المنتو اعتادت أغلب ربات البيوت على إعداد الطعام بالطرق الشائعة من شوي وقلي وسلق، ولكن هناك طريقة قلّما تُستخدم في الطبخ، ولها مذاق خاصّ يتميّز به عن باقي الطرق وهو الطبخ على البخار، وسنتعرّف في هذا المقال على طبق لذيذ جداً مختلف طعماً وشكلاً، ويتم طبخه على البخار إنّه طبق المنتو الرائع. ويعود أصل أكلة المنتو إلى بلاد بخارى التي اشتُهرت بالأطباق المحضّرة على البخار، ومع تنقل أهلها إلى البلدان العربيّة وخاصة السعوديّة نقلوا هذا الطبق وأصبح متداولاً في بلادنا. عجينة المنتو المكوّنات العجينة: ثلاثة أرباع كوب من الماء. كوبان من الطحين. رشة من الملح. عصير ليمون لوضعه في ماء الطبخ. زيت نباتي لدهن العجينة. الحشوة: نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ست بصلات مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من السمنة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من فلفل الأسود. طريقة عمل عجينة المنتو - YouTube. ربع ملعقة كبيرة من الكمون. طريقة التحضير الحشوة: أضيفي إلى اللحم كلّاً من البصل المفروم، والسمنة، والملح، والفلفل، والكمّون؛ واخلطي المكوّنات مع بعضها وقلبيها جيداً، ثمّ اتركيها جانباً لمدة ساعة تقريباً حتّى تأخذ طعم التتبيلة. العجينة: ضعي الطحين في وعاء العجين، وأضيفي إليه الملح واخلطيه به.
- عجينة المنتو ام يزيد متاعب
- عجينة المنتو ام يزيد أوجاع
- عجينة المنتو ام يزيد التعليمية
- عجينة المنتو ام يزيد على
- عجينة المنتو ام يزيد الراجحي
- مستوصف البركة في عنيزة بالانجليزي
- مستوصف البركة في عنيزة الاهليه
- مستوصف البركة في عنيزة الاهلية
- مستوصف البركة في عنيزة يدشن حملة نسمي
عجينة المنتو ام يزيد متاعب
المنتو
اعتادت أغلب ربات البيوت على إعداد الطعام بالطرق الشائعة من شوي وقلي وسلق، ولكن هناك طريقة قلّما تُستخدم في الطبخ، ولها مذاق خاصّ يتميّز به عن باقي الطرق وهو الطبخ على البخار، وسنتعرّف في هذا المقال على طبق لذيذ جداً مختلف طعماً وشكلاً، ويتم طبخه على البخار إنّه طبق المنتو الرائع. ويعود أصل أكلة المنتو إلى بلاد بخارى التي اشتُهرت بالأطباق المحضّرة على البخار، ومع تنقل أهلها إلى البلدان العربيّة وخاصة السعوديّة نقلوا هذا الطبق وأصبح متداولاً في بلادنا. عجينة المنتو
المكوّنات العجينة: ثلاثة أرباع كوب من الماء. كوبان من الطحين. رشة من الملح. عصير ليمون لوضعه في ماء الطبخ. زيت نباتي لدهن العجينة. الحشوة: نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ست بصلات مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من السمنة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من فلفل الأسود. عجينة المنتو – e3arabi – إي عربي. ربع ملعقة كبيرة من الكمون. طريقة التحضير الحشوة: أضيفي إلى اللحم كلّاً من البصل المفروم، والسمنة، والملح، والفلفل، والكمّون؛ واخلطي المكوّنات مع بعضها وقلبيها جيداً، ثمّ اتركيها جانباً لمدة ساعة تقريباً حتّى تأخذ طعم التتبيلة. العجينة: ضعي الطحين في وعاء العجين، وأضيفي إليه الملح واخلطيه به.
عجينة المنتو ام يزيد أوجاع
ادهني أقراص المنتو بالزيت ورتبيها في الصينيّة، ثمّ ضعي الصينيّة على القدر، وغطّيها. بعد أن تغلي الماء اتركي الطبخة على نار هادئة إلى أن تنضج. المنتو الحجازي
المكوّنات العجينة: كوب ونصف من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلثا الكوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من السمنة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. صلصة اللبن: نصف كوب من اللبن الرائب. فصان من الثوم. نصف كوب من اللبنة الحامضة. نصف ملعقة كبيرة من النعناع المجفّف. صلصة الطماطم: نصف ملعقة صغيرة من الملح لسلق المنتو. ليمونة متوسطة الحجم. طريقة عجينة المنتو - المندب. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الكاتشب. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المجروش. ربع كوب من الماء. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من السماق. الحشوة: مئتا غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. بصلة صغيرة الحجم. ربع كوب من البقدونس، مفروم فرماً ناعماً. طريقة التحضير انخلي الطحين جيّداً في وعاء واسع، ثمّ أضيفي إليه الملح وضعيه في وعاء للعجن، وقلبيه جيّداً. أضيفي الماء تدريجيّاً مع الاستمرار بالعجن حتّى تتشكل لديك عجينة متماسكة وطريّة، ثمّ اتركيها جانباً حتّى ترتاح قليلاً مدة خمس عشرة دقيقة.
عجينة المنتو ام يزيد التعليمية
قشري بعد ذلك البصل وافرميه فرماً ناعماً، واغسلي البقدونس، وافرميه فرماً ناعماً، وأضيفي كلّاً من البقدونس، والبصل إلى اللحم المفروم في وعاء وقلبي المكوّنات جيّداً، ونكّهي المزيج بالفلفل الأسود والملح وضعيه جانباً. ضعي العجينة على سطح مستوٍ مرشوش بالقليل من الطحين، وافرديها، ثمّ قطعيها إلى دوائر صغيرة بفوّهة فنجان قهوة. احشي كل دائرة بملعقة صغيرة من الحشوة، وأغلقيها بإطباق الطرفين المتقابلين، واقلبيها على الجهة الأخرى، وكرري العملية مع كل كمية العجينة والحشوة. ادهني مصفاة المنتو بالسمن، واغسلي حبة الليمون جيّداً، وقطّعيها إلى شرائح. صفّي قطع المنتو في المصفاة، وغطّيها بقطعة من القصدير، ثمّ ضعيها فوق قدر مليء بالماء، وأضيفي شرائح الليمون، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، وضعي القدر على النار مدة ساعة من الزمن. جهّزي خليط اللبن، وضعيه في وعاء على نار متوسطة، وأضيفي إليه اللبنة. عجينة المنتو ام يزيد الراجحي. قشري الثوم واهرسيه، ثمّ أضيفيه إلى اللبن واللبنة، واخلطيهم جيّداً، ثمّ ضعي الخليط جانباً. جهّزي صلصة الطماطم وضعي زيت الزيتون، ومعجون الطماطم ، والكاتشب، والماء في وعاء واخلطي المكوّنات جيّداً ثمّ أضيفي السماق، والفلفل الأحمر واخلطي جيّداً.
عجينة المنتو ام يزيد على
ضعي مزيج الطماطم في قدر على نار هادئة مع التحريك، وأضيفي الماء تدريجيّاً حتّى تتجانس الصلصة ويصبح قوامها ملائماً. ارفعي المنتو عن النار وضعيه في طبق التقديم ورشّي عليه قليلاً من الفلفل الأسود، وضعي إلى جانبه صلصة اللبن، وزيّنيها بالنعناع الجاف، وضعي صلصة الطماطم.
عجينة المنتو ام يزيد الراجحي
رشي سطح مستو بالدقيق ونضع فوقه كرة العجين ونبدأ في فرد باليد ثم نكمل بالنشابة حتى تصبح رقيقة تمامًا. يمكن تسويته في صينية مدهونة بالزبد في الفرن أو في طاسة غير لاصقة على عين الموقد. نحتفظ بالخبز بعد ان تهدأ حرارته في أكياس مغلقة حتى لا يجف. طريقة عمل المرقوق الكويتي
نصف كليو لحم. بصلة واحدة. فص واحد ثوم. حبة من كل من الطماطم والباذنجان والكوسا والجزر. ثمن كوب من العدس الأسود. كوبان من دقيق المخبوزات. كمية مناسبة من الفلفل الأسمر. عجينة المنتو ام يزيد على. ملعقة خل. نصف كوب صلصة طماطم جاهزة ممزوجة بعصير الطماطم. ثمن كوب زيت ذرة. قومي بنقع العدس مدة نصف ساعة لحين الانتهاء من الخطوات الأخرى. ابشري الطماطم والبصل بالمبشرة الدوية. قطعي الخضار إلى مكعبات. ضيفي اللحم مع البصل والخضار وشوحيهم على النار. ضيفي لهم الثوم بعد فرمه مع نصف كوب الطماطم واضيفي البهار واتركيه لينضج. عندما يقارب من اللحم النضج اضيفي له العدس الاسود واتركيه حتى تمام نضجه مع اللحم. امزجي الدقيق والملح والماء حتى تحصلي على عجينة المرقوق. قسميها لقطع صغيرة وافرديها ورققيها، ثم قومي بإلقائها في إناء اللحم برقة. قلبي العجين في المرق حتى ينضج. [1]
خبز المرقوق
خبز المرقوق له أسماء متعددة منها المشروح والرقاق والرقيق والشراك، وهو أحد أنواع الخبز السريعة التي لا تحتاج إلى تخمير، وينتشر في السعودية وبصفة خاصة في منطقة نجد وفي بعض الدول الأخرى، ويقدم على الموائد جنبًا إلى جنب مع الأرز وأيضًا الخبز العربي، ويتم خبزه على الصاج، ويدخل في صنعه الدقيق مع النشا والماء، وهو كما يظهر من اسمه لابد وأن يكون رقيقًا للغاية، وهناك أنواع متعددة من المرقوق منها المرقوق التركي، لكن كلها تمتاز بالطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية. فوائد المرقوق
غني بالفيتامينات
المرقوق يحتوي على العديد من المواد الغذائية التي تمد الجسم بالفيتامينات المتعددة مثل الطماطم والبصل وأيضًا الجزر والكوسا. عجينة المنتو ام يزيد أوجاع. يعالج النقرس
المرقوق يساعد بشكل كبير في علاج مرض النقرس الذي ينشأ عن الإفراج في اكل اللحوم الحمراء والبقوليات. تحسين حالة المعدة
المرقوق يخلص الجسم من مشاكل الهضم والقولون حيث أنه يقضي على البكتيريا الضارة التي تسبب متاعب في المعدة ومشاكل مختلفة فيها مثل الإمساك أو الإسهال. الحماية من مرض تسمم الدم. والذي ينشأ عن دخول البكتريا إلى دم الإنسان، وهو مرض خطير إذا تم إهماله ونسبة الوفيات فيه عالية بشكل كبير.
أكثر من تخصص
عنوان: طريق الملك عبد العزيز
منطقة: عنيزة
تليفون: 63651800
تليفون إضافي: غير متوفر
البريد: غير متوفر
الموقع الإلكتروني: غير متوفر
سنة التأسيس: غير متوفر
فاكس: 63610103
الكود البريدي: غير متوفر
مواعيد العمل: غير متوفر
ساعد الاخرين على معرفة تجربتك مع مستوصف البركة الاهلى
من خلال اضافة تعليق وطرح رأيك حول هذه التجربة. ينبغي تسجيل الدخول اولاً
تسجيل دخول
تسجيل حساب جديد
مستوصف البركة في عنيزة بالانجليزي
للبيع
فلة دورين بالصالحية على شارع 20 و شارع 15 مع حوش كبير 552 متر خلف مستوصف البركة مباشرة
3 شقق مع حوش واسع ممكن استثماره
شقتين تحت اجار 11 الف
الثانيه 12 الف
فوق دور ممكن استثماره شقتين اجاره
15 الف
صك اكتروني
الريع الان23 الف
المتوقع:53مع استثمار الحوش
حد البيع
430الف
رقم المعلن 0942000
رقم التواصل ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة)
*** 91281574 التواصل عبر الرسائل الخاصة بالموقع يحفظ الحقوق ويقلل الاحتيال. إعلانات مشابهة
مستوصف البركة في عنيزة الاهليه
ألبوم الصور
مستوصف البركة بعنيزة
عنوان مستوصف البركة بعنيزة
الصالحية، عنيزة 56437، المملكة العربية السعودية عنيزه عنيزه
أرقام هاتف مستوصف البركة بعنيزة
عن المستشفى
مستوصف البركة بعنيزة دكتوره سهير
مستوصف البركة بعنيزة جورج
مستوصف البركة بعنيزة رقم هاتف
هل تبحث عن مستشفيات في عنيزه بها أو غير ذلك من المواصفات ولم تجد ما تبحث عنه
اضغط هنا
روابط أخرى قد تفيدك
مستوصف البركة في عنيزة الاهلية
الخط الساخن 920004702 جدة الفيصلية المملكة العربية السعودية Monday - Saturday - 8:00 - 18:00 Sunday - 8:00 - 14:00 التكافل الصحي للرعاية الطبية بطاقة التكافل الصحي افضل بطاقة خصومات طبية في المملكة العربية السعودية Home القصيم مجمع البركة الطبي العام كشف 30% تحاليل 20% اشعة 20% اسعاف وضماد 20% خدمات الأسنان 20% ملاحظة: يتم استثناء العيادات الآتية: د/جورج وليم (الأنف والأذن والحنجرة)- د/احمد السيد (أطفال)- د/سهير فاروق (نساء وولادة) 0163651900 عنيزه- طريق الملك عبدالعزيز, القصيم
مستوصف البركة في عنيزة يدشن حملة نسمي
خصم على الكشف في جميع العيادات ماعدا العيادة المستثنى عيادات النساء والولادة ودكتور الأطفال ودكتور انف واذن وحنجره..
30%
خصم على الأشعة وخدماتها. 20%
خصم على المختبر والتحاليل. خصم على خدمات الأسنان. خصم على عيادات التجميل. خصم على الطوارئ وخدماتها. مستوصف البركة بعنيزة. خصم على باقي الخدمات. ملاحظة: يتم إستثناء العيادات التالية: (عيادات النساء والولادة وخدماتها)،و عيادة اطفال (د/احمد السيد)وخدماتها وعيادة أذن وانف وحنجرة (د جورج) وخدماتها. *الخصومات لا تشمل العروض الخاصة. *يجب إبراز بطاقة تكافل العربية للحصول على الخصم.
النسب المقدمة لعملاء تكافل وطن
الخدمات
النسب
الكشف%30
الاشعة%20
المختبر%20
اسعاف وضماد%20
خدمات العيادات%20
باستثناء
العيادات الاتية د/سهير توفيق
نساء وولادة. د/جورج. د/احمد السيد