديم من الشيطان الرجيم. بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله.
مشاركة الوصفة المقادير - 500 جرام صدور دجاج مقطه شرائح - 2 بطاطس مقشرة ومثطعة شرائح - ½ كوب فلفل اخضر مقطع شرائح - ½ كوب فلفل اصفر مقطع شرائح - ½ كوب فلفل احمر مقطع شرائح - ½ كوب بصل مقطع شرائح - 2 معلقة كبيرة زيت - ½ معلقة كبيرة ملح - ½ معلقة كبيرة بهارات شاورما - ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود - ¼ معلقة صغيرة فلفل ابيض - جبن موزاريلا - حسب الرغبة مقادير الصلصة - 1 كوب زبادي - 2 فص ثوم مهروس - 2 معلقة كبيرة عصير ليمون - 1 معلقة كبيرة طحينة - 1 معلقة صغيرة دبس رمان - ½ معلقة صغيرة ملح الطريقة حمي زيت غزير واقلي فيه شرائح البطاطس حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. في مقلاة كبيرة حمي ملعقتين كبيرتين من الزيت. زيدي البصل وقلبي حتى يذبل ثم اضيفي شرائح الدجاج وقلبيهم مدة 5 دقائق. زيدي الفلفل الاحمراء والاخضر والاصفر. قلبيهم جيداً مع الدجاج والبصل، تبلي الخليط بالملح والفلفل الاسود والابيض وبهارات الشاورما. إرفعي المقلاة عن النار. لتحضير الصلصة اخلطي في وعاء الزبادي ودبس الرمان والطحينة والثوم المهروس وعصيرالليمون الحامض والملح اخفقيهم جيداً. إدهني صينية بايكس بالقليل من الصلصة. ضعي طبقة من البطاطس المقلية ثم وزعي خليط الدجاج.
ثم التحق الشاب الجزائري الطموح ابتداء من عام 1995 بمعهد هيدرو كيبيك للأبحاث في كندا، ليكون أول من عمل على تطوير بطاريات ليثيوم أيون بهذا المعهد ذي الصيت العالمي. وقد أجرت معه مجلة دليل السيارات الفرنسية حوارا حول مستقبل السيارات الكهربائة...
L'avenir des véhicules électriques selon Karim Zaghib d'Hydro-Québec
إنتاج علمي غزير...
يتميز الدكتور كريم زغيب بإنتاجه العلمي والبحثي الغزير في مجال تطوير البطاريات، إذ يرتبط اسمه بأكثر من 550 براءة اختراع وما يزيد على 420 مقالة علمية (مع مؤشر هيرش يصل إلى 65) مما يعني أن تأثير العالم في مجاله -وفقا لعدد استشهادات منشوراته- مرتفع للغاية. وهو كذلك مؤلف أو مشارك في تأليف 22 كتابا. كما يملك مواهب تواصلية جعلته متحدثا متميزا في مئات من المناسبات. الدكتور كريم علي ⋆ فكر تاني - دكتور كريم علي. يرأس منذ عام 2017 مركز "هيدرو كيبيك" للتميز في كهربة النقل وتخزين الطاقة حيث يشرف على أحد أهم فرق البحث في مجال تطوير مواد البطاريات، الذي يضم أكثر من مئة عقل مبدع يتحدون لتحقيق حلم هذا السفير الذي سيذهب أبعد من ذلك. بداية من 2015 ظهر د. زغيب في قائمة "كلاريفيت أناليتكس" (طومسن رويتر سابقا) لأهم العقول العلمية المؤثرة في العالم لثلاث سنوات متتالية.
الدكتور كريم علي كيتو
رمضان كريم وزيادة
تحدث الدكتور محمد رفعت فى الحلقة التاسعة من برنامجه "رمضان كريم وزيادة"، اليوم الأحد، والمذاع عبر الراديو 9090، عن خناقة الفطار بسبب مشاهدة التليفزيون. وقال رفعت إن المحتوى المعروض على شاشة التليفزيون فى الوقت الحالى أصبح كثيرًا، وإن لم يحدث اتفاق داخل الأسرة على مشاهدة برنامج بعينه فى أثناء تناول الفطار ستحدث مشاجرات بين الأبناء. وأوضح أن وقت الفطار حاليًا ظهرت عادة سيئة، وهى أصبح كل شخص يأكل بمفرده ومشاهدة التلفاز إذا كان هناك أكثر من شاشة فى المنزل. الدكتور كريم علي وارتفاع ضغط الدم. ووجه رفعت نصيحة، بأنه فى حالة وجود ضيوف فى المنزل لا يجوز الانشغال عنهم بسبب التليفزيون أو برامج بعينها، فمشكلة التليفزيون خصوصًا فى شهر رمضان تحتاج إلى مفاوضات فى الوقت الحالى، وأوضح أنه لا يصح مشاهدة المحتوى الذى يحتوى على عنف أو غيره. برنامج " رمضان كريم وزيادة "، يتحدث عن العادات الاجتماعية والصحية فى البيوت أثناء شهر رمضان، مع دراما تمثيلية للموقف فى الحلقة، مع تعليق الدكتور رفعت عنه فى إطار حياتى وطبى.
فاز العالم الأمازيغي الجزائري الأصل المقيم بكندا، السيد كريم زغيب Karim Zaghib بجائزة "ليونيل بوليت" لعام 2019 prix Lionel-Boulet، وهي أرفع جائزة علمية تمنحها حكومة مقاطعة كيبيك الكندية في مجال البحوث الصناعية والتطوير، وذلك لمساهمته المتميزة عالميا في مجال تطوير البطاريات الفائقة والسيارات الكهربائية طوال ثلاثة عقود...
ووفقا لبيان حكومة كيبيك فقد تم تكريم د. زغيب باعتباره "أكثر العلماء إسهاما في العالم" في مجال تكنلوجيا حفظ الطاقة كما أنه يعد أحد روّاد البحوث في مجال مواد البطاريات الكهربائية للسيارات.