إذا كنت من الأشخاص الذين يشربون عادةً حليبًا غير مشتق من منتجات الألبان ، فقد يكون من المفيد الاستثمار في جهاز إزباد الحليب ، حيث يمكن أن تؤدي وظيفة حليب غير مشتق من منتجات الألبان بشكل أفضل. كيفية صنع رغوة الحليب مع جهاز إزباد الحليب
يمكن أن يكون صانع الإسبريسو الجيد استثمارًا مفيدًا إذا كنت ممن يذهبون بانتظام إلى المقهى لشراء مشروبات الإسبريسو. ولكن بالنسبة لمعظم الناس ، من المنطقي أكثر شراء رغوة الحليب فقط. يمكنك العثور على الطرز الأعلى تصنيفًا بأقل من 15 دولارًا. حليب للقهوة
يمكن أن تختلف أدوات صنع رغوة الحليب من نموذج إلى آخر ، لذا تأكد من الرجوع إلى تعليمات الشركة المصنعة. هذه الطريقة مخصصة لأداة الحليب المحمولة باليد ، على عكس المضخة اليدوية أو الآلات الأوتوماتيكية. 1- سخني الحليب. سواء كنت تستخدم جهاز إزباد الحليب أم لا ، فأنت بحاجة إلى البدء بالحليب الساخن للحصول على أفضل رغوة. تساعد الحرارة على استقرار الرغوة حتى لا تسقط على الفور. للقيام بذلك ، قم إما بتسخين الحليب في الميكروويف لمدة 45 ثانية تقريبًا ، أو تسخينه في قدر حتى تصل درجة حرارته إلى 150 درجة فهرنهايت (يمكنك استخدام مقياس حرارة القراءة الفورية للتحقق من ذلك) ، قبل أن ينضج مباشرة.
- كيف اسوي رغوة الحليب للاطفال
- كيف اسوي رغوة الحليب ومنتجاته
- كيف اسوي رغوة الحليب ومشتقاته
- كيف اسوي رغوة الحليب المحموس
- علاج النزلة المعوية للكبار بالادويه
- علاج النزلة المعوية للاطفال عمر سنة - موسوعة دار الطب
- النزلة المعوية عند الرضّع – شبكة أهل السنة والجماعة
كيف اسوي رغوة الحليب للاطفال
بالنسبة للكابتشينو استخدم نفس الكمية من الحليب السائل الدافئ مثل رغوة الحليب لإضافتها إلى قهوة الإسبريسو ، وبالنسبة لللاتيه استخدم حوالي ضعف كمية الحليب السائل كحليب رغوي ، ولتحقيق ذلك قد تحتاج إلى تسخين المزيد من الحليب في الميكروويف للحصول على الكمية المناسبة. طريقة خافق اللبن
قم بصب الحليب في كوب ، ولكن لا تملأ أكثر من نصفه بالحليب ، وتأكد من أن الزجاج آمن من المايكروويف ، وقم باستخدام حليب خالي الدسم للحصول على أفضل النتائج. بعد ذلك يتم خفق اللبن عن طريق خافق اللبن الصغير الذي يعمل بالكهرباء أو بالبطارية بحيث يمكنك وضعه داخل كوب الحليب ، قم بتقليب الحليب وحركه بلطف لأعلى ولأسفل لمدة 30 ثانية تقريبًا حتى يظهر الحليب مزبدًا ويتضاعف حجمه تقريبًا. ضع الكوب الذي به الحليب المزبد في الميكروويف لمدة من 30 إلى 45 ثانية ، أضف بعد ذلك الإسبريسو مباشرة إلى الكوب الذي به رغوة الحليب المزبد ، أو اسكب رغوة الحليب على كوب آخر باستخدام الإسبريسو ، باستخدام ملعقة لعزل الرغوة واترك الحليب السائل يصب ثم رش الرغوة في الأعلى.
كيف اسوي رغوة الحليب ومنتجاته
الطريقة الخامسة: الخلاط. يعمل الخلاط العادي مثل الخلاط الغاطس ، فقط دون إرسال الحليب إلى كل مكان. إنها تنتج رغوة لطيفة حقًا يصعب تحقيقها من الطرق اليدوية. 2-الخلط عن طريق الخلاط. صب الحليب الساخن في الخلاط وامسك الغطاء (آخر شيء تريده هو الحليب الساخن أن يتناثر في كل مكان). امزج على سرعة متوسطة حتى تظهر رغوة ناعمة. طرق استخدام الحليب الرغوي
بمجرد أن تتقن فن صنع رغوة الحليب ، يمكنك تحويل مطبخك إلى مقهى. استخدم الحليب الرغوي في و فوق اللاتيه والكابتشينو والماكياتو والموكا وشاي لاتيه وحتى الشوكولاتة الساخنة.
كيف اسوي رغوة الحليب ومشتقاته
احرص على اتباع خطوات الوصفة باستخدام مقدار كوب واحد من الحليب فقط كي تحصل على أفضل النتائج. قم بإضافة الحليب إلى الفرنش بريس، ثم قم بالضخ بغطسات سريعة وقصيرة حتى تتكون فقاعات رغوية، استمر في الخفق لمدة 30 ثانية تقريبًا. إذا كنت تستخدم حليب الشوفان، قم بالضخ حوالي 25 مرة فقط للحصول على حجم وكثافة رغوة مناسبة. قم بصب الحليب داخل بيتشر حليب أو كوب ثم قم بطرق الإبريق على منضدة صلبة لتفكيك الفقاعات الكبيرة. تبخير الحليب بدون اله
إذا لم تتماشى ميزانيتك مع حاجتك لشراء جهاز إعداد رغوة القهوة أو لم يكن في منزلك مساحة كافية لوضع جهاز إزباد الحليب أو مهما كانت أسبابك، يمكنك الآن تعلم بعض التقنيات والحيل التي سوف تساعدك على إعداد مشروبات انواع القهوة ذات الرغوة الغنية في منزلك دون الاحتياج إلى أي آلات متخصصة مثل:
الكابتشينو. كافيه لاتيه. مكياتو. قهوة الموكا. القهوة الفرنسية. فلات وايت. بالإضافة إلى أنك سوف تتمكن من تحضير أي مشروب يعتمد في طريقة تحضيره على رغوة الحليب، لأن بفضل تلك الحيل التي قام العديد من محبي القهوة باكتشافها سوف تتمكن بسهولة من تبخير الحليب في المنزل للحصول على درجة كثافة الرغوة التي ترغب بها.
كيف اسوي رغوة الحليب المحموس
3- خضها. تأكد من أن الغطاء مغلق تمامًا ، وقم برجه بقوة لمدة 30 إلى 60 ثانية ، حتى تصل إلى القوام المطلوب. أضيفي الحليب إلى قهوتك وضعي الرغوة فوقها للتقديم. الطريقة الثانية: الخفق. إذا كان لديك خفاقة في متناول اليد ، يمكن أن يؤدي استخدامها إلى تكوين رغوة أنعم قليلاً من تلك الموجودة في طريقة الهز. 2- الخفق
انقلي الحليب إلى وعاء واخفقي باستخدام حركة ذهابًا وإيابًا حتى تتكون فقاعات كافية. الطريقة الثالثة: الخلاط اليدوي. خفق الحليب
للحصول على رغوة أفضل ، وعمل أقل من جانبك ، استخدم خلاطًا يدويًا مع ملحقات الخفق للخفق حتى يصبح رغويًا. 2- الخفق. انقلي الحليب إلى وعاء الخلط واستخدمي خلاط يدوي كهربائي للخفق حتى يصبح رغوة. الطريقة الرابعة:خلاط الغمر\ العصا. ليس من المستغرب أنه يمكنك استخدام الخلاط الغاطس لرغوة الحليب – فهو يشبه إلى حد كبير جهاز إزباد الحليب المحمول. تكمن المشكلة في هذه الطريقة في أنها قد تكون فوضوية بعض الشيء ، لذا ستحتاج إلى استخدام وعاء ضيق بجوانب طويلة لحماية نفسك من الانسكابات. 2- المزج. انقل الحليب إلى وعاء ضيق ذي جوانب طويلة (أو اتركه في القدر إذا كنت تستخدم قدرًا عميقًا). أدخل الخلاط واخلطه لمدة دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح رغوة.
كمية من الصابون المصنوع من الزيت النباتي. كمية من الجلسرين النباتي. خلط زيت الورد العطري مع الصابون السائل وزيت الجلسرين النباتي. حفظ المزيج في وعاء زجاجي، وإغلاقه بإحكام لحين الاستخدام. زيت الجلسرين والسكر
يعمل كلٍ من السكر والجلسرين على تكوين فقاعات كبيرة الحجم وتدوم لفترة طويلة، ويمكن استخدامهما على النحو الآتي: [١]
ملعقتان كبيرتان من زيت الجلسرين النباتي. نصف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. كوب ونصف من الصابون السائل المصنوع من الزيوت النباتية معطر أو غير معطر -حسب الرغبة-. خمس إلى عشر قطرات من الزيت العطري المرغوب -اختياري-. وضع زيت الجلسرين مع السكر، والصابون السائل، والزيت العطري في وعاء، أو زجاجة، مع إمكانية استبدال الصابون السائل بسائل غسل الصحون المخفف وغير المعطر، أو شامبو الأطفال، أو شامبو الجسم المعطر أو غير معطر بحسب الرغبة. خلط المكونات معاً باستخدام ملعقة بلطف، مع ضرورة عدم تحريك المكونات بقوة لئلا تتكون الرغوة أثناء التحريك. نقل المزيج إلى زجاجة مناسبة، ثم إغلاقها بإحكام، وتركه لمدة يوم كامل قبل استخدامه. زيت البابونج والفانيليا
يمكن عمل رغوة كثيفة باستخدام زيت اللافندر والبابونج باتباع الخطوات التالية: [٤]
نصف كوب من زيت اللوز المخفف.
الرئيسية
أخبار
أخبار مصر
02:50 م
السبت 23 أبريل 2022
الدكتورة نهلة عبدالوهاب
كتب- محمد نصار:
وجهت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والتغذية والمناعة بجامعة القاهرة، مجموعة من النصائح المهمة التي يجب اتباعها لتناول البطيخ بشكل آمن دون التعرض للنزلات المعوية. وقالت نهلة عبدالوهاب، لمصراوي، اليوم السبت، إنه يجب شراء البطيخ من أماكن موثوقة من أجل ضمان جودته، مضيفة: قد ينتج عن وضع البطيخ في أماكن غير جيدة التهوية درجة من درجات التلف التي قد تؤدي إلى الإصابة بالنزلات المعوية. علاج النزلة المعوية للكبار بالادويه. وتابعت استشاري البكتيريا والتغذية والمناعة بجامعة القاهرة: فيه حاجات الإكثار منها غير صحي، وناس بتستخدم البطيخ كنوع من أنواع الرجيم رغم وجود اختلافات بشأن ذلك، ومع وجود رمضان يعتقد الناس في كثرة تناوله كبديل الخيار أو بسبب كثرة المياه في البطيخ. وأشارت الدكتورة نهلة عبدالوهاب إلى بعض العلامات التي يجب أن ننتبه إليها قبل تناول البطيخ ومنها إذا كانت البطيخة "طرية" وتفرز الكثير من الماء فلا يجب تناولها فضلا عن عدم الشراء من هذا المكان مرة أخرى. وأوضحت أنه من المهم جدا قبل تقطيع البطيخة أن يتم غسلها بشكل جيد جدا حتى لا تتسبب في إدخال الجراثيم داخل البطيخة مما قد يؤدي إلى إصابة الأطفال بالإسهال.
علاج النزلة المعوية للكبار بالادويه
أكلات يُنصح بتجنبها لمرضى النزلة المعوية توجد مجموعة من الأطعمة التي يُنصح بتجنب تناولها من قِبل مرضى النزلة المعوية؛ وذلك للحد من تفاقم الأعراض، ومنها ما يأتي:
الحليب، ومنتجات الألبان: وذلك لاحتوائهم على بروتين اللاكتوز الذي يُمكن أن يُعاني مرضى النزلة المعوية من هضمهِ. الأطعمة الدهنيّة: إذ يمكن أنّ تكون صعبة الهضم، ممّا يؤدي لزيادة اضطراب المعدة، بالإضافة إلى زيادة خطر الإصابة بالإسهال، والغثيان، والقيء. الأطعمة الحارة: يمكن أنّ تؤدي الأطعمة الحارة، إلى تفاقم الأعراض المُصاحبة للنزلة المعوية. المشروبات الغنية بالكافيين: إذ يُمكن أن تُحفز من عملية الهضم، وقد تزيد من تفاقم الإسهال. علاج النزلة المعوية للاطفال عمر سنة - موسوعة دار الطب. الأطعمة والمشروبات السكرية: إذ يُمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من السكر خاصة لدى الأطفال إلى تفاقم الإسهال. المراجع ↑ "Stomach Flu (Gastroenteritis)", evelandclinic, Retrieved 17/10/2021. Edited. ↑ "Gastroenteritis: First aid", mayo clinic, Retrieved 17/10/2021. ↑ Makayla Meixner (1/7/2019), "17 Foods and Drinks for When the Stomach Flu Strikes", health line, Retrieved 17/10/2021. مقالات ذات صلة
علاج النزلة المعوية للاطفال عمر سنة - موسوعة دار الطب
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
النزلة المعوية عند الرضّع – شبكة أهل السنة والجماعة
مريم وليد نوفمبر 24, 2021
تعرف على الفرق بين البرد وأعراض الكورونا
لمعرفة الفرق بين البرد وأعراض الكورونا يجب معرفة الأعراض التي تدل على وجود كل مرض بينهم. وتفيد معرفة الأعراض في…
أكمل القراءة »
المصدر: سيدتي- نت
ومن الأعراض التي نكتشف بها إصابة المريض بالنزلة المعوية هو القيء المفاجئ والكثيف على مدار اليوم، ويزيد عن الـ4 مرات يوميا، إضافة للإسهال الشديد والمتكرر، الذي يصل لنحو مرتين كل ساعة، وقد يصاحبها ارتفاع في درجات الحرارة أو لا، ولكن الخمول والكسل وعدم التركيز يكون ثمة مصاحبة ونتيجة حتمية لهذه الأعراض. ويكون العلاج الرئيسي بوقاية الطفل من الوصول للجفاف القاتل؛ إذ إن الجفاف ليس له علاج متى تم الوصول إليه، لكن إيقاف الوصول إليه ميسور باستخدام الزنك المتواجد في "زنك أوريجين، وزنكوريا" أو أملاح الجفاف المنتشرة كـ"أملاح الهيدروسيف، و O. النزلة المعوية عند الرضّع – شبكة أهل السنة والجماعة. R. S". ثم استخدام أدوية لعلاج الأعراض، بحيث تكون مناسبة وغير مؤثرة بشكل كبير على مناعة الطفل بعد انتهاء جرعة العلاج، ويمكننا استخدام خوافض للحرارة طبيعية مثل كمادات الماء، والاستحمام بالماء البارد "في حالة عدم الإصابة بأمراض صدرية"، أو استخدام خوافض حرارة كيميائية مثل بروفين شراب أو باراسيتامول شراب بمعدل ملعقة كل 8 ساعات. كما يمكننا معالجة عرض الإسهال باستخدام أحد أدوية "فلاجيل أو فلاجيلات فورت أو أنتنيال شراب" في حالة الإصابة بالنوع الأول من الإسهال، أو استخدام أحد أدوية "أنتينال أو دياكس شراب" في حالة الإصابة بالنوع الثاني من الإسهال "ورد تفصيلهما في صدر المقال".