من الأكلات اللذيذة التي لا تكاد تفارق الموائد الرمضانية تحديدًا أكلة الكبة الشهيرة، فما هي طريقة عمل الكبة؟ إليك مجموعة من الوصفات اللذيذة. لا يختلف اثنان على أن الكبة هي من الأكلات الشهية التي يعشقها الجميع، سواء كنت تحب الكبة اللبنية أو كبة البرغل المشوية أو حتى الكبة النية، سوف نعرفك فيما يأتي على وصفات سهلة وبسيطة لطريقة عمل الكبة:
طريقة عمل الكبة المشوية
إذا كنت من محبي الكبة المشوية فعليك اتباع طريقة عمل الكبة المشوية الآتية:
المكونات
هذه أهم المكونات التي عليك تحضيرها لاتباع طريقة عمل الكبة المشوية اللذيذة:
نصف كيلو برغل ناعم. ربع كيلو لحمة بقر مفروم ناعم. 3 رؤوس بصل مقطعة ناعم. 4 - 6 ملاعق زيت زيتون. ملح وفلفل حسب الرغبة. 2 ملعقة صغيرة دبس الرمان. طريقة تماسك عجينة الكبة - طريقة. كوب ماء بارد. طريقة الاستخدام
لطريقة عمل الكبة المشوية قم باتباع الخطوات الآتية:
قم بنقع البرغل في كوب الماء البارد لمدة 30 - 45 دقيقة. قم بخلط البرغل مع الفلفل والملح والقليل من البصل باستخدام الفرامة الكهربائية، حتى يتم فرم المزيج جيدًا وذلك لعدة مرات. أخرج مزيج عجينة البرغل من الفرامة الكهربائية، وقم بدعكه وفركه باليد لبضعة دقائق.
طريقه عمل الكبه بالصينيه
نخرج عجينة اللحم من الثلاجة ونشكل كرات الكبة ثم نحشوها بخليط اللحم المفروم ونغلق الفتحة تدريجياً بإحكام حتى تنتهي الكمية. نضع مقلاة على النار مع القليل من الزيت ونحمر بها الكبة حتى تكتسب اللون الذهبي ثم نرفعها. ترص في طبق التقديم وتوضع على المائدة وبالصحة والعافية. 2- طريقة عمل الكبة المشوية: مقادير الكبة: نصف كيلو برغل. نصف كيلو لحم مفروم. 1 ملعقة ملح. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة مقادير الحشوة: نصف كيلو لحم مفروم. ربع كيلو شحم الخروف المفروم. نصف كوب جوز مفروم ومحمص. ملعقة كبيرة بهارات مشكلة. ملعقة صغيرة فلفل أحمر. ملعقة صغيرة صنوبر. دبس رمان. طريقه عمل الكبه بالصينيه. نعناع حسب الرغبة. طريقة تحضير حشوة الكبة: في وعاء على النار نضع الزيت ونتركه حتى يسخن ثم نضيف اللحم المفروم ونقلبه لمدة دقيقة. يتبل اللحم بالبهارات والملح ويترك حتى يجف الماء منه ويتحول إلى لونه البني. يتبل الشحم بالفلفل الأحمر والنعناع ثم يضاف الجوز ثم يضاف الحشم إلى اللحم ويقلب جيداً حتى تتجانس المكونات معاً. طريقة تحضير عجينة الكبة: يصفى البرغل من الماء المنقوع فيه جيداً. في وعاء الخلاط الكهربائي نضع البرغل نضيف اللحم والبهارات ونفرم المكونات في مكينة الفرم حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.
طريقه عمل الكبه المشويه السوريه
ذات صلة طريقة عمل الكبة المقلية كبة مشوية بالفرن
الكبّة
الكبّة هي أحد أشهر الأكلات الشرقية الدسمة التي تشتهر في منطقة بلاد الشام في سوريا والأردن وفلسطين ولبنان، كذلك فهي ذات شعبيّة كبيرة في العراق والكويت، لكن طريقة تحضيرها ومكوّناتها قد تختلف قليلاً في الكبّة السورية عن الكبّة العراقية، إلّا أنّها تحتل الصدارة في الموائد العائلية والعزائم والمناسبات؛ إذ قد يعتبرها البعض نوعاً من المُقبلات تقدّم إلى جانب الوجبة الرئيسية مع التبولة واللبن والحمص والسلطات؛ فهي ذات شكل جميل محبب لللصغار والكبار، ولها طعم مميّز وشهي. للكبّة أنواع كثيرة؛ فهناك الكبّة الحلبيّة، والكبّة النيئة، والكبّة المشوية، والكبّة اللبنية، كذلك هناك أصنافٌ أخرى مرغوبة جداً منها: الكبّة بالصينية، والكبّة المقلية أو ما تعرف بالكبّة النابلسية، والكبّة المبرومة، والسماقية، والكرزية، وغيرها الكثير. لكن على العموم فإنّ الكبّة تُحضّر بشكل أساسي من اللحم المفروم والبرغل الناعم، وتمنح حبات الكبّة الجسم نسبةً عالية جداً من السعرات الحرارية، إضافةً إلى كميّة من الدهون والكولسترول، والكربوهيدرات، ونسبة جيّدة من البروتينات الحيوانيّة التي تتواجد في اللحوم.
طريقه عمل الكبه البنيه
حبة بندورة مقطعة ناعم. 2 - 3 ملاعق زيت زيتون. تتبيلة الكبة، وتشمل المكونات الآتية: ملعقتان رب بندورة ، وملعقة دبس رمان، وملح، وفلفل، وبهارات كبة، وكمون، وملعقة عصير ليمون. الطريقة
لإعداد الكبة النية قم باتباع الخطوات الآتية:
قم بغسل البرغل جيدًا، ثم انقعه في الماء مدة تتراوح بين 30 - 60 دقيقة. قم بخلط البرغل مع الملح، والبهارات المختلفة، و الليمون ، والبصل، ودبس الرمان، ورب البندورة، وزيت الزيتون في وعاء جانبي. قم بإضافة اللحم البقري وعجينة الكبة في الفرامة الكهربائية، وقم بتشغيل الفرامة أكثر من مرة حتى يصبح المزيج متجانسًا تمامًا. يتم تقديم مزيج الكبة النية عبر فرده في أطباق، مع تزيينه بالبندورة المفرومة والصنوبر المحمص في الفرن. نصائح إضافية
لتتمكن من إعداد كبة صحية وفيها سعرات حرارية أقل اتبع النصائح والإرشادات الآتية:
تجنب قلي الكبة، وقم بشويها في الفرن مع القليل من الزيت كي تقلل من كمية السعرات الحرارية فيها. استخدم الأرز الأسمر أو الأرز المصنوع من الحبة الكاملة لتقديمه مع الكبة اللبنية لسعرات حرارية أقل وألياف أكثر. طريقة عمل الكبة: وصفات شهية وصحية - ويب طب. تجنب إضافة الدهن إلى عجينة الكبة أو إلى حشوة الكبة، أو أضف كمية قليلة فقط لكي تتماسك عجينة الكبة لا أكثر.
قم بإعداد الحشوة عبر تذبيل البصل مع زيت الزيتون في مقلاة، ثم إضافة اللحم المفروم مع الملح والفلفل ودبس الرمان. قم بأخذ قطع دائرية صغيرة من عجينة البرغل وضع في داخلها القليل من الحشوة ثم أغلقها بإحكام على شكل أقراص. قم بتوزيع أقراص الكبة مع القليل من زيت الزيتون في صينية بالفرن وأدخلها الفرن حتى تنضج. طريقة عمل الكبة اللبنية
تختلف الكبة اللبنية إلى حد ما عن كبة البرغل التقليدية في طريقة الإعداد والمذاق، إليك طريقة عمل الكبة النية:
هذه أهم المكونات التي عليك تحضيرها لطريقة عمل الكبة اللبنية:
2 كيلو لحم بقري مفروم ناعم. 3 رؤوس بصل كبيرة مقطعة. كيلو برغل ناعم. كيلو لبن رائب قليل الدسم. بيضة. 2 - 3 كوب من مرق اللحم. طريقه عمل الكبه البنيه. 4 - 6 ملاعق من زيت الزيتون. ملح وبهارات وفلفل حسب الرغبة. 3 فصوص من الثوم المقطع ناعم. رشة من النعناع الناشف. لاتباع طريقة عمل الكبة اللبنية قم بالآتي:
قم بغسل البرغل، ثم قم بإضافة القليل من الماء إليه واتركه منقوعًا فيه لمدة ساعة تقريبًا. قم بإضافة البرغل إلى ماكينة فرم اللحم مع الملح والفلفل والبهارات والقليل من البصل ونصف كيلو من اللحمة النيئة لتحضير عجينة الكبة. قم بمزج المكونات جيدًا، ثم أخرجها من الماكينة وادعكها بيديك لبضعة دقائق.
بعد ذلك نضيف اللحم للخليط، ثم نضيف القليل من الماء لتسهيل عملية الفرم باستخدام الفرامة الكهربائية ثم نقوم بدعك الخليط باليدين. تحضير الحشوة نضع الزيت في مقلاة ونسخنه، ونضيف له البصل ونطهوه حتى يذبل البصل ثم نضيف اللحم ونطهوه على النار لمدة خمسة دقائق، بعد ذلك نضيف الفلفل الأبيض، والملح، والزنجبيل والفلفل السود للخليط مع التقليب والتحريك المستمر لمدة دقيقة. نرفع القِدر عن النار ثم نضيف للخليط الجوز مع التحريك باستمرار لامتزاج المكونات ثم ترك الخليط ليبرد. تحضير وتجهيز الكبة نأخذ مقدار ملعقة من العجينة ونُشَكِلُها ككرة، ثم نغمس إصبع السبابة بالماء ثم نصنع حفرة صغيرة في منتصف العجينة وتعميق الحفرة بالإصبع مع مراعاة عدم خرق أو ثقب محيط العجينة. طريقه عمل الكبه المشويه السوريه. ثم نأخذ ملعقة من الحشوة مقدار ملعقة ثم نسكبها في داخل الحفرة التي قمنا بإحداثها ثم نغلق الحفرة بالضغط على حوافها الجانبية العليا بشكل تدريجي لحين إغلاق الفتحة بالكامل، ونكرر هذه الخطوات مع كافة الكمية الموجودة. نقلي كرات الكبة في الزيت ويجب أن يغمر الزيت الكبة مع مراعاة التقليب بطلف حتى نحصل على اللون الذهبي المقرمش. بعد ذلك نرفع حبات الكبة المقرمشة من الزيت ونضعها في مصفاة ثم ننقلها لطبق التقديم.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول R reem 78507 قبل اسبوعين و يومين الرياض طاولة تلفزيون
طاوله وسط معها طاولتين جانبيه
فرشه من هوم سويت هوم
تم شرائها وفرشها ولكن لم تستخدم ولايوجد بها أي عيوب
السعر:3000 91823620 كل الحراج اثاث مجالس ومفروشات تجنب قبول الشيكات والمبالغ النقدية واحرص على التحويل البنكي المحلي. إعلانات مشابهة
هوم سويت هوم الرياض اون لاين
فروع هوم سنتر بالرياض، تنتشر في المملكة العربية السعودية العديد من المتاجر الضخمة والأسواق الكبيرة جدا والمولات التي يوجد بها جميع أنواع البضائع بأنواع مختلفة ، فالمولات والمتاجر والأسواق منتشرة في جميع مناطق ومدن المملكة العربية السعودية، ويقصدها جميع سكانها من المقيمين والوافدين ، فروع هوم سنتر بالرياض، والسياح أيضا فهناك العديد من المستحضرات والبضائع يكون عليها عروض وهي ماركات عالمية غير موجودة في أسواق أخرى ومولات أخرى في بلدانهم وقد تكون موجودة لكن ليست بمثل التكاليف الموجودة فالأسعار دائما تكون مناسبة للجميع.
هوم سويت هوم الرياضية
س
طقم كنب 6 اشخاص
طقم كنب 7 اشخاص
8, 332 ر. س 4, 999 ر. س
كنبه 3 متر بطراز انيق
طقم مودرن 7 اشخاص بقواعد زان
طقم مودرن 8 اشخاص
طقم 6 اشخاص امريكي مريح
عرض الكل
فروع زارا هوم الرياض يعتبر متجر زارا هو بمدينة الرياض عاصمة المملكة العربية السعودية ، من أحد المتاجر والأسواق المنتشرة بشكل كبير في المملكة السعودية ، ففرع زارا هوم الرياض يعتبر أحد فروع مولات هوم سنتر وهي التي تعد من كبرى مولات وأسواق المملكة العربية السعودية التي تنتشر في جميع مناطق ومدن المملكة ،فروع هوم سنتر بالرياض، لما تحتوي عليه من منتجات عالمية كبيرة وضخمة ومتنوعة للزبائن المقيمين في البلاد والمواطنين أو الوافدين ، فهم يحرصون على زيارة فروع زارا هوم الرياض ، التي يحتوى على البضائع والسلع القيمة والعالمية التي يهتم بها الناس. هوم سنتر٢٠٢٠ يقصد جميع الزبائن والزوار من المقيمين والمواطنين في المملكة العربية السعودية فروع هوم سنتر ، لشراء أغلب مستلزماتهم المنزلية من بضائع وأثاث وكل ما يحتاجونه لبيوتهم ، فالعديد من المواطنين يذهبون إليه في كل موسم أو فصل من فصول السنة بهدف تغير أثاثهم وغرف نومهم ، فهو من المولات الكبيرة التي يحتوي على أثاث عالمي وبأسعار مناسبة وعروض هائلة تصل إلى نصف السعر الأصلي ، ففي عام 2020 تهتم اداراة مولات هوم سنتر بكل البضائع وتقديم كل الخدمات الالكترونية والعروض الكبيرة لجميع الزبائن المنتشرين في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية.