ــ البورسشت Borscht
حساء مكون من الشمندر ولحم البقر، مع توابل خفيفة، يقدم باردا مع كمية مضاعفة من الكريمة الحامضة على وجهه. ــ السوليانكا Solyanka Soup
حساء شهي مكون من قطغ ثخينة من لحم البقر تُطهى لساعات على نار هادئة مع الثوم، البندورة، الفليفلة والجزر. المشروبات في روسيا
الشاي من أكثر المشروبات شيوعا في روسيا، مثله مثل السبيتن sbiten وهو مشروب ساخن حار منكه بالعسل، وهناك الكومبوت Kompot وهو ماء مغلي مع الفاكهة والسكر، ويقدم بارداً. الحلويات في روسيا يتم تناول الحلويات عند الافطار والغداء أيضاً، ومن أشهرها:
ــ بان كيك البليني (bliny) تقدم مع الكريمة الحامضة، العسل أو المربى، وهي غاية في البساطة ورئيسية على الافطار. وهناك الأولادي Oladi وهي تشبه البان كيك، لكنها أثخن. ــ البيروزكي معجنات مع التفاح، وهي مشهورة جدا. ــ التفوروك Tvorog عبارة عن جبنة منزلية عادة ما تقدم مع العسل أو مربى التوت. اكلات مغربية في رمضان للسحور والفطور بالمقادير والخطوات - موقع المرجع. ــ التولا جينجربريد Tula Gingerbread وهو خبز حار من الزنجبيل، مصنوع من العسل ومحشو بالمربى أو الحليب المكثف.
- أكلات كورية مشهورة - منتدي فتكات
- اكلات مغربية في رمضان للسحور والفطور بالمقادير والخطوات - موقع المرجع
- اشهر اسماء اكلات مغربية - اجمل بنات
- شركة الخيالة العربية السعودية
- شركة الخيالة العربية للطيران
أكلات كورية مشهورة - منتدي فتكات
Last updated ديسمبر 11, 2016
الماكولات الروسية
الماكولات الروسية كثيرة جدا حيث يعتبر المطبخ الروسي مجموعة من تقاليد الطبخ المختلفة للشعب الروسي. ويستمد شخصيته المتنوعة من اتساع مساحة روسيا، وثقافاتها المتعددة حيث تعد روسيا أكبر بلد في العالم مساحة ، ومن المهم فصل المطبخ الروسي عن المطبخ السوفياتي الذي يتمتع بخصوصية حيث أن من سيطر على مؤسساته، هو الطعام الفلاحي للسكان القرويون الذين يعيشون أغلبهم في مناخ قاس، لذلك نجد خليطا من الأطباق الغنية كالسمك، الدواجن، الكافيار، الفطر، التوت، العسل، محاصيل الجاودار، القمح، الشعير، والدخن الذين زودوهم بالمكونات الوفيرة لصناعة الخبز، والبان كيك، الفطائر والحبوب. يعد الخبز أحد المكونات الرئيسية للمطبخ الروسي، ويتواجد في كل الوجبات، ويصنع الرغيف الروسي الأصلي باستخدام الخميرة، والتي تم توارثها عبر الأجيال، وهي عبارة عن مزيج من الطحين والماء الذي يُترك عدة أسابيع ليتخمّر، ويمتلئ بالبكتريا الصحية. أكلات كورية مشهورة - منتدي فتكات. الماكولات الروسية المشهورة
ــ الخاتشا بوري Khachapuri
خبز سميك وذو قشرة على شكل قارب ويتم حشوه بالعديد من أنواع الجبنة المذابة. طبق شعبي ومشهور في روسيا، يصنع من شرائح لحم البقر المقلّاة في صوص الزبدة، أو الكريمة الحامضة والتي تسمى smetana، مع الخردل والبصل، ويتم تناوله مباشرة، أو سكبه فوق الأرز أو النودلز ( المعكرونة).
اكلات مغربية في رمضان للسحور والفطور بالمقادير والخطوات - موقع المرجع
توضع كل دائرة فوق الأخرى ثم تضغط حواف العجين للحصول على عجينة واحدة. يتم وضع القليل من الزيت على دوائر العجين ، ثم يتم دحرجة العجين بواسطة درفلة للحصول على طبقة رقيقة وشفافة من العجين. توضع ملعقة زيت في مقلاة ، ثم تقلى دوائر المسمن على درجة حرارة منخفضة وتقلبها من الجانبين ، ثم ترفع عن النار بعد طهيها من الجهتين. ثم كرر العملية السابقة حتى تنتهي كرات العجين بالكامل. يتم لف المسمن وقصه بالمقص بعد فصلهما عن بعضهما البعض. اشهر اسماء اكلات مغربية - اجمل بنات. نضيف 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً + نصف كوب زيت زيتون + 5 فصوص ثوم كبيرة الحجم مفرومة ناعماً + ملعقة كبيرة سمن في وعاء ، ثم نضيف نصف كيلو قطع دجاج صغيرة ونقلب جيداً ، ثم نغطي وعاء به كيس نايلون أو بلاستيك ونضع الحاوية في الثلاجة قليلاً. نضع الدجاج المتبل في قدر على نار متوسطة مع تقليب الدجاج كل 10 دقائق حتى يصبح طرياً ثم نضيف نصف كوب من الحلبة + كوب عدس + رأس ثوم مع القشرة + نصف ملعقة كبيرة سمن + ملعقة صغيرة من ملح + ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون + زيت زيتون ثم نترك قليلا حتى تنضج. ثم نضيف شرائح البصل + لتر ماء + حزمة بقدونس + باقة كزبرة ، ثم نضع القدر لمدة 60 دقيقة على نار متوسطة حتى ينضج.
اشهر اسماء اكلات مغربية - اجمل بنات
ــ الكنيش Knish
طبق شهي يتكون من البطاطا المهروسة، لحم البقر المفروم، البصل والجبنة المحشوة في فطيرة سميكة من العجين المقلي أو المخبوز. ــ الشاشليك Shashlyik
من الأطباق المشهورة والشعبية، (المشاوي) يتم فيها شوي اللحم على انواعه باستخدام أسياخ معدنية، وهذا الطبق من عائلة الشيش كاباب، لكن النسخة الروسيه منه تقدم أجزاء أكبر من لحوم الخروف، البقر، الدجاج أو السلمون، مع الخبز، المخللات الروسية واحيانا صوص البندورة الحار. ــ المعجنات الروسية dumplings
ومنها البيلميني pelmeni وتختلف النسخة الروسية فيها أنه يتم اضافة الأعشاب الى حشوة اللحم ( خروف، بقر، ونجد احيانا السمك خاصة السلمون) او الفطر، ويتم تناولها مسلوقة لوحدها، أو مع مرقتها. ــ الخولوديتس
طبق شعبي يتكون من قطع لحم العجل مع التوابل، ويضاف له البقدونس، الفليفلة، الثوم، وورق الغار، وكمبة صغيرة من الخضار خاصة الجزر والبصل. ــ دجاج كييف Kiev style chicken
طبق من نوع خاص من قطع الدجاج مع الزبدة داخلها، وهناك طبق البطاطا مع الفطر ويعد الوجبة المفضلة عند الريفيين. وهو أحد الأطباق الذي اكتسب شهرة عالمية، طازج وهش مع المايونيز، يسمى في العاصمة موسكو باسم سلطة اوليفر Olivier نسبة الى الشيف الذي حضر الخلطة السرية حوالي عام 1800، وتضم هذه السلطة الخيار أو المخللات الروسية، واساسها من شرائح البطاطا، البازيلاء، البيض والمايونيز.
أكلات مغربية شهية هو موضوع مقالتنا لهذا اليوم في موقعنا technolaby. وذلك لأن المطبخ المغربي يعد منذ القديم واحداً من أكثر المطابخ تنوعاً في الشرق الاوسط. والسبب يرجع إلى أكلات مغربية شهية عدة تميز بها هذا المطبخ العريق، ويرجع تميز هذا المطبخ إلى أن المغرب تفاعل مع العالم الخارجي منذ قرون. إذ أن كل مايطلق عليه اسم أكل مغربي مشهور جداً في العالم، ولاسيما أنه مزيج من الطبخ الأمازيغي والطبخ العربي والأندلسي مع المطبخ الشرق أوسطي. وهذا المزيج سببه على الأرجح موقع أن المغرب على البحر الأبيض المتوسط وشمال أفريقيا. ومن الجدير بالذكر أن ترتيب المطبخ المغربي عالمياً متصدر جداً كما وصل إلى المرتبة الأولى عربياً وافريقياً. بالإضافة إلى أنه احتل المركز الثاني حول العالم بعد فرنسا. حيث يشتهر الطهاة في المطبخ المغربي على مر القرون من فاس ومكناس، إلى مراكش والرباط على أنهم الأساس لما يعرف بالأكل المغربي التقليدي اليوم. كما إن أهم ما يميز الأكل المغربي هو الأكلات المحلية الشعبية والتي عرفها الشعب المغربي على اختلاف الأماكن. ولاسيما أنها أصبحت ثابتة وتوجد في كل بيت مغربي. أكلات مغربية لذيذة في الحقيقة لقد تقدمت بلاد المغرب العربي (المغرب موريتانيا والجزائر وتونس) بطلب رسمي إلى منظمة الثقافة والعلوم (في الأمم المتحدة (اليونيسكو).
ذات صلة طريقة تحضير أطباق مغربية طريقة إعداد أطباق مغربية
المطبخ المغربي
المطبخ المغربيّ من أكثر المطابخ تنوعاً في العالم منذ قرون قديمة فهو مزيج من المطعم العربيّ، والمغاربيّ، والشرق أوسطي، والأمازيغيّ، والأفريقي، والبحر الأبيض المتوسط، والتركي، والفرنسي، وقد كان الطهاة المغاربة في القدم من أشهر الطهاة ويتم جلبهم لشتى البلدان من فاس، ومراكش، والرباط، وتطوان، ويعتمد المطبخ المغربي على لحم الضأن، والسفرجل، والمشمش، والفواكة، والحبوب بشكل خاصّ، وهنا وصفات وأكلات مشهورة من المطبخ المغربيّ:
باذنجان مقلي مع صلصلة الشرمولة
المكوّنات:
حبتان من الباذنجان. ملعقة صغيرة من الملح. فصّ ثوم مهروس. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الشطة. ثلاثة أرباع الملعقة من الكمون. ثلاث ملاعق كبيرة من القدونس المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير:
يمزج الثوم، والبابريكا، والكمّون، ونصف كمية البقدونس، ونصف كمية الكزبرة، وعصير الليمون. نقوم بوضع ملعقتان كبيرتان من الزيت، ورشة ملح، ونقلب الخليط بشكل جيد. نجفّف الباذنجان وندهن كلّ شريحة من الباذنجان بالزيت من كلا الجهتين.
تعد شركة الخيالة العربية شركة رائدة فى مجال البناء فى المملكة العربية السعودية و الامارات العربية المتحدة ومنذ عام
1996 كانت شركة الخيالة من الشركات الرئيسة المساهمة فى اقتصاد المملكة بصفة مستمرة و هى تنضم بفخر الى المشاريع
الاستراتيجية والمرموقة فى المملكة. ونحن ملتزمون بالشراكة الجيدة و الشفافية مع عملائنا. يعتبر الابتكار من احد مبادى الخيالة العربية التى تهدف الى بناء مستقبل مزدهر عبر مبادرات و مشاريع و منصات شركاتها
والتى تهدف الى استمرار التميز و الابتكار
فى بناء و تشيد العقارات. شركة الخيالة العربية العربية. لا يهم حجم مشروعك فكل المشاريع تهمنا
نقوم بالتركيز على النمو الاستراتيجى فى جميع جوانب الشركة و نوفر بيئة عمل اجابية تشجع النمو الوظيفى داخل الشركة. نعمل على تطوير بيئة و ثقافة تدعم قيام شركتنا على أساس علاقة طيبة مع العملاء و على أساس تقديم أفضل الخدمات و الحلول الهندسية و الاستشارية. بحيث تكون شركاتنا هى مشد الرحال للعملاء و الموظفين. الخيالة العربية جروب تعتبر واحدة من أنجح الشركات التى تقدم خدمات انشائية و هندسية عالية الجودة ويعود ذلك الى التخطيط الناجح و الرؤية الواضحة و التواصل و القيادة و تكوين علاقة تتسم بالوضوح بين الشركة و عملائها.
شركة الخيالة العربية السعودية
مجموعة الخيالة العربية هي شركة رائدة في مجال الاستثمار العقاري،والاستشارات وتطوير العقارات وتعمل وفقا لمبادئ الشريعة الإسلامية. تتكون أنشطة العمل الرئيسية لمجموعة الخيالة العربية لتشمل إدارة المشاريع وإدارة الممتلكات والخدمات الاستشارية ذات العلاقة وكذلك الصناعات المكملة للمقاولات المعمارية لتشمل التكييفات المركزية والدهانات, والألمونيوم والزجاج والحديد والمصاعد والسلالم الكهربائية وأنظمة الإنذار والإطفاء والأخشاب والصيانة والتشغيل. ويقع المقر الرئيسي لمجموعة الخيالة العربية في مكة المكرمة – المملكة العربية السعودية، وأصبحت من الشركات العقارية الرئيسية في المنطقة الغربية بالمملكة.
شركة الخيالة العربية للطيران
م. م شركة ابناء عبدالرحيم البضن-مجموعة البضن bodon group انترستايت اينكس ش. ل-مجموعة اندفكو غروب interstateinks مجموعة محمد يوسف الحسن alhassan group مجموعة مخابز اليازجي - غزة YazjiBG مجموعة مخابز كامل عجور Ajjour Bakery مجموعة شركات مغربي - باطون النصر المجموعة الهندسية التجارية ليمتد ceg egypt المجموعة المتكاملة للخدمات الفنية - اى تى اس جروب its group مجموعة شركات الفلتس unoxe المجموعة للتجارة والمقاولات group eg المجموعة السويدية swedi group مجموعة شركات الوطنية watania group مجموعة التجارة والتكنولوجيا - الادارة ct group مجموعة جاب الله gaballah المجموعة السويدية swedi group
مجموعة الخيالة للدهانات الديكورية والمعمارية اسم الشركة - name company مجموعة الخيالة للدهانات الديكورية والمعمارية رابط الشركة url company وصف الشركة - Description انطلاقا من رغبة المجموعة في التميز ،وقيامنا بالبحث الدائم والمستمر عن فرص تحسين عمل الشركة ،قمنا باستنتاج صناعات مكملة لأعمال الإنشاءات. شركة الخيالة العربية السعودية. فقمنا بتدشين مصنع ألوان الخيالة للدهانات الديكورية والمعمارية علي أحدث المعدات والآليات الموجودة بالعالم. فرسالتنا تتبلور في تقديم منتجات مبتكرة وحلول فريدة في مجال صناعة الدهانات بما يلبي رغبات عملائنا ويرضيها. فنحن ملتزمون بالإبداع والتجديد في مجال الدهانات الديكورية والمعمارية كما هي العادة دائما مع المجموعة.