بدر التركي (البقرة) - YouTube
بدر التركي (البقرة) - Youtube
ورأى الحميدي أن «ابعاد الوافدين المرضى النفسيين ليس بحاجة لقانون انما يكفيه قرار وزاري»، معقبا: «شعرت بعدم رغبة الوزير في ذلك، رغم اني عندما اجتمعت مع رئيس مجلس الوزراء صباح الخالد في الفترة الماضية بشأن التشكيل الحكومي وأطلعته على رد وزير الداخلية بأنه لا يستطيع ابعاد هؤلاء لعدم وجود قرار تعجب الخالد، وقال إذا كانت المسألة تحتاج مجلس الوزراء فلا بأس ان نصدر قرارا بذلك». وزاد: «الرئيس صباح الخالد وعد في الاجتماع مع وزيري الداخلية والصحة بإنجاز موضوع إبعادهم، لكنه منذ تلك الفترة لم يجتمع ولم يصدر أي قرار إلى يومنا هذا، لا أعرف كيف يدار البلد بهذه الطريقة، وكان من المفترض أن تعالج الحكومة الأخطار التي تضر المجتمع الكويتي وتحمي المواطنين من خطرها، فلا رئيس الوزراء ولا وزير الداخلية قادران على اتخاذ القرار بترحيل الوافدين من المرضى النفسيين». علاج مجاني
واستدرك الحميدي: «نحن الدولة الوحيدة التي تعالج الوافدين المقيمين على أرضها مجانا، والمواطن في أي دولة بالعالم، حتى في دول الخليج، يدفع مبالغ مقابل العلاج، فلماذا لا يتم التعامل في الكويت بالمثل؟ حيث إن البلد الذي يعالج مواطني الكويت بلا مقابل يوفر له العلاج المجاني وبالعكس صحيح».
جريدة الجريدة الكويتية | النائب بدر الحميدي لـ «الجريدة•» : على الخالد التنحي بعد أن نال فرصته ونتطلع لرئيس ينتشل البلد
وقال: إذا تم تعيين صباح الخالد رئيسا للوزراء، فسيكون ذلك بمنزلة تعيين جديد ومرحلة جديدة، مؤكدا أن التعامل مع الخالد من جديد أمر صعب، فقد ترأس 4 حكومات، ولم نشهد أي تطورات في البلد؛ سواء على الصعيد السياسي أو الاقتصادي أو التربوي أو الاجتماعي، أو في كل الأمور، فمن الواجب على الخالد التنحي ليأتي رئيس وزراء جديد يملك تطلعات ورؤى، ويتعاون مع المجلس، ولديه القدرة على انتشال البلد من الوضع المأساوي الحالي، وفي ظل مؤسسات مدمرة واقتصاد متوقف وعجوزات مالية، لذلك نتطلع كنواب مجلس أمة الى رئيس وزراء يملك نظرة شمولية لتطوير الدولة كي تنهض وتتطور. المتقاعدون
وفي حديثه عن حقوق المتقاعدين، تساءل الحميدي: لماذا الحكومة ضد المتقاعدين المساكين الذين هم في أمسّ الحاجة إلى منحة الـ3 آلاف دينار في الوقت الحالي، لاسيما في رمضان وقبل العيد؟ مستغربا عدم اتخاذها أي قرار الآن في هذه القضية.
• توقع تكليف الحكومة بـ «تصريف العاجل» الشهر المقبل
• 7622 وافداً يعالجون في «الطب النفسي» وعلى الحكومة إبعادهم
• الوضع السياسي ضبابي وغير مستقر
• استقطاع كلفة منحة المتقاعدين من تسديد العجز الاكتواري
في لقائه مع «الجريدة»، توقع النائب بدر الحميدي أن يتم تكليف الحكومة الحالية بتصريف العاجل من الأمور خلال مايو المقبل، ليتسنى لها وللمجلس عقد جلسات خاصة لإنجاز ميزانية الدولة، وبعدها يتم الدخول في العطلة البرلمانية الصيفية، على أن يتم تعيين رئيس وزراء جديد بعد تلك الفترة. ورأى الحميدي أن «البلد يعيش هذه الأيام حالة عدم استقرار سياسي، وربما منذ افتتاح مجلس الأمة ونحن نعيش في ظل هذه الحالة حتى وصلنا إلى نهاية استجواب رئيس الوزراء وعدم التعاون، وصولا إلى تقدم الحكومة باستقالتها». بدر التركي البقره. طالب النائب بدر الحميدي رئيس مجلس الوزراء سمو الشيخ صباح الخالد التنحي عن منصبه بعد تجاوز عدد النواب طالبي عدم التعاون معه العدد المطلوب، مشيرا الى ان الكويت بحاجة الى رئيس حكومة جديد يمتلك نظرة شمولية نحو الاصلاح والتطوير الشامل في جميع المجالات والتعاون مع مجلس الامة. وأكد الحميدي ان صباح الخالد منح الفرصة الكافية من خلال اربع حكومات، متوقعا ان يتم تكيلف الحكومة الحالية بتصريف العاجل من الامور خلال مايو المقبل، ليتسنى لها وللمجلس عقدة جلسات خاصة لإنجاز ميزانية الدولة، ثم بعدها يتم الدخول في العطلة البرلمانية الصيفية، على ان يتم تعيين رئيس وزراء جديد بعد تلك الفترة.
طريقة عمل الكفتة الحاتي بالفحم في المنزل
حيث أنه في البداية نحتاج إلى أن يتم خلط المكونات التي تم ذكرها جيداً ويتم العجن ما يقارب من 10دقائق حتى يصبح المحتوى متماسك ويتم مزج أنسجة اللحمة بعضها ببعض يتم إضافة التوابل بوضع ملعقة كبير من الملح نص ملعقة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من السكر وملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم حيث تساعد بيكربونات الصوديوم على جعل الكفتة متماسكة ببعضها. يتم بشر البصل وإضافته على الخليط ومزجه جيداً ما يقارب 15دقيقة. يتم أخذ عصير البصل وتصبيع الكفتة به حيث يجعل الأصبع الواحد متماسك وغير معرض للتفتيت. طريقة عمل كباب بالبرغل - موضوع. يتم تصبيع الكفتة على السيخ
نقوم بوضع الفحم ونضع الشواية ونضع عليه أصابع الكفتة ويتم تقليبها على الناحتين
وبهذه الطريقة نحصل على ألذ كفتة حاتي على الفحم بأقل الإمكانيات وأبسطها وبدون الحاجة إلى الشراء من المطاعم وبأقل سعر بطريقة صحية ومضمونة ويمكن شوي بجانبها حبة من الطماطم والبصل حتى تعطي نكهة ورائحة جذابة
ويتم إحضارها ووضعها في الطبق وتزيين الطبق بالشبت والبقدونس والبصل الذي يعطي رؤية جذابة للكفتة. طريقة عمل كفتة الأرز
المقادير تتكون من:
كيلو لحمة جملي (أو عجالي حمراء خالية من الدهون).
طريقه عمل كباب لحم غنم
أضيفي الان مكعبات اللحم وقومي بتقليبهم مع التتبيلة جيدا حتي تتشرب اللحمة من التتبيلة من كل الجوانب ثم قومي بتغطيتها وضعيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. احضري الطاسة الجريل وقومي بوضعه علي النار وادهنيه قليلا ثم قومي بتركها لتسخن علي النار الي ان نقوم بتجهيز كباب لحم في عصا الشيش طاووق. احضري عصا الشيش طاووق وقومي بوضع فيها مكعب من اللحم ومكعب من اللية ومكعب من اللحم ومكعب من اللية وهكذا الي ان تمتلء عصا الشيش طاووق. استمري في ملء عصيان الشيش طاووق الي ان تنتهي كل كمية لحم الكباب معكي لتكون جاهزة لنقوم بشويها في الفرن وعلي الجريل. طريقه عمل كباب لحم غنم. اول ان تسخن الجريل جيدا ثم قومي بوضع عصيان كباب لحم متجاورة لكمية تكفي الجريل فقط ولا تزيدي العدد حتي تتشوح جيدا ويكون حوالي 4 عصيان او خمسة فقط لا غير. اتركي اللحم علي جانب حتي تتشوح من الجانب ثم قومي بقلبها علي الثلاثة جوانب الأخري واكملي باقي الكمية بنفس الطريقة حتي تنتهي من كل كمية كباب لحم. أحضري الان صينية فرن وقومي بوضع فيها كل عصيان كباب لحم وضعي ورقة فويل في المنتصف بها فحم مشتعل وضعي فوقها الدهون المصفاة في الجريل. قومي بتغطية الصينية بورق فويل وأدخليها الفرن واتركيها قليلا في الفرن حتي تكتمل السواء ثم قومي بإخراج الصينية من الفرن.
طريقة عمل كباب لحم رخيص
كوبان من مفروم لحم الغنم. ربع ملعقة كبيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض والفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحارّ. ملعقتان صغيرتان من مطحون جوزة الطيب. ملعقة كبيرة من بهار الغرام ماسالا. نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. ملعقتان صغيرتان من نشاء الذرة. مفروم قرنان من الفلفل الحارّ. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل الناعم. طريقة التحضير
يوضع مفروم اللحم، والبصل، والفلفل الحارّ، ونشاء الذرة، وعصير الليمون الحامض معًا في وعاءٍ واحد. تُتبّل المكوّنات السابقة بالفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، والكركم، والفلفل الأحمر الحارّ، وجوزة الطيب الناعمة، والملح، وبهار الغارام ماسالا ثمّ تخلط المكوّنات مع بعضها جيّدًا حتى تمتزج تمامًا. يُدعك خليط اللحم من جديد باستخدام اليدين حتى يتماسك جيّدًا. يُؤخذ مقدار من خليط اللحم ويشكل على هيئة أسطوانة ويُشكّ في السيخ الحديدي. تُكرّر الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كامل كميّة اللحم المتبل. طريقة عمل كباب ملوكي عراقي - طريقة. تُوضع أسياخ اللحم على الفحم المشعل مسبقًا، وتُقلّب باستمرار حتى النضج التام من كلا الاتجاهين. تزال أسياخ الكباب عن النار، وتوضع في طبق، وتُقدّم فورًا على المائدة.
طريقة عمل كباب لحم غزال
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من خلطة بهارات اللّحم. طريقة التحضير
وضع اللحم في وعاءٍ كبير وإضافة كل المقادير إليه. تبلّل اليدين وعجن اللحم حتى تماسك المزيج. ترك اللحم جانباً لمدة ساعة كي يرتاح. تجهيز مقلاة الشّوي ووضع القليل من الزيت عليها، ثمّ وضعها على نارٍ متوسطة. أخذ كمية من العجين بحجم كرة الغولف باستخدام اليدين المبلّلتين وترقيقها باستخدام الأصابع لتصبح دائريّة أو بيضويّة الشّكل وبسماكة نصف سنتيمتر. وضع الكباب على مقلاة الشّوي وشويه مدة أربع دقائق على كل جانب. أكله مباشرة أو تغطيته بورق الألمنيوم كي يبقى دافئاً. كباب تبائي
عشر دقائق
خمس وعشرون دقيقة
أربعة أشخاص
ستمائة غرام خليط من اللحم البقري ولحم الضأن المفري. ملعقة صغيرة من السمّاق. بصلتان مفرومتان. طريقة عمل كباب لحم رخيص. ملعقة صغيرة من السكّر. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من النعناع المجفّف. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الكاري. مائتا غرام من الطّماطم المعلّبة. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو. أربعة فصوص من الثّوم المقشّر والمقطّع إلى شرائح رقيقة. خلط اللحم المفري مع البصل المفروم، والملح، والفلفل، والسمّاق، والفلفل الحلو، والكاري ، والنعناع.
تُدهن صينيّة فرن بكميّة قليلة من الزيت النباتي. يُشكّل اللحم المتبّل على الأسياخ الخاصة بالشي للحصول على ما يشبه الأصابع. تُوضع أسياخ اللحم في الصينيّة المدهونة بالزيت، ثمّ تدخل إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة متوسطة. طريقة عمل كباب لحم بـ 5 تتبيلات مختلفة - وصفات طبخ. تُترك أسياخ اللحم في الفرن لبعض الوقت حتى تنضج وتتحمّر، ثمّ يُقدّم الكباب ساخنًا إلى جانب الأرز أو الصلصة والخبز. نصائح لكِ لتحضير كباب اللحم
تتوفر مجموعة من النصائح التي يؤدي اتباعكِ لها إلى الحصول على وجبة كباب مميّزة ذات مذاق طيب وشهي، ويمكن إجمالها في كل مما يأتي:
يُفضّل أت تبدئي بعيّنة صغيرة من خليط اللحم عند قليه أو شيّه، لا سيما في حال طهي الوصفة لأول مرة، وذلك لتعرفي المدة التي تستغرقها لتنضج، فإذا تلفت لن يؤدّي ذلك إلى تلف الكميّة كاملة. اخلطي المُطيبات والتوابل الأخرى في وعاءٍ وحدها قبل خلطها باللحم؛ لتضمني توزعها المتساوي على كافة كميّة اللحم. بلّلي يديكِ بالماء عند تشكيل الكباب؛ لتتجنّبي التصاق مكوّنات الخليط بيديكِ، ثمّ شكّلي الكباب بعدها على هيئة أصابع أو كرات أو أقراص دائريّة.