07-02-2013, 07:43 PM
المشاركة رقم: 1 معلومات العضوة التسجيل: 1-6-2013 العضوية: 55453 المشاركات: 1, 109 بمعدل: 0. 28 يوميا معدل التقييم: الحالة: طريقة طبخ النقانق بالصور
معجنات بالنقانق وصلصة البشاميل المقادير:
ـ 300 جرام نقانق. ـ 250 جرام عجائن من النوع الكبير جداً. ـ بصلة. ـ 2 قطع جومبو مدخن. ـ 40 جرام زبدة. ـ 40 جرام دقيق أبيض ناعم. ـ نصف لتر حليب. ـ ملح. طريقة طبخ النقانق الجاهزه | أطيب طبخة. ـ إبزار. ـ كوزة محكوكة. الطريقة:
ـ نبدأ بوضع الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم على نار هادئة لتذوب جيداً, ثم يضاف إليها الدقيق مع التحريك باستمرار لمدة 3دقائق, ويضاف بعد ذلك الحليب شيئاً فشيئاً مع استمرار التحريك إلى أن يتخثر الخليط. ـ وعندما يتخثر الخليط يضاف إليه الملح والإبزار والكوزة المحكوكة, ويحرك الخليط بخفة لمدة قليلة ثم يرفع من على النار. ـ ويتم فرم البصل جيداً, وكذلك الجومبو المدخن, والنقانق أيضاً في وعاء واحد, ويضاف إليها أربعة ملاعق كبيرة من صلصة البشاميل المحضرة سابقاً, وتخلط جميع هذه المكونات مع بعضها بشكل جيد, وهكذا تصبح الحشوة جاهزة. ـ وتوضع العجائن لتسلق في طنجرة تحتوي على ماء غليان وملح وذلك لمدة 15 دقيقة, ثم تترك لتتقطر جيداً من الماء على أن لا تكون قطع العجائن بجانب بعضها لكي لا تلتصق فيما بينها.
- طريقة طبخ النقانق الجاهزه | أطيب طبخة
- ولا تقنطوا من رحمة الله - YouTube
طريقة طبخ النقانق الجاهزه | أطيب طبخة
صينية النقانق مع البطاطا المكونات ربع كيلوغرام من النقانق البقريّة. ست حبات من البطاطا ذات الحجم الكبير. ست حبات من الثوم. عصير ليمونة واحدة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. نصف ملعقة صغيرة من كمون. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الشطة. دبس رمان. نصف كوب من الماء. طريقة التحضير قشّر البطاطا وقطّعها إلى دوائر متوسطة السمك، ثم اقلها وضعها على صحن فيه ورق النشاف حتى تمتص الزيت، ثُمّ ضعها في صينيّة مدهونة ببعض الزيت. قطّع النقانق كل حبة إلى نصفين وضعها مع البطاطا المقلية، ثُمّ أضف حبات الثوم كاملة مع قشرها، وضع البهارات المشكلة عليها. أحضر كوباً، وضع فيه كلّاً من الماء والشطة وعصير الليمون، وحرّكها جيداً حتى يصبح الخليط متجانس، ثم أضفها لنقانق والبطاطا واخلط المكونات معاً. ضع الصينيّة على الشبك في الرف قبل الأخير من الأسفل على درجة حرارة 230 درجة مئويّة لحوالي ثلاثة أرباع الساعة، وقبل أن تخرجها من الفرن ضعها تحت الشوايّة حتى يتحمّر وجهها. أخرج الصينيّة من الفرن وقدّمها ساخنة لأحبائك مع دبس الرمان، ويمكنك تقديمها مع الخبز والمخللات. نقانق بالصلصة الحارة المكونات كيلوغرام من النقانق ذات الحجم الصغير.
نصف حبة من الفلفل الأحمر الحلو ذو الحجم المتوسط. حبة من البندورة ذات الحجم المتوسط. نصف فنجان من الزيتون الأسود المقطع. ربع ضمة من البقدونس. ربع كوب من الجبنة الشيدر، ويمكنك استخدام جبنة الموزاريلا. ملعقة صغيرة واحدة من رب البندورة. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. زيت. طريقة التحضير
قطع النقانق إلى قطع صغيرة، وقطّع كلاً من الفلفل الأخضر الحلو، والفلفل الأحمر الحلو، والفلفل الأصفر الحلو، والبصل والبندورة إلى شرائح صغيرة. ضع كميّةً مناسبةً من الزيت في مقلاة واسعة، ثُمّ أضف البصل والخضار السابقة جميعها، مع إضافة الملح والتقليب جيداً حتىّ تنضج، واتركها بعض الوقت حتى تتسبك. أحضر وعاءً وضع فيه البيض والملح مع بعض الفلفل الأسود واخفقها جيداً. ضع كلاً من البيض المخفوق وخليط الخضار في مقلاة أخرى واسعة، وأضف الزيتون الأسود والنقانق المقطّعة. أضف الجبنة مع بعض الفلفل الأسود إلى المقلاة، وغطي المقلاة وقلّل من درجة حرارة النار. ضع المقلاة تحت الشوايّة في الفرن كي يتحمّر وجهها ويذوب الجبن. افرم البقدونس وضعه على وجه العجة بعد أن تخرجها من الفرن للتزيين. صينية النقانق مع البطاطا
ربع كيلوغرام من النقانق البقريّة.
فرد عليه الصلاة والسلام، قالت الجدة: في قديم الزمن كانت توجد امرأه صالحة ميسورة الحال. وكان لديها ولدين الأكبر في ال 25 من عمرة والثاني في ال23 من عمره. بعد أن توفي والدهما أخذت الأم ترعي أبنائها الأثنين ةتحسن من تربيتهم ولكن مع تقدم العمر بها وبهم تبدل الحال. ماذا حدث؟
بعد أن كبرت الأم وكبر الأبناء أيضاً بدأت تصرفاتهم تتغير والأم لم تعد تتحكم في تصرفاتهم وأمورهم مثلما كانت تفعل زمان. فالأبن الأكبر كان ابن صالح لأمه وللناس لا يترك فرض من الفروض الخمس يخرج الزكاة والصدقة دائماً يقيم الليل. ويصوم النوافل بار بأمه وبغير من الناس ناجحاً جداً بعمله كان مثال للأبن الصالح ذو الخلق الصالح والتربية الجيدة. ولكن كان أخية على النقيد تسأل الأبناء ما به أخوة الثاني. ماذا قالت وأكملت الجدة القصة:
قالت الجدة: كان أخية مثال سيء في كل شيء فهو لم يترك ذنب إلا فعله لم يكن بار بأمه، ولا يصلي الفروض ولا يصوم النوافل. مثلما كان يفعل أخيه الثاني لم يكن ناجحاً بعمله أو بدراسته بل كان ضالاً يفسد في الأرض يتعطي المخدرات والخمر ويفعل الفواحش. ولا تقنطوا من رحمة الله - YouTube. كانت تترجاه أمه ليلاً نهاراً أن يتوب على ما فعل من أثم فكان يصدها وينهرها كثيراً.
ولا تقنطوا من رحمة الله - Youtube
تاريخ النشر: الأحد 22 ربيع الأول 1423 هـ - 2-6-2002 م
التقييم:
رقم الفتوى: 17160
8295
0
279
السؤال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أريد أن أعرف عندما يرجع العبد إلى ربه مهما عمل من أشياء لا ترضي الله رب العالمين وتاب توبة نصوحا واستغفر وطلب الله بأن لا يرجع إلى حاله الذي كان عليه هل يقبل الله توبته لأنني وبصراحة أفكر باستمرار وأخاف ودائما أقول بأن الله لن يغفر لي ولن يستجيب لدعائي وسوف أعود إلى حالي مرة أخرى. فهل تنصحوني. بارك الله فيكم وجزاكم الله خيرا
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: فإن الله تعالى يقول في محكم كتابه: قُلْ يَا عِبَادِيَ الَّذِينَ أَسْرَفُوا عَلَى أَنْفُسِهِمْ لا تَقْنَطُوا مِنْ رَحْمَةِ اللَّهِ إِنَّ اللَّهَ يَغْفِرُ الذُّنُوبَ جَمِيعاً إِنَّهُ هُوَ الْغَفُورُ الرَّحِيمُ [الزمر:53]، ويقول جل وعلا: وَهُوَ الَّذِي يَقْبَلُ التَّوبَةَ عَنْ عِبَادِهِ وَيَعْفُو عَنِ السَّيِّئَاتِ وَيَعْلَمُ مَا تَفْعَلُونَ [الشورى:25]. ولا تقنطوا من رحمة الله. ويقول صلى الله عليه وسلم: إن الله يبسط يده بالليل ليتوب مسيء النهار، ويبسط يده بالنهار ليتوب مسيء الليل حتى تطلع الشمس من مغربها.
عَنْ أَبِي سَعِيدٍ الْخُدْرِيِّ رَضِيَ اللَّهُ تعالى عَنْهُ ، عَنْ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ و على آله و صحبه وَ سَلَّمَ أَنَّهُ قَالَ: ( قَالَ إِبْلِيسُ: " أَيْ رَبِّ لَا أَزَالُ أُغْوِي بَنِي آدَمَ مَا دَامَتْ أَرْوَاحُهُمْ فِي أَجْسَادِهِمْ ". ولا تقنطوا من رحمه الله يوم القيامه. قَالَ: [ فَقَالَ الرَّبُّ عَزَّ وَ جَلَّ: لَا أَزَالُ أَغْفِرُ لَهُمْ مَا اسْتَغْفَرُونِي]). وَ عَنْ أَبِي مُوسَى الأَشْعَرِيِّ رَضِيَ اللَّهُ تعالى عَنْهُ: عَنِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَ على آلِهِ و صحبه وَ سَلَّمَ أنه قَالَ: ( إِنَّ اللَّهَ عَزَّ وَ جَلَّ يَبْسُطُ يَدَهُ بِاللَّيْلِ لِيَتُوبَ مُسِيءُ النَّهَارِ وَ يَبْسُطُ يَدَهُ بِالنَّهَارِ لِيَتُوبَ مُسِيءُ اللَّيْلِ حَتَّى تَطْلُعَ الشَّمْسُ مِنْ مَغْرِبِهَا). وَ عَنْ أَبِي ذَرٍّ الغفارى رَضِيَ الله تعالى عَنْهُ قَالَ: قُلْتُ: يَا رَسُولَ اللهِ أَوْصِنِي: قَالَ عليه أفضل الصلاة و أزكى السلام: ( إِذَا عَمِلْتَ سَيِّئَةً فَأَتْبِعْهَا حَسَنةً تَمْحُهَا) قِيلَ: يَا رَسُولَ اللهِ أَمِنَ الْحَسَنَاتِ لَا إِلَهَ إِلَّا اللهُ ؟ قَالَ: ( هِيَ أَفْضَلُ الْحَسَنَاتِ).