محتويات
١ اللحم المشوي
٢ تتبيلة اللحم المشوي في الفرن
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ تتبيلة اللحم المشوي بدبس الرمان
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ تتبيلة اللحم المشوي بالخردل
٤. ١ المكونات
٤. ٢ طريقة التحضير
٥ اللحم المشوي بعدة تتبيلات
٥. ١ المكونات
٥. ٢ طريقة التحضير
٦ تتبيلة اللحم المشوي بالمايونيز
٦. ١ المكونات
٦. طريقة عمل تتبيلة اللحمة المشوية - حياتكِ. ٢ طريقة التحضير
٧ تتبيلة تكا للحم المشوي
٧. ١ المكونات
٧. ٢ طريقة التحضير
٨ تتبيلة لحم الغنم
٨. ١ المكونات
٨. ٢ طريقة التحضير
اللحم المشوي
اللحم المشوي من أكثر الأطباق المفضلة للجميع صغارًا وكبارًا بسبب مذاقه الرائع والشهي وعادةً ما يكثر تحضيره في التجمعات والرحلات العائلية ومع الأصدقاء للاستمتاع بأجواء الشواء ورائحته الشهية، وقد يغيب عن البعض الفوائد العظيمة التي يحتوي عليها هذا الطبق؛ إذ تحتوي على نسبة قليلة من الدهون مقارنةً بالأنواع الأخرى كالمقلية مثلًا وهذا من شأنه أن يُحافظ على صحة جسمكِ من الإصابة بالسمنة او الالتهابات واضطرابات الجهاز الهضمي؛ وفي هذا المقال نذكر لكِ تتبيلات متنوعة للحمة المشوية. تتبيلة اللحم المشوي في الفرن
المكونات
ملعقة كبيرة من صوص الصويا.
طريقة عمل تتبيلة اللحمة المشوية - حياتكِ
تتبيلة اللحمة المشوية
تتبيلة اللحمة المشوية، من الخطوات المهمة في تحضير أطباق اللحوم اللذيذة والوجبات وتعطي التوابل نكهات مختلفة للوجبات اليومية وتساعد على طهي اللحوم بشكل أسرع، وهناك العديد من من التتبيلات المختلفة التي يمكن تتبيل اللحم بها. حيث أن تلك الوصفة من الوصفات المطلوبة بشكل كبير فهي من أشهي الأطباق التي يتم تقديمها كما أن غنية بالكثير من الفوائد. هناك العديد من تتبيلات اللحم المشوي والتي تجعله ذو مذاق رائع للغاية إذا كنت تبحث عن أحد تلك التتبيلات تابع معي تلك الخطوات:
تتبيلة اللحم العادي
المكونات:
1 كيلو لحم بدون عظم مقطع مكعبات. 1 حبة من البصل المفروم. 1 ملعقة ثوم مفروم. 1 ملعقة ص فلفل أسود. 1 ملعقة ص ملح. 2 ملعقة ك ليمون. 1 ملعقة ك خل. 1 ملعقة ك بهار مسحوق. 3 معالق ك زيت زيتون. طريقة التحضير
نقوم بغسل اللحم وتنشيفه من الماء جيداً ثم نضعه في وعاء مناسب. ثم نقوم بوضع البصل والثوم والبهار والفلفل الأسود وندعك اللحم بهم جيداً حتى يختلط اللحم معهم. نضيف الآن الخل والليمون ونقلب جيداً لكي يمتص اللحم التتبيلة. نقوم بتغطية اللحم ونضعه في البراد حوالي 2 ساعة على الأقل، بعد مرور ذلك الوقت تخرج من البراد ونضعه على أسياخ الشواء.
قطعي اللحم بالشكل الذي ترغبين، ومن ثم قومي بوضع اللحم داخل التتبيلة لمدة ليلة كاملة، مع التأكد من وصول التتبيلة إلى كافة جوانب اللحم. في النهاية قومي بشوي اللحم بالطريقة المعتادة. نصائح هامة للحصول على لحمة مشوية مثالية
نتعرف الآن على أهم النصائح التي نصح بها شيفات العالم للحصول على لحم مشوي بشكل احترافي:
قومي بتقطيع اللحم بشكل متساوي قبل الشواء، وهذا حتى تخرج كل القطع بنفس معدل الشواء. اختاري نوع لحم مناسب للشواء، ولعل أشهر الأنواع المناسبة للشواء "اللحم البقري". لا تطيلي مدة شوي اللحوم، لأن إطالة المدة تؤدي إلى جفاف اللحم. أحرصي على إخراج اللحم من الثلاجة قبل الشواء بساعة على الأقل. ملح البحر من أفضل أنواع الملح المناسبة للشواء سواء للحوم أو للدجاج. إقرأي أيضاً
طريقة عمل اللحمة بالبصل مثل الشيفات
طريقة عمل كباب الحلة بالصوص
طريقة عمل كباب إيراني مشوي بالصور
طريقة عمل الريش الضاني المشوية مع الصوص
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
شيلة يابوي جعلك للبقا والمكاسيب روعة - YouTube
شيلة يابلادي واصلي - حاكم الشيباني - شيلات Mp3
شيلة يابوي بنتك _اداء عبدالعزيز - YouTube
شيلة يابوي بنتك _اداء عبدالعزيز - Youtube
شيلة: يابوي _كلمات:أحمد العيشان_أداء: ناصر السيحاني_تصوير وتصميم: عفيف الشوق - YouTube
شيلة ياشام - حاكم الشيباني - شيلات Mp3
يابوي بنتك لامنه عوى الذيب ذيبه يابوي جعلك للبقا والمكاسيب
عمري بدونك يالذرا ويش أبي به يابوي تسأل عن شفاك المراقيب
طلعة سواتك للنوايف غريبة ليه المرض ما يعرف الزين والعيب ؟
ما يدري إنك للمخاليق هيبة!!
أجبته من إزاحة قصيدتي المقلية
وأرضيتها من القوافي والألحان
إذا كان بعض الناس مرضى ،
لا قدر له ولا ماعز ولا سلطة. في قلب كل البدايات
إذا مررت بأبي واسمي أو خان
رسائلي لا يمكن وصفها بالقصائد
لانه رائع ولا يوجد دليل على ذلك
ولأنه كبير في السن ولا يرغب شهيداً
وهناك شيلة بعنوان يافتى أكتب فيك أبيات شعرية وكلمات هذه الشيلة كالتالي:
يا فتى أكتب لك أبيات شعرية
عندك أجمل و أحلى قصيدة
أنك دائما قريب مني
بالنسبة لك، فإن المسافة سهلة إذا كانت بعيدة
لا تتغيب عني حتى الغيابات تدوم
ونراكم كل يوم ولسنوات عديدة
ضع في اعتبارك الصفات العزيزة
كل خطوة منك صحيحة ورأيك صحيح
غيابك يزيد الحب بالدروس. إنني أتطلع إلى أخبار جديدة منك كل يوم. شيلة يابلادي واصلي - حاكم الشيباني - شيلات MP3. غالي بن غالي بدون مخطوطات
وفقكم الله اياما سعيدة وسعيدة
من فضلك لا تذهب وتزيل كل الزلات
عن الحبيب الذي أحبه، مر وأكثر
شيلة بعنوان " الحمد ليس لي أنا أريد أن أمدح إنساناً " من كلمات الشاعر بدر الضبعان كلماتها تقول:
الحمد ليس لي. أود أن أثني على شخص ما. أجيب من لفافة قصيدتي المقلية
إذا كان بعض الناس مرضى، يمكنه ذلك
لا قدر لها ولا ماعز ولا سلطة. في قلوبنا كل البدايات
واذا ذهب ابي باسمه او هان
لأنه رائع ولا يوجد دليل على ذلك.
جميع أعمال حاكم الشيباني الفنية من شيلات و ألبومات بصيغة MP3
عدد الشيلات (76)