طريقة عمل عصيدة التمر بأقل التكاليف
عصيدة التمر عصيدة التمر هي إحدى الحلويات الشرقية شديدة الانتشار والشهرة في السودان، السعودية ، واليمن، وتُحضر بطريقة مختلفة من بلد إلى آخر، ويتم تحضيرها بشكل خاص في المناسبات الاجتماعية كَالاحتفال بالمولد النبوي الشريف واستقبال مولود جديد في العائلة، تعرف على أشهر الطرق من خلال موقع مُحيط. في هذا المقال طريقة تحضير عصيدة التمر لصنع عصيدة التمر نحتاج إلى المقادير التالية: 500 جرام تمر من دون نواة. 75 جرام من الطحين. 50 جرام زبدة بحرارة الغرفة. رشة ملح وفلفل أسود. 3 أكواب من الماء. أما خطوات التحضير فهي كالتالي: يتم وضع التمر مع الماء في الخلاط الكهربائي، ثم تُخلط حتى يُرحى التمر بشكل تام. يوضع التمر المطحون في وعاء على نار هادئة. عمل عصيدة التمر - موضوع. تُضاف الزبدة في الوعاء مع التقليب المستمر. يتم إضافة الطحين تدريجياً للخليط مع عدم التوقف عن التقليب. تُضاف البهارات الخليط، ويُترك على نار هادئة لمدة تتراوح بين نصف ساعة إلى ساعة. يتم تقديم العصيدة أطباق صغيرة عميقة. اقرأ أيضاً المزيد من الآتي: كيفية تجفيف التمر بالتقنيات الحديثة وفي المنزل أقل من 3 أيام عصيدة التمر الجنوبية المكونات: 3 أكواب تمر منزوع البذور.
طريقة عصيدة التمر - بيت Dz
ذات صلة طريقة عمل عصيدة سهلة طريقة عمل العصيدة البحرينية
العصيدة
تعتبر العصيدة من الحلويات أو الأكلات الشعبية المشهورة في الكثير من الدول العربية كما أنّها تحتلّ مكانة خاصة بالمناسبات الاجتماعيّة، وهي من الوجبات الرئيسيّة في مناطق جنوب وشرق السعوديّة واليمن والسودان، وتختلف مكوّنات العصيدة من منطقة لأخرى ففي السودان تُصنع من طحين الدخ أو من طحين القمح، وفي تونس وليبيا تُصنع من طحين القمح يُطبخ بالماء، وتقدم في احتفال المولد النبوي وأسبوع المولود الجديد، وتقدّم على شكل نصف كرة ويتم تناولها باليد، والبعض يضيف إليها العسل أو رُب التمر أو اللبن أو السمن. العصيدة التونسية الحارة
المكوّنات
كوبان من الماء. كوبان من طحين القمح. رشة من الملح. القليل من زيت الزيتون. طريقة عمل عصيدة التمر بأقل التكاليف. رُب تمر أو زبدة أو عسل أو لبن. طريقة التحضير
نحضر قدراً ونضع به الماء على النار حتى الغليان. نضيف إليه الملح والزبدة أو الزيت ثم كوبي الدقيق دفعة واحدة مع التقليب السريع والمستمر باستخدام ملعقة خشبيّة. نحرك الخليط حتى يجف الماء، ويصبح الخليط كتلة متماسكة ثم نرفعها عن النار، ونعصدها وثم نعيدها إلى النار. نسكب عليها كوباً من الماء المغلي ونتركها حتى الاستواء وجفاف الماء، ونعصدها باليد مرة أخرى على شكل نصف كرة بعد رفعها عن النار.
تحميس كل من الطحين الأبيض والأسود على نار هادئةٍ، مع الاستمرار في التحريك حتى لا يلتصق، ويصبح لونه أشقر. تنخيل الطحين باستخدام المصفاة أو الغربال، وتركه جانباً. تقطيع الجزر وسلقه حتى ينضج تماماً ، وتركه حتى يبرد قليلاً. وضع الطحين في وعاءٍ مجوفٍ، وإضافة الماء إليه بالتدريج حتى يتجانس جيّداً، وتركه جانباً. طريقة عصيدة التمر - بيت DZ. هرس الجزر مع إضافة القليل من الماء الذي تم سلق الجزر فيه. وضع كل من السكر والجزر المهروس وكوبين من الماء، بالإضافة إلى باقي ماء سلق الجزر في وعاءٍ على النار، وتحريك الخليط جيّداً. إضافة الطحين إلى الخليط وتحريكه حتى يتجانس مع باقي المكوّنات. إضافة الزبدة إلى الخليط، وتحريكها جيّداً، لمدة ربع ساعة على نارٍ هادئةٍ، وإضافة الهيل والزعفران. توزيع العصيدة في أطباقٍ وتزيينها بالمكسّرات.
طريقة عمل عصيدة التمر بأقل التكاليف
5 أكواب دقيق البر. كوب صغير ونصف حيدوان ( نوع من الأعشاب من العطار). زيت السمسم. 2 ملاعق سكر. رشة ملح. ملعقة خشب كبيرة (معصاد). أما طريقة التحضير فهي كالتالي: يُنقع التمر الخالي من البذور في لترين من الماء الساخن لمدة ربع ساعة. يُخلط التمر المنقوع في الخلاط الكهربائي حتى يصبح شبه العصير. يتم تصفية عصير التمر للتخلص من القشور، ويوضع في قدر على النار. يُضاف الملح والسكر مع التحريك حتى الغليان. يُقسم خليط التمر على قدرين، يتم ترك واحد على النار والاحتفاظ بالثاني جانبا. يتم خلط الحيدوان بدقيق البر،ثم يسكب بالتدريج في قدر عصير التمر التي على النار مع التحريك المستمر. عندما يصبح الخليط عجينة واحدة يتم تحريكه من الأمام والوراء وجمعه في زاوية القدر. يوضع القدر الثاني على نار هادئة ويضاف منه بمقدار كوب كل مرة إلى قدر طحين البر بالتمر مع التحريك حتى ينشف تماماً. تُكرر الخطوة السابقة حتى ينفذ عصير التمر من القدر مع التحريك في جميع الجوانب. يتم الاستمرار بالتحريك حتى تنضج العصيدة وتتحول إلى اللون البني الغامق. يُدهن طبق التقديم بزيت السمسم، ثم توضع به العصيدة. يتم عمل حفرة في منتصف العصيدة ووضع فنجان به زيت وتقديمه.
ملعقة ملح صغيرة. 300 جرام من الطحين. كوب ماء. خطوات التحضير: يوضع التمر والماء في الخلاط الكهربائي حتي يُطحن تماماً. يوضع التمر في وعاء، ثم يتم إضافة الملح ووضع الخليط على نار هادئة. يُضاف الطحين للخليط بشكل تدريجي مع التقليب بشكل مستمر. يتم الانتظار لمدة ساعة علي الأقل حتى تُصبح العصيدة جاهزة. تُقدم في أطباق صغيرة مدورة مع إضافة ملعقة سمنة صغيرة على الوجه. عصيدة التمر عصيدة التمر السعودية لتجهيز عصيدة التمر على الطريقة السعودية نحتاج إلى: 1 لتر من الماء. كوب ونصف من الطحين. ملعقتين من الزبدة. القليل من الملح. شراب التمر. القليل من زيت الزيتون. أما خطوات التحضير فهي كالتالي:
يتم وضع الماء مع الطحين والملح ويُخلط جيداً. يوضع الخليط في وعاء على نار هادئة مع تحريكه بشكل مستمر باستخدام ملعقة خشب. عند تماسك العجينة، تُضاف الزبدة مع الاستمرار في التحريك حتى 20 دقيقة. يتم دهن طبق التقديم بزيت الزيتون، وتوضع به العصيدة. يتم حفر حفرة في المنتصف باستعمال الملعقة ويُسكب فيها شراب التمر. تُشكل كور صغيرة بالعصيدة وتُغمس في شراب التمر وتُؤكل. قد يهمك الاطلاع على المزيد من المعلومات حول: مكونات التمر بأنواعه وطريقه استخدامه عصيدة التمر طريقة عصيدة التمر الحضرمية عصيدة التمر الحضرمية هي من الأكلات المشهورة في حضرموت وهي مدينة يمنية، ونحتاج لذلك المكونات التالية: كيلوغرام من التمر.
عمل عصيدة التمر - موضوع
يُمكن استبدال شراب التمر بالعسل الطبيعي. يُمكن إضافة القرفة المطحونة الطازجة إلى العصيدة لزيادة النكهة. تعتبر عصيدة التمر من أسهل الوصفات التي تهتم بها الأسر العربية فهي مناسبة لكل المناسبات، كما أن بعض السيدات تعتمد عليها في العزومات العائلية. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة محيط ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من محيط ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
نسكب عليها الزبدة أو العسل وتقدم. العصيدة اليمنية
كوب من الدقيق الأبيض. كوب من طحين الذرة. علبة من الزبادي أو اللبن. القليل من الملح. نحضر قدراً ونضع فيه نصف كميّة الزبادي أو اللبن في حال كان زبادي نضيف إليه الماء بمقدار كوب ونصف. نضيف إليه نصف كوب طحين ونخلطها حتى تتجانس على النار المتوسطة. نضيف الملح ونقلبه ثم نضيف إليه طحين الذرة والطحين الأبيض بشكل تدريجي حتى تتماسك ثم نعصدها. نضع باقي الزبادي أو اللبن مع نصف كوب ماء ويترك حتى الغليان ويجف الماء حينها نقلب العصيدة. السحاوق أو الشتني
المكونات
فصان من الثوم. حبة من البندورة. كزبرة. قرن فلفل أخضر حار. ملعقة كبيرة من الحلبة. رشة ملح. عصير نصف ليمونة. نبشر المكونات أو نخلطها بالخلاط. ننقع مقدار ملعقة حلبة مسحوقة في الماء لمدة نصف ساعة ثم نصفي الماء ونخلط الحلبة. نضع عليها الملح وعصير نصف ليمونة وتخلط ويضاف إليها السحاوق. العصيدة بالتمر
كيلو من التمر يفضل سكري. لتران من الماء. أربعة أكواب ونصف من الدقيق الأسمر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف إصبع زبدة. رشة فلفل أسود. رشة زعفران. هيل حسب الرغبة. نضع التمر في الخلاط مع القليل من الماء وتخلط جيداً لتتجانس.
إصابة الطفل بالحُمّى بعد تركه في سيارة ساخنة أو مكان ساخن، هنا يجب طلب الرعاية الطبية على الفور. إصابة الطفل بحُمّى مستمرة أكثر من ثلاثة أيام. يبدو على الطفل الخمول ويتواصل معك بصريًا بشكل ضعيف. لا تقلقي كثيرًا إذا كان طفلك المصاب بالحمى لا يريد أن يأكل، فهذا شائع جدًا مع الالتهابات التي تسبب الحمى. ختامًا، حاولنا من خلال المقال أن نجيبك عن سؤالك "هل يمكن استخدام زيت الزيتون لخفض حرارة الأطفال؟" وأطلعناك أيضًا على أسباب استمرار ارتفاع درجة الحرارة عند الأطفال، في كل الأحوال، تذكري أن الحمى في حد ذاتها ليست سببًا للقلق، لكن هناك بعض الظروف التي يجب فيها طلب استشارة الطبيب للاطمئنان. لمزيد من المقالات المتعلقة بصحة الأطفال وتغذيتهم، اضغطي هنا.
زيت الزيتون لخفض حرارة الأطفال من قبل الوالد
أسرع طريقة لخفض الحرارة عند الأطفال
خفض درجة حرارة طفلك يحتاج منكِ إلى اتباع مجموعة من الطرق، لنتعرف على أسرع طريقة لخفض الحرارة عند الأطفال في المنزل دون الاستعانة بالعقاقير. كمادات الماء تعتبر طريقة رئيسية من طرق علاج ارتفاع درجة حرارة الجسم، فقد استعان القدماء بتلك الطريقة لخفض سخونة جسم الأطفال والكبار، فقط من خلال تمرير الكمادات على الجبهة وعلى الفخذين والذراعين، فهذه المناطق ستساهم في استعادة الجسم لحرارته العادية. قومي بتوفير الحمام الفاتر لطفلك، فاغتسال الطفل بالماء الفاتر ربما يعيد حرارته إلى معدلها الطبيعي، لكن يجب الحذر من ملامسة الماء البارد له، فتلك ليس طريقة مثالية للتخلص من حرارة الجسم. مد جسم الطفل بالسوائل الدافئة والماء على مدار اليوم بدوره سيقوم بالحفاظ على جسم طفلك من الجفاف. يجب أن تحافظي على درجة حرارة الغرفة التي يجلس بها طفلك، فالغرف ذات الحرارة العالية بالتأكيد ستزيد من حرارة جسمه. زيت الزيتون لخفض حرارة الأطفال
أكد الدكتور عمرو محمود استشاري الجلدية أن زيت الزيتون بإمكانه خفض الحراره عند الاطفال والكبار، وذلك من خلال دهن الجسم بزيت الزيتون فقط، إذ يتخلل زيت الزيتون إلى الجسم ليعادل من درجة حراته في غضون دقائق، نظرًا لقدرته الفعالة على النفاذ من خلال المسام.
زيت الزيتون لخفض حرارة الأطفال على الإنترنت
5_ مزيج من الثوم وزيت الزيتون
يعرف زيت الزيتون بقدرته على خفض درجة الحرارة كما تكلمنا عنه سابقا، الجدير بالذكر أنه عند مزجه مع القليل من الثوم المهروس والذي يعرف بأنه من المضادات الحيوية الطبيعية ووضعها على جسم الصغير، تزداد فاعلية زيت الزيتون نظرا لوجود الثوم مما يرجع درجة حرارة الطفل إلى ما كانت عليه. 6_ الزنجبيل
يعد الزنجبيل من المواد التي تدعم الجهاز المناعي بشكل كبير، وذلك لقدرتها في التغلب على العدوى الفيروسية، ويتم استخدام هذه الطريقة من خلال وضع الطفل في حوض به ماء دافئ وزنجبيل لمدة لا تزيد عن 10 دقائق. كما يتم استخدام الزنجبيل كمشروب دافئ مع مراعاة وضع القليل من الزنجبيل، ويتم شرب مشروب الزنجبيل من 3 إلى 4 مرات خلال النهار، والتي سوف يظهر مفعولها في خفض درجة الحرارة لدى الأطفال. 7_ استخدام البصل
يتمتع البصل بقدرته على مجابه الفيروسات والبكتيريا التي تتواجد في الجسم وذلك عن طريق أكله مرة واحدة على الأقل خلال اليوم. الجدير بالذكر أن البصل له قدرة على خفض درجة الحرارة التي تزداد لدى الأطفال بسبب العدوى التي يصابون بها، حيث يتم وضعه على القدم من خلال تقطيع شرائح طازجة من البصل ووضعها على القدم ولبس الجوارب عليها وذلك لكي تعمل على خفض درجة حرارة الصغير.
زيت الزيتون لخفض حرارة الأطفال Pdf
يوم واحد فقط
عليك عزيزتي الأم الإستفادة من فوائد البصل في خفض حرارة طفلك، لمدة يوم واحد، ثم مراجعة الطبيب على الفور لتشخيص السبب وتوضيح العلاج اللازم.
زيت الزيتون لخفض حرارة الأطفال وحمايتها
2_ كمادات الماء البارد
تعتبر هذه الطريقة من أكثر الطرق انتشارا بين الأمهات وذلك يرجع إلى فاعليتها في خفض درجة الحرارة وسهولة تطبيقها، حيث يتم استخدام منشفة نظيفة ونقعها في الماء البارد وتوضع بعد عصرها على جبه الطفل مع تكرار العملية حتى تعطي مفعول. الجدير بالذكر أنه من الممكن إضافة القليل من الخل إلى الماء البارد المستخدم، نظرا للقدرة التي يملكها الخل في خفض درجة الحرارة. 3_ الأستحمام بالماء البارد
عند النظر إلى هذه الطريقة من الممكن أن يجدها البعض أنها لا تجدي نفعا والعكس تماما، حيث أن وضع الطفل في الماء البارد قادر على خفض درجة الحرارة نتيجة قدرة الماء البارد على إمتصاص الحرارة من الجسم، وتستخدم هذه الطريقة في حالات إرتفاع درجة الحرارة بشكل كبير. 4_ الريحان والنعناع
يستخدم هذان المكونان في العديد من الأدوية التي يدخل في تكوينها مواد عشبية مثل بعض المضادات الحيوية، وذلك يرجع إلى قدرتهم على خفض درجة حرارة الجسم من خلال حث الجسم على إفراز العرق الذي من شأنه أن يقلل من درجة حرارة الجسم. يتم استخدام النعناع والريحان من خلال مزجهما مع الماء الدافئ وتركهما لمدة لا تزيد عن 5 دقائق، مع إحكام غلق الكوب جيدا، وذلك للحفاظ على الزيوت المتطايرة التي يحتوي عليها النعناع والريحان، بعدها يشرب المزيج مع معلقة صغيرة من العسل.
متي يجب
استشارة الطبيب
يجب عليك الاتصال بالطبيب إذا كان طفلك:
يعاني من اضطراب
أو تهيج و يتقيأ بشكل متكر ، ويعاني من صداع شديد أو ألم في المعدة أو لديه أي
أعراض أخرى تسبب عدم ارتياح كبير. يعاني من ارتفاع
درجة الحرارة بعد تركه في سيارة ساخنة. لديه ارتفاع في
درجة الحرارة تستمر لفترة أطول من ثلاثة أيام. اسأل طبيبك في
بعض الظروف الخاصة مثل الطفل الذي يعاني من مشاكل في الجهاز المناعي أو مع مرض
موجود مسبقاً.
دواعي مراجعة الطبيب
تجدر مراجعة الطبيب في الحالات الآتية: [٣]
معاناة الطفل من سرعة الانفعال، أو الخمول الذي يرافقه ضعف التواصل البصري لدى الطفل. التقيؤ بشكل متكرر. الصداع الشديد. الشعور بألم في المعدة. استمرار الحمى لأكثر من ثلاثة أيام في حال كان عمر الطفل سنتين أو أكثر. وفي سياق الحديث يجدر التنويه إلى أهمية طلب الرعاية الطبية الفورية في حال كان ارتفاع حرارة الطفل ناتجًا عن تركه في سيارة ذات درجة حرارة عالية ولفترة طويلة. [٣]
المراجع
^ أ ب Nicole Galan (January 27, 2021), "What are the best home remedies for fever? " ،, Retrieved April 21, 2021. Edited. ^ أ ب "Treating a Fever Without Medicine",, Retrieved April 21, 2021. Edited. ^ أ ب ت Dana Sparks (July 21, 2017), "Home Remedies: Fighting a fever" ،, Retrieved April 22, 2021. Edited. ^ أ ب "How to Effectively Treat Your Baby's High-Temperature Fever",, Retrieved April 21, 2021. Edited. ↑ Kristina Duda (November 15, 2019), "Safe Ways to Treat a Fever" ،, Retrieved April 21, 2021. Edited.