الرئيسية
لايف ستايل
نصائح طبية
09:00 م
الأربعاء 13 مارس 2019
الحلاوة الطحينية
كتبت - مادي غيث:
يتردد على مسامع الأمهات أثناء فترة الرضاعة، أن تناول بعض المشروبات كـ"المغات" والأطعمة كـ"الحلاوة الطحينية"، من شأنه أن يساعد على إدرار لبن الثديين، فما صحة تلك المعلومة؟ وهل هناك أطعمة تتدخل في معدل زيادته أو نقصانه؟
نفت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية والسمنة، صحة تلك المعتقدات، وتوضح أسباب نقص لبن الأم، وتقدم قائمة بالأطعمة والمشروبات التي تساعد على زيادته خلال فترة الرضاعة على النحو التالي. لمزيد عن هل الحلاوة الطحينية تزيد إدرار لبن الأم؟.. اضغط هنا
هذا المحتوى من
محتوي مدفوع
هل الحلاوة الطحينية تزيد الوزن؟ ماذا يقول خبراء التغذية &Raquo; مجلتك
تقوي الحلاوة من مناعة الجسم للتخلص من السموم التي قد تصيب الجسم. للحلاوة كذلك دور مهم في القضاء على الديدان المعوية. تزيد من إشراق ولمعان البشرة والشعر. تعالج الحلاوة عسر الهضم. لها دور مهم للسيدات الحوامل والمرضعات حيث تحفز من زيادة إفراز اللبن. تعمل على تغذية الأوعية الدموية. تساعد على زيادة قوة العضلات. ولها دور مفيد للرجال وهو زيادة أعداد الحيوانات المنوية، بالاضافة إلى أنها تزيد من نشاط المبايض عند السيدات، وتعالج حالات تأخر الإنجاب. فوائد الحلاوة الطحينية للنساء وللتسمين – المحيط. تسهم الحلاوة في الوقاية من أمراض القلب وكبر السن. أضرار الحلاوة الطحينية
وبالرغم من الفوائد الكثيرة لتناول الحلاوة إلا أن هناك بعض الأضرار الناتجة عن تناول كميات كبيرة من الحلاوة الطحينية. تسبب كثرة تناول الحلاوة الطحينية بكميات كبيرة من ارتفاع نسبة السكر في الدم. تسبب بعض الاضافات التي يتم اضافتها على الحلاوة الطحينة أثناء الصنع حتى تكتسب اللون الأبيض تسبب الاصابة بمرض السرطان وبعض الجلطات. تسبب الحلاوة تسوس الأسنان وضعف اللثة. تساعد الحلاوة بسبب احتوائها على كمية عالية من السكريات على زيادة وزن الجسم، وهذا ما يجيب عن سؤال هل الحلاوة الطحينية تزيد الوزن.
وبسبب أحتوائها على السكر تعطي الطاقة في الداخل ، من الجائز الحصول على طاقة أكثر من الطاقة العادية خلال اليوم ، جنبًا إلى جنب مع الحلاوة الطحينية ، هؤلاء الذين لهم عملاً جسديًا في أشغالهم ، عند أكل الحلاوة بكثرة ، يكون له تأثير للحفاظ على جسم دافئًا وقويًا ، حيث تحتوي على قيم غذائية أخرى كالبندق أو الفول السوداني أو الجوز أو الكاكاو بالإضافة إلى السكر. الحلاوة الطحينية ، التي لها خصائث من خلالها يمن حماية الجسم من الأمراض المختلفة التي تصيب من شخص لآخر ، وتمنح طاقة الجسم أيضًا لأن الطحينة المصنوعة من السمسم الغني والمفيد يمكنك الحصول على الطاقة التي تحتاجها يوميًا مع الطحينة الحلاوة الطحينية ، كما يمكن تناول الحلاوة الطحينية خلال أتباع حمية غذائية لأن دهونها غير مشبعة ولكن مع مراقبة عدد السعرات الحرارية. لا تنتهي فوائد الحلاوة الطحينية كغذاء أساسي بأي نظام غذائي وأي كان هدفه ، في هذا الصدد ، فينصح بها دوماً للأطفال بالمدارس لأنهم في طور النمو والأمهات المرضعات لكي يكون لديهن جسم قوي عن طريق المأكولات المهمة وزيادة مقاومة الجسم والحصول على أفضل طاقة يومياً [3]
طريقة إعداد الحلاوة الطحينية بالمنزل
المكونات:
1 كوب من حبات الفستق "أختياري".
صحيفة المواطن الإلكترونية
كما أن الشوفان يحتوي على كمية عالية من الدهون تكون حوالي عشرة وستة وسبعون من مئة جرام. بالاضافة إلى نسبة من الدهون المشبعة والتي تصل إلى حوالي واحد وتسعة وثمانون جرام. أما بالنسبة للكربوهيدرات فإن الشوفان به حوالي مائة وثلاثة جرام وثمانية وثلاثون جزء من مئة جرام. كذلك يحتوي الشوفان على نسبة من الألياف حوالي ستة عشر جرام ونصف الجرام. ونسبة البروتينات في الشوفان حوالي ستة وعشرون جرام وخمسة وثلاثون جزء من مئة جرام. ولا يوجد في الشوفان أي نسب من الكوليسترول. فوائد الشوفان
وللشوفان الكثير والكثير من الفوائد ومن أهمها:
يساعد تناول الشوفان على التخلص من نوبات الغضب ويعمل على تهدئة الأعصاب. يوجد في الشوفان مادة الأنوسيتول والتي لها دور كبير في الحفاظ على نسب ومعدلات الكوليسترول في الدم. يحتوي الشوفان على العديد من العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والماغنيسيوم، مما يعمل على تزويد الجسم بالكثير من احتياجاته من العناصر الضرورية. يعتبر الشوفان مضاد طبيعي للاكتئاب والاضطرابات العصبية، ويساعد في التخلص من القلق والحزن. يحتوي الشوفان على نسبة من الألياف والتي تعطي احساس بالشبع لذا فيمكن استخدامه في التخسيس وخسارة الوزن.
إن عملية طحن بذور السمسم تنتج عجينة تسمى الطحينة لها نفس ملمس زبدة الفول السوداني. تحتوي ملعقة كبيرة من الطحينة على حوالي 85 سعرة حرارية و 7. 2 غراماً من الدهون. ولكن عند شراء مرطبان الطحينة من الضروري محتوياته بعناية لتحديد ما إذا كانت تحتوي على مكونات إضافية مثل الزيوت التي قد تزيد من السعرات الحرارية. وإذا كنت تتبع رجيم غذائي لفقدان الوزن وتريد أن تتناول الطحينة بانتظام، وسوف تحتاج إلى اتخاذ تدابير دقيقة تساعدك في الوصول إلى الوزن المطلوب. فوائد الطحينة في الرجيم
تحريك الأمعاء
يصعب على الجسم هضم بذور السمسم إلّا أن عملية طحنها لتحضير الطحينة يسهّل مرورها في الجهاز الهضمي. وتكمن أهمية الطحينة في الرجيم أيضاً عبر مساعدتها الأمعاء في هضم الأطعمة الأخرى التي يصب هضمها. إن طحينة مفيدة للذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. تعزيز العضلات
تحتوي الطحينة على 20% من البروتين النقي وهذا يجعل منها وجبة خفيفة مناسبة بعد ممارسة التمارين الرياضية حيث أنها تقوّي عمل عضلات الجسم وتعزّز حرق الدهون. إزالة السموم من الجسم
إن الطحينة مفيدة للرجيم بسبب فعاليتها في إزالة السموم من الكبد. فالطحينة تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون الصحية مثل أوميغا 3 التي تعمل على تنظيف الكبد وتعزّز عمله في تنظيف الجسم من الرواسب.
فوائد الحلاوة الطحينية للنساء وللتسمين – المحيط
[٩]
الجبن: يُعدّ الجبن مصدرًا غنيًّا لكل من الدهون والبروتينات والكالسيوم، كما يحتوي أيضًا على كمية مرتفعة من السعرات الحرارية، ويشار إلى ضرورة اختيار أنواع الجبن كاملة الدسم للأشخاص الراغبين بزيادة الوزن. [٩]
الفاكهة المجففة: يساعد تناول حصة أو حصتين من الفاكهة المجففة يوميًا على تزويد الشخص بكمية أكبر من السعرات الحرارية بصورة سريعة، وفي الحقيقة تمتاز الفاكهة المجففة بكونها أصغر حجمًا مقارنةً بالفاكهة الطازجة، ومن أكثرها شيوعًا الزبيب، كما قد يتوفر التوت المجفف والمشمش والتفاح والتوت البري وحتى الفواكه الاستوائية. [١١]
اللحوم الحمراء ، تُعدّ اللحوم الحمراء مصدرًا ممتازًا للبروتينات التي تُساعد على اكتساب العضلات بشكل صحي، إضافةً إلى أنها مصدر غنيّ بال ليوسين (Leucine) ، وهو أحد الأحماض الأمينية الأساسية المسؤولة عن تحفيز إنتاج البروتين العضلي، ويُشار إلى أنه كلما كان اللحم يحتوي على دهونٍ أكثر كلما كان عدد السعرات الحرارية فيه أكثر. [١٠]
النشويات: تعدّ النشويات من المصادر الغذائية الغنية بالسعرات الحرارية، كما تمتاز بانخفاض ثمنها وسهولة إضافتها إلى النظام الغذائي، إذ تحتوي على الكربوهيدرات الذي يُساعد على زيادة الوزن، إضافةً إلى أنّها تُساهم في زيادة مخوزن الجليكوجين (Glycogen) في العضلات، الذي يُعدّ مصدر الطاقة الرئيسيّ في العضلات، ومن أشهر ا لأمثلة على مصادر ال كربوهيدرات النشوية الصحية: البطاطا، والبطاطا الحلوة، والشوفان، والفاصوليا، والبقوليات، والكينوا، والحنطة السوداء، والذرة.
ملعقة كبيرة من الفستق. كوب من الحليب (كامل الدسم). توضع كل المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي وتخفق كلها معًا جيدًا. يتم تناول هذا الكوب مرتين يوميًا بانتظام حتى الحصول على النتائج المطلوبة. الوصفة الثانية قطعة متوسطة من الحلاوة الطحينية. ثمرة من الموز المهروس ناعم. ملعقة كبيرة من زيت الحلبة. يتم هرس كلًا من الموز والحلاوة معًا جيدًا. ثم يوضع زيت الحلبة ومزجهم مرة أخرى. إدخال هذه الوصفة من 3-4 مرات باليوم مع النظام الغذائي. الوصفة الثالثة 6 ملاعق كبيرة من الحلاوة الطحينية. كوب من الحليب الساخن جدًا. يضاف الحلاوة الطحينية مع الحليب الساخن مع الاستمرار في التقليب حتى تذوب تمامًا. يتم تناول هذا الكوب من 2-3 مرات بالأسبوع. يمكن استبدال الحليب الساخن بالزبادي حسب الرغبة، وللتغيير. الوصفة الرابعة ملعقتان كبيرتان من دبس السكر. قطعة متوسطة من الحلاوة الطحينية. يمزج المكونين معًا في وعاء عميق. يتم تناول هذا الخليط من 3-4 مرات على مدار اليوم. طرق تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل يمكن تحضير الحلاوة الطحينية في البيت بخطوات بسيطة، ويمكن أيضًا تدعيم فرصة زيادة الوزن بإضافة بعض المكونات التي تزيد من فاعليتها مثل إضافة المكسرات طريقة تحضير الحلاوة الطحينية بالمسكرات كوبان من السكر البودرة.
كما سرد هذا الفيلم بعض المكائد المتعلقة بالحكم. ومن المتوقع أن يحصل أبطال هذا الفيلم على جوائز مرموقة بفضل أدائهم المتميز. وبين الموقع أن فيلم "الهروب" حاز على ثناء النقاد الذين اعتبروه من الأفلام الناجحة، ناهيك عن ترشيح بطلة الفيلم جيما آرتيرتون للعديد من الجوائز. كما فاز فيلم الدراما الموسيقية للمخرج البولندي بافل بافليكوفسكي "الحرب الباردة"، الذي يروي قصة حب ملحن لإحدى المغنيات في سنوات ما بعد الحرب، بجائزة أفضل مخرج في مهرجان "كان" السينمائي، ويعتبر من أبرز المنافسين للحصول على الأوسكار في قائمة الأفلام الأجنبية. وأشار الموقع إلى أن فيلم الكوميديا الرومانسية "مع حبي سيمون"، يروي قصة شاب مراهق يدعى سيمون يخفي مسألة مثليته الجنسية عن الجميع. وقد نال هذا الفيلم استحسان النقاد والمشاهدين. وأكد الموقع أن الأفلام الموسيقية تحظى بشعبية كبيرة في هوليوود، وأبرزها هذه السنة فيلم "عودة ماري بوبينز". موقع خبرني : أحلام تتهرب من الإجابة عن سؤال خلال عزاء سيمون. وقد عُرض هذا الفيلم لأول مرة في كانون الأول سنة 2018، وقد لقي قبول الجمهور، كما تم ترشيحه لجوائز مرموقة، خاصة عن الأداء المميز للممثلة إيميلي بلانت.
مع حبي سيمون دي بوفوار
والحقيقة أنها حالة نادرة من الفهم وتملّك زمام النفس في لحظة الإعجاب. إذا تؤكد في بقية أغنيتها بأنها تدرك ذاتها جيداً. فهي إن أحبّت تُعطي كل ما في جعبتها لتلك العلاقة لكن المهم بلنسبة لها أن لا تكون علاقة عابرة تافهة لا تقف على أي ارضية صلبة يمكن لها أن تحمل حبّها الجارف الذي تعد به وتلقي به في مهب الريح.
مع حبي سيمون Pdf
وأفاد الموقع بأن فيلم "النمر الأسود" يعتبر من أشهر أفلام النصف الأول من سنة 2018، حيث حصل على ثناء النقاد والمشاهدين العاديين، الذين صنفوه ضمن قائمة أفضل أفلام الأكشن في العالم لهذه السنة. وقد تمكن هذا الفيلم صاحب الميزانية الضخمة من الدخول إلى قائمة أفضل أفلام سنة 2018، وتم ترشيحه لجائزة الغولدن غلوب. ومن المتوقع أن يتم ترشيح هذا الفيلم أيضا لجائزة الأوسكار، ليكون بذلك أول فيلم يروي قصة بطل خارق يرشح لهذه الجائزة. وقد حقق هذا الفيلم إيرادات عالية وتمكن من جذب انتباه المشاهدين لمدة نصف سنة كاملة تقريبا، مما يعني أنه يستحق المشاهدة. وذكر الموقع أن فيلم "الأرامل" يعد أول عمل للمخرج البريطاني ستيف ماكوين منذ نجاح فيلمه السابق "12 سنة من العبودية". وقد حاز فيلم "الأرامل" الذي يندرج ضمن الدراما الاجتماعية على ثناء النقاد، الذين اعتبروه من أفضل الأعمال السينمائية لهذه السنة. وقد كان أداء طاقم التمثيل في هذا الفيلم متميزا بالإضافة إلى نصه الرائع، ما ساهم في جذب اهتمام الجمهور. الثنائيات الغنائية تسيطر على الإعلانات الرمضانية في مصر | الشرق الأوسط. وأشار الموقع إلى أن أحداث فيلم "المفضل"، للمخرج اليوناني يورغوس لانتيموس، تدور أحداثه حول اعتلاء الملكة آن العرش في بداية القرن 18.
مع حبي سيمون فيميه
- "الحجاب لم يكن مقدمة للاعتزال، وبعدها جالي أغنية.. الحجاب ده حاجة لربنا، وفكرة الحجاب جاتلي مؤخرا". - كشفت أنها كانت تنوي اجراء عملية تجميل، ولكنها تراجعت على الفور، حيث أنها كانت متحمسة لإزالة "اللغد"، ولكن بعد الحجاب أزاحت الفكرة تماما. - بعد الحجاب جالي أغنية في آخر حلقة من (أبو العروسة) وكنت تعبانة، لكن غنيت.
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت