سنقدم لكم اليوم طريقة عمل محشي الملفوف السوري الأبيض أو الكرنب بالأرز واللحم المفروم مع ريش اللحم مع المكونات والمقادير، محشي الملفوف المشهور بالطعم الحامض اللذيذ بدبس الرمان والمحشي بالأرز واللحم الناعم. الملفوف أو الكرنب هو من الخضروات الورقية، له عدة أنواع وأشكال مثل الملفوف الأبيض أو الأخضر والملفوف الأحمر و البنفسجي، يستخدم بإعداد السلطات فيؤكل طازجا أو مطبوخا ومن أكثر الأكلات المعروفة محشي الملفوف أو الكرنب أو يخنة الملفوف كما تسمى ببعض البلدان. محشي الملفوف أو يخنة الملفوف
محشي الملفوف أو يخنة الملفوف من الأكلات اللذيذة وتعد وجبة دسمة ومتكاملة، تقدم ساخنة مستحبة بفصل الشتاء حيث تمد الجسم بالدفء والطاقة. تحضيرها بسيط جدا ولا يستغرق أي مجهود إذا ما اتبعنا الخطوات بدقة مع الإلتزام بالمعايير وخاصة بالنسبة للمبتدئ الذي قد يجد صعوبة في التعامل مع إعداد ورق الملفوف وفصله عن بعض وتدبيله وتجهيزه للحشو. بالنسبة للحشوة تختلف حسب الرغبة. طريقه عمل الملفوف المحشي منال العالم. يمكن وضع تشكيله خضار مع الأرز واللحم أو الاكتفاء بالأرز واللحم كما في وصفتنا. وكذلك المرق البعض يعده بالحمض والثوم والكمون ودبس الرمان فقط والبعض يضيف دبس البندورة أو معجون الطماطم مع الحمض.
طريقة عمل الملفوف المحشي&Lrm;&Rlm; بوصفاته المختلفة
ذات صلة طريقة محشي ملفوف مصري طريقة ملفوف محشي
محشي الملفوف
تتنوع الخضار التي يمكن استخدامها لتحضير وصفات المحاشي التي تحظى بإقبال شديد عليها، ومن أشهر هذه الخضار الملفوف أو كما يُعرف لدى البعض باسم الكرنب، إذ يكثر إعداد محشي الملفوف في أيام فصل الشتاء الباردة لأنّه من الأطباق التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي تعزز مناعة الجسم. عادة ما تستخدم حشوات مختلفة لتحضير هذا النوع من المحاشي، فهناك من يعتمد على البرغل مع مكعبات البندورة، وهناك من يرغب بحشوه بالأرز مع اللحمة الحمراء المفرومة، وفي هذا المقال سنوضح طريقة تحضير محشي الملفوف المصري بخطوات مفصلة وواضحة. محشي الملفوف المصري
المكوّنات
رأس من الملفوف. كوبان من أرز البسمتي. رأسان من البصل مفرومان ناعماً. جزمة من أوراق الكزبرة المفرومة ناعماً. حزمة من أوراق البقدونس المفرومة ناعماً. حزمة من الشبت المفرومة ناعماً. طريقه عمل المحشي الملفوف المحشي. ثلاث حبات من البندورة المقطعة إلى مكعبات صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من رب البندورة. فصان مهروسان من الثوم. مكعبان من مرق الدجاج. رشة صغيرة من الملح. فلفل أسود حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. ملعقتان كبيرتان من النعناع الناشف.
طريقة طبخ الملفوف الفلسطيني - موضوع
المكونات
3
كيلوغرام ملفوف
500
جرام لحم خاروف او عجل مفروم خشن
1
ملعقة كبيرة سمنة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2
ملعقة صغيرة بهارات
1/2
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة هيل
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملعقة صغيرة كمون
جرام لحم خاروف ريش
0
رأ س ثوم كبير الحجم مفروط
4
كوب مرق لحم او دجاج
1/4
كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة ثوم
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
يغسل الأرز وينقع مدة نصف ساعة في ماء دافىء, ويصفّى. بواسطة سكين كبير وبحذر يزال القمع المتوسط داخل رأس الملفوف. تفتح الأوراق الخارجية وترفع جانباً. يوضع رأس الملفوف في قدر كبير به ماء يغلي بضعة دقائق لتطرى الأوراق وتفصل بالتدريج. 5
تعاد الكرة حتى نتمكن من فصل كل الأوراق ( قد نحتاج إلى قطع بعضها بالسكين). 6
تصفّى الأوراق وتترك لتبرد تماماً. 7
يزال الضلع القاسي في منتصف كل ورقة وتقطع إلى أحجام مناسبة للّف ( يحتفظ بالأضلاع لتوزيعها في قاعدة القدر للحماية). طريقة طبخ الملفوف الفلسطيني - موضوع. 9
تخلط مقادير الحشوة جيداً. 10
تفرد كل ورقة بحيث يكون الجهة التي فيها الأضلاع البارزة من الأسفل, تحشى بحيث يوزع كمية مناسبة من الحشوة على الجزء الأعرض من الورقة وتلف ( ثلاثة مرات تقريباً).
محتويات
١ محشي الملفوف
٢ محشي الملفوف المصري
٢. طريقة عمل الملفوف المحشي بوصفاته المختلفة. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
');
محشي الملفوف
تتنوع الخضار التي يمكن استخدامها لتحضير وصفات المحاشي التي تحظى بإقبال شديد عليها، ومن أشهر هذه الخضار الملفوف أو كما يُعرف لدى البعض باسم الكرنب، إذ يكثر إعداد محشي الملفوف في أيام فصل الشتاء الباردة لأنّه من الأطباق التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي تعزز مناعة الجسم. عادة ما تستخدم حشوات مختلفة لتحضير هذا النوع من المحاشي، فهناك من يعتمد على البرغل مع مكعبات البندورة، وهناك من يرغب بحشوه بالأرز مع اللحمة الحمراء المفرومة، وفي هذا المقال سنوضح طريقة تحضير محشي الملفوف المصري بخطوات مفصلة وواضحة.
Buy Best سليبر لويس فيتون تقليد Online At Cheap Price, سليبر لويس فيتون تقليد & Saudi Arabia Shopping
سليبر لويس فيتون اون لاين
سليبر ماركات لويس فيتون #لويس_فيتون#شنط_ماركات - YouTube
سليبر لويس فيتون جدة
ماستر كواليتي من الصين لباب بيتك
للتواصل معنا
الرئيسية
علامات تجارية
قوتشي
ديور
شانيل
ارميه
لوي فيتون
برادا
بكارات
فالنتينو
بلنسياقا
بوتيغا
ليو
فندي
فيرزاتشي
قويارد
ييزي
لورو بيان
حقائب
حقائب يد
حقائب ظهر
حقائب عمل
حقائب سفر
احذية نسائية
هيلز
سنيكرز
فلات
شباشب
بوت
أحذية رجالية
أكسسوارات
محافظ
أحزمة
قبعات
قفازات
شالات
الأكسسوارات
ساعات
رجالي
نسائي
أكسسوارات المنزل
أطقم سفرة
صحون
بطانيات
لوحات
سجادات
مفارش
مخدات
أبجورات
فازات
أكواب
مناشف
صناديق
ملابس
البحث عن:
تسجيل الدخول
سلة المشتريات / 0. 00 ر. س
لا توجد منتجات في سلة المشتريات. سلة المشتريات
Add to wishlist
الرئيسية / علامات تجارية / لورو بيان
800. س
المقاس
إزالة
كمية سليبر لوي فيتون
رمز المنتج: غير محدد
التصنيفات: احذية نسائية, شباشب, فلات, لورو بيان
معلومات إضافية
مراجعات (0)
الوزن
غير محدد
35, 36, 37, 38, 39, 40, 41
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد. كن أول من يقيم "سليبر لوي فيتون" تقييمك * مراجعتك * الاسم *
البريد الإلكتروني *
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي. منتجات ذات صلة
نظرة سريعة
حذاء ديور 850.
من نحن
كماليات ولكنها لطيفة وتساعدك كما تسعدك
واتساب
جوال
هاتف
ايميل
تواصل معنا
الحقوق محفوظة Treasury2 © 2022
صنع بإتقان على | منصة سلة