التاريخ: 2022-04-02 الوقت: 10:37 AM خبرني - اقترحت نتائج دراسة جديدة أن دروس الطهي تدعم الصحة النفسية عن طريق تعزيز الشعور بالانتماء، وبناء الثقة في النفس داخل المطبخ، إلى جانب تعزيز التغذية الصحية. وأجرى باحثون في أستراليا هذه الدراسة على 657 شخصاً أخذوا دورة الطبخ الصحي خلال 7 أسابيع، وأكملوا استطلاعاً في نهايتها. وكشفت نتائج الاستطلاع تحسناً ملحوظاً في الصحة العامة والصحة النفسية، مقارنة بالمجموعة الضابطة للذين لم يتلقوا دروس الطهي. هل الطبخ بزيت الزيتون ضار. وأظهرت الدراسة أنه حتى بالنسبة للمشاركين الذين لم يجروا أي تغيير في طريقة تغذيتهم بعد الدروس، قد أبلغوا عن تحسينات في صحتهم النفسية. وقالت جو ريس المشرفة على الدراسة: "يمكن أن تقدم دروس الطبخ فوائد اجتماعية ونفسية، فهي تكسر العزلة، وتزيد الثقة في الطهي، والثقة في تغيير العادات، والتغلّب على حواجز نمط الحياة". وأضافت ريس: "إن مشاركة ورعاية بعضنا البعض من خلال الاهتمام بالطعام أمر شائع في العديد من الثقافات، وهو عامل تمكين". وبحسب موقع "فري ويل هيلث"، أظهر الاستطلاع الذي أجاب عنه المشاركون في دورة الطهي أن 77 بالمائة من النساء كن واثقات من القدرة على الطهي في البداية، بينما بلغت النسبة بين الرجال 23 بالمائة فقط، لكن تساوت النسبة في النهاية بين الجنسين بعد إتمام الدروس.
- تقريير حول الطبخ بزيت الزيتون - YouTube
- فضل صيام يوم الاثنين الحلقه
- فضل صيام يوم الاثنين رياح مثيرة وأمطار
- فضل صيام يوم الاثنين المقبل
- فضل صيام يوم الاثنين الحلقة
تقريير حول الطبخ بزيت الزيتون - Youtube
أضرار زيت الزيتون في الطبخ كعادة الزيوت حينما تتعرض للحرارة: إن تعرض الدهون والزيوت للحرارة العالية يسبب الضرر لها، كما يؤدي إلى تكون بعض المركبات الضارة للصحة، كالألدهيدات، وبيروكسيدات الدهون، والتي تعتبر مركبات مسببةً للسرطان، وخصوصًا في حال كانت هذه الزيوت غنيةً بالدهون غير المشبعة المتعددة. كتلك الموجودة في زيت الكانولا، وزيت فول الصويا، وقد يظن بعض الأشخاص أن الطبخ باستخدام زيت الزيتون يسبب الضرر، إلا أنه في الحقيقة يعتبر آمنًا ومفيدًا للصحة؛ حيث إنه يعد غنيًا بالدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تعتبر مقاومةً للحرارة بشكل كبير، وبالإضافة إلى ذلك فإن زيت الزيتون يعد غنيًا بمضادات الأكسدة وفيتامين هـ، والتي تقي من الأضرار التأكسدية بشكلٍ كبير. ومن الجدير بالذكر أن العديد من الدراسات عرضت زيت الزيتون لدرجات حرارة عالية لفترات طويلة من الوقت، ووجد أن هذه الحرارة لم تسبب تكون مركبات ضارة للصحة، وخصوصًا عند استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز، كما يمكن القول إن درجة الحرارة التي يبدأ زيت الزيتون عندها بإصدار الدخان، والتي تسمى نقطة التدخين تتراوح بين 190-207 درجة سيلسيوس، مما يجعله خيارًا مناسًبا للطبخ، وحتى القلي.
متابعة – لجين اسماعيل:
لربما الكثيرات من السيدات يرغبن باستبدال الزبدة في الطبخ لأسباب صحية عديدة. كتخفيض السعرات الحرارية أو لحساسية ما لمنتجات الألبان. تعرفي بدائل الزبدة التي يمكنكِ استخدامها في طبخ وصفاتك ومخبوزاتك الشهية. 1. عصائر الفاكهة وصوص التفاح:
يمكن تخفيض محتوى الدسم في الكيك والكوكيز والمافن. وذلك باستبدال نصف كمية الزبدة المطلوبة في الوصفة بصوص تفاح غير محلى. كما يمكنك استبدالهما بشكل كامل بنفس الكمية. ذلك قد يغيّر قوام وصفة المخبوزات قليلاً. لكن النتائج أيضاً مرضية. 2. كما يمكن استبدال الزبدة بفاكهة أخرى تتضمن الأفوكادو وعصير الإجاص وعصير اليقطين أو الموز المهروس. وكل هذه البدائل طبيعية وتضيف مكونات غذائية بالإضافة إلى الرطوبة للمخبوزات. أما اليقطين فيجب أن يستخدم بنسبة ¾ كوب من عصير اليقطين مقابل كل كوب من الزبدة في الوصفة. يمكن استخدام نفس كمية الأفوكادو والزبدة. مع الانتباه إلى أن هذه البدائل يمكن أن تغير نكهة الوصفة ولونها. لذلك ينصح باختيار البديل الأقرب إلى القوام الذي تفضلينه. 3. استخدام الزيت كبديل للزبدة. استبدلي كوب واحد من الزبدة بـ ¾ كوب من زيت نباتي. سيعمل البديل مع الوصفات المطهوة والمخبوزة.
فضل صيام الاثنين والخميس والايام البيض من كل شهر - YouTube
فضل صيام يوم الاثنين الحلقه
[3] [4]
شاهد أيضًا: فضل صيام الأيام البيض
حديث صيام يوم الاثنين
لقد ورد عن الصحابي الجليل أبي هريرة رضي الله عنه أنّ رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: " تعرَضُ الأعمالُ يومَ الاثنينِ والخميسِ فأحبُّ أن يعرَض عملي وأنا صائمٌ". [5] وهذا الحديث فيه بيان على أنّ أعمال العبد تعرض على رب العالمين في كل اثنين وخميس، وبما أنّ رسول الله -صلى الله عليه وسلم- قد رغب على أن يكون عرض أعمال وهو صائم، فحري بمن بعده من المسلمين أن يفعلوا مثله. فضل صيام يوم الاثنين المقبل. [4]
شاهد أيضًا: الأيام البيض لشهر شوال
وبذلك نكون قد أنهينا حديثنا وأجبنا عن لماذا كان الرسول يصوم الاثنين وما هو فضل صيام الاثنين والخميس والايام البيض من كل شهر، وما صحة صيام يوم الإثنين ولماذا فعل رسول الله صلى الله عليه وسلم ذلك. المراجع
^, مشروعية صيام الإثنين والخميس, 12-5-2021
^
سورة البقرة, الآية 183، 184
صحيح البخاري, البخاري، سهل بن سعد الساعدي، 1896 صحيح
^, كتاب الأساس في السنة وفقهها, 12-5-2021
تخريج مشكاة المصابيح, ابن حجر العسقلاني، أبو هريرة، 2/342، حسن
فضل صيام يوم الاثنين رياح مثيرة وأمطار
لن تترك صيام يوم الإثنين بعد الآن | للشِّيخ د. عبدالرزاق البدر - YouTube
فضل صيام يوم الاثنين المقبل
هل البخور يفطر الصائم بحث أهل العلم حكم صيام من استنشق البخور، ولهم في المسألة تفصيل، وخلاصة ما ذهبوا إليه فيما يأتي: الحنفية: ذهب الحنفية إلى أنّ دخول الدُّخان، أو ما شابهه، كالبخور بأيّ صورة كانت إلى حلق الصائم وهو مُتذكِّرٌ لصيامه يكون مُفطِّراً له؛ وذلك لسهولة التحرُّز والابتعاد عنه، ولا يُعامَل مُعاملة شَمّ الورد أو العطر؛ لأنّ جوهر البخور وصل حقيقةً إلى حلقه بفِعله وقَصده، في حين أنّ الورد والعطر يمثّل هواء تطيَّبَ برائحة الورد، وهو لا يُفطِّر. من ساعة ما عرفت وانا بصومهم , فضل صيام يومي الاثنين والخميس - اجمل بنات. المالكية: ذهب المالكية إلى أنّ أيّ نوعٍ من أنواع الدُّخان الذي يصل إلى الحلق بقَصدٍ يُعَدّ مُفطِّراً؛ سواءً كان الدُّخان ناتجاً من حرق البخور، أو السجائر، أو غيرها، أمّا ما وصل منه إلى الحلق بغير قَصد فإنّه لا يُفطّر. الشافعية: ذهب الشافعية إلى أنّ ما يصل إلى الجوف من الروائح، كرائحة البخور، وغيره لا يُعَدّ من المُفطرات، حتى وإن كان شمّها مُتعمَّداً؛ لأنّها ليست من الأعيان في عُرف الصيام. الحنابلة: ذهب الحنابلة إلى أن شمّ البخور ليس من المُفطرات؛ لأنّه ليس ممّا يُؤكَل، أو يُشرَب، ولا في معناهما. سبب التفطير بالبخور عند القائلين به ذهب القائلون بالفِطر بسبب البخور إلى أنّ دُخان البخور هو الذي يُفطّر وليس رائحته؛ لأنّ الدخان عَين، وهو يصل إلى الحلق، والدخان ممّا يمكن التحرُّز منه؛ فلو شَمّه من غير وصوله إلى جوف الحلق فإنّه لا يكون مُفطراً.
فضل صيام يوم الاثنين الحلقة
فإذا دخل آخرهم أغلق، ومن دخل شرب، و من شرب لم يظمأ أبدًا"، رواه البخاري (1896)، ومسلم (1152)، والترمذي (765)، وابن ماجة (1640)، والنسائي (4/118)، وابن خزيمة (1902). – يقول رسول الله صلى الله عليه وسلم: "من خُتم له بصيام يوم؛ دخل الجنة"، رواه البزار عن حذيفة، و صححه الألباني في صحيح الجامع (6224). – عن أسامة بن زيد ـ رضي الله عنهما ـ قال: رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يصوم يوم الإثنين والخميس، فسألته؟ فقال: "إن الأعمال تعرض يوم الإثنين والخميس، فأحب أن يرفع عملي وأنا صائم"، صحيح: فتح الباري (4 / 278).
حُكم استعمال البخور في رمضان لا بأس أن يتطيّب الصائم بالبخّور، ويطيّب به ثوبه، ولكنّه يحرص على عدم استنشاقه، لئلا يؤدّي ذلك إلى دخول شيء منه إلى الجوف؛ فيبطل صومه بتعمّد فعل ذلك، كما سبق الإشارة إليه، أمّا بالنسبة إلى حُكم استعمال العطور للصائم، فقد ذهب الفقهاء إلى تفصيله، وذلك على النحو الآتي: الحنفية: ذهب الحنفيّة إلى أنّه يُباح للصائم استعمال العطور. المالكيّة: فرَّقَ المالكية بين المُعتكف، وغيره؛ فقالوا بجواز استعمال العطور للصائم المُعتكِف، وكراهته لغير المُعتكِف. فضل صيام الاثنين والخميس والايام البيض من كل شهر - YouTube. الشافعيّة: يرى الشافعية أنّه يُسَنّ للصائم ترك شَمّ أنواع العطور جميعها في النهار؛ لأنّ فيه معنى الترفُّه، بينما يجوز له استعمالها ليلاً حتى وإن استمرّت الرائحة إلى النهار. الحنابلة: يرى الحنابلة كراهة شَمّ أيّ شيء يُمكن أن يصل إلى الحلق، كالطِّيب، والبخور، وغيرهما. المصدر:
(1 و فيوم الاثنين ولد سيدنا محمد – صلى الله عليه و سلم – و انزل عليه القران الكريم، وبالتالي فانه على المسلم ان يحرص على ان تعرض اعمالة على الله عز و جل و هو صائم، كى يحظي بمغفرة الله عز و جل و رضوانه، والادلة على هذا من الاحاديث الشريفة عديدة، منها: 1 عن عائشة رضى الله عنها قالت: كان النبى – صلى الله عليه و سلم – يتحري صوم الاثنين و الخميس)، رواة الترمذي، وابن ما جة، وابن خزيمة ، وفى رواية للنسائي، واحمد، وابن حبان من طريقها بلفظ: ان رسول الله – صلى الله عليه و سلم – كان يصوم شعبان كله، ويتحري صيام الاثنين و الخميس). فضل صيام يوم الاثنين رياح مثيرة وأمطار. عن اسامة بن زيد رضى الله عنهما قال: ان نبى الله – صلى الله عليه و سلم – كان يصوم يوم الاثنين و يوم الخميس، وسئل عن هذا فقال: ان اعمال العباد تعرض يوم الاثنين و الخميس رواة ابو داود، واحمد، والدارمي، وابن خزيمة، والبيهقى. عن ابي قتادة الانصارى رضى الله تعالى عنه: ان رسول الله – صلى الله عليه و سلم – سئل عن صوم الاثنين فقال: به و لدت، وفية انزل علي)، رواة مسلم، والبيهقى. ورواة ابن خزيمة بلفظ: بينما نحن عند رسول الله – صلى الله عليه و سلم – اقبل عليه عمر، فقال: يا نبى الله، صوم يوم الاثنين قال: يوم و لدت فيه، ويوم اموت فيه).