طريقة عمل صينية المسقعة بالدجاج سريعة وسهلة التحضير - YouTube
- مسقعة الدجاج بالفرن طريقة التحضير - طريقة
- طريقه المسقعة بالدجاج – لاينز
- طريقة عمل مسقعة بالدجاج - سطور
- قصة قارون مكتوبة .. قصص القرآن للأطفال ⋆ بالعربي نتعلم
مسقعة الدجاج بالفرن طريقة التحضير - طريقة
Last updated مايو 11, 2017
مسقعة الدجاج اكلة شعبية معروفة مشهورة في بلاد الشام ومصر ، وسنحضرها في هذه الوصفة باستخدام الدجاج ، وباستخدام خبز الصاج بالاضافة الى مجموعة من التوابل المميزة لنحصل على مسقعة بالدجاج مميزة ولذيذة. المقادير دجاج، مقطّع إلى أجزاء مناسبة للتقديم -1 (3 رطل) سمّاق مجفف (راجع التنويعات على الوصفة) –1/4 كوب قرفة مطحونة -1 ملعقة صغيرة بهارات أو قرنفل مطحون -1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة -1/4 ملعقة صغيرة الملح والفلفل - للتتبيل زيت الزيتون -1/4 كوب بصل، شرائح رقيقة– 3 خبز صاج طريقة التحضير في وعاء كبير، اخلط الدجاج، السماق، التوابل، والملح والفلفل سويةً، ثم ضع المكونات في الثلاجة واتركها منقوعة لمدة 30 دقيقة على الأقل، أو يفضل أن يكون ذلك لعدة ساعات. سخّن الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت. سخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة إلى عالية. طريقة عمل مسقعة بالدجاج - سطور. أضف الدجاج، عدّة قطع في كل مرة، وقم بتحميرها على كلا الجانبين، ثم انقلها إلى طبق و دعها جانباً. أضف البصل إلى المقلاة و قم بتشويحه، مع التحريك بين الفينة والأخرى، حتى ينضج البصل ويبدأ باكتساب اللون الذهبي، 15 إلى 25 دقيقة.
طريقه المسقعة بالدجاج – لاينز
ملعقةٌ كبيرةٌ من البهار المشكل. حبةٌ متوسطةٌ من الفلفل الأخضر الحلو المفروم. صلصة البشاميل(الصلصة البيضاء):
نصف كوبٍ من الحليب. ثلث كوب من النشا. ثلث كوب من الطحين. بصلة مفرومة. مسقعة الدجاج بالفرن طريقة التحضير - طريقة. نصف مكعبٍ من مرقة الدجاج. رشةٌ صغيرةٌ من الفلفل الأبيض والقرفة. ملعقتان كبيرتان من الزيت والزبدة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. الطبقة العلوية:
ملعقتان كبيرتان إلى ثلاث ملاعق من الكعك المطحون. نصف كوب من جبنة الموزاريللا المبشورة. طريقة التحضير
رش الملح على شرائح الباذنجان، وتركه لبضع دقائقٍ لتتكون نقاط من الماء، ثمَّ مسح الملح بفوطة رطبة، وقلي الباذنجان ووضعه على ورق نشاف للتخلص من الزيت. تسخين الفرن لدرجة حرارة مئةٌ وثمانون درجةً مئويةٍ، وتثبيت الرف الأوسط في الفرن، وتحضير طبق فرن كبير الحجم. الحشو:
وضع الزيت في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم، وإضافة اللحم وتقليبه على نارٍ متوسطةٍ حتى يجف، ثمَّ إضافة البصل، والثوم، وتقليبهم جيداً إلى أن يذبل البصل، ثمَّ إضافة: الماء، والجزر، والفلفل، ومعجون الطماطم، والبهار، والقرفة، والملح، والفلفل، والماء وتقليب المكوّنات جيداً إلى أن تختلط مع بعضها، وتغطية القدر وتركه على نار هادئة لمدَّة عشر دقائق حتى تتسبك، ثمَّ إضافة دبس الرمان، وتركه جانباً.
طريقة عمل مسقعة بالدجاج - سطور
تقطيع اللحم إلى شرائحٍ رقيقةٍ. تسخين الزيت في مقلاةٍ واسعةٍ، وإضافة اللحم وتقليبها إلى أن تجف تماماً، ثمَّ إضافة البصل والثوم، وتقليبهم إلى أن يلين البصل، وإضافة كلٍ من: الماء، والطماطم، ومعجون الطماطم، والملح، والفلفل، والبهار المشكل، والفلفل الأخضر، وقرون الفلفل وتقليب المكوّنات لتختلط مع بعضها، ثمَّ توزيعها على الباذنجان في طبق الفرن. تغليف الطبق بورق الألومنيوم وإدخاله الفرن لمدَّة عشرين دقيقةً. نزع ورق الألومنيوم وإعادة الطبق إلى الفرن لمدَّة عشر دقائق إلى أن يتحمير السطح قليلاً. توزيع الصنوبر وتقديمها مع الأرز. مسقعة بالبشاميل
تسع دقائق
أربعة إلى خمسة أشخاص
حبتان كبيرتان من الباذنجان المقشر والمقطع إلى شرائحٍ. الحشو:
ثلاثمئة غرامٍ من اللحم مفروم. كوبٌ من الماء. نصف كوبٍ من معجون الطماطم. حبتان متوسطتان من البصل المفروم. اثنا عشرة حبةٍ من المشروم الطازج مقطع لشرائح. حبةٌ متوسطةٌ من الفلفل الأحمر الحلو المفروم. حبةٌ كبيرةٌ من الجزر المبشور. ثلاثة إلى أربعة فصوصٍ من الثوم المهروس. ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الذرة. طريقه المسقعة بالدجاج – لاينز. ملعقتان كبيرتان إلى ثلاث ملاعق من دبس الرمان. ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة والملح.
رصّ شرائح البطاطا، ثم الباذنجان، ثم الفلفل الحلو على شكل طبقات ثمّ بكمية من الدجاج المفروم في طبق البايركس، ثمّ وضعه في الفرن لمدة خمس دقائق. مسقعة الدجاج بالبشاميل
حبتان من الباذنجان المقطع إلى شرائح بشكل طولي. حبتان من الفلفل الأخضر المقطع أنصاف دوائر. حبتان من البطاطا المقطعة إلى شرائح. بصلة مقطعة. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الشطة الخشنة. ربع ملعقة صغيرة من البهار المشكل. عود من القرفة. نصف كوب من كل من: الطماطم المقطعة، وصلصة الطماطم، والزرشك أو الزبيب المنقوع والمصفى. مكونات البشاميل:
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. كوبان من الحليب. كوب من اللبن. نصف كوب من جبن الشيدر المبشور. يشغل الفرن ويسخن على درجة حرارة 180 درجة. ترش شرائح الباذنجان بالملح، وتترك لمدة ساعة، للتخلص من الماء الزائد فيها. تدهن شرائح البطاطا، والباذنجان، والفلفل بالزيت وترص في في صينية وتوضع في الفرن لمدة عشر دقائق على الأقل حتى تنضج. يوضع الزيت في مقلاة ويوضع على النار، ثم يضاف البصل ويقلب حتى يصبح لونه ذهبياً. يضاف الدجاج إلى البصل ويتبل بالبهارات والفلفل. تضاف الشطة، والبهار، وعود القرفة إلى الدجاج ويقلب حتى يصبح الخليط متجانساً.
لكن موسى عليه السلام طمأنهم بأن الله لن يتركه يصل إليهم وسيحميهم منه. ضرب موسى البحر بعصاه التي بين يده بعد أن أوحي الله إليه بذلك فإذ بالبحر ينقسم إلى قسمين. وظهر في منتصفه طريقًا سالكًا قطعوا به البحر ووصلوا إلى الطرف الأخر سالمين. كيف غرق فرعون وأتباعه؟
شاهد فرعون موسى عليه السلام وأتباعه وهم يقطعون البحر بسلام إلى الطرف الأخر. فـ أمر جنوده بالنزول في طريق البحر وقام بالنزول قبلهم. لكن عندما وصل فرعون الظالم إلى منتصف الطريق، أمر الله البحر أن يغرق فرعون وجنوده. ذلك جزء من أعماله السيئة. ماذا نستفيد ونتعلم اليوم من قصة فرعون؟
تحمل قصة فرعون للأطفال الكثير من العبر والمواعظ ومنها:
أن الله يحب العباد الصالحين وينصرهم على أي شخص يحاول ظلمهم حتي لو كان ذلك بعد فترة من الزمن. كذلك أن الهداية من الله تعالي، حيث أنه على الرغم من نشأت موسى في بيت فرعون. إلا أن الله اختاره نبيًا. قصة قارون مكتوبة .. قصص القرآن للأطفال ⋆ بالعربي نتعلم. بالإضافة لذلك أن عناية الله بعباده تفوق أي عناية أخري مهما كانت. اقرأ من هنا عن: قصة النبي هارون للأطفال
تناولنا معكم اليوم قصة فرعون للأطفال عبر موقع مقال ونتمنى أن تنال القصة إعجابكم.
قصة قارون مكتوبة .. قصص القرآن للأطفال ⋆ بالعربي نتعلم
آخر تحديث: فبراير 7, 2022
قصة فرعون للأطفال
قصة فرعون للأطفال، يرغب معظم الأمهات في قراءة قصص لأطفالهم قبل النوم لذلك ينصح بقراءة قصص ذات عبرة ومواعظ تفيد الأطفال. في قديم الزمان عاش في مصر ملك لُقب بفرعون وكان يعرف بالفساد والظلم والجبروت. ظلم شعبه وعاملهم كأنهم عبيد له. بالإضافة إلى ذلك كان فرعون يدعى أنه الإله وعلى الجميع أن يقوم بعبادته. على الرغم من أن فرعون كان يملك الكثير من الأموال والقصور والبساتين، إلا أنه لم يعطِ شعبه شيئًا. هذا هو فرعون الذي تربى النبي موسى -عليه السلام- في قصره ولكن الله حماه من فرعون وكفره. قصه موسي مع فرعون للاطفال. ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: قصة موسى مع فرعون
دعوة سيدنا موسى لفرعون
بعد أن تكبر فرعون وعذب بني إسرائيل كثيرًا الموجودين في مصر وأمرهم بأن يعبدوه. أراد الله أن يبعث لهم نبيًا ينقذهم من الظلم والبؤس الذي يعيشونه، فاختار الله رجلاً قويا لهذه المهمة. وعظيمًا اسمه موسى. دل الله موسى عليه السلام من أجل ذلك إلى طريق وادٍ عظيم وطاهر اسمه طوي. ذلك لأن هناك حيث سيكلمه الله ويطلب منه أن يذهب إلى ذلك الرجل الظالم فرعون الذي يأمر الناس بعبادته. أمر الله موسى أن يدعو فرعون أن يبتعد عن هذه الذنوب ويؤمن بالله وحده، ويتوقف عن ادعائه بأنه الرب.
[٤]
من هي ماشطة بنت فرعون؟
كانت ماشطة بنت فرعون من النساء الصالحات، فهي امرأةٌ تعيش مع زوجها في زمنٍ كان فرعون الحاكم فيه، وعاشت هي وزوجها في ظلِّ فرعون، فقد كان زوجها مقرب منه وكانت تعمل في بيته خادمةً ومربيةً لبنات فرعون، فمن حسن أخلاقهما وصلاحهما مَنَّ الله -تعالى- عليهما بالإيمان هي وزوجها، فلم يمضي كثيرًا على إيمانهما إلّا وقد علم فرعون بإيمان زوجها فقتله. [٥] آمنت ماشطة بنت فرعون برسالة سيدنا موسى -عليه السلام-، [٦] فبعد قتل فرعون لزوجها قامت بإخفاء إيمانها بالله -تعالى- عن الجميع، وبقيت تعمل ماشطةً لبنات فرعون لتستطيع الإنفاق على أطفالها الخمسة وإعالتهم، فكانت تطعمهم وتحميهم كما تطعم الطيور فراخها وتحميهم من أي خطر. [٧]
المراجع ↑ أحمد أحمد غلوش، دعوة الرسل عليهم السلام ، صفحة 315. بتصرّف. ↑ جهاد الترباني، مائة من عظماء أمة الإسلام غيروا مجرى التاريخ ، صفحة 252. بتصرّف. ^ أ ب جهاد الترباني، مائة من عظماء أمة الإسلام غيروا مجرى التاريخ ، صفحة 252. بتصرّف. ^ أ ب جهاد الترباني، مائة من عظماء أمة الإسلام غيروا مجرى التاريخ ، صفحة 253. قصه فرعون وموسى للاطفال. بتصرّف. ↑ "ماشطة بنت فرعون" ، طريق الإسلام ، 14/9/2006، اطّلع عليه بتاريخ 1/2/2022.