تساعد على خفض نسبة الدهون والكوليسترول الضارة في الجسم. اقرئي أيضًا: نصائح تساعد على التخلص من السموم في الجسم - Detox طريقة عمل البهارات العربية البهارات العربية تتكون من عدة أعشاب وتوابل طبيعية طازجة تجفف وتطحن وتخلط معًا لصنع نكهات محببة مثل نكهات تضاف إلى الحوم أو الدجاج والأسماك وبالتأكيد للأرز والطواجن من الخضراوات. مكونات البهارات العربية للحوم والدجاج كالآتي: كزبرة جافة ناعمة. كركم ناعم. قرفة ناعمة "مطحونة". زنجبيل بودرة. لومي مطحون. فلفل أسود ناعم. مكونات البهارات السبعة للزواج الناجح. زعفران بودرة. الطريقة: اخلطي معلقتين كبيرتين إلى ثلاث معالق من الكزبرة والكركم الناعم مع ملعقة كبيرة من القرفة والزنجبيل والهيل والفلفل الأسود والزعفران البودرة وضعيها في وعاء زجاجي محكم الغلق للاستخدام مع اللحوم والدجاج تحديدًا، للحصول على مذاق شهي ومميز يماثل مذاق الأطعمة المقدمة في المطاعم الشهيرة. يمكنكِ إضافة جوزة الطيب المطحونة والسماق والكاري والبابريكا "الفلفل الحلو" إلى خلطة البهارات العربية أيضًا للحصول على مذاق قوي لبعض الأكلات والطواجن. مكونات البهارات العربية للأرز الخليجي: كزبرة جافة. كمون حب. فلفل أسود حب. فلفل أحمر مجفف.
مكونات البهارات السبعة والذئب
تتميز الأطعمة بالبهارات والتوابل المستخدمة بها، حتى إن بعض دول العالم يُعرف مطبخها بنوعية محددة من التوابل والبهارات، وبالتأكيد المطبخ العربي أشهر المطابخ على الإطلاق في استخدام التوابل المنكهة وصنع أطباق لذيذة تفتح الشهية باستخدام البهارات العربية التي تضفي على الأكلات التقليدية مذاقًا لا ينسى. البهارات العربية البهارات مجموعة من الأعشاب والتوابل التي تمزج معًا لصنع نكهة لذيذة تضاف إلى الأطعمة المختلفة مثل اللحوم والدجاج والأرز. أشهر التوابل والأعشاب المكونة للبهارت العربية هي: الكمون، الحبهان، القرنفل، الفلفل الأسود والأحمر، السماق والزعفران وجوزة الطيب والكركم والقرفة. البهارات والتوابل تُعد من فواتح الشهية ولها فوائد عديدة للمعدة والجهاز الهضمي فإلى جانب الطعم اللذيذ للأكلة والرائحة الشهية، فإن استخدام البهارات العربية في الطعام له عدة فوائد: ترفع من مناعة الجسم في مقاومة الأمراض. تُعد من فواتح الشهية الطبيعية. كنز فى مطبخك طريقة عمل السبع بهارات بالطريقة العربية الأصلية هتخلى الأكل جنان - ثقفني. تعالج آلام الجهاز الهضمي وراحة المعدة لاحتوائها على توابل مثل الكمون والقرفة والزنجبيل وما شابهها. تنقي الجهاز التنفسي من الشوائب. تخلص الجسم من السموم الضارة "ديتوكس طبيعي".
مكونات البهارات السبعة Part
حبات لومي مجفف. أعواد قرفة صغيرة. حبات قرنفل. هيل حب "حبهان". الطريقة: حمصي كميات متساوية من التوابل والأعشاب السابق ذكرها، ثم اتركيها تبرد واطحنيها جيدًا. اخلطي معالق متساوية صغيرة من الكميات السابق ذكرها واحفظيها في برطمان زجاجي جاف محكم الغلق للاستخدام عند صنع أرز الكبسة الخليجي أو الأرز المبهر. اقرئي أيضًا: أهم التوابل والبهارات لكل الوصفات أكلات عربية مشهورة والآن تعرفي إلى أكلات عربية مشهورة يمكنكِ إعدادها بإضافة البهارات العربية للحصول على مذاق شهي وغني. الكبسة السعودي: من أشهر الأكلات التي تستخدم البهارات العربية القوية، وتشتهر بها بلاد الخليج العربي ولها نوعان كبسة اللحم و كبسة الدجاج و كبسة اللحم الضأن. تعتمد على طريقة تقديم الأرز المطبخ مع اللحم ومبهر بالبهارات العربية القوية ومضاف إليه المكسرات والزبيب. مكونات البهارات السبعة part. المندي: من أشهر أكلات دول الخليج العربي، كما أن تحضيرها شائع جدًا في مصر، يتكون المندي من الدجاج أو اللحوم التي تطهى لساعات طويلة بإضافة البهارات العربية لتعطيها مذاقًا مميزًا وقويًا، وتقدم مع الأرز المبهر أيضًا بالزبيب. المسخن: أكلة فلسطينية شهيرة، عبارة عن خبز بلدي مُعد على الطريقة الشامية مع البصل وزيت الزيتون والدجاج واللوز مضاف إليه توابل السماق والبهارات العربية الشهيرة.
مكونات البهارات السبعة ماي سيما
توضع قطع الدجاج في التتبيلة وتترك ربع ساعة. يخلط الدقيق والنشا ويوضع فيه الدجاج. يسخن الزيت و نقلي الدجاج حتي يصبح لونهم ذهبي. في مقلاة يتم وضع معلقة زيت ويوضع الزنجبيل والثوم حتي يصبح لونهم ذهبي فاتح. يوضع البصل والفلفل الاخضر عليهم ويقلب جيدًا. يوضع شرائح الانانس وعصير الاناناس وبعد دقيقة يوضع الكاتشب و رشة الملح و الخل و الصويا و الماء. عند بدأ غليانهم توضع الفراخ وتقلب جيدًا وتقدم بالهناء و الشفاء. كفتة خضار بالسبع بهارات
½ كيلو لحم مفروم ، بصلة متوسطة الحجم ، حبة واحدة فلفل أخضر ، ¼ معلقة صغيرة بهارات مشويات
¼ معلقة ملح ، رشة فلفل ، رشة بابريكا ، رشة السبع بهارات ، عودين خضرة. مكونات البهارات السبعة كامله. يفرم اللحم مع الخضار جيدًا ثم تضاف التوابل وتخلط جيدًا. يبدأ تصبيعها و رصها في صينية. توضع في الفرن حتي تنضج. تقدم بالهناء و الشفاء. [1] [2]
وما اسكر كثيره فقليله حرام.,
سيما شكرا لك على هذه الوصفات الرائعة...........
ياطفل لا تكبر..
كذا أجمل.... كذا أطهر....
لادين يتراكم.. ولا ضغط.. ولاسكر...
ترى أكبر كذبه عشناها..
(( يالله متى نكبر!! )) 09-11-2004, 03:31 PM
#10
ايوه يا كاتيوشا انا هيك بسمع كنت استخدمها في الكعك وبطلت
قصة سيدنا يوسف الصحيحة بكل تفاصيلها كاملة - YouTube
قصة سيدنا يوسف مختصرة
وبعد أن أخذوه ألقوا به في بئر بعيد عن بلاده حتى يبتعد عن أبيهم و يستأثروا بحب والدهم بمفردهم. عاد الأشقاء إلى أبيهم يختلقون الأكاذيب، ويقولون أن الذئب قد غافلهم وأكل شقيقهم الصغير، لكن النبي يعقوب كان يعلم أنهم قد مكروا بأخيهم. حتى يبعدوه عن والدهم، وحزن يعقوب عليه السلام واستعان بالله لـ يلهمه الصبر الجميل على فراق ولده الحبيب. يوسف عليه السلام في غياهب الجُب:-
ظل يوسف عليه في البئر يدعو الله تعالى ويبكي، وقد قيل أن الملائكة بكت من بكائه، ثم مرت إحدى القوافل التجارية بجانب البئر. وكانوا يريدون أن يشربون ماء لكنهم وجدوا صبيًا جميلًا فأخذوه لكي يقوموا ببيعه. وبالفعل تم بيعه لعزيز مصر، وعزيز مصر منصب كبير في الدولة، وقد أخذ سيدنا يوسف وأصبح مملوك له. قصة سيدنا يوسف عليه السلام ومرحلة شبابه:-
ترعرع النبي يوسف بقصر العزيز، وقد وهبه الله تعالى وسامة لم يعطيها لأحد من قبل. وقد قيل أن الله تعالى قد أعطى ليوسف عليه السلام نصف الجمال والكون بأكمله النصف الآخر. كما أعطاه الحكمة والعلم وتأويل الرؤى، لذا لفت نظر زوجة عزيز مصر. قصه سيدنا يوسف الصديق. التي أحبته حبًا جمًا، لذا دبرت أمر لكي تعترف له بهذا الحب، وتتبادله معه.
قصه سيدنا يوسف مسلسل
أما رئيس سقاة الملك: فقد رأى أنه يعصر خمراً، فقال يوسف: ستخرج من السجن وتعود إلى عملك فتسقي الملك خمراً. وأما رئيس الخبازين: فقد رأى أنه يحمل فوق رأسه طبقاً من الخبز، والطير تأكل من ذلك الخبر، فأخبره يوسف: أنه سيصلب وتأكل الطير من رأسه. وأوصى يوسف رئيس السقاة أن يذكره عند الملك. قصه سيدنا يوسف - YouTube. وقد تحقق ما عبر به يوسف لكل من الرجلين، إلا أن ساقي الملك نسي وصية يوسف. -8 لبث يوسف في السجن بضع سنين، حتى رأى الملك رؤيا البقرات السمان والبقرات العجاف، والسنابل الخضر والأخر اليابسات، فعرض رؤياه على السحرة والكهنة فلم يجد عندهم جواباً، عند ذلك تذكر ساقي الملك ما أوصاه به يوسف في السجن فأخبر الملك بأمره، فأرسله إلى يوسف يستفتيه في الرؤيا، فكان جواب يوسف بأن البلاد سيأتيها سبع سنوات مخصبات ثم يأتي بعدها سبع سنوات قحط وجدب. ثم يأتي بعد ذلك عام يغاث فيه الناس وتعم فيه البركة. -9 أُعجب الملك بما عبر به يوسف، فدعاه للخروج من السجن، ولكن يوسف أراد أن يعاد التحقيق في تهمته قبل خروجه، حتى إذا خرج خرج ببراءة تامة، فأعاد الملك التحقيق، فاعترفت المرأة بأنها هي التي راودته عن نفسه. عند ذلك خرج يوسف من السجن، وقربه الملك واستخلصه لنفسه، وجعله على خزائن الأرض، ويشبه هذا المنصب منصب (وزارة التموين والتجارة)، وسماه الملك اسماً يألفونه في مصر بحسب لغتهم (صفنات فعنيح)، وجعله بمثابة الملك مسلّطاً على كلّ مصر، باستثناء الكرسيّ الأول الذي هو للملك.
قصه سيدنا يوسف كرتون
الزواج أو الصوم: لقد عالج رسول الله صلى الله عليه وسلم مشكلة الشهوة عمليًا بدعوة القادرين على سرعة إعفاف النفس، وكذلك الآباء على سرعة تزويج أبنائهم لرفع الحرج عنهم ودفع القلق وجلب الاستقرار النفسي والاجتماعي، فإن دعت الظروف وامتنعت القدرة فاللجوء إلى الصوم، فإنه يقطع الشهوة ويحطم جموح النفس: "يا معشر الشباب من استطاع منكم الباءة فليتزوج، فإنه أغض للبصر وأحصن للفرج. ومن لم يستطع فعليه بالصوم فإنه له وجاء". تذكر عاقبة العفة: وهو معين للشاب على هجر الفاحشة ومقاومة الشهوة الجامحة أن يتذكر عاقبة العفة الدنيوية والأخروية. فأهل العفة هم أهل ثناء الله وفلاح الآخرة: {قد أفلح من تزكى}[الأعلى:14]. {والذين هم لفروجهم حافظون.... أولئك هم الوارثون الذين يرثون الفردوس هم فيها خالدون}[المؤمنون:5]. قصة سيدنا يوسف عليه السلام كاملة - قصصي. وأهل العفة هم أهل المغفرة والأجر العظيم: {والحافظين فروجهم والحافظات والذاكرين الله كثيرًا والذاكرات أعد الله لهم مغفرة وأجرًا عظيمًا}[الأحزاب:35]. وأهل العفة هم أهل الجنة: "من يضمن لي ما بين لحييه وما بين رجليه أضمن له الجنة". ثم تذكر الإحساس بلذة الانتصار على النفس والشيطان، والتخلص من رقة المعصية ومذلة الذنب وكسرة النفس والقلب، وخوف عقوبة الآخرة.
لقد أعلنتها صريحة: {ولقد راودته عن نفسه فاستعصم ولئن لم يفعل ما آمروه ليسجننَّ وليكونًا من الصاغرين}[يوسف:32]. قصه سيدنا يوسف مسلسل. فما وجد الصدّيق بعد كل هذا إلا أن يعتصم بالله، وأن يقدم رضًا الله على هوى النفس، بل ويرضى بالسجن (وأرجو أن نلاحظ ذلك) ترك اللذة والشهوة، وآثر عليها السجن بما فيه، وهو لا يدري متى سيخرج منه، ولعله لا يخرج أبدًا، لكنه كان أحب إليه من رغبة الشباب ولذة الحرام، فأطلقها صريحة: {رب السجن أحب إليَّ مما يدعونني إليه وإلا تصرف عني كيدهنَّ أصب إليهنَّ وأكن من الجاهلين}[يوسف:33]. إننا يا شباب نحتاج إلى استحضار هذا الموقف وأشباهه لنتخذه أنموذجًا يحتذى، ومثلاً يقتدى، ونتشبث بما تشبث به يوسف لننجو من أغلال الشهوة وذل المعصية. قوارب النجاة: لقد تمسك الصادق العفيف "يوسف" بأمور كانت سببًا بعد توفيق الله وحفظه في عصمته وصيانته، ولو تمسك بها كل واحد منا لبلغ بأمر الله بر الأمان كما بلغه يوسف: أولها: خوف الله ومراقبته لقد كان في خلوة لا يراه من البشر أحد، والضغوط كلها عليه، ومداخل الشيطان كثيره، فما بحث عن تبريرات، ولا استسلم لوخز الشهوات واستحضر في ذلك الموقف العظيم خوفه من الله تعالى ومراقبته له، وتعظيمه لحق الله تعالى فقال لما راودته بملء فيه: {معاذ الله}، {إنه لا يفلح الظالمون}.