صوص كيكة البرتقال بالحليب المكثف … يضيف صوص الحلويات لأنواع الكيكات الشهية مذاقاً ساحراً ورائعاً، جربي صوص محضر بالحليب المكثف وقدمي كيكة البرتقال على سفرة ضيافتك اليوم
كيكة البرتقال الاسفنجي بالفيديو
المقادير
– نشاء الذرة:
ملعقة كبيرة
– كريمة الخفق:
علبة
– حليب مكثف محلى:
– ماء دافئ:
كوب
– سكر:
– الزبدة:
5 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
في وعاء، اخفقي الحليب وكريمة الخفق حتى يكثف المزيج. أضيفي نشاء الذرة والحليب المكثف، وقلّبي المكونات حتى تتجانس. في قدر على نار متوسطة، سخّني السكر حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون. صوص كيكة الليمون بالحليب المكثف - يمي ليالينا. أضيفي الزبدة وقلّبي المزيج حتى يتجانس. أضيفي مزيج السكر إلى مزيج الحليب والكريمة، واتركي الخليط حتى الغليان ثمّ ارفعيه عن النار واتركيه يبرد بحرارة الغرفة. قدّمي الصلصة مع الكيك. Source:
صوص كيكة البرتقال بالحليب المكثف الأرشيف - أوريجانو
كوب من السكر البودر الناعم. ملعقة بكينج باودر. في البداية يتم وضع الحيلب و السكر في وعاء مع التقليب بشكل جيد الى أن يذوب السكر. ثم نقوم بوضعه على نار هادئة الى أن يغلي الحليب. نضيف البكينج باودر مع الاستمرار في التحريك و يترك على النار من 10 دقائق الى ربع ساعة الى أن تزداد سماكة الحليب. يترك الحليب ليبرد بعدها يصبح جاهز للاستخدام. صوص كيكة البرتقال بدون نشا
كوب من السكر. نصف كوب من الزيت. صوص كيكة البرتقال بالحليب المكثف الأرشيف - أوريجانو. نصق كوب من الزبدة. ملعقة من الفانانيلا. كوبان من عصير البرتقال. كوب من برش البرتقال (قشر البرتقال المبشور). يتم وضع السكر و عصير البرتقال في وعاء و تحريكها جيدا ثم يتم غليها على النار مدة ثلاثة دقائق. ثم نضيف اليهم باقي المكونات بشكل تدريجي و يترك الصوص يغلي حتى يتماسك القوام. يستخدم بعد أن يبرد.
صوص كيكة الليمون بالحليب المكثف - يمي ليالينا
جربي صوص محضر بالحليب المكثف وقدمي كيكة البرتقال
- نشاء الذرة: ملعقة كبيرة - كريمة الخفق: علبة - حليب مكثف محلى: علبة - ماء دافئ: كوب - سكر: كوب - الزبدة: 5 ملاعق كبيرة طريقة التحضير في وعاء، اخفقي الحليب وكريمة الخفق حتى يكثف المزيج أضيفي نشاء الذرة والحليب المكثف، وقلّبي المكونات حتى تتجانس في قدر على نار متوسطة، سخّني السكر حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون أضيفي الزبدة وقلّبي المزيج حتى يتجانس أضيفي مزيج السكر إلى مزيج الحليب والكريمة، واتركي الخليط حتى الغليان ثمّ ارفعيه عن النار واتركيه يبرد بحرارة الغرفة قدّمي الصلصة مع الكيك
حلو طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة مع صوص البرتقال admin فبراير 12, 2019 0 طريقة عمل كيكة البرتقال الشتوية
المكونات:
المقادير بالاكواب القياسيةكوبين ونصف دقيقكوب ونصف سكر4بيضاتقالب صغير زبدة مذابة( 100غرام)ثلاثة أرباع كوب عصير برتقالملعقة طعام بيكنج بودرعلبة روب زباديملعقة…
يذكر أن الموسيقار طارق عبدالحكيم، من رموز الثقافة السعودية ويأتي المتحف تقديراً للجهود التي قدمها في خدمة بلاده في مجالات الثقافة والموسيقى، التي جعلته واحداً من الروّاد المؤثرين في صياغة الهوية الموسيقية السعودية. ويعرف طارق عبدالحكيم بعميد الفن السعودي، فقد كان مُلحّناً ومُغنياً، وباحثاً في الموسيقى، ومؤرخاً يجمع الوثائق والآلات الموسيقيّة، وكان مُهتماً بالفنون الفلكلورية وقائداً لفرقة موسيقية. طارق عبد الحكيم : يا ريم وادي ثقيف - YouTube. ولد عبدالحكيم عام 1338/1920م في ضاحية المثناة بالطائف، وبرع منذ يفاعته في غناء الأغاني المحلية وأداء فنون الرقص والموسيقى الشعبية الشهيرة في الطائف، قبل أن يتعرَّف على العود والموسيقى المعاصرة والجديدة في المنطقة الغربية. وبعد انضمامه للجيش، تم ابتعاثه إلى مصر عام 1952م كأول سعودي يدرس موسيقى الفرقة العسكرية، وتعلم هناك قراءة وكتابة النوتة الموسيقية، وقام وقتها بتأليف وتسجيل مقطوعات موسيقيّة غنّى بعضها فنانون عرب، وتم استخدامها في الإذاعة المصرية. وعندما عاد إلى المملكة، أسس مدرسة موسيقى الجيش السعودي عام 1954م ودرّب 14 فرقة لمسيرة عسكرية كاملة تم توزيعها على مدن ومناطق مختلفة من المملكة. واهتم طارق عبدالحكيم بالإرث الشعبي الوطني؛ حيث كتب أكثر من عشرة كتب ومخطوطات تغطي الموسيقى الإقليمية، والآلات، والموسيقيين، كما كتب عدّة أعمال تتناول مجموعة من الموضوعات الثقافية والتراثية من الطعام التقليدي إلى الألعاب والأساطير والأقوال.
طارق عبد الحكيم - Noor Library
بعد ذلك التقيت به عدة مرات في الطائف وجدة، وكنت أزوره بانتظام في متحفه بجدة ونخرج للعشاء في المطاعم داخل أو خارج جدة قبل أن ألمس ما كدّر صفو علاقتي به من أحد جلسائه. والفنان طارق ولد في منطقة بساتين جميلة تسمى المثناة من ضواحي الطائف القريبة على وادي وج، وفيها عين عذبة جارية ووالده كما قال لي من عائلة السعدون العراقية/ الهاشمية الأصل وكان جندياً في جيش الشريف بالحجاز وعندما دخل السعوديون للطائف عام 1343هـ - 1924م اختفى فجأة بعد أن سلب حلي امرأته (أم طارق) وكل ما في البيت ولم يروه بعدها؟! ذكر لي ذلك بنفسه. الشيخ طارق عبد الحكيم. وقد التحق طارق بالجيش السعودي وهو فتى وظهرت مواهبه الفنية في الغناء والتلحين وكان الطائف - وقتها - مصيف المملكة ويعج بالفنانين والشعراء وكتاب الأغنية الذين يأتون إليه في فصل الصيف، كما كانت الحكومة والأمراء والأغنياء ترتاده، مما خلق فرصاً لظهور فنانين اشتهروا فيما بعد كطارق وطلال ومداح وعبد الله محمد وعبدالله مرشدي وعبدالله رشاد وغيرهم. وقد شجعه الأمير منصور بن عبد العزيز وزير الدفاع وقتذاك - كما قال لي على دراسة الموسيقى وبعثه لمصر، فدرس هناك النوتة وموسيقى الجيش والآلات النحاسية أربع سنوات عاد بعدها إلى عمله عام 1953م أو ما بعده وأسس مدرسة لموسيقى الجيش كما انطلق في مجال الغناء والتلحين فاشتهر شهرة كبيرة وأصبح عميد وعمدة الفنانين السعوديين قرابة نصف قرن.
طارق عبد الحكيم : يا ريم وادي ثقيف - Youtube
رحلة لبنان 1968: وتعاون فيها مع وديع الصافي في أغنية لا وعينيك ثم من سوريا فهدبلان في أغنية محبوب قلبي وسميرة توفيق أشقر وشعره ذهب ومع طلال مداح في الأوبريت الوطني أفديك يا وطني، وعاش من شافك، ومع محمد عبده سكة التايهين و"لنا الله" و"لاتناظرني بعين" و"رحت يم الطبيب" التكريم والجوائز جائزة اليونسكو للموسيقى 1981. وسام الاستحقاق من الدرجة الثانية في عهد الملك فهد بن عبد العزيز. وفاته توفي في القاهرة في 21 فبراير 2012 ودفن فيها بناء على وصيته، بعد معاناة مع مرض السرطان. طارق عبد الحكيم - Noor Library. المصدر:
- أعرف ذلك، وأن التنازل عن الأغنية مكتوب بخط يدك. والوالد أوصاني على بعض الأشخاص ممن يثق بهم، وأنت أحدهم. وأكرر أن "سيدتي" ستكون أول من يعرف ويحضر التصوير. * ما هي أبرز شروط العقد؟ - أن أكون موجوداً في القاهرة طوال فترة تصوير المسلسل، ومن حقي التدخل إذا وجدت معلومات غير صحيحة، أو لا تخدم الهدف من المسلسل، وأن أتدخل باختيار الأغاني وفق تواريخها. * بحكم شبهك الكبير بالوالد هل ستشارك في مرحلة من مراحل عمر الوالد، وأن يكون لك دورك في ترشيح الممثلين الذين سيؤدّون مراحل متعدّدة من عمر الوالد، مرحلة الطفولة والشباب.. ألخ؟ - هم عرضوا عليّ مطرب معروف أُعجبَ بالفكرة، وأنا اقترحت اسم الفنان كاظم الساهر، بحكم أنه عسكري وسيكون كشخصية عسكرية، فقالوا إن ذلك يحتاج إلى فترة تدريب من 6 أشهر إلى سنة لتدريبه. ولهذا سيستعينون بمثثلين معروفين، مثل جمال سليمان. وحسب آخر المعلومات أن كانت السيناريو سينتهي منه قريباً، وسوف يرسلونه لي لأقرأه وأعطي رأيي وملاحظاتي.