على الرغم من أن نظام الكيتو دايت لا يعتمد على الحرمان والتجويع، ولكن جدول ممنوعات الكيتو دايت به الكثير من الأطعمة التي اعتدنا على تناولها وحتى بعض الأصناف المعروفة بكونها صحية وتصلح للحميات. ولكي نمنع أي أخطاء، نقدم لك جدول مفصل لكافة ممنوعات الكيتو دايت وبدائلها المناسبة. الحبوب
الخضراوات النشوية
الفواكه الغنية بالسكريات
البقوليات
العسل والمربيات و السكر
الصنف
الأنواع الرئيسية
البدائل الصحية
الأرز، القمح، الذرة، الشعير. أرز ومعكرونة كونجاك (شيراتاكي)، خبز البروتين، السيليوم، دقيق اللوز، دقيق جوز الهند. البطاطس، البطاطا الحلوة، الشمندر. القرنبيط (الزهرة)، البروكلي، الكوسة. الموز، المانجو، التمر، العنب. الفراولة، التوت. الفاصوليا، العدس، الحمص، البازلاء. الفاصوليا الخضراء
العسل والمربيات والسكر
العسل الأبيض، عسل التمر، المربيات، السكر الأبيض، السكر البني، سكر الفواكه. شراب ستيفيا، شراب فاكهة الراهب، بدائل السكر. الحبوب مثل الأرز، القمح، الشعير، الذرة، والأطعمة المصنوعة منها مثل الخبز، المعكرونة، المخبوزات، الفشار، البسكويت، الكعك، وغيرها. كلها تحتوي على نسبة كربوهيدرات عالية. خبز برجر عالي البروتين - كيتو. كما أنها لا تحتوي على كميات كبيرة من الألياف.
جدول ممنوعات الكيتو دايت وبدائلها المناسبة
[١] [٢] فيما يأتي وصفة تحضير الخُبز بطريقة تتناسب مع نظام الكيتو الغذائي: [٣] مدة التحضير: ساعة و10 دقائق عدد الحصص: 6 حصص. مقادير خبز الكيتو
5 ملاعق كبيرة أو ما يُقارب 50 غراماً من قشور بذور القاطونة، والتي تُعرف بقشور الإسبغول. 140 غراماً أو ما يُقارب كوب وربع من طحين اللوز، أو طحين جوز الهند. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخَبز (Baking powder). ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الماء المغلي. ملعقتان صغيرتان من خل التفاح. جدول ممنوعات الكيتو دايت وبدائلها المناسبة. بياض 3 بيضات. ملعقتان كبيرتان من السمسم (اختياري). طريقة تحضير خبز الكيتو
يسخن الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية. تخلط المكونات الجافة في وعاء كبير. يُضاف الخل، وبياض البيض إلى المكونات الجافة ويُمزج جيدًا، ثم يضاف الماء المغلي، ويخفق بمضرب يدوي لمدة 30 ثانية، مع مراعاة عدم الإفراط في الخلط (يجب أن يكون الملمس في هذه المرحلة مشابهاً لملمس معجون الأطفال). تُبلل اليدان بالقليل من زيت الزيتون، وتُقسم العجين إلى 6 أقسام. يوضع العجين على صينية خبز مدهونة بالزبدة أو الزيت، ويمكن إضافة القليل من بذور السمسم على قطع العجينة في هذه المرحلة. يخبز العجين على الرف السفلي من الفرن لمدة تتراوح من 50 إلى 60 دقيقة أو حسب حجم القطع، وتكون جاهزة عندما يُسمع صوت فراغ عند النقر على الخبزة من الأسفل.
خبز برجر عالي البروتين - كيتو
اخلطي زيت جوز الهند مع المحلي وأضيفي البيض وحركي جيداً. أضيفي خليط اللبن والصودا واخلطي جيداً. أضيفي النخالة واخلطيهم حتى يتجانسوا. أضيفي الدقيق والملح والقرفة واخلطي حتى يتجانسوا. أضيفي الزبيب. ضعي الخليط في أكواب مافن مبطنة بالورق. اخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق، ثم اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 180 لمدة 12-15 دقيقة. اتركي المافن ليبرد، ثم احفظيه في وعاء محكم الغلق.
4 أو 5 ملاعق كبيرة من نخالة القمح. 25 جم خميرة طازجة. نصف ملعقة صغيرة ملح. 250 مل ماء. طريقة تحضير خبز نخالة القمح:
اخلطي الدقيق مع الملح ونخالة القمح في وعاء كبير. ذوبي الخميرة الفورية في الماء الفاتر وأضيفيها إلى خليط الدقيق. امزجي كل المكونات معاً واعجني حتى صبح عجينة ناعمة. ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت أو ضعي ورق الزبدة وانقلي العجينة إليها، غطيها واتركيها تتخمر لمدة ساعة تقريباً. سخني الفرن مسبقاً إلى 220 درجة مئوية. ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق ثم اخفضي الحرارة إلى 190 درجة مئوية، واخبزي لمدة 15-20 دقيقة أخرى. أطفئي الفرن من الأسفل وشغليه من الأعلى حتى يتحمر الخبز ونحصل على قشرة ذهبية اللون. أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد على الرف قبل التقديم. مافن النخالة للكيتو:
تحتوي قطعة مافن على: [4]
السعرات الحرارية: 191. كربوهيدرات: 35. 4 جم. البروتين: 4. 3 جم. الدهون: 5 جم. الدهون المشبعة: 2. 8 جم. الدهون المتعددة غير المشبعة: 0. 3 جرام. الدهون الأحادية غير المشبعة: 1. 5 جم. كوليسترول: 42. 2 ملجم. الألياف: 3 جرام. السكر: 17. 1 جرام. مكونات مافن النخالة:
كوب دقيق لوصفات الكيتو لوز أو سمسم أو جوز الهند.
خليل عبد الكريم
الشيخ خليل عبد الكريم ونبوة محمد
الف الشيخ خليل عبد الكريم بعد دراسة معمقة للإسلام وسيرة النبي والقرآن عدة كتب ومؤلفات عن الإسلام و وكيف عملت خديجة بنت خويلد بالتعاون مع ابن عمها القس النصراني ورقة بن نوفل لتصنيع النبوة و جعل محمد نبيا للعرب. ودورها للتقرب من محمد بن عبد الله الذي يلتقي معها في النسب عند الجد الرابع. وكيف خطبته لنفسها ودعته للزواج منها رغم فارق السن الكبير بينهما ، وبذلك مهدت الطريق بعد زواجها منه ليكون قريبا منها وتبدأ عملية التعليم والتهذيب والتدريب في أمور الدين ودراسة التوراة والإنجيل على يد ورقة بن نوفل و وعثمان بن الحويرث والراهب بحيرا وعداس ، وعدد من احبار اليهود الذين كان يستمع لهم محمد في جلسات طويلة ويلتقي بهم في السواق. كل ذلك كان لأعداده نبيا للعرب المشتتين العابدين للإوثان يجمعهم على دين واحد و كتاب واحد ويتزعم قيادتهم ويكون لهم نبيا ويقدم لهم كتابا مقدسا لهدايتهم اسوة بموسى وعيسى وكتابي التوراة والإنجيل. ومن كتبه فترة التكوين – اطوار التجربة الكبرى. فضح فيه الشيخ خليل عبد الكريم اسرار نبوة محمد ودورها في اعداد النبوة. نجحت التجربة الكبرى لخديجة بالتعاون مع القس ورقة بن نوفل، عندما نزل محمد من غار حراء مرعوبا الذي حيث كان يتأمل فيه عن الخالق و ما عمله الله في التكوين من خلق الكون والبشر كما سمعها من الرهبان النصارى وأحبار اليهود.
كان ورقة بن نوفل يتعبد الله تعالى على
الزيارات: 4174 زائراً. تاريخ إضافته: 17 رجب 1433هـ
نص السؤال: من هو أول رجل في الإسلام أهو النبي صلى الله عليه وسلم أم أبو بكر ؟
نص الإجابة: أما هذا ما في حفظكم الله إشكال أن النبي - صلى الله عليه وعلى آله وسلم - أول من أنزل عليه الوحي ، ثم بعد ذلك آمن به قيل أنه خديجة - وهو صحيح - من أول من آمن به ، وهكذا أيضاً ورقة بن نوفل قال: يا ليتني معك إذ يخرجك قومك ، قال: " أومخري هم ؟" ، قال: ما أتى أحدٌ بمثل ما أتيت به إلا أوذي ، أو بهذا المعنى. فالنبي - صلى الله عليه وعلى آله وسلم - ، ثم بعد قال بعضهم: أبو بكر ، قلنا أنه ينبغي أن تحسب خديجة في الأوائل أو الأولة ، وكذلك ورقة بن نوفل ، وأبو بكر ، وكذلك علي بن أبي طالب ، وبعضهم أراد أن يأتي بصلحٍ فقال: أول الكبار أبو بكر - بعني بعد النبي - صلى الله عليه وسلم - ، والصغار: علي بن أبي طالب ، ومن النساء خديجة ، ولكن كما سمعتم خديجة هي التي قال: والله لا يخزيك الله أبداً ، وواست رسول الله - صلى الله عليه وعلى آله وسلم - بنفسها ، وبرأيها ، وبمالها. والله المستعان. ------------
من شريط: ( جلسة بالحرازات)
تعريف ورقة بن نوفل
رغم أن ورقة بن نوفل كان مؤيدا ومعضدا لدعوة النبي، إلا أنه فضل الموت على دينه "النصرانية"، بيد أن ذلك لم يمنع الرسول من إجلال مكانته، فوردت عدة أحاديث تحرم شتمه، وتنهى عن الإشارة إليه بسوء، وتخبر عن مكانه في "الجنة". مقالات قد تهمك
في مكة والجاهلية والحج: قصي بن كلاب يؤسس المدنس على المقدس
هؤلاء 10 من أشهر شعراء العرب… يهود ومسيحيون في زمن الجاهلية! 2/1
عندما تحدث البخاري عن محاولة الرسول الانتحار
ملف "مرايانا": الشك؟… رفيق خاتم المرسلين نحو اليقين 2/3
من بلجيكا، غباري الهواري يكتب: هل تزوج النبي بعائشة وهي طفلة ؟
الزبير بن العوام، طلحة بن عُبيد الله وعلي بن أبي طالب: هذه حكايات 9 من أشهر الاغتيالات السياسية في صدر الإسلام.. (الجزء الثاني)
مصطفى بوهندي لـ "مرايانا": حديثي عن أبي هريرة لم يأت من إكثاره للرواية، وإنما من تناقض رواياته ومخالفاتها للقرآن 2/2
ورقة بن نوفل عند الشيعة
ولاشك ان سرجون النصراني صديق يزيد وابوه معاوية وابن زياد الرومي الاصل قاتل الحسين عليه السلام وغيرهم من بعدهم امثلة كثيرة شوهت صورة الاسلام ونبيه بروايات معنعنة مدفوعة الثمن، منها بانه كان تلميذ ورقة بن نوفل النصراني وعلمه كتابة القرآن وانه يرتجف وغيرها من الاكاذيب. اشترك في قناة وكالة انباء براثا على التلجرام
ذكر سيّدنا محمّد عندما سُئلَ عن ورقة أنّهُ في الجنة ويرتدي ثياباً بيضاء.